Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хөргөгчнөөс эвгүй үнэр үнэртэж эхэлдэг. Хэдийгээр жаахан жигшүүртэй боловч үнэр нь хоолыг эвдэж чадахгүй. Хэрэв та хөргөгчийн дотор талд наалдахаас өмнө эвгүй үнэрээс салахыг хүсч байвал эхлээд ялзарсан хоолыг зайлуулаарай. Та мөн дээд тавиур дээр үнэрийг саармагжуулагч бодис эсвэл нунтагласан кофе, идэвхжүүлсэн нүүрс зэргийг байрлуулж болно. Анхнаасаа үнэр гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ялзарч эхэлсэн хоолыг зайлуулж, хоол хүнсээ үргэлж битүүмжилсэн саванд хадгална.
Алхам
3 -р арга 1: Муудсан хоолыг хаяж, үнэрийг арилгана
Алхам 1. Цэвэрлэгээ эхлэхээс өмнө хөргөгчөө унтраа
Хөргөгчийн ар талаас хананы залгуур хүртэлх цахилгаан утаснуудын замыг тэмдэглээд дараа нь салга. Хэрэв цэвэрлэгээ хийж байхад хөргөгчөө асаалттай байлгавал таны цахилгааны төлбөр огцом өсөх болно!
Хөргөгчний зарим шинэ загварууд өөрийн гэсэн "унтраах" товчлууртай байдаг. Хэрэв таны хөргөгч унтраалгатай бол хөргөгчийг салгахгүйгээр унтрааж болно
Алхам 2. Хөргөгчнөөс бүх хоолыг гаргаж ав
Хөргөгч хадгалах бүх хэсгийг, тавиур, шүүгээ, хаалган дээрх сав зэргийг үзэх. Үүний дараа бүх органик бодисыг зайлуулна. Хоолны орцыг анхааралтай ажиглаж, ялзарсан эсвэл эвгүй үнэр ялгаруулж буй бүх хоолыг хая. Ихэвчлэн муудсан хоолноос хөргөгчинд эвгүй үнэр гардаг.
4 цагийн дотор цэвэрлэгээгээ эхлүүлж дуусгахыг хичээгээрэй. АНУ -ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас хөргөгчинд 4 -өөс дээш цаг байлгаагүй хоол ялзрах эсвэл идэх аюултай болохыг анхааруулж байна
Алхам 3. Хадгалахыг хүсч буй хоол хүнсээ цэвэрлэж байхдаа сэрүүн газар тавь
Хуучраагүй хоолыг хөргөгчинд хадгалсан хүнсний хэмжээ, цэвэрлэх хугацаанаас хамааран хөргөгчинд удаан хугацаагаар үлдээж болно. Хоол хүнс муудахгүйн тулд цэвэрлэж байхдаа сэрүүн эсвэл сэрүүн газар хадгална. Хайрцгийг сайтар тагласан л бол хөлдөөсөн хоол хүйтэн хэвээр байх болно.
Хоол хүнс хөргөгчинд 60 минутаас илүү байх ёстой бол хайрцагт мөс тавь. Мөсөөр хоол хүнс хадгалагдах боломжтой
Алхам 4. Хөргөгчийн хана, шалыг жигд натри, усны холимогоор цэвэрлээрэй
130 грамм жигд натри 4 литр усанд уусгана. Бэлэн болсон хольцондоо хөвөн дүрээд, боож, хөвөн ашиглан хөргөгчийн дотор талыг самна. Хөргөгчний хана, тааз, ёроолыг цэвэрлэ. Хоолны үлдсэн толбыг норгож, самнаж, арилгаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Хэрэв хольцын үр нөлөө буурч эсвэл хольцыг барьж буй сав нь хүнсний үлдэгдлээр дүүрч эхэлбэл хольцыг хаяж, шинэ хольц хий
Алхам 5. Бүх тавиур, сав, бусад зөөврийн эд ангиудыг арилгаж цэвэрлэнэ
Хүнсний ногооны шүүгээ, тавиур зэрэг хөргөгчийн хананд наалдахгүй байгаа бүх эд ангиудыг зайлуул. Хатаах, дахин угсрахаас өмнө жигд содын хольцыг ашиглан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг угааж, зайлж угаана.
Хүнсний ногооны савны ёроолыг сайтар шалгаж үзээрэй. Заримдаа хүнсний үлдэгдэл, ус нь савны ёроолд хуримтлагдан эвгүй үнэр үүсгэж болно
Алхам 6. Хөргөгчийн доор байгаа дусаагуураас үлдсэн хоолыг зайлуул
Энэхүү сав нь хөргөгчийн ёроолд бэхлэгдсэн нимгэн хуванцар тавиур юм. Хаалганы доороос савыг авч, болгоомжтой авч, агуулгыг нь хая. Үүний дараа жигд натрийн холимог руу хөвөн дүрээд савыг буцааж оруулахаас өмнө наасан хүнсний үлдэгдлийг арилгана.
Бүх хөргөгчид ийм дусаагууртай байдаггүй. Хэрэв таны хөргөгчинд ийм сав байхгүй бол энэ алхамыг алгасаарай. Гэсэн хэдий ч хөргөгчийн ёроол эсвэл шалыг самнахаа бүү мартаарай
3 -ийн 2 -р арга: үнэргүйжүүлэх найрлага ашиглах
Алхам 1. Тавиурын ар талд нэг хайрцаг жигд натри байлга
Хүнсний сод өөрөө үнэргүй боловч бусад үнэрийг шингээж, саармагжуулдаг. Хөргөгчинд байгаа үнэрээс салахын тулд нэг хайрцаг жигд натри нээгээд дээд тавиурын ард хадгална уу. Тааламжгүй үнэр үнэртэж эхэлмэгц жигд натри аваад оронд нь шинэ хайрцаг сод хийнэ.
Хэрэв таны хөргөгч хүчтэй үнэртэй бөгөөд үнэрийг нэг дор арилгахыг хүсч байвал жигд хуудсан дээр нэг хайрцаг жигд натри асгаад хөргөгчинд хонуулаарай. Үүний дараа хэрэглэсэн хүнсний содыг хая
Алхам 2. Хөлдөөгчийн үнэрийг чанасан алимны цуугаар арилгана
Алимны цуу, усыг 1: 3 харьцаагаар холино. Холимог саванд хийнэ, зууханд буцалгана. Холимог буцалгаж эхлэхэд савыг гал дээрээс аваад хольцыг халуунд тэсвэртэй шил эсвэл металл аяганд хийнэ. Савыг хөлдөөгчид хийж, шүүгээний хаалгыг хааж, 4-6 цагийн турш байлгана. Уксусын хольц нь хөлдөөгчөөс эвгүй үнэрийг шингээх болно.
- 4-6 цагийн дараа цууны хольцыг аваад угаалтуурын ус зайлуулах цооногоор хаяна.
- Буцалсны дараа алимны цуу нь тааламжгүй үнэрийг шингээж, амтат жимсний үнэрээр сольж өгдөг.
Алхам 3. Хэрэв та завтай бол хөргөгчийн 2-3 тавиур дээр нунтагласан кофе тавь
Нунтагласан эсвэл нунтагласан кофе нь тааламжгүй үнэрийг үр дүнтэй шингээж чаддаг ч энэ процесс маш удаан үргэлжлэх болно. Хэрэв та хөргөгчгүй хэд хоног амьдрах боломжтой бол энэ аргыг туршиж үзээрэй. Шинэхэн, хуурай нунтагласан кофегоо 2-3 хайруулын тавган дээр асгаад тарааж, дараа нь тогоо бүрийг тусдаа хөргөгчийн тавиур дээр тавь. Муу үнэр 3-4 хоногийн дараа алга болно.
- Хүлээж байхдаа хоолоо хоёр дахь хөргөгчинд эсвэл мөсөөр дүүргэсэн хөргөгчинд хадгална.
- 3-4 хоногийн дараа кофегоо хаяж, жигд хуудсыг угааж, хоолоо хөргөгчинд буцааж хийнэ.
Алхам 4. Хөргөгчний тавиур бүрт 2-3 аяга үнэргүй муурны хог тавь
Нунтагласан эсвэл нунтагласан кофе нь хөргөгчинд бага зэрэг кофены үнэр үлдээж болно. Хэрэв та хөргөгчинд кофены үнэр өгөхгүйгээр эвгүй үнэр шингээхийг хүсч байвал муурны хогийг сонгоорой. Муурны хогийг 2-3 богино ханатай бялуу хайруулын тавган дээр асгаж, тогоо бүрийг тусдаа хөргөгчийн тавиур дээр тавь. Хөргөгчийг хоослоод 2-3 хоногийн дотор зөвхөн муурны хогтой байлгаад зөрүүд үнэрийг шингээнэ.
Амьтны дэлгүүр эсвэл том супермаркетаас үнэргүй муурны хог худалдаж аваарай. Зарим гэрийн хангамжийн дэлгүүрүүд мөн эдгээр бүтээгдэхүүнийг зардаг
Алхам 5. Бусад аргууд нь тус болохгүй бол идэвхгүй нүүрсийг ашиглан муу үнэрийг шингээнэ
Хувцасны 3-4 жижиг уутыг 130 грамм тусгаарлагдсан идэвхжүүлсэн нүүрсээр дүүргэ. Үүний дараа идэвхжүүлсэн нүүрсээр дүүргэсэн хувцасны уутыг хөргөгчийн тавиур бүрт байрлуулна. Хөргөгчийг бага багаар асаагаад хөргөгчийн хаалгыг хэдэн өдрийн турш хаагаарай. Муу үнэрийг ихэвчлэн 3-4 хоногийн дотор арилгадаг.
- Идэвхжүүлсэн нүүрсийг гэрийн тэжээвэр амьтдын дэлгүүр эсвэл эмийн сангаас худалдаж авч болно.
- Нунтаг кофены аргаас ялгаатай нь та хоолоо хөргөгчинд байхад идэвхжүүлсэн нүүрс хэрэглэж болно.
3 -ийн 3 -р арга: Муу үнэрээс урьдчилан сэргийлэх
Алхам 1. Муу үнэр гарахгүйн тулд хугацаа нь дууссан хоол хүнсээ долоо хоног бүр хая
Ирээдүйд тааламжгүй үнэр гарахаас зайлсхийхийн тулд хөргөгчийг долоо хоног бүр шалгаж, хугацаа нь дууссан хоолыг хаях хэрэгтэй. Энэ алхам нь эвгүй үнэр гарахаас сэргийлж чадна. Хөргөгчинд эвгүй үнэрийг арилгахаас урьдчилан сэргийлэх нь танд илүү хялбар байх болно гэдгийг санаарай.
Хог хаяхаасаа өмнө хөргөгчөө сайтар шалгаж үзээрэй. Хөргөгчөө эхлээд шалгаснаар та хуучирсан эсвэл муухай үнэртэй хоолыг аль болох хурдан гэрээсээ гаргаж чадна
Алхам 2. Анхааралгүй хуучрахгүйн тулд шинэхэн хоолыг тодорхой харагдахуйц газар хадгална
Жимс, хүнсний ногоо гэх мэт шинэхэн хоол хүнс нь ховор нээгддэг ногооны шүүгээнд эсвэл доод тавиурын ард хадгалахад үүнийг мэдэлгүйгээр амархан мууддаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсээ хөргөгчинд өдөр бүр харагдахуйц газар хадгална. Хэрэв хуучирсан, ялзарсан харагдаж байвал шууд хая.
Жишээлбэл, махыг дээд тавиурын урд талд, жимс, хүнсний ногоог доод тавиур дээр хадгалахад хялбар байдаг
Алхам 3. Хөргөгчийн температурыг 2-3 0С-ийн хооронд тохируулна
Энэ температурын хүрээнд хоолыг хурдан муудах, муудахгүйгээр хадгалах боломжтой. Хоол хүнс хуучирсан эсвэл ялзарсан үед л муухай үнэр гарч ирдэг тул эдгээр температурын хооронд байх үед таны хөргөгч шинэхэн, цэвэрхэн үнэртэх болно. Хэрэв хөргөгчийн температур 4 хэмээс хэтэрвэл бактери үүсч, хоол хүнс эвгүй үнэртэж эхэлнэ.
Хэрэв та хөргөгчийг 0 ° C ба түүнээс доош температурт тохируулсан бол хадгалсан хоол нь хөлдөх нь дамжиггүй
Алхам 4. Үлдэгдлийг үнэргүй саванд хадгална
Хэрэв та үүнийг хөргөгчинд онгойлгосон эсвэл зүгээр хадгалсан бол таны хадгалдаг хоол хүнс (хайрцагласан будаа гэх мэт) хурдан мууддаг. Хоол хурдан муудах тусам хөргөгчинд муухай үнэр хурдан хуримтлагддаг. Үлдэгдлийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалснаар хоол хүнс удаан үргэлжлэх бөгөөд муу үнэрээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
