Чанасан өндөг бол амархан бөгөөд хурдан хийж болох амттай хоол бөгөөд биед маш сайн тэжээл өгдөг. Ялангуяа өндөг нь маш их уургаар баялаг тул хөнгөн зууш болон хүнд хоол болгон идэж болно. Өндөг идэх бүртээ буцалгаж амжихгүй бол хатуу чанасан өндөг идээд дараа нь хадгалахаар хадгалж яагаад болохгүй гэж. Өндөгний шинэлэг байдал, чанарыг хадгалахын тулд та энэ зүйлд заасан аргуудыг дагаж хөргөгчинд хадгалах, хөлдөөгчид хөлдөөх эсвэл даршилсан ногоо болгон боловсруулах боломжтой.
Алхам
3 -р арга 1: Буцалсан өндөгийг хөргөгчинд хадгалах
Алхам 1. Өндөгийг буцалгасны дараа хүйтэн устай саванд хийнэ
Температур хэвийн болсны дараа өндөгний гадаргууг гал тогооны цаасаар хатаагаад нэн даруй хөргөгчинд хийж бактерийн халдвар авахаас сэргийлээрэй!
Алхам 2. Өндөгийг буцалгаснаас хойш хамгийн ихдээ 2 цагийн дараа хөргөгчинд хийнэ
Боломжтой бол өндөгийг хөргөж дуусмагц хөргөгчинд хийнэ.
- Хэрэв хөргөгчинд нэн даруй хадгалахгүй бол өндөг хэрэглэхэд таны эрүүл мэндэд хортой. Болгоомжтой байгаарай, илүү дулаан температур нь өндөгийг сальмонелл зэрэг бактериар амархан бохирдуулдаг. Тиймээс өрөөний температурт хоёр ба түүнээс дээш цаг сууж байсан өндөгнүүдээ хаях хэрэгтэй.
- Өндөгийг үйлчлэх цаг болтол хөргөгчинд үлдээгээрэй. Өрөөний температурт 2 цагаас дээш байлгасан хатуу чанасан өндөгнүүдийг шууд хаях ёстойг санаарай!
Алхам 3. Хальсгүй чанасан өндөгийг хөргөгчинд хадгална
Өндөгийг хальсандаа байлгаснаар хурдан ялзрахаас сэргийлж чадна. Тиймээс өндөгийг саванд эсвэл өөр битүүмжилсэн саванд хийж, шинэхэн байлгахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
- Хатаасан өндөгийг хөргөгчийн хаалган дээр бүү хадгал. Хаалга онгойлгох, хаах үйл явцыг давтан хийх нь тухайн хэсгийн температурыг жигд бус болгож чаддаг. Үүний үр дүнд өндөг илүү хурдан ялзрах болно.
- Хатуу чанасан өндөгийг хурц үнэртэй хоол хүнснээс хол байлга. Өндөг бусад хүнсний амт, үнэрийг маш амархан шингээдэг тул сармис, бяслаг гэх мэт хурц үнэртэй хоол хүнснээс хол байлга.
Алхам 4. Хальсалсан чанасан өндөгийг хүйтэн устай саванд хийж хөргөгчинд хадгална
Хальсалж чанасан өндөг хатаж дуусдаг тул та эхлээд хүйтэн устай саванд хийж дараа нь хөргөгчинд хийж чийгшил, температурыг хадгалах боломжтой.
- Өндөгний ванны усыг өдөр бүр сольж байгаарай. Өндөгний шинэлэг байдлыг хадгалах, халдвар авах эрсдлийг бууруулахын тулд үүнийг хий.
- Хэрэв та хүсвэл хальсалж чанасан өндөгийг битүүмжилсэн саванд хадгалах боломжтой. Саванд ус асгахын оронд өндөгний гадаргууг хэдэн чийгтэй цаасан алчуураар боож үзээрэй. Өндөгийг шинэхэн, чийглэг байлгахын тулд эд эсээ өдөр бүр сольж байгаарай!
Алхам 5. Хатаасан өндөгийг нэг долоо хоногийн дотор хэрэглээрэй
Чанасан болон хальслаагүй өндөгнүүдийн хувьд тэд 5-7 хоног л шинэхэн үлддэг. Хэрэв удаан хадгалбал өндөг ялзарч, идэх аюултай болно.
- Хатуу чанасан өндөг түүхий өндөгнөөс хурдан мууддаг. Муудсаны хамгийн тод шинж тэмдэг бол өндөгнөөс гарч буй хүхрийн хурц үнэр юм. Хэрэв өндөг бүрхүүлд байсаар байвал эвгүй үнэр байгаа эсэхийг олж мэдэхийн тулд эхлээд хальсыг нь цэвэрлэх хэрэгтэй.
- Саарал эсвэл ногоон өнгөтэй өндөгний шар нь заавал ялзрах ёсгүй. Заримдаа өндөг хэт чанасан тул өнгөө алдах тохиолдол гардаг.
3 -ийн 2 -р арга: Чанасан өндөгийг хөлдөөх
Алхам 1. Зөвхөн шар хэсгийг хөлдөө
Үнэндээ, чанасан өндөгийг хөлдөөхийг зөвлөдөггүй, учир нь өндөгний цагааны бүтэц нь дараа нь резин мэт санагдах болно. Үүнээс гадна, хэрэглэхээс өмнө бүтэц нь зөөлрөхөд өндөгний өнгө өөрчлөгдөж болно. Эцсийн эцэст, хөлдөөсөн өндөгний шарыг хожим нь шанцайны ургамал болон бусад аяганд чимэглэх эсвэл нэмэлт болгон ашиглаж болно!
Хадгалах огноог сав эсвэл гялгар уутны гадаргуу дээр бичнэ үү. Ингэснээр таны шар хэр удаан хадгалагдаж байгааг хянаж, шарыг 3 сарын дотор идэхийг баталгаажуулна
Алхам 2. Хатуу чанасан өндөгний шарыг битүүмжилсэн саванд эсвэл хуванцар уутанд хийнэ
Буцалсны дараа өндөгийг хальсалж, дараа нь цагаан, шарыг нь салгаж, чанасан өндөгний шарыг өмнө нь өгсөн зааврын дагуу хадгална.
Өндөгний шарыг буцалгасны дараа шууд хөлдөөж, халдвар авах эрсдэлийг бууруулна
Алхам 3. Шар, цагааныг буцалгахаасаа өмнө салгаж үзээрэй
Олон хүмүүс энэ аргыг илүү хялбар гэж үздэг, ялангуяа зөвхөн өндөгний цагааныг боловсруулж, шоколад мусс гэх мэт янз бүрийн аяганд хийж, шарыг нь хөлдөөхийг хүсдэг.
Хэрэв та зөвхөн шарыг буцалгахыг хүсч байвал шарыг саванд хийж, шарыг таглахад хангалттай хэмжээний ус асгаж үзээрэй. Дараа нь тэр даруй ус буцалгана. Ус буцалгасны дараа галыг унтрааж, савыг 11-12 минутын турш таглана. Гялгар уут эсвэл тусгай саванд хадгалахын өмнө шарыг хутганы халбагаар зайлуулна
Алхам 4. Чанар өөрчлөгдөхгүйн тулд хөлдөөсөн чанасан өндөгний шарыг 3 сарын дотор боловсруулж эсвэл хэрэглээрэй
Хачирхалтай үнэртэй байвал эвгүй үнэртсэн даруй хая.
3 -ийн 3 -р арга: чанасан өндөг даршилж авах
Алхам 1. Шилэн савыг зууханд ариутгана
Үнэн хэрэгтээ шилэн сав (ихэвчлэн лаазалсан лааз хэлбэрээр зарагддаг) нь хатуу чанасан даршилсан ногоо хадгалах хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Хэрэв та хүсвэл гал тогооны офлайн дэлгүүрээс эсвэл онлайнаар худалдаж авах боломжтой. Зөв шилэн савыг дотор нь байгаа зүйлийг бохирдуулахгүйн тулд үргэлж битүүмжилсэн таглааг хийж өгдөг. Гэсэн хэдий ч өвчин дамжих эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг ариутгах шаардлагатай хэвээр байна!
- Савыг халуун, савантай усаар угааж, дараа нь сайтар зайлна. Дараа нь савыг жигд хуудсан дээр тавиад хайруулын тавгийг зууханд хийнэ. Үүний дараа савыг 20-40 минутын турш 60 хэм хүртэл халаана.
- Өндөг, дэвтээсэн уусмалыг савыг зуухнаас авсны дараа нэн даруй нэмж оруулах шаардлагатай.
Алхам 2. Өндөгийг буцалгаад хальслаарай
Өндөгийг хайруулын тавган дээр тавь. Өндөгийг живэх хүртэл хүйтэн усаар асгаж, өндөгний гадаргуу ба усны гадаргуу хооронд 2.5 см орчим зай үлдээнэ. Дараа нь ус буцалгана. Ус буцалгасны дараа зуухаа унтрааж, савыг таглаад халуун уурыг өндөг чанаж болно. Өндөгийг таглаад 14 минут байлгана, эсвэл маш том бол 17 минут байлгана.
Бэлтгэсний дараа өндөгийг хүйтэн усаар зайлж, боловсорч гүйцэхгүй. Дараа нь арьсыг хальсалж, өндөгийг шууд даршилсан ногоо болгон боловсруулах боломжтой болно
Алхам 3. Нойтон уусмалыг бэлтгэ
Үр дүн нь илүү оновчтой байхын тулд дэвтээсэн уусмалыг хийснийхээ дараа шууд ашиглах хэрэгтэй.
- Даршилж авах үндсэн маринадын жор нь 350 мл ус, 350 мл нэрмэл цагаан цуу, 1 буталсан сармис хумс, 1 халбага зэргээс бүрдэнэ. даршилсан амтлагч, 1 булан навч эсвэл булан навч.
- Маринад хийхийн тулд ус, цуу, даршилсан ногоо зэргийг дунд саванд хийж буцалгана. Дараа нь булан навч эсвэл булан навч, сармис нэмнэ. Галыг багасгаж, уусмалыг 10 минутын турш үргэлжлүүлэн дулаацуулаарай.
Алхам 4. Өндөг, уусмалыг шилэн саванд хийж тагийг нь таглах хүртэл шургуулна
Дараа нь даршилсан чанасан өндөг идэхээс өмнө савыг хөргөгчинд 1-2 долоо хоног хадгална.
