Хатуу чанасан өндөг нь зөвхөн амттай төдийгүй гайхалтай тэжээллэг чанартай хүнд хоол, зууш хийхэд тохиромжтой гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх болно. Хэрэв таны чөлөөт цаг хязгаарлагдмал бол өндөгийг их хэмжээгээр буцалгаж, дараа нь хадгалахаар хадгалахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч амт, чанар нь өөрчлөгдөхгүйн тулд идэхээсээ өмнө өндөгийг хэрхэн дулаацуулах вэ? Хариултыг олохын тулд энэ нийтлэлийг уншаад үзээрэй! Зөвлөмж болгож буй нэг арга бол өндөгний хальсыг буцалж буй усанд дэвтээгээд дараа нь бүрэн дулаартал 10 минут байлгана. Үүний дараа өндөгийг шууд идэж болно, эсвэл чөтгөрлөсөн өндөг, амттай өндөгний шанцайны ургамал гэх мэт төрөл бүрийн аяганд хийж болно.
Алхам
3 -р арга 1: Буцалж буй ус ашиглах
Алхам 1. Өндөгийг хангалттай хэмжээний халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ
Савыг дараа нь халуун усаар дүүргэх тул энэ аргаар зөвхөн халуунд тэсвэртэй аяга хэрэглэхээ мартуузай. Мөн өндөгийг усанд бүрэн дүрэхийн тулд хангалттай том хэмжээтэй аяга хэрэглэ.
Энэ арга нь чанасан өндөгийг халаахад хамгийн тохиромжтой
Алхам 2. Усыг буцалгана
Усыг буцалгахын тулд бичил долгионы зуух эсвэл ердийн савыг ашигла. Усны зөв хэмжээг тодорхойлохын тулд савны хэмжээ, дулаацуулах өндөгний тоог анхаарч үзээрэй. Өндөгийг бүхэлд нь бүрхэх хангалттай ус байгаа эсэхийг шалгаарай!
Алхам 3. Өндөгний аяганд буцалж буй ус хийнэ
Өндөг нь бүрэн живэх хүртэл аажмаар усыг аяганд хийнэ, учир нь зөвхөн энэ тохиолдолд дулаан температур өндөгний бүх хэсэгт жигд тархах болно. Дараа нь савыг тусгай хавтан эсвэл таглаатай таглаад дотор нь халуун уурыг дараарай.
Алхам 4. Өндөгийг 10 минутын турш амраана
Савыг таглаад өндөгийг буцалсан усанд 10 минут байлгана. Үүний дараа аяганы тагийг аажмаар нээнэ.
Алхам 5. Өндөгийг савнаас аваад дараа нь хальсыг хальслаарай
Ус маш халуун хэвээр байгаа тул өндөгийг зайлуулахдаа болгоомжтой байгаарай. Шаардлагатай бол өндөгийг зайлуулахын тулд хутганы халбага ашиглана уу. Дараа нь өндөгийг хальсалж нэн даруй үйлчилнэ.
3 -ийн 2 -р арга: Өөр аргыг ашиглах
Алхам 1. Чанасан өндөгийг уураар жигнэнэ
Заль мэх, усан онгоцны савны ёроолыг 2.5 см өндөр усаар дүүргэ. Дараа нь усыг буцалгах хүртэл халаана. Ус буцалгасны дараа галыг багасгаж, өндөгийг уурын сагсанд маш болгоомжтой хийнэ. Савыг таглаад халуун уурыг 3-5 минутын турш өндөгийг дулаацуулаарай. Өндөг таны хүссэн температурт орсны дараа галыг унтраа. Нэн даруй хальсалж, дараа нь өндөг идээрэй!
- Өндөгийг уураар жигнэх хугацаа нь уурыг жигнэх үед өндөгний төлөв байдал, чанасан өндөгний боловсорч гүйцэх түвшингээс хамаарна.
- Уураар жигнэх хугацаа, бэлэн байдлын түвшин, таны амтанд тохирсон температурыг олох хүртэл туршиж үзээрэй.
Алхам 2. Өндөгийг халуун усаар дуслаарай
Хэрэв таны гал тогооны усны цорго халуу шатаж байгаа бол өндөгийг усны цоргоноос халуун усаар асгаж үзээрэй. Хэрэв ус хэт халуун байвал арьсыг шатаахгүйн тулд өндөгтэй харьцахдаа халуунд тэсвэртэй бээлий өмсөхөө бүү мартаарай. Өндөг таны хүссэн температурт хүрэх хүртэл үүнийг хий.
Алхам 3. Өндөгийг усанд дүрээд богино долгионы зууханд дулаацуулаарай
Хатуу чанасан өндөгийг хальсгүй халуунд саванд хийж, дараа нь өндөгийг живтэл усыг саванд хийнэ. Дараа нь өндөгийг хүссэн температурт хүрэх хүртэл богино долгионы зууханд дэлбэрэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд 1 минутын зайтай дулаацуулаарай.
Хэрэв та хүсвэл өндөгийг хальсалж, хоёр хувааж, халуунд тэсвэртэй таваг дээр тавиад богино долгионы зууханд богино хугацаанд халаана. Ялангуяа өндөгийг 10 секундын интервалтайгаар халааж, богино долгионы зууханд тэсэрч дэлбэрэхгүй байх хэрэгтэй
3 -р арга 3: Халуун өндөг идэх
Алхам 1. Өндөгний гадаргууг янз бүрийн амтлагчаар цацна
Өндөгийг хальсалж, дараа нь талыг нь хайчилж ав. Дараа нь өндөгний хэсэг бүрийн гадаргууг давс, селөдерей нунтаг, нунтагласан чинжүү эсвэл дуртай хуурай амтлагч хольцоор цацна. Нэн даруй үйлчилж, таашаал аваарай!
Алхам 2. Чөтгөрт өндөг хий
Өндөгийг хувааж, дараа нь шарыг аяганд хийнэ. Дараа нь шарыг буталж, 60 мл майонезаас 1 халбага холино. цагаан цуу, 1 халбага. шар гич, 1/8 халбага. давс, 1/8 халбага. чинжүү нунтаг.
- Бүх найрлагыг хуванцар уутанд хийж, үзүүрийнхээ багахан хэсгийг хайчилж ав. Үүний дараа өндөгний шар хольцыг өндөгний цагаан дээр буцааж цацна.
- Өндөгийг таваг дээр тавиад дараа нь Испанийн утсан паприкагаар нунтаглана. Нэн даруй үйлчил!
Алхам 3. Өндөгний шанцайны ургамал хийнэ
Нэгдүгээрт, чанасан өндөгийг хальсалж хайчилж, дараа нь өндөгний хэсгүүдийг том саванд хийнэ. Дараа нь 60 мл майонез, 2 халбага нэмнэ. шинэхэн нимбэгний шүүс, 1 халбага. жижиглэсэн сонгино, tsp. давс, халбага. газрын чинжүү, нэг аяганд 170 грамм жижиглэсэн селөдерей. Бүх найрлагыг сайтар холих хүртэл хутгана. Өндөгний шанцайны ургамлыг шууд идэж болно, эсвэл илүү дүүргэхийн тулд сэндвичийг дүүргэхэд ашиглаж болно.
