Бах (махыг услах) гэдэг нь махыг дээрээс нь доош нь илүү чийглэг, амттай бүтэцтэй болгохын тулд шингэн тос түрхэх, цутгах эсвэл халбагаар асгах арга бөгөөд хоол хийхдээ алтан хүрэн өнгөтэй болдог. Өмнөх үеийнх шиг 100% заавал байх албагүй ч гэсэн энэ техник нь хоол хийхийг хүсч буй цацагт хяруулд үйлчлэх уламжлал, арга барилтай нягт холбоотой хэвээр байна.
Алхам
3 -р арга 1: Туркийг услахаас өмнө бэлтгэх
Алхам 1. Цацагт хяруулыг шарахад бэлтгэ
Бэлтгэл ажилд хөлдөөсөн цацагт хяруулыг гэсгээх, угаах, дүүргэх, байрлалыг тохируулах гэх мэт орно. Санаа хэрэгтэй байна уу? Wikihow дээрээс санаа хайх хэрэгтэй, жишээлбэл:
Туркийг хэрхэн шарах вэ
Алхам 2. Зуухаа асаагаад бэлтгэсэн цацагт хяруулыг том шарах тавиур дээр тавь
Хэрэв боломжтой бол цацагт хяруулыг шарж буй тавиур дээр суурилуулсан тавиур дээр байрлуулж, дуссан шингэнийг зайлуулахад хялбар болгоно.
Зарим хүмүүс цацагт хяруулыг хайруулын тавган дээр унасан шингэнээр дусаахыг сонгодог бол зарим нь махыг бүрхэхийн тулд тусгай амтлагч хийхээр шийддэг. Та цацагт хяруулыг услахад ашиглаж буй шингэнийг сонгох эрх чөлөөтэй болно
Алхам 3. Таймерыг тохируулаад жигнэх процессыг эхлүүлнэ үү
Танд хоёр таймер хэрэгтэй болно: нэг нь махыг үе үе услах, нөгөө нь хоол хийх хугацааг тоолох. Шарах процесс нь чанасан цацагт хяруулын хэмжээнээс бүрэн хамаарна.
Услах хугацааг 30 минутын интервалаар тохируулна уу. Та махыг 30 минут тутамд услах болно
Алхам 4. 30 минутын дараа зуухаа онгойлгож махаа услаарай
Тавиурыг хагасаар нь сугалж ав. Махны шарсан бүрхүүл эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасыг бага зэрэг нээнэ үү. Махны нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Өнгө нь бор болж эхэлж байна уу? Сайн байна. Цацагт хяруул анхны услахад бэлэн боллоо.
Зарим хүмүүс махыг 20 минут тутамд усалдаг. Гэсэн хэдий ч завсар богино байх тусам зуухыг онгойлгох шаардлагатай болдог
3 -ийн 2 -р арга: Цацагт хяруулыг услах
Алхам 1. Махыг услах халбага, аяга, пипеткийг бэлтгэ
Мах услах пипетк нь шингэнийг сорох, асгах зориулалттай резинэн төхөөрөмж юм. Хэлбэр нь том, зөөлөн тарилга шиг. Хэрэв танд байхгүй бол та жижиг халбага эсвэл аяга хэрэглэж болно.
Алхам 2. Цацагт хяруулыг услаарай
Цацагт хяруулыг "усанд оруулах" гэж бэлтгэсэн шингэнийг аваад дараа нь халбага, аяга эсвэл мах услах пипеткээр аажмаар махны гадаргуу дээр хийнэ. Та төрөл бүрийн шөл, дарс, цөцгийн тос, тос, соус, эсвэл жүүс хэрэглэж болно. Үндсэндээ цацагт хяруулын махыг чийгтэй байлгах ёстой.
Шингэн махыг дусааж хэрэглэх нь илүү хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв танд ургамал, цөцгийн тос, маринад эсвэл гар хийцийн соус хийх жор байгаа бол үүнийг ашиглаарай
Алхам 3. Тавиур эсвэл тугалган цаасны тагийг тавиад цацагт хяруулыг дахин зууханд хийнэ
Цагийн тохиргоог 30 минут болгож буцаана уу. Дуртай телевизийнхээ нэвтрүүлгийг үзэх эсвэл ном уншихаар гараарай, гэхдээ хэт хол явах хэрэггүй!
Алхам 4. Үлдсэн хоол хийх шингэнээр махыг шалгаж, услах ажлыг 30 минут тутамд давтана
Хугацаа дуусахад тавиурын ёроолд байсан шингэнийг дахин шүрших шаардлагатай болно. Шинэхэн шингэн биш харин хоол хийх явцад үлдсэн шингэнийг хэрэглээрэй. Та жинхэнэ амтлагч эсвэл амтлагч хэрэглэсэн эсэхээс үл хамааран шингэн нь тавиурын ёроолд хуримтлагдаж, цацагт хяруулын устай холилдож дахин ашиглагдах болно.
Алхам 5. Цацагт хяруулын ёроолд хуримтлагдсан илүүдэл шингэнийг зайлуулна
Цацагт хяруулыг шингэнд живүүлэхийг бүү зөвшөөр. Ингэснээр махны гадаргуу зөөлөн, алтан хүрэн биш, шаржигнуур болно.
Тиймээс та жигд тавиур дээр жижиг тавиур суурилуулах хэрэгтэй. Тавиур ашиглан мах нь доорх шингэн рүү хүрэхгүй
Алхам 6. Дусалж буй шингэнээ бүү хая
Шингэний зарим хэсгийг соусын хольц болгон ашиглах эсвэл цацагт хяруул, ногоо, төмс гэх мэт хачир болгон саванд хийнэ. Хоол хийх шингэний үлдэгдлийг бүү хая. Шингэнийг амттай цацагт хяруулын усаар хэдэн цагийн турш чанаж болгосон.
3 -ийн 3 -р арга: Альтернатив услах аргыг ашиглах
Алхам 1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар тавиурын таг хийнэ
Олон хүмүүс цацагт хяруулыг услахгүй байхыг илүүд үздэг, харин тугалган цаасаар хийсэн "майхан" дотор боож өгдөг, өөрөөр хэлбэл цацагт хяруулын орой дээр чөлөөтэй байрладаг хөнгөн цагаан тугалган цаас. Энэ арга нь цацагт хяруулын маханд шингэнийг хадгалах бөгөөд ингэснээр услах үйл явцтай ижил үр дүнд хүрнэ.
Энэ арга нь илүү хялбар байж болох юм, учир нь тагийг таглаад 30 минут тутамд махаа услахын тулд гал тогоонд буцаж очихгүйгээр чанасан цацагт хяруулыг орхиж болно
Алхам 2. Алимны шүүсийг шүршинэ
Махны тавиурын ёроолд авахад хэцүү шингэнээр дарах гэж оролдохын оронд цөцгийн тос, ургамлын гаралтай холимог хэрэглэхийн оронд чанасан цацагт хяруулын дээр алимны шүүс цацна уу! Хэрэв танд шүршигч сав байгаа бол үүнийг маш амархан хийж болно.
Мэдээжийн хэрэг, та шүүсийг зөгийн бал, ургамал, цөцгийн тос эсвэл дуртай найрлагатай хольж амтлахад илүү хүчтэй болно
Алхам 3. Гахайн махыг ашиглана уу
Цацагт хяруулыг илүү загварлаг харагдуулахыг хүсч байна уу? Гахайн махнаас юу нь дээр вэ? Хэдэн гахайн мах хуурч, дараа нь бага зэрэг чинжүү, сармис, эсвэл сонгино нэмээд үлдсэн хоол хийх шингэнийг хадгална. Гахайн махыг цаасан алчуур дээр тавиад хатаана. Дараа нь хоол хийх шингэнийг цацагт хяруул дээр хийнэ.
Цацагт хяруул бараг бэлэн болсны дараа гахайн махыг жижиглэн цацагт хяруулын дээгүүр цацна
Алхам 4. Даршилсан цацагт хяруулыг услах шаардлагагүй гэдгийг ойлгоорой
Даршилсан цацагт хяруул бол цацагт хяруул бөгөөд том хувин эсвэл хөргөгчинд ус, давс, нөөц, зөгийн бал болон бусад нэмэлтүүд холилдсон 12 цагийн турш хадгалагддаг. Махыг чанаж байхад чийгтэй хэвээр байх тул услах шаардлагагүй болно!
Та цацагт хяруулыг ердийн байдлаар чанаж болгосон хэвээр байх ёстой. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган "майхан" хэлбэртэй тагийг ашигла. Зарим хүмүүс цацагт хяруулын өвөрмөц амтыг өгөхийн тулд модон хэсгүүдийг тавиур дээр тавьдаг. Хэрэв энэ нь сонирхолтой сонсогдож байвал цацагт хяруулыг хэрхэн маринад хийх тухай нийтлэлийг уншаарай
Зөвлөмж
- Махны амтыг далдалдаг тул өтгөн амтлагч шингэнийг соус болгон бүү ашиглаарай.
- Цацагт хяруулыг хатаахыг бүү зөвшөөр. Шарах явцад хангалттай хэмжээний шингэн асгаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Жорны дагуу амтлагчаа угаана. Та мөн өөрийн амтлагч орц, хоол хийх тосыг ашиглаж болно. Цэвэр цөцгийн тос нь маш амттай амтыг өгч чадна.
- Тавиурыг татаж авахдаа буцалж буй шингэн зууханд асгарч болохгүй. Зуухны тавиурыг болгоомжтой татаж аваарай. Жин хүнд мэт санагдаж магадгүй юм.
- Цацагт хяруулыг усанд живүүлж болохгүй. Хэрэв та хэт их шингэн хэрэглэж байгаа бөгөөд хоол хийх явцад буурахгүй бол нэмж болохгүй. Цацагт хяруулаас илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд халбага ашиглаарай. Дараа нь үлдсэн шингэнийг ашиглан шарсан цацагт хяруулын дээгүүр дуслаарай.
