Мөөг нь ихэнх жимс, хүнсний ногоог бодвол илүү хурдан ургадаг бөгөөд цэцэрлэгт маш их зай эзэлдэггүй. Ихэнх хоббичид мөөгийг тарьж ургуулахад хамгийн хялбар болох хясааны мөөгөөр мөөг тариалж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч, та мөөг тариалах үндсийг сурч мэдсэнийхээ дараа өөрөө хэдэн арван төрлийн мөөг ургуулахыг оролдож болно.
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Анхны мөөгийг хөгжүүлэх
Алхам 1. Хясаан мөөгний үр худалдаж аваарай
Хясаан мөөг нь ургуулахад хамгийн хялбар зүйл бөгөөд эхлэгчдэд тохиромжтой сонголт юм. Эхлэхийн тулд интернет, цэцэрлэг, цэцэрлэгийн хангамжийн дэлгүүрүүд эсвэл шар айрагны үйлдвэрүүдийн дэлгүүрүүдээс мөөгний үрийг (түрс) худалдаж аваарай. Мөөгний үр нь модны үртэс, улаан буудай, агаранд хуримтлагдсан үндэс хэлбэртэй спор буюу мицели юм. Та мөөгний үрийг тусад нь эсвэл хясаа мөөг тариалах иж бүрдэл болгон худалдаж авч болно. Та ямар ч төрлийн хясааны мөөг сонгож болно, гэхдээ хөх саарал, ягаан хясааны мөөгний төрөл зүйл ургахад илүү хялбар бөгөөд хурдан байдаг.
Гадаа хөгц ургуулахыг хүсч байна уу? "Залгуурын түрс" эсвэл "залгуур" түрс нь удаан хөгжих боловч арчлахад илүү хялбар хувилбар юм. Дөнгөж унасан эсвэл унасан модны мөчирний хажуу талд нүх гарга (зөөлөн мод, нарс модноос зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь хөгц ургахад саад болдог), "залгуур" -ыг оруулаад цаг агаар илүү чийглэг болох хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 2. Пастержуулсан субстрат үүсгэнэ
Хэрэв таны худалдаж авсан иж бүрдэлд хангалттай хэмжээний хадлан байгаа бол энэ нь тэжээллэг бодисоор хангаж, мөөгөнцөр ургах газар болох ашиглахад бэлэн субстрат буюу материал юм. Хэрэв та мөөгний үрийн жижиг савыг авбал ашигтай микроб үржихийн тулд субстратаа өөрөө хийж дулаацуулах хэрэгтэй болно. Субстрат хийх хоёр аргыг энд оруулав.
Цаасан хайрцаг:
Үртсэнд хадгалсан үрэнд тохиромжтой
1. Атираат картоныг ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав (ойролцоогоор 20-25 хавтгай дөрвөлжин см).
2. Картон хэсгүүдийг хувин дотор хийж, хүнд зүйл ашиглан доош нь барь.
3. Картон хэсгүүдийг живүүлэхийн тулд буцалсан ус хийнэ.
4. Хувиныг таглаад найман цагийн турш амраана.
5. Гараа бактерийн эсрэг савангаар угаана.
6. Картон хэсгүүдээс аль болох их ус шахаж ав. Сүрэл:
Улаан буудайнд хадгалсан үрэнд тохиромжтой
1. Овъёос, хөх тариа гэх мэт үр тарианы сүрлийг сонгоорой.
2. Хогийн саванд байгаа хадуур (эсвэл зүлэгжүүлэгч) ашиглан 7.5-10 сантиметр хадлан хайчилж ав.
3. Дэрний уут эсвэл нейлон самбай угаалгын уутанд сүрлээ зангидаж эсвэл хий.
Зуух дээр тавьсан саванд дэвтээнэ.
4. Сүрэлийг 70-75 ° C хүртэл нэг цагийн турш халаана.
5. Ус зайлуулах ба температурыг 27 ° C -аас доош буулгах.
Алхам 3. Суулгацыг субстрат дээр нэмнэ
Энэ процессыг тарилга гэж нэрлэдэг. Бусад спортой өрсөлдөөнийг багасгахын тулд эхлээд гараа угааж, субстратыг ашиглахад бэлэн болсны дараа шууд тарина.
-
Мөөг тариалах иж бүрдэл субстрат:
Тариурыг ариутгаж, суулгацыг хөгжүүлэгчийн уутанд жижиг нүхээр, эсвэл субстрат хөндлөн огтлол руу оруулна уу.
-
Картон дэвсгэр:
Картонон хэсгүүдийг хүнсний зориулалттай хуванцар уутанд хийнэ. Үрийг овоолсон давхарга эсвэл картон бүрт цацна. Үр нь бөөгнөрсөн бол уруулаа гараараа салгаж эсвэл бутлана.
-
Гэрийн сүрэл субстрат:
Ширээний гадаргууг 70% -ийн спиртээр арчина. Сүрлийг ширээн дээр тарааж, үрийг нь цацаж, сайтар холино. Сүрлийг хүнсний зориулалттай гялгар уутанд дүүртэл нь шилжүүлээрэй, гэхдээ уутыг шахахгүй, агаар алдахгүй байхыг анхаараарай.
- Үр ба субстрат хоёрын хооронд үнэмлэхүй/яг тодорхой харьцаа байдаггүй боловч та субстрат жингийн 2-3% -ийг нэмж эхэлж болно. Үрийг нэмж оруулах нь мөөгөнцрийн колони хурдан ургаж, бохирдолтой тэмцэхэд тусалдаг.
Алхам 4. Цүнхэнд нүх гарга
Гялгар уутны дээд хэсгийг уя. Нүхний хооронд 7.5 сантиметр зайтай уутны хажуу талд хэд хэдэн нүх гаргаж, доод хэсэгт нь ус зайлуулах нүх гаргах хэд хэдэн цооног нэмж оруулна. Мөөг цэцэглэж, цэцэглэн хөгжихийн тулд агааржуулалт хэрэгтэй. Үгүй бол нүүрстөрөгчийн давхар исэл хуримтлагдаж, мөөгөнцрийн хөгжилд саад болно.
Мөөг тариалах иж бүрдэлд багтсан ихэнх тэлэгч уутанд аль хэдийн нүх эсвэл агаар шүүгчийн систем байдаг тул нүхийг өөрөө цоолох шаардлагагүй болно
Алхам 5. Тогтмол температуртай газар сонгох
Одоо суулгацууд субстратыг мицелиар дүүргэхэд бэлэн боллоо. Ихэнх омог нь 16-24 хэмийн температуртай газарт ургадаг. Температурын бага зэргийн өөрчлөлт нь ургацын ургацыг бууруулж эсвэл бохирдоход хүргэдэг. Тиймээс 24 цагийн турш үргэлж ийм температуртай өрөөг хайж олох хэрэгтэй.
- Мицели нь нарны шууд тусгалаас бусад гэрлийн эрч хүчээр хөгжиж чаддаг. Зарим хөгжүүлэгчид эсвэл тариалагчид хэрэв өдрийн цагаар мөөг бага гэрэлд өртвөл илүү сайн үр дүнд хүрнэ гэж хэлдэг (бодит болон загварчилсан мөчлөг). Гэсэн хэдий ч хэрэв та сүрлийг субстрат болгон ашигладаг бол хэт их гэрэл нь улаан буудайн соёолж, хөгц үүсэхэд саад болдог.
- Шаардлагатай хамгийн тохиромжтой температур нь омогоос хамаарна. Хэрэв таны худалдаж авсан үр тариалах, хөгжүүлэх орчны заавартай байвал эдгээр зааврыг дагана уу.
Алхам 6. Дараагийн хэдэн долоо хоногт чийгшлийн түвшинг шалгана уу
Ихэвчлэн нарийн цагаан "үндэс" (мицели) субстрат дээр тархаж эхлэхэд 205 долоо хоног шаардагддаг. Энэ үед хэдхэн хоног тутамд чийгшлийн түвшинг шалгахад л хангалттай. Хэрэв субстрат хүрэхэд хуурай мэт санагдаж байвал уутны нүхээр чийгшүүлнэ. Хэрэв та уутанд ус зогсож байгааг олж харвал уутны ёроолд ус зайлуулах нүх гарга.
Мицели нь цагаан өнгөтэй. Хэрэв та өөр өнгийн том хэсгүүдийг олж харвал уут нь мөөгөнцөрөөр бохирдсон байна (энэ нь аюултай). Хясаан мөөгийг дахин ургуулахаасаа өмнө уутыг хаяж, уутыг өмнө нь архиар арчиж арчиж хаях хэрэгтэй
Алхам 7. Цүнхийг дэмжих орчинд шилжүүлээрэй
Шуудай дотор зузаан давхарга үүссэний дараа мицели жимс өгөхөд бэлэн болно (энэ тохиолдолд мөөгөнцөр үүснэ). Гэсэн хэдий ч мөөг нь энэ үе шатанд өөр өөр хэрэгцээтэй байдаг тул та тэдгээрийг шинэ газар нүүлгэж, дараах зааврыг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.
- Мөөг гэрэлгүй бол ургахгүй. Өдрийн цагаар дор хаяж хэдэн арван, хэдэн арван минутын турш гэрлээр хангах. Шууд бус гэрэл, нарны шинж чанарыг дагаж буй ургамлын гэрэл, эсвэл үр ашиг багатай боловч боломжийн үнэтэй цагаан/сэрүүн гэрлийн чийдэнг ашигла.
- Мөөг нь өсөлтийг саатуулдаг эсвэл жижиг хөгц үүсгэдэг нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зайлуулахын тулд цэвэр агаар хэрэгтэй. Цүнхний дээд хэсгийг онгойлгож, уутны доторх агааржуулалтыг гэрлийн сарнисан урсгалаар хийнэ.
- Температурыг бууруулах (хамгийн тохиромжтой нь 13-16 хэм). Чийгшүүлэгчийг асаах эсвэл хуванцар хуудсыг хөгжүүлэгчийн уутны эргэн тойронд өлгөх замаар чийгшлийн түвшинг хамгийн багадаа 80% (хамгийн тохиромжтой нь 90-95%) хүртэл нэмэгдүүлэх. Температурын талыг төгс зохицуулах шаардлагагүй боловч бусад хэд хэдэн нөхцөл нь мөөгний ургац, хэлбэр, өнгөнд нөлөөлдөг.
Алхам 8. Мөөгийг бага зэрэг усаар зайлна
Энэ үе шатанд хэт их услах (эсвэл дутуу услах) нь нийтлэг асуудал юм. Мөөгөнцөр хэт норохгүй хатахаас сэргийлэхийн тулд уутанд байгаа ханан дээр өдөрт 1-2 удаа ус цацна.
- Хэрэв хөгц нь хүрэн өнгөтэй эсвэл хуучин мөөгөнцрийн гадаргуу дээр шинэ хөгц ургаж байвал субстрат хэт хуурай байж магадгүй юм.
- Хэрэв мөөгний таг нойтон эсвэл наалдсан мэт санагдаж байвал субстрат хэт нойтон байж магадгүй юм.
Алхам 9. Мөөгийг том болсны дараа түүнэ
Мөөгөнцөр нь эхлээд жижигхэн "зүү зүү" хэлбэрээр хөгжиж, хүрээлэн буй орчны нөхцөл таатай байвал хэдхэн хоногийн дотор хурдан ургадаг. Бүрэн хэмжээгээрээ хүрмэгц нэг гараараа субстратыг дарж, нөгөө гараараа мөөгний ишийг ёроолд нь мушгина. Та хясааны мөөгийг шууд идэж эсвэл дараа нь хатааж болно.
- Хэрэв та хясааны мөөг бүрэн эсвэл бүрэн хөгжсөн эсэхээ сайн мэдэхгүй байгаа бол эхний мөөгний талууд муруйж эхлэх хүртэл хүлээнэ үү. Энэ үе шатанд мөөг нь ургац хураах хамгийн оновчтой цэгээс арай хэтэрсэн боловч идэж болно. Та бусад мөөгийг анхны мөөгний хэмжээнд хүрэхээс өмнө сонгож болно.
- Жижиг, "бүтэлгүйтсэн" мөөгөнцөрийг ихэвчлэн хэд хэдэн омогт харуулдаг. Мөөгийг ганцааранг нь орхи, бүү түү.
Алхам 10. Амжилттай хөгжсөн мөөгийг үргэлжлүүлэн хурааж ав
Ихэнх суулгац дор хаяж хоёр ургац авах боломжтой бөгөөд зарим нь 3-4 сарын турш цэцэглэн хөгжих болно. Субстратыг чийгтэй байлгаж, суулгац мөөгөнцөр үүсэхээ болих хүртэл ургадаг мөөгийг сонгоорой.
2 -р хэсгийн 2: Тариалах үйл явцыг сайжруулах
Алхам 1. Бусад мөөгний сортуудыг туршиж үзээрэй
Хясаан мөөгийг хөгжүүлэх үндсэн процессыг ихэнх мөөгний төрөлд дагаж мөрдөх боломжтой боловч та зарим тохируулга хийх шаардлагатай болно. Мөөгний үр худалдаж авахдаа өсөн нэмэгдэж буй зааврыг уншина уу эсвэл худалдагч эсвэл тариалагчдаас дараах мэдээллийг асуугаарай.
- Илүү сайн субстрат (зарим зүйл нь тусгайлан бэлтгэсэн бордоо шаарддаг)
- Колоничлолын үед хамгийн тохиромжтой температур
-
Мөөгний хөгжлийн хамгийн тохиромжтой температур, чийгшлийн түвшин
Арслангийн арслан (арслангийн дэл), лингжи, шиитакэ, эноки, намеко зэрэг зүйлүүд нь хоёр дахь үржлийн төслийн сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр мөөг нь хясааны мөөгтэй харьцуулахад ургахад арай илүү хэцүү байдаг.
Алхам 2. Субстратыг цэвэр байлга
Хэрэв мөөгөнцөр эсвэл бусад бохирдуулагч бодис субстратыг "авбал" мөөгөнцрийн омгийг ашиглах боломжгүй болно. Мөөгний ихэнх зүйл хясаатай харьцуулахад мөөгөнцөрт тэсвэртэй байдаггүй. Тиймээс субстрат болон тарих орчныг цэвэр байлгах нь зүйтэй.
- Мэс засал, алхам хийхээс өмнө гараа бактерийн эсрэг савангаар угаана.
- Субстратыг болгоомжтой пастержуулна. Хэрэв та зуух ашиглан субстратыг халааж чадахгүй бол "уурын өрөө" эсвэл химийн эмчилгээ хий.
- Бордооны субстраттай ажиллах нь нарийн төвөгтэй процесс бөгөөд танд туршлагатай хөгжүүлэгч эсвэл тариалагчийн тусламж хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Алхам 3. Субстратыг наалт эсвэл бүрхүүлээр хучих
Ашигласан бамбай нь субстрат хөндлөн огтлолын дээгүүр ариутгасан материалын давхарга юм (ихэвчлэн sphagnum хөвд ба шохойн чулууны нунтаг холилдсон байдаг. Субстратыг хэт чийгтэй, шавартай болгохгүйгээр усыг субстратад байнга нэвт норгож чийгшүүлэхийн тулд саадыг чийгтэй байлгаарай..
- Мөөгний бүх үрийг хамгаалах шаардлагагүй. Туршлагатай худалдагч эсвэл хөгжүүлэгчээс зөвлөгөө аваарай.
- Хамгаалалтын гадаргуу дээр жижиг хөгц гарч ирэх хүртэл уутыг агааржуулахгүй байх. Хэтэрхий эрт агааржуулалт хийх нь жижиг хөгц "хагарах" -аас өмнө хөгжлийг өдөөх бөгөөд ингэснээр хөгц нь хамгаалалтын хальсны доор биш харин доор нь үүснэ.
Алхам 4. Хөгжлийн нөхцлийг хянах
Илүү сайн ургац авахын тулд температур, чийгшлийн түвшинг шалгаж, хянаж байгаарай. Дараагийн бясалгалын туршилтаар та илүү сайн анхны нөхцлийг олж авах боломжтой. Хэрэв та энэ хоббигоо нухацтай авч үзэхийг хүсч байвал агааржуулалт хийх зориулалттай сэнс эсвэл агаарын суваг бүхий өрөө, түүнчлэн температурыг хянахын тулд халаалт ба/эсвэл агааржуулалтын систем бэлтгэ. Термометр, гигрометр ашиглан температур, чийгшлийн түвшинг шалгаж үзээрэй.
- Өрөөний тааз, шалны температур ихээхэн ялгаатай байж болно. Хэрэв та ууттай мөөгийг олон тавиур дээр (өөр өөр өндөртэй) хадгалдаг бол тавиур бүрт термометр байрлуулна.
- Хүчтэй салхи эсвэл агаарын урсгал нь зарим төрлийн мөөгөнцрийг устгадаг. Тиймээс мөөгний үрийг салхинд шууд өртөхөөс хамгаална.
Алхам 5. Мөөгийг хурааж авсны дараа субстратыг зайлуулна
Хэрэв та нэг уутанд/хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд илүү хөгц ургуулахаар төлөвлөж байгаа бол уутыг бохирдуулж болзошгүй хорт мөөгөнцөр, бактерийг устгахын тулд субстратыг дахин пастержуулаарай. Бордооны субстратыг 70 ° C-д 8-24 цагийн турш уураар жигнэх боломжтой. Субстрат нь мөөгөнцрийн тэжээллэг чанар багатай байсан ч та үүнийг шинээр тарьсан өвсний бордоо эсвэл mulch болгон ашиглаж болно.
Ашигласан субстратууд нь давс их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд зарим ургамлууд давсны өндөр түвшинд мэдрэмтгий байдаг. Гэсэн хэдий ч та субстратыг гадаа орхиж, субстратыг дахин ашиглахаас өмнө зургаан сарын турш "хатааж" болно
Алхам 6. Мөөгний үрийг өөрөө хий
Мөөг тарихыг хүсэх болгондоо шинэ үр худалдаж авахын оронд спороос өөрөө ургуулж болно. Энэхүү хөгжил нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд төвөгтэй боловч гарын авлага болгон ашиглах боломжтой олон үнэгүй эх сурвалжууд байдаг. Та мөн өөрийн хот/бүс нутгийн микологийн холбоо, бүлэгтэй холбоо барьж болно. Мөөгний үрийн соёлыг хөгжүүлэх нэг арга бол спорын хээ гаргах явдал юм. Спорыг тарилгын гогцоо ашиглан агараар дүүргэсэн петри аяганд шилжүүлээрэй (илүү ихийг мэдэхийн тулд бусад лавлагааг хайж, уншиж үзээрэй, таваг дээр "T" загвар зурах шаардлагагүй болно). Зарим спор хөгжихгүй байж магадгүй тул хэд хэдэн петри аяганд хийсэн алхмуудыг давт.
Суулгац тарихын тулд ариутгасан орчин шаардлагатай. Ажил эхлэхийн өмнө тоосны "үүр" байж болох аливаа хивс, хөшигнөөсөө сал. Таазыг оруулаад бүх гадаргууг бага зэрэг ариутгагч бодисоор цэвэрлээрэй. Бүх нээлхийг хуванцар хавтангаар хучиж, хоёр дахь (том) хуванцар хуудсыг ашиглан үүдэнд "үүдний танхим" үүсгэнэ
Зөвлөмж
Мөөгний үр цаг хугацааны явцад ялзрах болно. Уруулыг аль болох хурдан субстрат дээр байрлуулж, хэрэв шууд хэрэглэх боломжгүй бол хөргөгчинд хийнэ
Анхааруулга
- Ихэнх улс оронд псилоцибин мөөг тарьж ургуулах, тээвэрлэх, эзэмших, хэрэглэхийг хууль бус гэж үздэг. Хэрэв та энэ дүрмийг зөрчвөл шоронд хорих ял оноож болно.
- Мөөгөнцөр нь агаарт тээвэрлэх боломжтой спор үүсгэдэг. Эдгээр спорууд нь спорыг мэдрэмтгий эсвэл харшилтай хүмүүст амьсгалын замын асуудал үүсгэдэг. Хэрэв та энэ өвчний талаар санаа зовж байгаа бол хөгжиж буй мөөгөнцрийн ойролцоо байхдаа амьсгалын замын маск зүүх хэрэгтэй.
