Шилэн саванд хуурай, нойтон хоолыг удаан эдэлгээтэй байлгахын тулд сэрүүн, хуурай газар цэвэрхэн хадгалж болно. Хоолыг шилэн саванд хадгалах энэхүү буцалгах арга нь өрлөгийн лонхтой битүүмжлэх хамгийн түгээмэл арга юм. Гэсэн хэдий ч та агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэл худалдаж авах эсвэл лонхны гар урлалын төслүүдэд гоо зүйн хувьд тааламжтай лав битүүмжлэх аргыг ашиглаж болно. Битүүмжилсэн шил нь хоол хүнсээ нэг жил хүртэл хадгална.
Алхам
3 -р арга 1: Лонхыг буцалгаж битүүмжлэх
Алхам 1. Лонхыг бэлтгэ
Лонхыг буцалгах замаар битүүмжлэх процессыг эхлүүлэхийн өмнө эхлээд лонхыг бэлтгэ. Нэгдүгээрт, лонх эсвэл малгай дээр хагарал, хагарал, хурц, тэгш бус ирмэг байгаа эсэхийг шалгаарай. Тагны дотор ба гадна талыг шалгана уу. Малгай нь лонхтой таарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Гэмтсэн шилийг хойш нь тавих хэрэгтэй. Бүх лонх хэрэглэхэд аюулгүй эсэхийг шалгасны дараа бүх сав, тагийг бүлээн усаар савандаж угаана. Бүрэн угааж цэвэрлэсний дараа тавиур дээр хатааж эсвэл цэвэр даавуугаар хатаана.
Алхам 2. Лонхыг ариутгана
Лонхыг том саванд хийнэ. Лонхыг оруулах үед ус халуун байх ёстой, гэхдээ буцалгахгүй байх ёстой. Лонхыг усанд бүрэн оруулахын тулд савны хэмжээ хангалттай том байх ёстой. Усыг буцалгана. Хэрэглэхэд бэлэн болтол савыг орхи.
Хэрэв та ихэвчлэн шилэн савыг буцалгах замаар битүүмжлэх шаардлагатай бол ванны лааз худалдаж авах талаар бодож үзээрэй. Энэ бол ариутгах зориулалттай савыг усанд дүрэх зориулалттай тусгай төхөөрөмж юм. Гэхдээ энэ хэрэгсэл нь тав тухтай байлгахад зориулагдсан, учир нь хэрэв танд байхгүй бол ердийн том тогоо ашиглаж болно
Алхам 3. Савлах хоол хүнсээ бэлдээрэй
Битүүмжлэх битүүмжлэх аргыг ашиглахдаа савлаж буй хоолонд байгалийн хүчил агуулсан эсвэл хүчил нэмсэн эсэхийг шалгаарай. Энэ бол савласан хоолонд бактери үржихгүй байх баталгаа юм. Лонхыг ариутгаж байх үед савлах найрлагыг нь бэлдээрэй.
Хүчил ихтэй хоолонд жимс, жимсний шүүс, чанамал, вазелин болон бусад жимсний чанамал, сальса, хүчил нэмсэн улаан лооль, даршилсан ногоо, амтат хоол, чутни, соус, цуу, амтлагч орно
Алхам 4. Шөлийг бэлтгэ
Нэгдүгээрт, зуухаа унтрааж, хавчаар ашиглан ариутгасан лонхыг савнаас гаргаж ав. Та мөн савыг халуун уснаас гаргаж авах зориулалттай тусгай хэрэгсэл, тухайлбал лонхны хавчаар худалдаж авах боломжтой. Энэ хэрэгсэл нь энгийн хавчаараас илүү аюулгүй байдаг. Лонхыг тавиур дээр эсвэл цэвэр алчуураар хатаана. Дараа нь усыг том саванд бага дулаанаар буцалгана.
Алхам 5. Лонхыг дүүргэ
Буцалж буй усаа хойш тавиад лонхыг дүүргэ. Шингэнийг лонхонд оруулах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд юүлүүр ашиглана уу.
- Агааржуулах газар үлдээгээрэй. Саатал, вазелин гэх мэт зөөлөн найрлагатай бол 0.5 см орчим зай үлдээгээрэй. Жимс, даршилсан ногоо гэх мэт хатуу хоолонд 1 см орчим зай үлдээгээрэй. Лонхны тагийг байрлуулж, тагны бөгжийг чангална.
- Бөмбөлөгийг арилгахын тулд савны хажуу талыг модон хусуураар дар.
- Энэ алхамыг нөгөө лонх дээр давтана уу.
- Үлдсэн агаар гадагш гарах боломжгүй тул битүүмжлэх цагиргийг битгий түгж.
Алхам 6. Лонхыг уурын тавиур дээр тавь
Энэ бол савыг ёроолд нь хүрч, хагарахгүйн тулд ванныхаа савны ёроолд тавьж болох хэрэгсэл юм. Битүүмжлэх ажлыг эхлүүлэхийн өмнө уурын тавиур байгаа эсэхийг шалгаарай. Лонхыг тавиур дээр хэзээ ч бүү овоол. Уурын тавиурын хэмжээнээс хамааран лонхыг битүүмжлэх ажлыг хэсэгчлэн хийх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Алхам 7. Лонхыг буцалж буй усанд буулгана
Лонх агуулсан уурын тавиурыг буцалж буй усанд хийнэ. Жорны зааврын дагуу боловсруулна. Хоол хийх хугацаа нь жороос хамаарч өөр өөр байдаг.
- Саванд байгаа ус дахин буцалгаж эхлэх үед боловсруулах хугацаа эхэлдэг.
- Усны түвшин савны тагнаас 2.5-5 см -ээс дээш байгаа эсэхийг шалгаарай. Шаардлагатай бол дахин буцалгахаасаа өмнө ус нэмнэ.
Алхам 8. Лонхыг өргө
Лонх агуулсан уурын тавиурыг аваад лангуун дээр нэг шөнийн дотор зайлуулна. Уурын усан онгоцны тавиурыг хөдөлгөж байхдаа халуунд гэмтэл учруулахгүйн тулд зуухны бээлий хэрэглээрэй. Лонхыг тавиур дээрээс болгоомжтой өргөхийн тулд хавчаар эсвэл лонхны хясаа ашиглаарай.
Алхам 9. Лонхыг хөргөсний дараа сэрүүн, хуурай газар хадгална
Хэрэв таг нь шахагдаагүй юм шиг байвал лонхыг битүүмжилдэггүй. Та агуулгыг хадгалахын оронд шууд идэх ёстой, эсвэл шилийг өөр малгайгаар дахин битүүмжлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхээс өмнө лонхны хагарал байгаа эсэхийг шалгаарай.
3 -ийн 2 -р арга: Вакуум савлагаагаар битүүмжлэх
Алхам 1. Шаардлагатай зүйлсийг бэлтгэ
Танд вакуум савлах машин хэрэгтэй болно. Мөн вакуум битүүмжлэх зориулалттай лонх битүүмжлэгч хэрэгтэй болно. Энэ бол ваар шиг шилэн саванд багтах тусгай төхөөрөмж бөгөөд вакуум битүүмжлэх боломжийг олгодог.
Алхам 2. Битүүмжлэхийн өмнө шилийг ариутгана
Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглах бүх шилээ ариутга. Та аягыг аяга таваг угаагч машинд маш халуун усанд буцалгаж эсвэл угааж болно. Хэрэв буцалгах юм бол савыг саванд хийж савыг бүхэлд нь усанд дүрнэ. Буцалгах хүртэл буцалгана. Галыг багасгаж, савыг хэрэглэхэд бэлэн болтол нь тэнд байлга.
Алхам 3. Лонхыг дүүргэ
Лонхыг ариутгахыг хүлээж байхдаа хадгалагдах хоолыг бэлдээрэй. Та чанамал эсвэл вазелин хийж болно. Олон хүмүүс мөн амархан эвдэрдэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг, битүүмжилсэн уутанд хадгалах боломжгүй байдаг. Жишээлбэл, жижиг чихэр эсвэл самар.
- Хоол бэлтгэсний дараа савыг буцалж буй уснаас зайлуулна. Хавчаар эсвэл лонхны хавчаар ашиглана уу. Хуурай, дараа нь хоол нэмнэ.
- Дахин хэлэхэд агаар оруулах зай үлдээгээрэй. Саатал, вазелин гэх мэт зөөлөн хоолонд 0.5 см -ийн зай үлдээгээрэй. Самар, чихэр гэх мэт бүх төрлийн хоолонд 1см зай үлдээгээрэй.
- Агаарын бөмбөлгийг зайлуулахын тулд металл бус халбага ашиглана уу. Үүнийг хийхийн тулд савны дотор талын гадаргууг модон/хуванцар халбагаар зөөлөн дараарай.
Алхам 4. Вакуум машиныг тохируулна уу
Хоол бэлэн болсны дараа вакуум машиныг бэлтгэ. Битүүмжлэх савны тагийг тавь. Битүүмжлэлийн бөгжийг хараахан битгий зүүгээрэй. Вакуум машины хоолойг лонхны битүүмжлэгч рүү холбоно уу. Тэндээс төхөөрөмжийг лонх дээр тавь. Төхөөрөмжийг сайтар бэхэлсэн эсэхийг шалгаарай, ингэснээр савыг тоос соруулж эхлэхэд унахгүй.
Алхам 5. Вакуум машиныг ажиллуулна уу
Процессыг ашиглаж буй машины зааврын дагуу хий. Ихэвчлэн хөдөлгүүр нь лонхыг битүүмжилсэн болохыг харуулах хүртэл хөдөлгүүрийг асаахад л хангалттай. Лонхыг битүүмжлэх үед тагны "дуу" гэсэн дуу сонсогдох болно. Мөн машин нь битүүмжлэх процесс дууссан болохыг илтгэх ногоон гэрэл шиг тэмдэг харуулах болно.
Алхам 6. Тагны бөгжийг лонхонд залга
Хоолойг битүүмжлэх төхөөрөмжөөс салга. Битүүмжлэх төхөөрөмжийг лонхноос нь салга. Үүний дараа бөгжийг лонхонд сайтар бэхлээрэй. Лонхыг сэрүүн, хуурай газар хадгална.
3 -ийн 3 -р арга: Шөнийн лаваар битүүмжлэх
Алхам 1. Шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмжийг бэлтгэ
Лонхыг лаваар битүүмжлэхийн тулд керамик лав хавтан, судалтай тууз, хайч, цайны лав, асаагуур, лонхыг битүүмжлэх лав хэрэгтэй болно. Та эдгээр зүйлийг гар урлалын дэлгүүрүүд эсвэл их дэлгүүрүүдээс олж болно. Хэрэв та хамгийн ойрын дэлгүүрээс олж чадахгүй бол интернетээс хайгаарай. Энэхүү битүүмжлэх нэг процесс нь шилэн лонхтой, жижиг хүзүүтэй шилэнд хамгийн тохиромжтой.
Алхам 2. Керамик шөнийн битүүмжлэх хавтанг ширээн дээр бэлтгэ
Хэрэв та доор нь лааны тавиуртай шөнийн битүүмжлэх хавтан худалдаж авсан бол битүүмжлэгчийг ширээн дээр тавь. Үгүй бол лаа доор байрлуулахын тулд жижиг тавиур дээр байрлуулах шаардлагатай болно.
Алхам 3. Цайны лаа асаагаарай
Цайны лаа асаагаад тавагны доор тавь.
Алхам 4. Шөнийг халаана
Керамик хавтангийн дээд хэсэгт ямар ч өнгийн лав нэмнэ. Лав хайлж дууссаны дараа тавган дээрээс 2 см орчим зайд хайлсан лав хуримтлагдах хүртэл илүү их лав нэмнэ.
Шөнө хайлахад 20 орчим минут болно. Энэ процесс дууссаны дараа цайны лаа унтраа
Алхам 5. Спиртийг лонхонд хийнэ
Тагийг нь мушгина. Лонхыг сайтар тагласан эсэхийг шалгаарай. Хэрэв энэ савыг хоолоор дүүргэхгүй бол лонхыг бөглөх бөглөө сонгоорой.
Алхам 6. Утасны соронзон хальсыг наа
Утасны соронзон хальсыг таглаа эсвэл лонхны тагийг давхцах хүртэл байрлуулна. Утасны соронзон хальсыг хайчилж ав. Туузыг наалдуулж, үзүүрийг нь битүүмжилнэ. Энэхүү муруй хэсгийг дараа нь лацыг нээхэд ашиглах болно.
Алхам 7. Лонхыг дүрнэ
Лонхыг дээш нь эргүүлээд шууд шөнийн цагаар дүрнэ. Хэсэг хугацааны дараа босоо байдлаар өргө. Хүсээгүй дуслаас сэргийлэхийн тулд савыг лавнаас гаргаж авмагцаа эргүүлээрэй.
Алхам 8. Тамга дарна уу
Энэ алхам нь заавал байх албагүй. Лонхыг авмагц лонхны таг дээрх лав руу тамга дарна уу. Монограм эсвэл тэмдэг бүхий тамга нь гар урлалын төслөө хувийн болгох гайхалтай арга юм. Шилжүүлэхээс өмнө лонхыг хатаана.
