Ногоон шош хэрхэн ургуулах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Ногоон шош хэрхэн ургуулах вэ: 12 алхам (зурагтай)
Ногоон шош хэрхэн ургуулах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Ногоон шош хэрхэн ургуулах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Ногоон шош хэрхэн ургуулах вэ: 12 алхам (зурагтай)
Видео: 3 төрлийн ШПАГЕТТИ хийх арга 2024, May
Anonim

Ногоон шошны нахиаг ихэвчлэн Азийн хоолонд шарсан төмсний найрлага болгон ашигладаг бөгөөд хоолонд шаржигнуур, эрүүл амт нэмдэг. Супермаркетуудад ногоон шошны нахиаг ихэвчлэн "шошны нахиалдаг" гэж бичдэг. Бэлэн болсон шошны нахиаг хоёрхон хоногийн дотор гэртээ өөрөө соёолоод мөнгө хэмнэх боломжтой тул худалдаж авах шаардлагагүй. Ногоон вандуйг нэг шөнийн турш нэвт норгоод дараа нь нахиалдаг хэсгийг хүссэн урттай болтол нь 12 цаг тутамд угааж, хатаана.

Алхам

2 -ийн 1 -р хэсэг: Ногоон шош бэлтгэх, нэвт норгох

Мөөгөнцрийн нахиалдаг 1 -р алхам
Мөөгөнцрийн нахиалдаг 1 -р алхам

Алхам 1. Шинэ, боловсруулаагүй ногоон шош худалдаж аваарай

Химийн аргаар боловсруулсан байж болзошгүй үйлдвэрийн савласан ногоон шошыг бүү ашиглаарай. Ногоон шош соёолж идэхийн тулд шинэхэн (боловсруулаагүй) эсэхийг шалгахын тулд сав баглаа боодолыг шалгана уу.

Ногоон шошыг эрүүл хүнсний дэлгүүрүүдээс эсвэл Букалапак, Токопедиа худалдан авах, худалдах гэх мэт интернетээс хайж үзээрэй

Мөсөн шош нахиалах 2 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 2 -р алхам

Алхам 2. Ногоон шошны хүссэн хэмжээг хэмжинэ

Угаахын тулд ашиглах сав, савны хэмжээг анхаарч үзээрэй. Ногоон шошны хэмжээ савны хэмжээтэй ойролцоо байх ёстой. Ногоон шош нь соёолох тусам өргөжих болно (хавдах) тул та тэдгээрийг хэт их хэрэглэх ёсгүй.

Шар буурцгийн соёололт нь ойролцоогоор 2 дахин их байдаг. Энэ нь хэрэв та 1 унц ногоон шош соёолж байвал 2 унц орчим буурцгийн нахиалдаг гэсэн үг юм

Мөөгөнцрийн нахиалдаг 3 -р алхам
Мөөгөнцрийн нахиалдаг 3 -р алхам

Алхам 3. Ногоон шошыг шигшүүрээр угаана

Ногоон шош дээр ус тунгалаг болох хүртэл цэвэр ус хийнэ. Ногоон шош нь ихэвчлэн Хятадаас импортлогддог тул тоостой байж магадгүй. Тэнд ногоон шошыг шороон зам дээр хатаана.

  • Энэ нь хөрс, метал гэх мэт хөрсөнд байгаа бүх зүйлийг цэвэрлэхэд тусална.
  • Энэ нь хатаасан ногоон буурцагт наалдсан хачиг гэх мэт жижиг шавьжнаас салах болно.
Мөсөн шош нахиалах 4 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 4 -р алхам

Алхам 4. Ногоон шошыг өргөн тунгалаг саванд хийнэ

Сайн сав бол шилэн сав юм, гэхдээ та гоймонгийн соус эсвэл самрын тос хийж болно. Ногоон шошыг савны дөрөвний нэгээс илүүг хийж болохгүй.

Мөөгөнцрийн нахиалдаг 5 -р алхам
Мөөгөнцрийн нахиалдаг 5 -р алхам

Алхам 5. Ногоон шошыг усанд дэвтээгээд савыг нь цоолсон самбайгаар таглана

Ногоон шошны хэмжээнээс 2-3 дахин их хэмжээтэй савыг хүйтэн усаар дүүргэ. Үүний дараа савыг нүхтэй зүйлээр таглана.

  • Хэрэв та өөрөө хийхийг хүсч байвал резинэн туузаар боосон самбайгаар савыг таглаарай. Та мөн анхны ваарны тагны нүхийг цоолж болно.
  • Мөн шигшүүр хэлбэртэй тагтай ирдэг үрийг соёолуулах тусгай лонхтой худалдаж авч болно.
  • Хэрэв танд бяслагны даавуу, цоолсон таг байхгүй бол ногоон шошыг таггүй саванд хийж саванд хийж болно.
Мөсөн шош нахиалах 6 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 6 -р алхам

Алхам 6. Ногоон шошыг томрох хүртэл 8-12 цаг орчим дэвтээнэ

Усанд орох хугацаа нь ногоон шошноос хамаарна. Ерөнхийдөө ногоон шош хэрэглэх тусам шингээхэд удаан хугацаа шаардагдах болно. Та савыг гал тогооны өрөөний лангуун дээр эсвэл шүүгээнд хийж болно. Үүнийг наранд бүү тавь.

Та ногоон шошыг хөргөгчинд биш өрөөний температурт нэвт норгох хэрэгтэй

2 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Нунтаг шош хатаах, зайлах

Мөсөн шош нахиалах 7 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 7 -р алхам

Алхам 1. Ногоон шошыг савны цоолсон тагнаас зайлуулж зайлна

Савны тагнаас нэвт норгосон усыг угаалтуур руу эргүүлээд зайлуулна. Дараа нь өргөжсөн ногоон шошыг усаар зайлж, дахин ус зайлуулна.

Хэрэв танд цоолсон таг, самбай даавуу байхгүй бол ваарны нүхэнд шүүлтүүр хийж усыг зайлуулна

Мөсөн шош нахиалах 8 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 8 -р алхам

Алхам 2. Савыг харанхуй, сэрүүн газар 12 цаг орчим байлгана

Ногоон буурцагт ямар ч саад учруулахгүй, нар бага авдаг газар хай. Үлдсэн усыг зайлуулахын тулд савыг дээрээс нь доош нь, тавиур эсвэл хөргөх тавиур дээр өнцгөөр байрлуулна.

Ногоон шош нь нарны шууд тусгалд өртөх ёсгүй ч та тэдгээрийг бүрэн харанхуй газар байрлуулах шаардлагагүй. Гал тогооны өрөөний ширээгээр бүрхэгдсэн хэсгийг сайн ашиглаж болно

Мөсөн шош нахиалдаг 9 -р алхам
Мөсөн шош нахиалдаг 9 -р алхам

Алхам 3. Энэ процедурыг 12 цаг тутамд 2 -оос 5 хоногийн турш давтана

Ногоон шошыг 12 цаг тутамд (эсвэл өдөрт 2 удаа) цоолсон тагнаас зайлж зайлуулна. Ногоон шошыг угааж дуусгах бүртээ харанхуй хадгалах газар руу буцааж хийнэ.

Ногоон шошны хэмжээ ургаж, жижиг цагаан "сүүл" гарч ирнэ

Мөсөн шош нахиалах 10 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 10 -р алхам

Алхам 4. Найлзуурыг хүссэн урттай болсны дараа зайлж угаана

Найлзуурыг colander руу юүлж, хатаахаасаа өмнө сүүлчийн удаа зайлна. Ихэвчлэн ногоон шош нь 1.5 см орчим урттай байхдаа сайхан амттай байдаг боловч энэ нь хувь хүний амтаас хамаардаг.

Энэ үед ногоон вандуйны гаднах хальс нь цагаан нахиалдаг хэсгийг хуулж эхэлнэ. Хэрэв та хүсвэл нүцгэн арьсыг нахиалдаг гараар арилгаж болно

Мөсөн шош нахиалах 11 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 11 -р алхам

Алхам 5. Эдгээр ногоон шошны нахиаг цаасан алчуураар бүрсэн жигд хуудсан дээр тараана

Хуурай цаасан алчуурыг хоёр давхаргаар жигд хуудсан дээр тарааж, дараа нь зайлж, хатаасан нахиалдаг хэсгийг дээрээс нь хийнэ. Найлзуурыг гараараа нимгэн тарааж, зөөлөн дарж илүүдэл усыг шингээнэ. Хэрэв хуурай бол шошны нахиа хадгалахад бэлэн болно.

  • Соёолж ургадаггүй ногоон шошыг аваад хая.
  • Найлзуурыг бүрэн хатаахын тулд нахиалдаг хэсгийг өөр цаасан алчуураар боож, зөөлөн дараарай.
Мөсөн шош нахиалах 12 -р алхам
Мөсөн шош нахиалах 12 -р алхам

Алхам 6. Шошны нахиалдаг саванд хийж хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хадгална

Савыг цаасан алчуураар боож, дараа нь гараараа шошны соёололтыг шилжүүлээрэй. Эдгээр шошны нахиалдаг ургамлыг 2 долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд хэрэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: