Талх хадгалах тухайд хөргөгч бол таны хамгийн том дайсан юм. Талх хөргөгчинд хадгалвал өрөөний температурт байснаас хурдан мууддаг. Талхыг хадгалах хамгийн сайн арга бол өрөөний температурт нэг, хоёр хоног байлгаад дараа нь боож, хөлдөөх нь илүү урт байх болно. Та үүнийг гэсгээж, дахин халаахад талх дахин шинэхэн хийсэн юм шиг амттай болно.
Алхам
Алхам 1. Талхыг хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож өгнө
Энэ төрлийн талхны боолт нь талхны байгалийн чийгийг битүүмжлэх бөгөөд ингэснээр талх хатах, хатуурахаас сэргийлнэ. Хэрэв таны талх цаасан дээр боосон хэвээр байгаа бол цаасыг хаяж, хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сольж хадгална.
- Хэрэв та талх хэрчсэн бол анхны хуванцар савлагаанд нь битүүмжилж болно. Энэ төрлийн талх үйлдвэрлэгчид талхыг чийгтэй байлгахын тулд савлагаанд байлгахыг зөвлөж байна.
- Зарим төрлийн гар хийцийн талхыг цаасан дээр боож үлдээдэг, эсвэл бүр тайрсан талыг нь доош нь харуулан ширээний дэлгэц дээр оруулдаггүй. Энэ нь талхны гаднах царцдасыг яруу байлгах боловч талх хэдэн цагийн турш агаарт байх тул талх хурдан мууддаг.
Алхам 2. Талхыг өрөөний температурт хоёр хоногоос илүүгүй хугацаагаар тавина
Өрөө нь ойролцоогоор 20 градусын температуртай байх ёстой. Нарны шууд тусгалаас хол байлгаж, гал тогооны шүүгээ, талхны хайрцаг гэх мэт сэрүүн, хуурай газар хадгална.
Хэрэв таны гэр маш чийглэг байвал талхыг өрөөний температурт тавихад илүү хурдан хөгцрөх болно. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол та талхыг шинэхэн байхад нь хүссэн хэмжээгээр нь идсэнийхээ дараа шууд хөлдөөж болно
Алхам 3. Илүүдэл талхыг хөлдөөх
Хэрэв та хэдхэн хоногийн дотор муудахаас өмнө идэж чадахгүй байгаа илүүдэл талхтай бол түүнийг хадгалах хамгийн сайн арга бол хөлдөөх явдал юм. Хөлдөөх үйл явц нь талхны температурыг бууруулж, цардуулын талстжилтийг зогсоож чаддаг. Энэхүү цардуул нь талханд гэмтэл учруулж болзошгүй юм.
- Ердийн хөнгөн тугалган цаас хөлдөхөд тохиромжгүй тул талхыг хөлдөөгч хуванцар уут эсвэл хүнд даацын тугалган цаасанд хадгалахаа мартуузай.
- Үүнийг тодорхойлоход хялбар болгохын тулд талхны боодол дээр огноог тэмдэглээд бичээрэй.
- Хөлдөөхөөсөө өмнө талхыг хэрчээд үзээрэй. Ингэснээр та талхыг хөлдөөсөн байхад нь хэрчих шаардлагагүй бөгөөд ихэвчлэн гэсгээх явцад тайрах нь хэцүү байх болно.
Алхам 4. Талхыг хөргөгчинд бүү хадгал
Шинжлэх ухааны судалгаагаар талхыг хөргөгчинд хадгалах нь чийгийг татаж, талх өрөөний температураас 3 дахин хурдан мууддаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь "ухрах" гэж нэрлэгддэг процессоос үүдэлтэй бөгөөд энэ нь цардуулын молекулууд талст үүсгэж, талх нь хатуу болно гэсэн үг юм.
Алхам 5. Хөлдөөсөн талхыг гэсгээх
Хэрэв та хөлдөөсөн талхтай бол өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Хөлдөөгчийн савыг аваад тайван байлгаарай. Хэрэв хүсвэл талхыг зууханд эсвэл талх шарагч дээр хэдэн минутын турш жигнэх боломжтой (5 минутаас хэтрэхгүй). Талхыг зөвхөн нэг удаа дахин халааж, түүний царцдасыг сэргээж болно гэдгийг санаарай, эс тэгвээс та муудсан талхыг дахин халааж болно.
Зөвлөмж
- Талхны царцдас/үзүүр нь талхны дотор талын чийгийг хадгалахад туслах "бүрхэвч" болдог гэж зарим хүмүүс үздэг.
- Хэрэв та гэртээ шинэхэн талх авчирсан эсвэл өөрөө жигнээд хуванцар уутанд хийхээр шийдсэн бол талх хөрөхийг хүлээнэ үү. Дулаан хадгалсан талх нь нойтон болно. Шинээр шатаасан талхыг боохоосоо өмнө хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавиур дээр тавьвал сайн хэвээр байх болно.
- Газрын тос эсвэл өөх тос агуулсан талх илүү удаан үргэлжлэх боломжтой; жишээ нь оливын тос, өндөг, цөцгийн тос гэх мэт талх.
