Сараалжтай төмсийг янз бүрийн жороор ашиглаж болох боловч амттай хэш хүрэн бүтээгдэхүүний найрлага болгон хамгийн алдартай. Эдгээр хоолноос гадна та өндөгөөр ороосон хэш хүрэн эсвэл хүрэн вафли хийж болно. Та бүтээлч байх эрх чөлөөтэй боловч төмс сараалжлах зөв техникийг эзэмшсэн байх ёстой. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд grater, хүнсний процессор эсвэл мандолин хэрчигч ашиглана.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Grate ашиглах
Алхам 1. Хэрэв хүсвэл төмсийг хальслаарай
Төмсийг хальслахаасаа өмнө хальслах шаардлагагүй. Төмсний хальсны бүтэц зарим хүмүүст таалагддаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та арьсыг хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол хальслах эсвэл жимсний хутга ашиглан арьсыг арилгаарай.
Алхам 2. Төмсийг цэвэр таваг эсвэл лангуун дээр үрнэ
Нунтаглагчийг цэвэр таваг эсвэл лангуун дээр тавь. Ихэнх гратерууд нь хоёр талтай бөгөөд нэг нь зузаан зүсэлт, нөгөө нь нимгэн байдаг. Хүссэн талыг нь сонгоод төмсийг нэг гартаа бариад дээрээс нь доош нь үрж жижиглээрэй.
Алхам 3. Таваг дүүрсэн үед үрж жижиглэсэн төмсийг шилжүүлнэ
Ихэнх гратерууд нь V хэлбэртэй хийгдсэн байдаг. Төмсийг сараалжтай болгоход түүний хэсэг нь V хэлбэрийн төв хэсэгт унаж, төмсний замыг хаах болно. Таны ажлыг жигд явуулахын тулд шаардлагатай бол энэ хэсгийг цэвэрлээрэй.
Төмс бараг алга болоход болгоомжтой байгаарай. Ялангуяа хайхрамжгүй хандвал таны арьс санамсаргүй байдлаар сорвитой болно
4 -ийн 2 -р арга: Төмсийг хүнсний процессороор үрнэ
Алхам 1. Хүнсний процессорыг суулгана уу
Брэнд бүр өөр өөр онцлог шинж чанартай боловч ихэнх хүнсний процессорын загварууд нь хуванцар хоолойг машины дээд хэсэгт бэхлэхийг шаарддаг. Үүний дараа хуванцар хоолойны төв хэсэгт таслагч суурилуулна.
Хутга угсрах, салгах, ир суурилуулахдаа төхөөрөмжийг цахилгаан тэжээлд холбогдоогүй эсэхийг шалгаарай
Алхам 2. Төмсийг хоолойд хийнэ
Төхөөрөмжийн хэмжээнээс хамааран төмс нэмэхээсээ өмнө хагасыг нь хасах хэрэгтэй болно. Ихэнх хүнсний процессорын загварууд нь хоолой дээр хамгийн их ачаалж болох хоолыг заана.
Алхам 3. Төмсийг хүнсний процессороор нунтаглана
Тагийг нь вааран дээр тавиад төмсийг төгс хэрчсэн мэт харагдах хүртэл асаах товчийг дараад хэдэн секундын турш барина уу. Процесс маш хурдан явагдаж байна. Энэ бол хүнсний процессор ашиглах давуу тал юм.
4 -ийн 3 -р арга: Төмсийг Мандолин хэрчигчээр хэрчинэ
Алхам 1. Мандолин хэрчигчийг бэлтгэ
Мандолин хэрчигчээр үрсэн хоол ёроол руу унах болно. Тиймээс хэрэглэж буй савныхаа гадаргууг цэвэрлээрэй. Хэрэв таны хэрэглэж буй мандолин хэрчигч нь эвхдэг хөлтэй бол нээгээд хайчлах самбар эсвэл гал тогооны лангуун дээр тавь.
Мандолин зүсэгч байрлуулсан гадаргуу нь бат бөх байх ёстой. Хэрэв төхөөрөмж хөдөлгөөнгүй байвал та гэмтэх болно
Алхам 2. Жулиений ирийг оруулна уу
Загвар бүр ирийг суурилуулах өөр өөр арга барилтай байдаг. Хэрэв хайхрамжгүй хандвал энэ үйл явц нь аюултай байж болзошгүй юм. Мандолин хэрчигчийг суулгахдаа суулгах зааврыг анхааралтай дагаж мөрдөөрэй.
- Мандолины зарим загварын ирийг доод талаас нь шууд үзэх боломжтой боловч зарим нь ир рүү нэвтрэхийн тулд тусгай таг нээхийг шаарддаг.
- Ирийг ихэвчлэн доод талаас нь аваад дараа нь сугалж эсвэл мандолины ёроолын цоорхой руу түлхдэг.
- Мандолин зүсэгч зарим загварт зөвхөн ганц ир байдаг. Хоолны хэсгийг тааруулахын тулд та төхөөрөмжийн дээд талд байрлах хуванцар эзэмшигчийг солих хэрэгтэй болно (энэ хэсгийг ихэвчлэн "суурь" гэж нэрлэдэг).
Алхам 3. Мандолины суурийг норгоно
Хутга барьдаг багажийг ихэвчлэн "зугтсан" гэж нэрлэдэг. Энэ хэсгийг үрж жижиглэсэн төмсний гурилаар бүрж болно. Төмсийг үрэхэд хялбар болгохын тулд энэ хэсэгт хэдэн дусал ус хийнэ.
Алхам 4. Төмсийг гар хамгаалагч руу хийнэ
Төмсийг хутгаар талыг нь хайчилж ав. Төмсний огтлоогүй хэсгийг гар хамгаалагч руу хавсаргана. Жижиглэсэн төмсийг мандолины суурийн дээд хэсэг рүү чиглүүлээд дараа нь доош нь шударч хутгана. Төмс дуусах хүртэл энэ хөдөлгөөнийг давт.
Мандолины ир нь маш хурц иртэй. Энэ зүйл нь өдрийн үзүүрийг амархан огтолж эсвэл гараа маажих болно. Хэрэв та бэлтгэлгүй бол мандолин зүсэгч ашиглахдаа хамгаалалтын бээлий өмс
4 -ийн 4 -р арга: Үйрмэг бор төмсийг хэш болгох
Алхам 1. Сараалжтай төмсийг усанд дэвтээнэ
Сараалжтай төмсийг аяга усанд хийнэ. Төмсийг бүрэн усанд оруулах ёстой.
Энэ нь төмсний цардуулыг арилгаж, хоол хийх явцад өнгө нь сайхан байх болно
Алхам 2. Сараалжтай төмсийг шахаж ав
Төмсийг савнаас гаргаж авахын тулд цэвэр гараа ашиглаарай. Уснаас ангижрахын тулд зөөлөн дараарай, гэхдээ хэлбэрийг нь бүү эвдээрэй. Сараалжтай төмсийг саванд хийнэ. Үлдсэн уснаас салахын тулд алчуураа дараарай.
Алхам 3. Төмсийг дунд зэргийн гал дээр чанаж болгоно
Үүнээс өмнө цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж, дараа нь өндөр дулаанаар халаана. Цөцгийн тос хайлж дуусмагц дунд зэргийн халуунд халааж, үрж жижиглэсэн төмсийг хайруулын тавган дээр жигд нэмнэ.
Алхам 4. Төмсийг хоёр талаас нь чанаж болгосон байдлаар эргүүлнэ
Сараалжтай төмс ёроолд нь алтан хүрэн болтол хүлээнэ үү. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд төмсийг үе үе хусуураар арилгана. Нэг талыг нь чанаж болгосон бол нөгөө тал руу нь эргүүлээд нөгөө талыг нь адилхан чанаж болгоно.
Алхам 5. Улирлын хэшийг хүрэн өнгөөр будаж, сайхан өнгөрүүлээрэй
Дээрээс нь бага зэрэг давс, перц цацаж эсвэл амтлагчгүйгээр үйлчил. Энэхүү хоол нь өндөг, бин, омлет бүхий өглөөний цайнд тохиромжтой.
