Хиам хийх олон арга бий, гэхдээ зуухыг ашиглах нь хамгийн хялбар юм. Та үүнийг хүлээж, хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан махаар эргүүлэх шаардлагагүй болно. Түүнчлэн, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хоол хийж, цэвэрлэхэд хялбар болно. Хиамыг тугалган цаасаар хийсэн хайруулын тавган дээр жигд байрлуулахаар байрлуул. Дараа нь хиамны хэмжээнээс хамааран Цельсийн 177 градусын зууханд 20-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Хиам бэлтгэх
Алхам 1. Хиамыг хоол хийхээс 20 минутын өмнө хөргөгчнөөс гаргаж ав
Хиамыг зууханд хийхээс 20 минутын өмнө хөргөгчнөөс гаргаж аваад лангуун дээр тавина. Энэ нь хиамыг хэт даарахаас хамгаалж, жигд жигнэх болно.
Алхам 2. Зуухыг 177 хэм хүртэл халаана
Хэрэв зуух халаахад удаан хугацаа шаардагддаг бол хөргөгчнөөс хиам авахаасаа өмнө асаах нь дээр.
Алхам 3. Хиамыг холбосон хэвээр байвал нүд рүү нь хайчилж ав
Хэрэв тэдгээрийг хооронд нь холбосон хэвээр байвал хиамыг хооронд нь зайд байрлуулах нь хэцүү байх болно, ингэснээр тэд хүссэн хэмжээгээр жигд хоол хийхгүй байх болно. Хайчтай холбоотой хэвээр байгаа бүх хэсгийг хайчилж ав.
Алхам 4. Жигд хуудсан дээр тугалган цаас тавь
Хэрэглэх хайруулын тавган дээрээс тугалган цаасыг арай урт хэрчинэ. Цаасан үзүүрийг хайруулын тавганы ирмэгээр боож, тэнд наалдана. Хиам нь хайруулын тавган дээр наалдахгүй, цэвэрлэхэд хялбар байхын тулд тугалган цаас нэмнэ.
Алхам 5. Газрын тосыг багасгахын тулд жигд хуудсан дээр утсан тавиур тавь
Хэрэв та хиамны тослог багатай байхыг хүсч байвал утсан тавиурыг жигд хуудсан дээр тавь. Энэхүү тавиур нь хайруулын тавган дээр нягт наалдсан байх ёстой бөгөөд тогоо барьж байхдаа шилжихгүй байх ёстой.
Тавиур нь хиамнаас илүүдэл тосыг зайлуулахад тусалдаг тул хиам нь тосны баннд хоол хийхгүй
Алхам 6. Хиамыг жигд хуудсан дээр жигд тараана
Хиамыг жигд хуудсан дээр тавиад тэгшхэн зайнд байрлуулна. Хоол хийх явцад хиамны аль нэг нь өнхөрч байвал 5 см -ийн зайтай байх нь зүйтэй.
2 -р хэсгийн 2: Талх нарийн боовны хиам
Алхам 1. Хиамыг 20 минутын турш зууханд хийнэ
Хиамыг зуухны дунд тавиур дээр тавь. Хэмжээ нь стандарт бол 20 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2. Хоол хийх цаг хагас дутуу байхад хиамыг эргүүлээрэй
10 минутын дараа зуухны тавиурыг шургуулж, сэрээ ашиглан хиамаа эргүүлээрэй. Хиам бүрийг эргүүлж, доошоо харсан тал нь дээшээ харна.
Алхам 3. Том, зузаан хиамыг 40 минутын турш чанаж болгоно
Зузаан, том хиам хийхэд 20 минут хангалттай биш байж магадгүй юм. Хэрэв хиамыг 40 минутын турш чанаж болгосон бол дахин 20 минутын дараа эргүүлээрэй.
Алхам 4. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
20 минутын дараа (эсвэл том сүмс хийхэд 40 минутын дараа) савыг зуухнаас гаргаж аваад зуух дээр тавина. Хиамыг сэрээгээр бариад хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хиамны төв хэсэгт байгаа өнгийг харахын тулд хангалттай гүн хайчилж ав.
Алхам 5. Дотор нь ягаан хэвээр байхад 10 минут нэмнэ
Хиам нь бүрэн хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв дунд нь ягаан хэвээр байвал тогоог дахин зууханд хийж дахин 10 минут буцалгана.
Алхам 6. Өөр нэг хиамыг туршиж үзээд шаардлагатай бол дахин хооллоорой
Өөр нэг хиам сонгоод жижиг хэсгийг нь дундуур нь зүсээрэй. Хэрэв ягаан хэвээр байвал хиамны төв хэсэг нь бор болтол дахин 5 минут нэмж үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 7. Махны аюулгүй байдалд санаа зовж байгаа бол махны термометр ашиглана уу
Хэрэв та хиам идэхэд аюулгүй эсэхийг шалгахыг хүсвэл махны термометр ашиглан дотоод температурыг шалгаарай. Хиамны төв хэсэгт термометр оруулаад температур нь Цельсийн 70 хэм хүртэл өсөх эсэхийг шалгаарай.
