Өвөрмөц бор арьстай, чихэрлэг ногоон махтай тул киви жимсний салатанд амттай жимс гаргаж өглөөний цайнд смүүти хийж хольж эсвэл өөрөө иддэг. Та энэ жимсийг дотоодын хүнсний дэлгүүр эсвэл зах дээрээс авсан байж магадгүй бөгөөд худалдаж авсан жимс тань шинэхэн хэвээр байгаа эсэхийг, эсвэл хэдхэн хоногийн дараа идэж болох эсэхийг мэдэхийг хүсч байна. Киви жимс ялзарсан эсэхийг тодорхойлохын тулд жимс дээр хөгц байгаа эсэхийг шалгаарай. Кивигийн шинэлэг байдлыг тодорхойлохын тулд та үүнийг үнэрлэж, барьж болно. Ирээдүйд жимс ялзрахгүйн тулд гэртээ зөв боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаарай.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Киви шалгах
Алхам 1. Жимсний арьс, махан дээр мөөгөнцөр байгаа эсэхийг шалгаарай
Киви аваад хүрэн эсвэл ногоон мөөгөнцөр байгаа эсэхийг шалгаарай. Мөөгөнцөр нь жимсний арьс, махан дээр цагаан толботой үсэрхэг харагдаж болно.
Кивигийн бүх хэсэгт эсвэл ганцхан хэсэгт жижигхэн хөгц толбо байж болно. Жимс нь жижиг хэмжээтэй тул хөгцөрсөн хэсгийг нь хайчилж, хөгцгүй хэсгийг нь идэхээс илүү хөгцөрсөн жимсийг зайлуулах нь дээр
Алхам 2. Жимсний арьс эсвэл мах хуурай харагдаж байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй
Кивигийн арьс хуурай, үрчлээстэй харагдаж байвал анхаараарай. Целлюлоз нь жаахан эсвэл огт шүүсгүй бол уйтгартай, хуурай харагдаж болно. Энэ бол кивигийн жимс ялзарсны шинж юм.
Алхам 3. Сул байгаа эсэхийг шалгана уу
Та мөн нойтон, булингартай харагддаг хэсгийг, ялангуяа арьсыг шалгаж болно. Энэ нь бас киви жимс ялзарч байгаагийн шинж юм.
3 -ийн 2 -р арга: Киви үнэрлэх, барих
Алхам 1. Кивиг исгэлэн үнэрээр үнэрлээрэй
Муудсан киви нь бага зэрэг исгэлэн үнэрийг өгөх болно. Жимсний арьс, махыг үнэрлээд эвгүй үнэр байгаа эсэхийг тогтооно. Хэрэв тийм бол жимс нь ялзарсан байх магадлалтай.
Шинэхэн киви жимс нь цитрус шиг шинэхэн үнэртэй, бага зэрэг амттай үнэртэй хөнгөн
Алхам 2. Киви дээр дарж, жимс нь хатуу эсвэл өтгөн эсэхийг шалгаарай
Жимсийг зөөлөн дарахын тулд хуруугаа ашиглаарай. Хэрэв жимс дарахад маш бат бөх мэт санагддаг бол худалдаж авахад боловсорч гүйцээгүй байх магадлалтай бөгөөд боловсорч гүйцэхэд илүү их хугацаа шаардагдах болно, эсвэл жимс нь чанар муутай байдаг. Хэрэв киви жимс нь хэт зөөлөн байвал жимс ялзарч байна гэсэн үг юм.
Хэрэв жимс нь маш хатуу хэвээр байгаа бол та жимсээ зөөлрүүлж, боловсорч гүйцсэн эсэхийг мэдэхийн тулд гадил жимсний эсвэл алимны ойролцоох гал тогооны өрөөний лангуун дээр киви тавиад хэд хоногийн турш боловсорч болно
Алхам 3. Жимсний махыг барьж мах нь хуурай эсэхийг шалгаарай
Махыг хуруугаараа болгоомжтой дараарай. Хэрэв хуурай болвол киви жимс ялзарч магадгүй юм.
Хэрэв та жимсний махыг барихад зөөлөн, шүүслэг харагдаж байвал жимс нь эвгүй, хөгцгүй байвал идэж болно
3 -ийн 3 -р арга: Киви зохих ёсоор боловсорч гүйцэх
Алхам 1. Кивиг улирлын чанартай байхад нь худалдаж аваарай
Ихэнх киви жимсийг Шинэ Зеланд эсвэл Чили улсаас импортолдог бөгөөд жимсний улирал 5 -р сараас 11 -р сар хүртэл байдаг. Эдгээр саруудад хүнсний дэлгүүрээс киви хайж, хамгийн чанартай киви авах боломжтой эсэхийг шалгаарай. Кивиг улиралд нь худалдаж авснаар тэд боловсорч гүйцээд, их хэмжээний ус агуулсан байх болно.
12 -р сараас 4 -р сар хүртэл зарагдсан киви нь боловсорч гүйцээгүй байх магадлалтай бөгөөд гэртээ авчирахад зохих ёсоор боловсордоггүй
Алхам 2. Болоогүй боловсон кивийг гадил эсвэл алимны ойролцоо ширээн дээр тавь
Банана, алим нь этиленээр баялаг тул ойролцоох аливаа жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгадаг. Та боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд гадил жимсний хамт кивиг цаасан уутанд хийж болно, эсвэл гадил жимсний хажууд байгаа кивийг жимсний аяганд хийж болно.
Та кивиг улаан лооль, чангаанз, инжир, канталуп, авокадо, лийр, тоорын хажууд байрлуулж илүү хурдан боловсорч гүйцэхэд нь тусалж болно
Алхам 3. Кивиг шинэхэн байлгахын тулд хөргөгчинд хийнэ
Киви хүрэхэд зөөлөн бөгөөд сайхан үнэртэй байвал боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулахын тулд хөргөгчинд хийж болно. Хэрэв танд боловсорсон киви жимсийг талыг нь огтолсон бол хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож хөргөгчинд хийнэ. Та мөн кивигийн хэсгийг хөргөгчинд битүүмжилсэн хуванцар саванд хадгалах боломжтой.
