Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт метроны сэндвич идэхийг хүсч байсан ч дэлгүүрт худалдаж авахад цаг зав, мөнгөө зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол дуртай сэндвичээ гэртээ хийж үзээрэй. Сонгодог аргыг туршиж үзэх эсвэл шинэ амт бий болгох. Танд хэрэгтэй зүйл бол сайн талх, зөв нэмэлт, бага зэрэг бүтээлч байдал юм.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Метроны сэндвич найрлага бэлтгэх
Алхам 1. Өөрийн хүссэн талхыг цуглуул
Метро нь талхны таван үндсэн сонголтыг санал болгодог (мөн зарим хязгаарлагдмал хугацаатай сонголтууд). Subway хачиртай талх хийхийн тулд та хамгийн сайн орц найрлагыг худалдаж авах хэрэгтэй. Subway -д санал болгодог гол талхууд нь:
- 9 үр тарианы улаан буудай
- 9 үр тарианы зөгийн бал овъёос (овъёос ба зөгийн бал)
- Итали (ихэвчлэн итали)
- Италийн ургамал, бяслаг
- Талх (хавтгай талх)
Алхам 2. Бяслаг (бяслаг) авах
Бяслаг бол ямар ч сэндвичний хамгийн сайн хэсгүүдийн нэг юм. Метроны сэндвич хийхдээ сонголтоо бүү хэмнээрэй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та Subway -ийн санал болгож буй зүйлээс илүү хүссэн бяслаг олж авбал худалдаж аваарай! Дэлгүүр бүрт метроны сонголт өөр өөр байдаг ч таны байршлаас хамааран заримын талаар сонссон байж магадгүй.
- Америк
- Монтерей чеддар.
- Фета
- Моцарелла
- Байгалийн Чеддар
- Байгалийн чинжүү Жак
- Байгалийн прололон
- Швейцарийн байгалийн амьтад.
Алхам 3. Мах идэх хүслээ биелүүлээрэй
Мэдээжийн хэрэг, метроны сэндвичний хамгийн чухал хэсэг (цагаан хоолтон хачиртнуудаас бусад) бол мах юм. Хүйтэн, халуун гэсэн олон сонголт байдаг. Халуун сонголтууд нь махны бөмбөг, стейк, тахианы терияки, одос тахиа, хүйтэн зүслэгийг өөрийн сэндвич болгохын тулд дараахь зүйлийг багтаана.
- Турк
- Хар ойн хиам
- Салами
- Шарсан үхрийн мах
- Болонья
- Пепперони
- Туна загасны салат
- Бэкон
Алхам 4. Дүүргэлтийг бүү мартаарай
Мэдээжийн хэрэг, амттай хачиргүй бол сэндвич бүрэн бус байх болно. Шинэхэн ногоо бол сэндвичнийхээ орцыг худалдаж авахын тулд хамгийн ойрын уламжлалт зах зээлд очоорой. Таны бэлтгэх ёстой зүйлд дараахь зүйлс орно.
- Өргөст хэмх
- Шанцайны ургамал
- Улаан лооль
- улаан сонгино
- Том ногоон чинжүү
- Бууцай
- Гадил жимсний чинжүү
- Жалапенос
- Олив
- Даршилсан ногоо
Алхам 5. Эцсийн мэдрэгчийг бэлтгэ
Метроны сэндвичийг төгс болгохын тулд танд амттай соус хэрэгтэй болно. Зөвхөн нэгийг нь сонгоорой эсвэл хослуулан үзээрэй - сонголт бол таных. Сонгосон соусынхаа хамт давс, чинжүүг бүү мартаарай. Сонголтууд нь:
- Газрын тос
- Уксус
- майонез
- Гич
- Зөгийн бал гич
- Амтат сонгино
- Ранч
- Chipotle Southwest
3 -ийн 2 -р хэсэг: Метроны сэндвич хийх
Алхам 1. Том хэмжээтэй лав цаас тавь
Энэхүү цаас нь талх барихад хангалттай урт байх ёстой бөгөөд ширээн дээр унахаас хамгаална (тиймээс та үүнийг талханд буцааж хийх хэрэгтэй болно). Талхыг цаасан дээр тавиад хоёр урт талыг нь ам шиг нээгээрэй (бүх амттай орцыг залгидаг ам).
Алхам 2. Махыг дээд талх дээр тавь
Талх хайчилж авсны дараа нээгээд нээгдтэл нь тэгшлээрэй. Котлетыг талхны дээд талд байрлуулна. Таны тавих махны хэмжээ зөвхөн танд хамаатай (хэрэв та үүнийг гэртээ хийж чадвал хэдэн төгрөг тавихад хязгаар байхгүй!). Махыг талхны дээд хэсгийг хамрахаар тараана.
Алхам 3. Махны давхаргын дээр бяслаг тавь
Subway ресторанд бяслагыг гурвалжин болгон хуваасан. Хэрэв та жинхэнэ байхыг хүсч байвал бяслагаа гурвалжин болгон хайчилж ав. Бяслаг хайчилж ав, эсвэл бүү тавь.
Бяслаг гурвалжин болгон хуваахдаа бяслагийг жижиглэн хэрчинэ. Энэ нь бяслагны хэсгүүдийг ээлжлэн сольж, хоорондоо давхцахгүй, эсвэл овоолохгүй гэсэн үг юм
Алхам 4. Хэрэв хүсвэл энэ хагас боловсруулсан сэндвичийг жигнэх
Бяслаг хайлахыг хүсч байвал зуухаа асаагаад сэндвичийг жигд хуудсан дээр тавь. Хэдэн минутын турш жигнэх (бяслаг хайлж, талх шарах хүртэл). Хэрэв та шаржигнуур багатай сэндвичийг илүүд үздэг бол энэ алхамыг алгасаарай.
Алхам 5. Хүнсний ногоог доод талх дээр тавь
Үүнийг талхны бүх гадаргуу дээр тараахаа мартуузай. Та сэндвичээ гэртээ хийж байгаа болохоор хүнсний ногоог сэндвич дээр тавьдаг тогтсон дүрэм байдаггүй (хүн бүр дэд сэндвичийг өөр өөрөөр сонгодог). Ерөнхийдөө та эхлээд шанцайны ургамлаас эхэлж, дараа нь илүү том ногоо, эцэст нь чидун/даршилсан ногоо/хүссэн хэмжээгээр жижиглэж болно.
Алхам 6. Сэндвичээ амттай дүрж дуусгаарай
Дахин хэлэхэд, сэндвич дэх соусын хэмжээ таны сонголтоос хамаарна. Гэхдээ хэт их тавьж болохгүй, учир нь энэ нь талхыг чийгтэй болгоно. Соусыг мах, бяслаг дээр тавиад талхыг таглана. Одоо идэх цаг боллоо.
Хоол идэхэд хялбар болгохын тулд та сэндвичийг хоёр хувааж болно
3 -ийн 3 -р хэсэг: Метроны уламжлалт жорыг туршиж үзээрэй
Алхам 1. Италийн BMT -г туршиж үзээрэй
Хүссэн талхаа сонгоорой (итали эсвэл итали өвс, бяслаг нь энэ төрлийн сэндвичийг түгээмэл хэрэглэдэг), дараа нь халуун ногоотой пепперони зүсмэлүүд, Генуя салами, Хар ойн хиам зэргийг тавь. Бяслаг эсвэл формаггио (итали хэлээр бяслаг) ашигла, хүнсний ногоог нэн даруй тавь. Эцэст нь тос, цагаан цуу нэмнэ.
Алхам 2. Subway Melt -ийг туршиж үзээрэй
Энэхүү сэндвич нь амттай мах, хайлсан бяслагаар дүүрэн байдаг. 9 ширхэг улаан буудайн талхыг туршиж үзээд хэрчсэн хиам, цацагт хяруул, гахайн мах тавь. Дараа нь дуртай бяслагныхаа зүсмэлүүдийг тавиад бүгдийг нь хэдэн минутын турш зууханд хийнэ. Хачиртай бяслаг, шаржигнууртай талхтай сэндвич гарч ирэхэд дуртай ногоо, соусаа хийж амттангаар амтлаарай.
Алхам 3. Meatball Marinara -ийн амттай цэсийг туршаад үзээрэй
Махны бөмбөгийг хэрэглэж, дээр нь маринара хийнэ. Дараа нь дуртай бяслагаа нэмж (mozzarella бол сайн сонголт), бяслаг хайлах хүртэл зууханд хийнэ. Амттай!
Зөвлөмж
- Талхыг сайхан зүсэхийн тулд шүдтэй хутга ашиглаарай
- Салатны оронд бууцай навчийг ашиглаж болно.
- Дээрх жагсаалтад ороогүй байсан ч бусад дүүргэгчийг дуртай бол нэмж оруулаарай.
- Сэндвичийг өнхрүүлэх шаардлагагүй, гэхдээ зүгээр! Бэлэн болсон амттай найрлага нь дотроо үлдэж, дотор нь илүү нягт болтол нь бага зэрэг зуурна.
- Бяслаг хайлуулахын тулд та зуухны оронд богино долгионы зуух ашиглаж болно.
