Газрын самрын тос, вазелин хачиртай талх (эсвэл PB&J гэж нэрлэдэг) нь Америкт түгээмэл хэрэглэгддэг амттан бөгөөд та үүнийг үдийн хоол эсвэл зуушаар хурдан хийж болно. Самрын тос, вазелин хачиртай талхыг уламжлалт аргаар эсвэл бүтээлч байдлаар хийж, хөгжилтэй, амттай найрлага нэмж болно. Амттай хачиртай талх хийж эхлэхийн тулд үндсэн сэндвичийг хэрхэн яаж хийхийг доороос үзнэ үү.
Найрлага
- Талх (ихэвчлэн сэндвичээр үйлчилдэг нэг эсвэл хоёр зүсэм талх)
- Газрын самрын тос
- Желли эсвэл чанамал
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Үндсэн сэндвич хийх
Алхам 1. Бүх найрлагыг бэлтгэ
Танд самрын тос, вазелин, хэдэн зүсэм талх хэрэгтэй болно. Цөцгийн тос нь хачиртай талхыг илүү амттай болгож чаддаг тул танд цөцгийн тос хэрэгтэй байж магадгүй юм. Олон төрлийн талх, тараанаас сонголт хийх боломжтой. Тиймээс танд хамгийн их таалагддаг төрөл бүрийн сэндвичийг олохын тулд бага зэрэг туршилт хийх хэрэгтэй болно.
- Газрын самрын цөцгийн тосонд элсэн чихэр, устөрөгчжүүлсэн тос ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Хэрэв та илүү эрүүл сонголтыг хайж байгаа бол органик самрын тос хэрэглэж үзээрэй. Газрын самрын цөцгийн тос гадаргуу дээр давхаргатай байж болно, гэхдээ хэрэв та савыг онгойлгоод хөргөгчинд хадгалсны дараа тосыг газрын самрын тосоор сайтар холих хүртэл сайтар хутгах юм бол тос цаашид салахгүй болно.
- Желли, чанамал сонгох маш том сонголт байдаг. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг вазелины хоёр төрөл бол усан үзэм, гүзээлзгэнэ юм. Гэсэн хэдий ч та бөөрөлзгөнө шиг хурц амттай вазелиныг туршиж үзэх эсвэл өөр өөр амтыг хольж болно.
- Талхны хувьд танд маш олон төрлийн амт (хөх тариа, исгэлэн гурил гэх мэт) үлдээхгүй зүйлийг сонгох хэрэгтэй болж магадгүй юм. Тиймээс та цагаан талх эсвэл цагаан талх сонгох хэрэгтэй.
Алхам 2. Газрын самрын тосыг хутгаар нэг зүсэм талх дээр жигд тараана
Газрын самрын тос хэр их хүсэх нь танд хамаарна, гэхдээ хэрэв та талхыг үдийн хоолонд хэрэглэж байгаа бол үүнийг бага зэрэг түрхэх хэрэгтэй байж магадгүй, эс тэгвээс самрын тос сэндвич идэхээс өмнө хаа сайгүй цацагдах болно.
- Газрын самрын тосоо түрхэхээсээ өмнө хутгаад зөөлөн болгож, талхны гадаргуу дээр тараахад хялбар болгоно. Газрын самрын тос, ялангуяа самрын тос түрхэх өөр нэг арга бол самрын тосыг саванд хийж 20 секундын турш өндөр дулаанаар богино долгионы зууханд халаах явдал юм. Та зөөлөн самрын тос шиг талхны дээр самрын тос түрхэж болно.
- Хэрэв та цөцгийн тос хэрэглэж байгаа бол самрын тос түрхэхээсээ өмнө цөцгийн тосоо зүсмэл талхандаа түрхээрэй.
Алхам 3. Бусад вазелин дээр вазелин эсвэл чанамал жигд тараана
Та халбага эсвэл хутга ашиглаж болно. Дахин хэлэхэд, хэрэв та сэндвичээ газар дээр нь идэхгүй, вазелинд үнэхээр дуртай бол чанамалаа талханд хэт зузаан тараахгүй байхыг хичээгээрэй.
Алхам 4. Хоёр зүсэм талхыг хооронд нь наа
Газрын самрын тос, вазелин хаа сайгүй асгарахгүйн тулд үүнийг хурдан хий. Сайн арга бол хоёр зүсэм талхыг зэрэг барьж, хурдан наалдуулах явдал юм.
Алхам 5. Бэлэн болсон сэндвичийг хайчилж ав
Сэндвичийг огтлох хамгийн сайн арга бол диагональ бөгөөд нэг төгсгөлөөс нөгөө зах руу явдаг. Ингэснээр та гурвалжин зүсэлт авах болно. Үгүй бол та уртаар нь огтолж, хоёр тэгш өнцөгт хэсгийг авах боломжтой.
Алхам 6. Энгийн бөгөөд амттай харагдах хачиртай талхыг сайхан өнгөрүүлээрэй
Наалдамхай самрын тос, вазелин хольц таны гарт наалдаж болзошгүй тул хоол идсэнийхээ дараа гараа заавал угааж байгаарай.
2 -р хэсгийн 2: Бүтээлч байдлыг асгах
Алхам 1. Шаржигнуур юм нэмнэ
Гранола, прецел, эсвэл Риц жигнэмэг гэх мэт зүйлийг нэмж сэндвичийг сонирхолтой эргүүлээрэй. Гранола нь илүү их хэмжээний эслэг, тэжээллэг бодис агуулдаг нь илүү эрүүл сонголт болдог.
Алхам 2. Илүү чихэрлэг амт нэмнэ
Сэндвичэнд сироп (ялангуяа агчны сироп), гадил жимсний зүсэм, зөгийн бал, бор сахар, төрөл бүрийн жимс (нэрс, анарын үр гэх мэт) гэх мэт олон амттай амтыг нэмж болно.
Алхам 3. Талхыг жигнэх
Энэ нь талхыг илүү шаржигнуулж, амтыг нь сайжруулах болно. Үүнээс гадна, шаржигнууртай талх нь газрын самрын тосыг тараахад хялбар болгодог, учир нь талх энгийн талх шиг амархан урагдахгүй.
Газрын самрын тос, вазелин амархан тархаж, арай өөр амттай болох тул та талхыг жигнэмэгээр сольж болно
Алхам 4. Жирийн талхны оронд франц шарсан талх хэрэглээрэй
Танд 2 зүсэм талх, 1 өндөг, 2 хоолны халбага сүү, шанцай нунтаг, бор сахар, самрын тос, вазелин хэрэгтэй болно.
Шанцай нунтаг, өндөг, сүү, бор элсэн чихэр зэргийг холино. Талхны зүсмэлүүдийг холимог руу дүрээд хэт зузаан түрхэхгүй байхыг анхаараарай. Талхыг хайруулын тавган дээр хийж хэдэн минутын турш хооллоорой. Талхыг эргүүлээд нөгөө талыг нь хэдэн минутын турш хооллоорой. Талхыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад самрын тос, вазелин тарааж талхыг дахин хайруулын тавган дээр тавиад дунд зэргийн халуунд нэг минут орчим буцалгана. Таваг дээр тавиад талыг нь огтолж идээрэй
Алхам 5. Энгийн талхны оронд гадил жимсний талх хэрэглээрэй
Гадил жимсний талхыг өөрөө хийж, самрын тос, вазелинаар тараана. Энэхүү амттай хоол нь чихэрлэг амттай бялууны амтыг нэмсэн гадил жимсний давуу талыг танд өгөх болно.
Зөвлөмж
- Хэрэв та вазелин тарааж идсэний дараа удаан хугацааны хоцрогдол байвал вазелин талх руу нэвчиж, нойтон болгож болно. Тиймээс, хэрэв та сэндвичийг шууд идэхгүй байгаа бол самрын тосыг хоёр зүсэм дээр түрхээд, вазелиныг талхыг норгохоос хамгаалж дунд нь тараана. Газрын самрын тосыг ердийнхөөс илүү нимгэн тарааж байгаа эсэхийг шалгаарай. Цөцгийн тос түрхэхээс өмнө талхны гадаргуу дээр түрхсэн маш нимгэн цөцгийн тос нь талхыг норгохоос хамгаалахад тусална.
- Та мөн ганцхан зүсэм талхаар жижиг сэндвич хийж, талыг нь нугалж болно.
- Самарт харшилтай хүмүүсийн хувьд уургийн агууламж сайтай орлуулагч нь өтгөн бяслаг юм. Өөх тос багатай бяслаг (Neufchatel) нь ердийн тос бяслагтай харьцуулахад илүү их уураг, өөх тос багатай байдаг. Та мөн газрын тосны тосыг наранцэцгийн үр эсвэл шарж идсэн кешью ашиглан хийсэн самрын тосоор сольж болно. Жигнэсэн самрыг хүнсний процессор ашиглан боловсруулж самрын тос хийж болно.
- Хуурай царцдасыг жигнэмэг эсвэл сэндвич таслагчаар зайлуулах талаар бодож үзээрэй. Хэрэв та бүгдийг нэг дор хийвэл олон сэндвичийг хурдан хийж болно.
- Хэрэв та аялал эсвэл сургуулийн үдийн хоолонд зориулж хачиртай талх бэлтгэж байгаа бол хавчуулсан гялгар уут хайх хэрэгтэй. Сэндвичийг гялгар уутанд хийсний дараа хуванцарны дээд хэсэгт байгаа хавчаарыг хаагаад зүүн дээд буланд бага зэрэг зай үлдээгээрэй. Гялгар уутыг бөмбөлөг шиг хийлээд гялгар уутыг агаараар дүүргээд дараа нь гялгар уутыг сайтар хаах хүртэл хавчаарыг хаа. Цүнхэн дэх агаар нь сэндвичийг шахахаас хамгаалж, талх нь нойтон, эмх замбараагүй болно.
- Ганцхан зүсэм талхаар задгай хачиртай талх хийж, дээд тал нь самрын тос, вазелиныг хүссэнээрээ самна. Эхлээд самрын тос түрхээд дараа нь чанамал хийнэ. Энэ төрлийн PB&J сэндвич бол хамгийн замбараагүй зүйл юм. Тиймээс, болгоомжтой идээрэй!
- Хэрэв та өдрийн хоолны хайрцаг хийж байгаа бол хөлдөөсөн зүсмэл талх ашиглан сэндвич хийж болно. Талх хайлах боловч идэхэд бага зэрэг жихүүдэс хүрэх болно.
- Сэндвич хийхэд ашигладаг ширээ, багаж хэрэгслийг цэвэрлэхээ бүү мартаарай, ингэснээр өөр хэн нэгэн асгарч буй наалдамхай толбыг цэвэрлэхэд саад болохгүй.
- Хэрэв танд вазелин байхгүй бол хөвсгөр самар (самрын тос, намагтай сэндвич) эсвэл самрын тос, зөгийн балтай сэндвич хийж үзээрэй.
- Хэрэв та үдийн хоолонд хачиртай талх хийж байгаа бол самрын тосыг хоёр талхандаа түрхээд дараа нь вазелин тарааж талхыг дэвтээгээгүй байлгаарай.
