Нэхмэл ногооны уураг (TVP) нь шар буурцгийн гурилаар уураар жигнэж хатаасан бөгөөд цагаан хоолтнуудын дуртай, хямд үнэтэй уураг болгодог. TVP нь татсан махтай төстэй бүтэцтэй бөгөөд төрөл бүрийн амтлагчаар чанаж болгосон бол амттай амттай байдаг. Хэрэв та TVP ашиглан амттай хоол хийхэд бэлэн бол 1 -р алхамыг уншина уу.
Алхам
2 -р арга 1: TVP ашиглан хоол хийх
Алхам 1. TVP худалдаж аваарай
TVP нь хуурай үр тариа хэлбэртэй бөгөөд хуванцар эсвэл дахин битүүмжилсэн саванд худалдаж авч болно. TVP нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрийн супермаркетуудаас (эсвэл бусад хүнсний хэсгээс) олж болно.
- Битүүмжилсэн уутанд хийсэн TVP -ийн ашиглалтын хугацаа ойролцоогоор нэг жил байдаг боловч агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалсан TVP нь илүү удаан үргэлжлэх боломжтой.
- TVP нь шар буурцгаар хийгдсэн тул энэ хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ харьцангуй хямд байдаг.
- Та төрөл бүрийн аяганд нэмж болох хатаасан эсвэл хөлдөөсөн амттай ТВП худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч TVP нь хоол хийх, амтлахад маш хялбар байдаг тул нэмэлт, амт оруулагчгүй хуурай ТВ -ээр эхлэх нь зүйтэй. Ингэснээр та химийн бодисоор бохирдохгүйгээр амт, амтлагчаа амт болгон нэмж болно.
Алхам 2. ТВ -ийг саванд хэмжинэ
TVP -ийн бүтэц нь татсан махтай төстэй байдаг. Татсан махыг хоол хийх явцад багасч, багасдаг боловч халуун ус өгөхөд ТВП өргөждөг тул чанасан ТВП -ийн хэмжээ хамаагүй өндөр байх болно. 2-4 хүний хоол хийхэд 2 аяга хуурай ТВ хэрэгтэй болно.
Алхам 3. Халуун ус нэмнэ
Халуун ус ба ТВ -ийн харьцаа 1: 1 байх ёстой. TVP-ийг өргөжүүлэхийн тулд халуун ус нэмж 5-10 минут байлгана. TVP нь зөөлөн болж, татсан мах шиг зөөлөн бүтэцтэй болж эхэлнэ.
- Хэрэв та хүсвэл их хэмжээний устай шөл эсвэл соус дээр шууд TVP нэмж болно. TVP нь өргөжиж, тавагны нэг хэсэг болно - та үүнийг тусад нь хөгжүүлэх шаардлагагүй болно.
- Хэрэв таны TVP нь TVP блок гэх мэт том хэмжээтэй бол хэт их ус байхгүй байхын тулд өргөтгөсөн ТВ -ийг шахаж авахыг хүсч магадгүй юм.
Алхам 4. Ургамал, халуун ногоо нэмнэ
Таны TVP өссөний дараа TVP -ийг зотон даавуу болгон ашиглаж, бусад уургийн нэгэн адил дуртай амтлагчаараа амтлаарай. Та үүнийг давс, чинжүүгээр амталж, орегано, мэргэн гэх мэт итали амтлагчаар цацаж эсвэл кайен чинжүүтэй халуун ногоотой ТВ хийж болно.
Алхам 5. TVP -ийг хоолны нэг хэсэг болгон ашиглаарай
Та TVP, халуун ногоотой TVP, TVP бургер гэх мэтээс тако эсвэл энчилада хийх боломжтой. TVP өргөжсөний дараа та ТВП -ийг татсан мах гэх мэт хүнсний дүүргэлт болгон ашиглаж болно.
- Хэрэв та амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийг хүсвэл TVP -ийг бор болгож болно.
- Энгийн усны оронд шөлтэй TVP хөгжүүлж үзээрэй.
Алхам 6. Үлдэгдэл ТВ -ээс салах
Хуурай хэвээр байвал TVP үргэлжлэх болно, гэхдээ нойтон TVP тийм ч удаан үргэлжлэхгүй.
2 -ийн 2 -р арга: TVP -ийн жорыг туршиж үзээрэй
Алхам 1. TVP бургер хийх
Хэрэв та бургер авахыг хүсч байвал TVP нь татсан үхрийн мах, үхрийн махыг орлох болно. Сонгодог махгүй хоолонд шарсан төмстэй бургераар үйлчил.
- Хүнсний ногооны шөлөнд 2 аяга ТВП боловсруулна.
- Давс, чинжүүг амт болгон холино.
- Амтат шар буурцаг сумс, улаан лоолийн соусыг амтанд нь нэмнэ.
- Өндөгийг хольж, ТВ -ийг холбох хэрэгтэй.
- 1/4 аяга гурилыг холино.
- Зуурсан гурилыг бялуу болгож, дараа нь дунд зэргийн халуунд 10-15 минутын турш бор, шаржигнуур хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 2. TVP nachos хийх
TVP бол халуун ногоотой nacho дүүргэлтийн сайн сонголт юм. Үүнтэй ижил жорыг тако дүүргэлт, буррито, энчилада хийхэд ашиглаж болно.
- Хүнсний ногооны агуулахад 2 аяга ТВП боловсруулна.
- Тако амтлагчийн багцад холино.
- Тортилла чипсийг хайлсан бяслаг, жижиглэсэн чидун, сонгино болон бусад дүүргэгчтэй хамт цацна.
Алхам 3. Халуун ногоотой ТВ хийх
TVP бол шөл, халуун ногооны гайхалтай найрлага юм - үүнийг өргөжүүлэх шаардлагагүй болно. Мах хийхгүйгээр дуртай халуун ногоотой шарсан махаа хийж, хоол хийх явц дуусахад ус багассан үед хуурай ТВ-ийг нэмнэ. 10 минутын дараа TVP өргөжиж, таны хоол үйлчлэхэд бэлэн болно.
Алхам 4. TVP лазанья хийх
Өөрийн дуртай жор дээр үндэслэн лазанья бэлтгэ. Махны оронд гоймонгийн давхаргын хооронд давс, чинжүү, итали амтлагчтай хамт өргөтгөсөн ТВП ашиглаарай. Дараа нь жор гарын авлагын дагуу лазаньяг жигнэх.
Зөвлөмж
- Хөгжүүлэлтийн процессыг хурдасгахын тулд TVP -ийг боловсруулах явцад цуу эсвэл бусад хүчиллэг бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулаарай. Улаан лоолийн соус, гич, алимны цуу нь хөгжлийн явцыг хурдасгах болно.
- TVP -ийн жижиг хэсгүүд том хэсгүүдээс хурдан өргөжих болно. Хүссэн тууштай байдлыг олж авахын тулд та халуун усны хэмжээ, нэвт норгох хугацааг тохируулж болно. Өмнөх зөвлөмжийг хийхийн тулд та хольцонд талхны үйрмэг эсвэл бусад амтыг нэмж болно.
- Хэрэв та том хэмжээний ТВ ашиглаж байгаа бол ТВ -ийг жижиг болгохын тулд хүнсний процессороор жижиглэж болно.
