Хүнсний ногоог нухаш нь хулууны шөл гэх мэт олон амттай шөл хийх үндэс болдог. Мөн нухаш нь гоймонгийн соусын тэжээллэг бодисоор баялаг суурь болж чаддаг. Хүүхдийн хоолыг өөрөө хийх хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд хүнсний ногоо бол нухаш юм. Зөөлөн, гөлгөр нухаш үйлдвэрлэхийн тулд хүнсний ногоог боловсруулахаасаа өмнө сайтар чанаж бэлтгэх нь маш чухал юм.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Хүнсний ногоо сонгох, бэлтгэх
Алхам 1. Шинэхэн, боловсорсон ногоог сонгоорой
Хамгийн амттай, тэжээллэг нухаш нь хамгийн шинэхэн, бүрэн боловсорсон ногоогоос гаралтай. Хатуу бүтэцтэй, тод өнгөтэй хүнсний ногоог сонгоорой. Хөхөрсөн, хөхөрсөн хүнсний ногоогоос зайлсхий.
- Хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан ногоог нухаш хийхэд ашиглаж болох боловч шинэхэн ногоогоор хийсэн нухаш шиг тэжээллэг, амттай байдаггүй.
- Ямар ч төрлийн ногоог нухаш хийж болно (утастай ногооноос жигд нухаш хийхэд хэцүү ч гэсэн). Лууван, амтат төмс, цагаан төмс, ногоон шош, брокколи хулуу болон бусад ногоог чанаж байхад зөөлөн болдог махтай хамт туршаад үзээрэй.
Алхам 2. Хүнсний ногоог угаана
Хүнсний ногоог хүйтэн урсгал усаар зайлж наалдсан шороог зайлуулахаа мартуузай. Хэрэв та пестицидээр эмчилсэн ногоог нухаж байгаа бол хүнсний ногоо цэвэрлэгч хэрэглэх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Алхам 3. Шаардлагатай бол хүнсний ногоог хальслаарай
Хүнсний ногооны дээд ба доод үзүүрийг хутгаар хайчилж, хөхөрсөн хэсгийг арилга. Амтат төмс, цагаан төмс, лууван, хулуу болон бусад хүнсний ногооны хатуу арьсыг хутга эсвэл ногооны хальс ашиглан арилгаарай.
Алхам 4. Хүнсний ногоог нимгэн хэрчинэ
Хүнсний ногоог нимгэн хэрчинэ гэдэг нь хоол хийх хугацааг хурдан болгож, нухашыг жигд болгоно гэсэн үг юм.
4 -ийн 2 -р арга: Хүнсний ногоо хоол хийх
Алхам 1. Том саванд хэдэн мл ус буцалгана
Савыг бүрэн дүүргэх шаардлагагүй; Хүнсний ногоог ууршуулахад хэдхэн мл ус л хангалттай. Таны хэрэглэж буй савны хэмжээнээс хамааран хоёроос дөрвөн аяга ус хангалттай байх болно.
Хүнсний ногоог уураар жигнэх нь тэжээллэг чанараа хадгалах хамгийн сайн арга юм. Хүнсний ногоог буцалгах нь түүнийг зөөлрүүлэх бас нэг арга боловч буцалгасан ногоо нь зарим шим тэжээлийг арилгадаг
Алхам 2. Хүнсний ногоог 15-20 минутын турш уураар жигнэнэ
Уурын усан онгоцны сагсыг хэрчсэн ногоогоор дүүргээд дараа нь сагсыг саванд хийнэ. Хүнсний ногоог уураар жигнэхийн тулд савыг тагла. Уурын зуухыг хэт их ногоооор дүүргэж болохгүй; Та үүнийг бага багаар тавих хэрэгтэй болж магадгүй юм. 15-20 минутын дараа хүнсний ногоо зөөлөн байх ёстой.
Хэрэв танд уурын зуух байхгүй бол хэрчсэн ногоог буцалсан усанд хийнэ. Сэрээгээр цоолохдоо 15 минут эсвэл зөөлөн болтол нь буцалгана. Саванд хэт их ногоо оруулахгүй байхыг анхаарна уу
Алхам 3. Чанасан ногоог том саванд хийнэ
Хүнсний ногоог уурын зуух эсвэл тогооноос хутганы халбага эсвэл зэвэрдэггүй ган шүүгчээр аваад саванд хийнэ. Үлдсэн хүнсний ногоог бүх ногоог зөөлөн болгож, нухахад бэлэн болтол нь уураар үргэлжлүүлээрэй.
4 -ийн 3 -р арга: Нухсан ногоо
Алхам 1. Хүнсний процессор эсвэл хутгагч ашиглана уу
Том аяганаас ойролцоогоор 1 аяга чанасан ногоог аваад хутгагч эсвэл хүнсний процессор руу хийнэ. Хүнсний ногоог бага багаар нухаж, гөлгөр бүтэцтэй болохын тулд шаардлагатай хэмжээгээр ус нэмнэ.
- Илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нэг удаад 1 аяга ногоог нухашгүй байхыг хичээгээрэй.
- Хүнсний процессор эсвэл хутгагчаас нухашыг хусаад тусдаа саванд хийнэ. Нухашийг дараа нь ашиглахын тулд хадгалж эсвэл зааврын дагуу жороор ашиглаарай.
Алхам 2. Хүнсний тээрэм ашиглах
Хүнсний тээрэм бол хутгаар тоноглогдсон том хөндий төмөр аяга юм. Хэрэв та бариулыг эргүүлбэл зөөлөн ногоог буталж, шигшүүрээр түлхэж, дараа нь нухаш болгон гаргаж авна. Хоолны тээрэм нь хүнсний ногоог хальснаас нь шууд салгах тул арьсыг хальслах шаардлагагүй болно. Үүний дараа та арьс, үрийг арилгаж болно.
- Том савыг гал тогооны ширээн дээр тавь. Хүнсний тээрэмээс гарч буй нухашыг барихын тулд танд аяга хэрэгтэй болно.
- Хүнсний тээрэмд 1 аяга зөөлөн ногоо хийнэ.
- Бариулыг давамгайлдаггүй гараараа барьж байхдаа давамгайлсан гараараа цагийн зүүний дагуу эргүүлнэ. Хүнсний ногооны нухашыг шигшүүрээр аяга руу түлхэх болно.
Алхам 3. Бага зэрэг усаар дүрэх хутгагч ашиглана уу
Усанд дүрэх хутгагч эсвэл гар хутгагчийг хүнсний ногоог бага зэрэг ус нэмж хоол хийхдээ шууд аяга, хайруулын тавган дээр нухашлахад ашиглаж болно. Хутгагчийг хүнсний ногооны саванд хийж, хүнсний ногооны гадаргуугаас 1 инч (2.5 см) доогуур байлгана. Холигчийг асаагаад хүнсний ногооны хооронд дугуй хөдөлгөөнөөр хийнэ. Хүнсний ногоог зөөлөн, гөлгөр болтол нь үргэлжлүүлэн бутлаарай.
- Хэрэв та хутгаа хүнсний ногооны гадаргуугаас арай өндөр өргөх юм бол хутга ногооны хэсгүүдийг тарааж, хоол хийх хэсгийг бохирдуулна. Хүнсний ногоо цацахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хутгагчийг нухсан гадаргуугийн доор байлга.
- Хутга эргэхээ больсны дараа нухашнаас нь салгаад хойш тавь.
4 -ийн 4 -р арга: Цэвэр ашиглах, хадгалах
Алхам 1. Нухашаа амталж амтлаарай
Хэрэв нухашыг хүүхдийн хоолонд хэрэглэдэг бол амтлах шаардлагагүй байж магадгүй юм. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн хувьд нухаштай ногоо амтлагчийг нэмэхэд амттай байх болно. Давс, чинжүү, цөцгийн тос эсвэл хэдэн халбага цөцгий хийж үзээрэй. Энэ нь хүнсний ногооны амтыг баяжуулж, нухашыг жигд бүтэцтэй болгоно.
Алхам 2. Нухсан ногоог хөргөгчинд долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална
Нухашыг агааргүй саванд хийж (ариутгасан шилэн сав гэх мэт) хийж, шаардлагатай болтол нь хөргөгчинд долоо хоног орчим байлгана. Та савыг хүнсний төрөл, огноогоор нь шошголох шаардлагатай болж магадгүй юм.
Алхам 3. Хүнсний ногооны нухашыг хэдэн сарын турш хөлдөө
Целлюлозыг хөлдөөгчид тэсвэртэй саванд хийж, аль болох их агаарыг зайлуулах хэрэгтэй. Нухашыг хэдэн сарын турш хөлдөөх хэрэгтэй. Та савыг хүнсний төрөл, огноогоор нь шошголох шаардлагатай болж магадгүй юм.
Алхам 4.
Зөвлөмж
Цардуул ихтэй төмс, хүнсний ногоог хүнсний процессор эсвэл хутгагч руу хийж болохгүй. Нухсан төмсний бүтэц нь наалдамхай, наалдамхай байх болно. Төмсийг гар хутгагч эсвэл хутгагчаар нунтаглана
Анхааруулга
- Халуун ногоо нь хутгагчаар бутлахад маш их уур ялгаруулдаг. Хэрэв та ногоог нухаш хийхдээ хутгагч хэрэглэж байгаа бол эхлээд хөргөхөө мартуузай. Уурын даралт нь хутгагчийн тагийг гадагшлуулж болно.
- Хүүхдийн хоолонд зориулж хүнсний ногооны нухаш бэлтгэхдээ боломжтой бол пестицидгүй боловсруулсан органик ногоог хэрэглээрэй. Үүнээс гадна хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гар болон хоол хийх хэсгийг аль болох цэвэр байлгах хэрэгтэй.
