Бялууг түүхий хэлбэрээр идэх, шарах, эсвэл дуртай бялууныхаа найрлага болгон ашиглахаасаа өмнө хэрэглэхээсээ өмнө хальсалж цэвэрлэж байх ёстой. Хатуу пеканыг хэрхэн хальслах талаар дэлгэрэнгүй заавар авахын тулд доорх 1 -р алхамаас эхэлнэ үү.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Пекан бэлтгэх
Алхам 1. Зарим хальсалсан пекан худалдаж аваарай
Хэмжээ, хэлбэрийн хувьд жигд сортуудыг сонгож, хүрэхэд хүнд санагддаг. Стюарт эсвэл Moneymaker бол пеканы хоёр түгээмэл бөгөөд түгээмэл сорт юм.
Алхам 2. Пекануудыг ангил
Самарыг ангилж, хагарсан эсвэл хөндий, бусдаас хөнгөн мэт санагдах, эсвэл сэгсрэх үед савлаж буй зарим хэсгийг нь салга. Эдгээр самрын чанар муудсан байж магадгүй.
Алхам 3. Пекануудыг буцалгах талаар бодож үзээрэй
Зарим пекан хайрлагчид самарыг хагалахаас өмнө буцалгах нь бүрхүүлийг илүү амархан арилгадаг гэж үздэг.
- Зууханд буцалгахын тулд том савтай ус ав. Пеканыг усанд дүрээд 10-15 минут буцалгана. Бүрхүүлийг хагалахаас өмнө самар хатаагаад хөргөнө.
- Эсвэл та нэг аяга ус, хоёр аяга пекангаа богино долгионы зууханд хийж 5-6 минутын турш өндөр гал дээр чанаж болно.
Алхам 4. Ажлын талбайг бэлтгэх
Арьсны хэлтэрхийнүүд процессын явцад бүх чиглэлд нисч чаддаг тул pecans хальслах нь эмх замбараагүй ажил болно. Тиймээс цэвэрлэгээгээ багасгахын тулд ажлын байраа гадаа бэлдэх хэрэгтэй.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Хусан хагалах, хальслах
Алхам 1. Самар бутлуур ашиглана уу
Пекан бүрхүүлийг хагарахын тулд бүх төрлийн хавчаар ашиглаж болно.
- Самараа хавчуулгын голд байрлуулаад хагарах чимээ сонсогдтол зөөлөн чимхээрэй. Хэт чанга хавчих хэрэггүй, эс тэгвээс самарны дотор талыг бутлах болно.
- Самрын хавчаарын төв хэсэгт эргүүлээд буцааж хавчих. Арьс унаж, хөдөлж эхлэх хүртэл самрын уртын дагуу мушгих, чимхэх ажлыг үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 2. Хажуугийн таслагч болон бахө ашиглана уу
Энэ бол пекан хальслах өөр нэг хурдан бөгөөд хялбар арга юм.
- Хажуугийн зүсэгч аваад самарны хальсны 2 үзүүртэй үзүүрийг доор байгаа аяга болгон хайчилж ав.
- Дараа нь бахө (ямар ч төрлийн) авч, хавчаарын хооронд самар хийж, бүрхүүлийн төв хэсгийг зөөлөн хагалаад дараа нь бүрхүүл нь салах хүртэл самарыг мушгина.
Алхам 3. Тусгай pecan самар самар ашиглана уу
Хэрэв та олон тооны пекан хагарах шаардлагатай бол энэ хэрэгсэл нь бүрхүүлийг хагарах үед таны цагийг хэмнэхэд тустай болно.
- Энэхүү хэрэгсэл нь самарны дотор талыг эвдэж, бутлахгүйгээр печан бүрхүүлийг хурдан бөгөөд үр дүнтэй хагарахад тусална.
- Олон өрх самар самарыг гараар ажиллуулдаг бол та бүрхүүлийг илүү хурдан хагарахын тулд машинаар ажилладаг самар задлагч (Kinetic Cracker гэх мэт брэндээс) худалдаж авч болно.
Алхам 4. Хоёр самарыг хооронд нь шахаж ав
Хэрэв танд ямар ч хэрэгсэл байхгүй бол та шахах техникийг ашиглан пекан хясаа хагарах боломжтой.
Үүнийг хийхийн тулд хоёр самар аваад нэг гартаа тавь. Нударгаа хааж, нэг хясаа хугарч, салгаж авах хүртэл самарыг хооронд нь шахаж ав
Алхам 5. Алх ашиглах
Хамгийн энгийн аргуудын нэг бол пекан бүрхүүлийг зөвхөн алх, хатуу гадаргуугаар хагарах явдал юм.
- Самарыг хатуу, хатуу гадаргуу дээр тавиад алхаар цохино. Хоёр дахь хагаст цохихын тулд самар эргүүлэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Хуруугаараа болгоомжтой байгаарай!
- Энэ бол хурдан арга боловч самрын дотор талыг эвдэж, жижиг пекан үлдээдэг. Хэрэв та самрын дотор талыг бүрэн бүтэн байлгахыг хүсч байвал өөр аргыг ашиглах хэрэгтэй болно.
Алхам 6. Самрын дотор талыг арьснаас нь салга
Сонгосон нэг аргыг ашиглан хясаа хагарсны дараа самрын дотор талыг бүрэн бүтэн байлгаж самарны дотор талыг нь салгаж авахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй.
- Самрын дотроос арьсыг хуруугаараа эсвэл жижиг бахө ашиглан хальслаарай. Дараа нь шүдний оо ашиглан боорцогны үлдсэн талыг нь салга.
- Пеканыг ихэвчлэн хоёр хуваасан арьснаас нь салгаж авдаг боловч ямар ч хэлбэрийн самарны дотор талыг ашиглах боломжтой тул самарыг бутлах нь хамаагүй.
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Пеканыг цэвэрлэх, хадгалах
Алхам 1. Арьсны үлдсэн хэсгийг цэвэрлэнэ
Шүдний оо, тэр ч байтугай самрын хальсны жижиг хэсгийг ашиглан самрын дотор талаас арьс болон үлдсэн бүх давхаргыг хусаж ав. Самар дээр үлдсэн арьс, бүрхүүл нь бага зэрэг боловч идсэн хүмүүсийн аманд гашуун амт үлдээж болно.
Алхам 2. Пеканыг цоолсон контейнер эсвэл коланданд 24 цагийн турш үлдээгээрэй
Энэ нь самарыг хуурай, амттай болгож, идэхэд илүү сайхан амт өгөх болно.
Алхам 3. Пеканыг битүү саванд хадгална
Амталсан пеканыг битүү саванд хийж, сэрүүн, хуурай газар хадгална. Самарыг лангуун дээр тавьсан бол долоо хоног, хөргөгчинд хийвэл хэдэн долоо хоног, хөлдөөгчинд хийвэл нэг жил хүртэл үргэлжилнэ.
Зөвлөмж
- Болж өгвөл хэрэм, хулгана таны хангамжийг хулгайлж болзошгүй тул хальсалсан пеканыг тусгай хамгаалалттай газар хадгална уу.
- Зориулалтдаа тохирсон самар сонгоорой. Төрөл бүрийн тосны агууламж, гарц, хальслахад хялбар байдал, амтаараа ялгаатай байж болно.
