Энэ бол төгс америк капкай хэрхэн хийх туршилтын тогоочийн гарын авлага юм.
Найрлага
- Ханхүү Том тохойн гоймонгийн 1 хайрцаг
- 1 лааз жижиглэсэн улаан лооль (эсвэл хоёр жижиглэсэн шинэ улаан лооль)
- 450 грамм татсан үхрийн мах
- 1/2 аяга (80 грамм) жижиглэсэн испани сонгино
- 2 халбага сармис (шинэ эсвэл лаазалсан)
- 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- Давс, чинжүү - амсах болно
Алхам
Алхам 1. Бариултай саванд халуун усаар дүүргэ
ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
Алхам 2. Үүний зэрэгцээ, том хайруулын тавган дээр оливын тос, сармис нэмнэ
Сармисаа бор болтол нь чанаж болгоно.
Алхам 3. Тахианы мах нэмнэ
Дунд хэсэгт нь ягаан өнгө алга болтол нь чанана.
Алхам 4. Одоо ус буцалж байх ёстой
Усанд бага зэрэг давс нэмээд гоймонгийн хайрцагт хийнэ. Гоймон зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
Алхам 5. Улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ
Алхам 6. Гоймоныг шүүгээд дараа нь хайруулын тавган дээр хийнэ
Соусаа нэмээд хутгана.
Алхам 7. Нэн даруй үйлчил
Зөвлөмж
- Та мөн газрын цацагт хяруул эсвэл тахианы махыг ашиглаж болно.
- Хэрэв та түүхий сонгино дургүй бол эхлээд хоол хийж идээрэй.
- Туршилт! Энэ бол зүгээр л үндсэн жор тул лаврын, орегано, паприка нэмнэ; энэ хоолыг өөрийн үзэмжээр хийх бүх зүйл.
