Гүргэм бол өвөрмөц амтлагч бөгөөд Испанийн паелла, bouillabaisse зэрэг олон төрлийн хоолонд өвөрмөц амтыг бий болгоно. Гүргэмийг -23 -аас -1 хэмийн температуртай газарт ургахад хялбар матар цэцгээс авдаг. Харамсалтай нь, матрын цэцэг бүр жил бүр бага хэмжээний гүргэм гаргаж, гүргэмийг дэлхийн хамгийн үнэтэй амтлагч болгоно.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Гүргэмийн тариалах нөхцлийг бүрдүүлэх
Алхам 1. Матрын толгой худалдаж аваарай
Нил ягаан цэцэгтэй гүргэмийн ургамал нь матрын ишнээс ургадаг (булцуутай төстэй). Эдгээр нахиа тарихаас өмнө шинэхэн худалдаж авах ёстой. Та тэдгээрийг онлайнаар эсвэл орон нутгийн цэцэрлэгээс худалдаж авах боломжтой.
- Crocus толгой нь -23 -аас -1 ° C хүртэл температурт хамгийн сайн ургадаг.
- Эдгээр температурын бүсийн орон нутгийн үржүүлгийн газрууд матрын булцуутай байх магадлал өндөр байдаг.
Алхам 2. Мөөгөнцөр тарих сайн наран шарлагын газар олоорой
Нарны шууд тусгал ихтэй газрыг сонгоорой. Хэт хатуу эсвэл хэт нягт биш эсэхийг шалгахын тулд хөрсийг ухаж ав. Хэт их ус байвал Crocus cobs үхэж болно. Тиймээс хөрс сайн хатах чадвартай байх ёстой.
Мөөгөнцөрийг тарихын өмнө хөрсийг зүлгэж болно
Алхам 3. Хөрсийг органик бодисоор холино
Мөөгөнцөр хаана тарьж, органик бодисыг хөрсөнд 25 см гүн холино. Та бордоо, хүлэр, эсвэл жижиглэсэн навчийг ашиглаж болно. Эдгээр органик материалууд нь матар үржиж ургах шим тэжээлийг өгдөг.
Алхам 4. Эсвэл булцууг саванд тарина
Хэрэв мэрэгч амьтан эсвэл бусад хортон шавьж танай цэцэрлэгт нийтлэг асуудал бол саванд матар ургуулах нь сайн сонголт юм. Танд сав, түүнтэй төстэй сав, хогийн ургамлаас хамгаалах даавуу, наалдамхай тууз, ялзмаг хэрэгтэй болно.
- Ус зайлуулах цоорхойтой савыг ашигла, эсвэл байхгүй бол саванд нүх гарга.
- Савыг хогийн ургамлаас хамгаалах даавуугаар таглаад дараа нь туузаар наа.
- Савыг 15 см орчим бордоооор дүүргэнэ.
Алхам 5. Матарны толгойг тарих
Хэрэв та субтропикт амьдардаг бол хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд улирлын анхны хяруунаас 6-8 долоо хоногийн өмнө булцууг тарина. Тариалах хугацаа нь танай бүс нутгийн цаг уурын онцлогоос хамаарч 10 ба 11 -р саруудад байдаг.
Хуанлийг шалга эсвэл орон нутгийнхаа цэцэрлэгчээс танай нутагт матар тарих хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ болохыг асуугаарай
3 -ийн 2 -р хэсэг: Crocus Cobs тариалах
Алхам 1. Мөөгөнцрийн толгойг бөөгнөрөлд тарина
Тэднийг эгнээнд тарихын оронд матар цэцэг бөөгнөрсөн хэлбэрээр илүү сайн ургах болно. Мөөгөнцөрийг бие биенээсээ ойролцоогоор 8 см зайд тарьж, 10-12 толгойтой бүлэгт хуваана.
Хэрэв та сав хэрэглэдэг бол сав бүрт 10-12 чихтэй 1 бүлэг багтах боломжтой
Алхам 2. 8-10 см-ийн гүнд булцууг тарина
Жижиг хүрз ашиглан 8-10 см гүн ухна. Царцгийн үзүүрийг дээш харуулан байрлуулж, нүх тус бүрт 1 понгкол байрлуулна. Шар бүрийг хөрсөөр хучна.
Хэрэв та контейнер ашиглаж байгаа бол булцууг хөрсөнд дээд тал нь 15 см өндөрт суулгаарай. Савыг хөрстэй хамт 5 см -ийн гүнд булна
Алхам 3. Мөөгөнцөр ургах үед хангалттай хэмжээний усан хангамжийг хангах
Борооны улирал бол матрын толгойн өсөн нэмэгдэж буй улирал юм. Энэ хугацаанд хөрсийг чийгтэй байлгаарай, гэхдээ чийгтэй биш.
- Цаг агаар хуурай байхад матрыг долоо хоногт 1-2 удаа услаарай.
- Долоо хоногт хэд хэдэн удаа чийгшлийг хэмжихийн тулд 2 хуруугаа хөрсөнд наана.
- Хэрэв усалснаас хойш нэг хоногоос илүү хугацаанд ус зогсонги байдалд орвол долоо хоногт нэг л удаа усална.
- Хэрэв хөрс өдөрт бүрэн хуурай бол (чийглэг биш) долоо хоногт 3 удаа усална.
Алхам 4. Мөөгөнцрийг улиралд нэг удаа бордох
Хэрэв та богино, дулаан хавартай газарт амьдардаг бол намрын эхээр бордоо түрхээрэй. Хэрэв та урт, хүйтэн рашаантай газарт амьдардаг бол матар цэцгийн дараа бордоо түрхээрэй. Бордоо нь матрын толгойд нүүрс усны хүчтэй нөөц бий болгож, ирэх жил амьд үлдэхэд нь туслах болно.
Ясны хоол, бордоо, эсвэл өгөршсөн бууц бол бордооны сайн сонголт юм
3 -р хэсгийн 3: Гүргэмийг хураах
Алхам 1. Тэвчээртэй байгаарай
Crocus цэцэг үржүүлэхэд хялбар байдаг. Байгалийн хувьд энэ ургамал нь хатуу бөгөөд шавьж, өвчинд тэсвэртэй байдаг. Ганц асуудал бол понгкол бүр зөвхөн нэг цэцэг, цэцэг бүр 3 гүргэм (гутаан доромжлол) үйлдвэрлэх болно. Ургац хураалтын төгсгөлд та бага хэмжээний ашиглах боломжтой гүргэм авах болно.
- Хэдийгээр матар цэцэг тарьснаас хойш 6-8 долоо хоногийн дотор гарч ирэх ёстой боловч хүр хорхойг тарьснаас хойш бүтэн жилийн дараа дараагийн улиралд хүртэл гарч ирдэггүй.
- Зарим тохиолдолд хавар тарьсан матар намар цэцэг ургуулдаг.
Алхам 2. Мөөгөнцөр цэцэг бүрээс гар буу сонгоно уу
Нил ягаан өнгийн матрын цэцгийн төв бүрт улаан улбар шар өнгийн 3 пистил байдаг. Цэцэг цэцэглэж эхлэх нартай өдрийг хүлээж, матар цэцэг бүрийн гарыг хуруугаараа болгоомжтой сугал.
Алхам 3. Гүргэмийг хатааж хадгална
Бүх пистилийг сайтар сонгож авсны дараа цаасан алчуур дээр дулаан, хуурай газар байрлуул. Бүрэн хатах хүртэл 1-3 хоног байлгана.
- Хатаасан гүргэмийг сэрүүн, хуурай газар хадгалж болно.
- Та гүргэмийг агаар нэвтрэхгүй саванд 5 хүртэл жил хадгалах боломжтой.
Алхам 4. Гүргэмийг жороор ашиглаарай
Гүргэм хэрэглэж байхдаа хатаасан пистилийг халуун шингэнээр (сүү, ус, шөл гэх мэт) 15-20 минутын турш дүрнэ. Шингэн ба пистилийг жор дээр нэмнэ. Гүргэмийг будаа, шөл, сүмс, төмс, гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад аяганд хэрэглэж болно.
