Шанцайны ургамал, байцааны зүсмэлүүдийг Мексикийн аяга таваг, салатны үндэс, олон ресторанд тусгай хоол хийхэд ашигладаг. Шанцайны ургамал, байцаа нимгэн хэрчих нь гэртээ хийхэд хэцүү биш юм. Энэ нийтлэлийг уншаад шанцайны ургамал, байцаа гараар хэрчиж, хутгагч эсвэл хутгагч ашиглан хэрхэн яаж зүсэх талаар олж мэдээрэй.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: шанцайны ургамал, байцаа гараар цавчих
Алхам 1. Шанцайны ургамал эсвэл байцаагаар эхэл
Iceberg шанцайны ургамал нь ихэвчлэн enchiladas, tostadas гэх мэт хачир хэлбэрээр үйлчилдэг бол ногоон байцаа нь төрөл бүрийн салатны үндэс болгон ашигладаг.
Алхам 2. Гаднаасаа аль хэдийн муу харагдаж байгаа навчийг хальслаарай
Шанцайны ургамал, байцааны гадна талд байдаг навч амархан гэмтдэг. Салат ба байцаа нь дотор талаасаа илүү шинэлэг харагдах болно.
Алхам 3. Ишний зузаан хэсгийг авч, хайчлах самбар дээр хавтгай хэсгийг нь харна
Алхам 4. Салатын ишний толгойг хайчлах самбар руу шургуул
Зүсэх самбар дээр хадаас байгаа бөгөөд та саваа алх болгон ашиглаж байна гэж бодъё. Үүнийг хангалттай хүчтэй хүчээр цохино. Ийм байдлаар саваа буталж, саваа сугалж авах боломжтой болно. Бордоо болгохын тулд татаж аваад хая.
Байцааны хувьд энэ арга нь тийм ч үр дүнтэй байдаггүй, хэрэв та байцаа ишнийхээ дундуур хоёр хэсэгт хувааж хийвэл илүү хялбар болно. Дараа нь зузаан хэсгийг тоймлон хайчилж ишийг нь салга
Алхам 5. Үүнийг дундуур нь хайчилж ав
Толгойг ишний нүх дээшээ харсан байхаар эргүүлээд шанцайны ургамал толгойг босоо байдлаар талыг нь огтолно.
Алхам 6. Салатны толгойг бага зэрэг (5 градус орчим) зүүн тийш хазайлгахаар эргүүлнэ
Алхам 7. Салатыг хэрчинэ
Босоо зүсээд бүх салат таслагдах хүртэл шанцайны толгойн хагасыг зөөлөн эргүүлнэ. Хэрэв та зүсмэлүүдийг хэт урт болгохыг хүсэхгүй байгаа бол шанцайны ургамал хоёр ширхэгийг хэвтээ байдлаар талыг нь огтолно. Та мөн хайчлах самбар дээр хэвтээд хүссэн зузаанаар нь хайчилж болно.
Алхам 8. Салатны үлдсэн хагастай ижил үйлдлийг давтана
Алхам 9. Дууссан
3 -ийн 2 -р арга: Салат ба байцаа хэрчиж хэрчинэ
Алхам 1. Шинэхэн шанцайны ургамал эсвэл байцаагаас гаднах навчийг зайлуул
Салат эсвэл байцаа дээр ялзарсан, гэмтсэн толбо харагдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 2. Салат эсвэл байцаагаа дөрвөлжин хэрчинэ
Алхам 3. Бяслаг эсвэл ногооны сараалжыг том саванд хийнэ
Ингэснээр сараалжтай шанцайны ургамал эсвэл байцаа шууд саванд унаж болно.
Алхам 4. Нь grater дээр шанцайны ургамал эсвэл байцаа гулсуулна
Нилээд сараалжтай шанцайны ургамал эсвэл байцаа унаж эхэлнэ.
Алхам 5. Бүх шанцайны ургамал эсвэл байцаа хэрчиж дуустал үргэлжлүүлээрэй
Нилээд сараалжтай овоолго авах хүртэл шанцайны ургамал эсвэл байцааны дараагийн хэсгийг үргэлжлүүлээрэй.
3 -р арга 3: Салат ба байцаа хутгагчаар хэрчинэ
Алхам 1. Шинэхэн шанцайны ургамал эсвэл байцаагаас гаднах навчийг зайлуул
Салат эсвэл байцаа дээр ялзарсан, гэмтсэн толбо харагдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 2. Салат эсвэл байцаагаа дөрвөлжин хэрчинэ
Алхам 3. Хэсгийн дөрөвний нэгийг хутгагч руу хийнэ
Алхам 4. Хэдэн секундын турш хутгагчийг асаана уу
Салат эсвэл байцаа хэр нарийн хэрчсэн эсэхийг шалгаарай.
Алхам 5. Шанцайны ургамал эсвэл байцаа зөв бүтэцтэй болтол хутгагч ашиглан үргэлжлүүлэн хэрчиж байгаарай
Зарим ресторанд маш нарийн хэрчсэн шанцайны ургамал эсвэл байцаагаар үйлчилдэг; шанцайны ургамал эсвэл байцаа таалагдах хүртэл хутгагчийг байлга. Шанцайны ургамал, байцаа мөөг болж хувирах тул хутгагчийг удаан байлгаж болохгүй.
Алхам 6. Шанцайны ургамал эсвэл байцааны хэсгүүдийг хутгагчаас салгана
Үүнийг саванд хийнэ.
Алхам 7. Нэг удаад шанцайны ургамал эсвэл байцааны дөрөвний нэгийг хайчилж дуусга
Зөвлөмж
Хуруугаа гулсуулж, огтлохгүйн тулд хурц хутгийг болгоомжтой бариарай
Анхааруулга
- Өөрийгөө гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Гарт ойрхон огтлох хэрэггүй, хэрэв та дасаагүй бол хэт хурдан огтлохгүй байхыг хичээгээрэй.
- Стейк хутга хэрэглэхээс зайлсхий. Та стейк хутгаар шанцайны ургамал, байцааг хангалттай нарийн хэрчиж чадахгүй.
