Өөрийнхөө гараар боолт хийх нь аливаа салатыг амтлахад хялбар, хөгжилтэй арга юм. Ихэнх салат амтлагч нь таны агуулахад байдаг хэдхэн орцыг шаарддаг. Энэхүү Францын салат амтлагч нь маш сайн, учир нь энэ нь эрүүл, хийхэд хялбар бөгөөд ямар ч салатанд цацаж болно.
Найрлага
Улаан лоолийн соустай Францын үндсэн салат амтлагч
- 1 аяга ургамлын тос
- 1 аяга улаан лоолийн соус
- ⁄ аяга элсэн чихэр
- ⁄ аяга цагаан цуу
- ⁄ аяга ус
- 1 халбага сармисны давс
- 1 халбага хар чинжүү
- ⁄ халбага давс
Гичтэй бага илчлэг франц салат амтлагч
- 3/4 аяга улаан лоолийн шүүс
- Хамгийн сайн чанарын онгон чидуны тосны 2 халбага
- 1 халбага алимны цуу
- 1 цайны халбага Дижон гич
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага сармис
- 1 1/2 халбага жижиглэсэн шинэхэн ганга эсвэл 1/2 цайны халбага хатаасан ганга
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн чинжүү
Цөцгийтэй Францын салат амтлагч
- 1/2 аяга майонез
- 1/2 аяга улаан лоолийн соус
- 1/4 аяга цагаан цуу
- 1/2 аяга элсэн чихэр
- 1 жижиг сонгино, жижиглэсэн
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 аяга ургамлын тос
Алхам
2 -р арга 1: Францын үндсэн салат амтлагч хийх
Алхам 1. Найрлагыг том хутгагчаар хийнэ
Газрын тосноос бусад бүх найрлагыг том хутгагчаар хийнэ.
Жижиг хутгагч бүү хэрэглэ. Хэрэв ингэвэл найрлага нь ширээн дээгүүр тархах болно
Алхам 2. Найрлагыг нь нунтаглана
Бүх найрлага сайтар холилдсон эсэхийг шалгаарай. Сонгино бүрэн гөлгөр болтол үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 3. Газрын тос нэмнэ
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихдоо тосыг хутгагч руу аажмаар нэмнэ.
Алхам 4. Хөргөх
Дууссаны дараа салатыг хэрэглэхээс өмнө хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хөргөнө. Та энэ салатыг 7 хоног хүртэл агааргүй саванд хадгалах боломжтой.
2 -ийн 2 -р арга: Цөцгийтэй франц салат амтлагч хийх
Алхам 1. Найрлагыг нь хүнсний боловсруулах машинд хийнэ
Бүх найрлагыг хүнсний процессорт хийнэ. Одоохондоо тос нэмж болохгүй. Эхлээд хойш тавь.
Майонез нэмсэнээр салатыг өтгөн болгох болно
Алхам 2. Найрлагыг нь нунтаглана
Хүнсний процессор ашиглан найрлагыг жигд болтол нь холино. Сонгино бүрэн хуурай болтол үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 3. Газрын тос нэмнэ
Үргэлжлүүлэн нунтаглаж байгаад салатны тосонд аажмаар нэмнэ.
Алхам 4. Хөргөх
Салат амтлагч нь хөргөсөн хэлбэрээр өгвөл илүү амттай болдог ч нухсан даруйдаа үйлчилвэл зүгээр юм. Агааргүй саванд нэг долоо хоног хүртэл хадгална.
Алхам 5. Бусад хувилбаруудыг туршиж үзээрэй
Таны салатанд нэмж болох бусад амтлагч, амт бол 2 цайны халбага нимбэгний шүүс, 1 цайны халбага нунтагласан паприка юм. Та мөн 1 цайны халбага англи шар буурцаг сумс нэмж болно.
