Сүү коктейль эсвэл сүүн коктейль нь зайрмагнаас гаргаж авсан өтгөн, өтгөн амттан бөгөөд гамбургер эсвэл шарсан төмстэй хослуулан эсвэл хүйтэн амттангаар шууд идэж болно. Энэхүү нийтлэл нь танд амттай сүүн коктейлийг хэрхэн яаж хийх талаар тайлбарлахаас гадна сүүний коктейлийн үндсэн жортой холбоотой хөгжилтэй, сонирхолтой өөр санаануудыг хуваалцах болно.
- Бэлтгэх хугацаа: 5-9 минут
- Угсрах хугацаа (холих): 1 минут
- Нийт хугацаа: 10 минут
Найрлага
- 3 халбага ванилийн зайрмаг (эсвэл таны хүссэн өөр амт)
- 60 мл сүү
- Шоколад, гүзээлзгэнэ эсвэл карамель сироп (заавал биш)
- Ванилийн ханд (заавал биш)
- Соёлын нунтаг (заавал биш)
- Хөлдөөсөн жимс (заавал биш)
- 3 жигнэмэг, буталсан (заавал биш)
- Жижиг хэсэг болгон хуваасан 1 чихэр (заавал биш)
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Сүү коктейль хийх
Алхам 1. Зайрмагийг үйлчлэх/амтлахад хангалттай зөөлөн болтол нь байлгаарай
Мөхөөлдөсний сүүний коктейлийн суурь болгон ашиглах хамгийн тохиромжтой температур нь -7 ° C боловч таны хөлдөөгчийн температур -18 ° C хүртэл байж болно. Тиймээс зайрмагийг гал тогооны өрөөний лангуун дээр хэдэн минут байлга. Мөхөөлдөс нь тууштай байдал нь хангалттай зөөлөн бөгөөд авахад хялбар (зайрмаг гэх мэт) боловч урсдаггүй, хайлдаггүй үед хэрэглэхэд бэлэн болно.
- Хэрэв та хэтэрхий хатуу эсвэл хэт хүйтэн байхад зайрмагаа холигч руу хийвэл хайлуулахын тулд хэт их сүү нэмж оруулах шаардлагатай болж магадгүй юм. Сүү, зайрмаг хоёрын харьцаа нь амттай коктейль хийхэд чухал хүчин зүйл болдог. Хэт их сүү таны сэгсрэлтийг хэт их гоожуулдаг.
- Үүнтэй ижил шалтгаанаар сүүний сэгсрэлтэнд хэзээ ч мөс нэмж болохгүй. Мөс нь зөвхөн milkshake -ийг шингэлж, амт, зөөлөн байдлыг уусгана. Хэрэв та илүү нимгэн сүүн коктейль авахыг хүсвэл сүүгээ нэмээрэй.
Алхам 2. Холигч эсвэл сүү сэгсрэгч рүү гурван халбага зайрмаг нэмнэ
Сүү сэгсрэгч холигч нь илүү сайн сонголт юм, учир нь хольцыг нэгэн зэрэг хөөсөрч, агааржуулах боломжтой. Хэрэв та мэргэжлийн тоног төхөөрөмж худалдан авахад бэлэн биш байгаа бол ердийн гал тогооны хутгагч эсвэл дүрэх хутгагч ажиллах боломжтой.
- Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байхгүй бол зайрмаг, сүүг холихын тулд том аяга, өндөг цохигч ашиглаарай.
- Үндсэн хольцыг хийж байхдаа хэрэглэхийг хүсч буй шилээ бэлдээд хөргөгчинд хадгална. Сүү коктейль өгөхөд бэлэн болсны дараа шил хүйтэн болно.
Алхам 3. 60 мл сүү, 1 цайны халбага ванилийн ханд болон бусад нэмэлтүүдийг хийнэ
Энэ үед та ванилтай сүүн коктейльоо шоколадтай соёолжны коктейль, гүзээлзгэнэтэй коктейль, тэр ч байтугай карцелийн амттай сүүн коктейль, шоколадны чипс болгон хувиргаж болно.
Алхам 4. Найрлагыг 1 минутын турш холино
Хэрэв та хутгагч хэрэглэж байгаа бол хөдөлгүүрээ асаагаад зүгээр суух хэрэггүй. Найрлагыг хутгагчаар хутгаад үе үе халбагаар хутгана. Холих загварыг ээлжлэн дагаж мөрдөөрэй. Энэ арга нь сэгсэрдэг холигч дээрх босоо амтай ижил нөлөө үзүүлдэг.
- Хийх аргаас үл хамааран (жишээ нь, өндөг цохигч, модон хутгагч, мэргэжлийн сэгсэрэгч) хольц зузаан хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та холимог руу халбага хийгээд татаад авбал milkshake -ийн холимог бага зэрэг татаад халбагаар "унахаас" өмнө наалдана.
- Хэрэв та milkshake бөөгнөрөх дуртай бол хольцыг ердөө 30-45 секундын турш цохино.
- Хэрэв хольц хэтэрхий зузаан мэт санагдвал бага зэрэг сүү нэмнэ.
- Хэрэв хольц хэтэрхий шингэн юм шиг санагдвал зайрмагны нэг халбага эсвэл хагасыг нэмж найрлагыг нь дахин холино.
Алхам 5. Сүүн коктейлийг хөргөсөн шил рүү хийнэ
Холимог тууштай, тууштай болсны дараа та халбагаар хутгагчаас гаргаж аваад шил рүү юүлж болно. Хэрэв холимог хайлах эсвэл хэт хурдан/амархан урсах юм бол сүүний коктейлийн хольц хэтэрхий шингэн байх магадлал өндөр (эсвэл та хэтэрхий удаан ташуурдсан) бөгөөд илүү их зайрмаг нэмэх шаардлагатай болно.
- Цөцгий дээр цөцгий болон нэг марашино интоор (эсвэл ердийн интоор) нэмнэ. Та мөн сүүний коктейлийн дээд хэсгийг хүссэн нэмэлт орцоор чимэглэж болно (жишээлбэл, гүзээлзгэнэтэй амтат коктейлийн шинэхэн гүзээлзгэнэ).
- Сүү коктейлийг халбага, сүрлээр үйлчил.
3 -р хэсгийн 2: Материал сонгох
Алхам 1. Өндөр чанартай ванильтай зайрмаг сонгоорой
Ихэнх сүүн коктейлийн хувьд та шоколад, гүзээлзгэнэтэй амттай коктейль хийхийг хүсч байсан ч гэсэн ванилийн зайрмагны суурь бэлтгэх хэрэгтэй болно! Ванилийн зайрмаг нь хангалттай чихэрлэг амттай тул амтат сироп, жигнэмэг, чихэр гэх мэт нэмэлт найрлага нь сүүний коктейлийг хэт чихэрлэг болгохгүй.
- Маш нягтралтай зайрмагны бүтээгдэхүүнийг хайгаарай. Ижил хэмжээтэй (жишээ нь 500 мл буюу 1 литр) хоёр брэндийн зайрмаг сонгож, бүтээгдэхүүн бүрийг гараараа барь. Илүү хүнд амттай бүтээгдэхүүн нь сүүний коктейлийг илүү сайн болгох болно.
- Хөнгөн зайрмаг нь илүү их агаар агуулдаг. Сүү сэгсрэх найрлагыг холих үед холимог дахь агаар нэмэгдэх бөгөөд ингэснээр сэгсэрсэн тууштай байдал нь өтгөн, өтгөн мэт санагдахгүй болно. Тиймээс зайрмагны бүтээгдэхүүнийг маш хөнгөн / үйрмэгээр сонгож, үндсэн найрлагад хэт их агаар агуулаагүй болно.
- Мэдээжийн хэрэг та хүссэн зайрмагныхаа амтыг ашиглаж болох тул туршилт хийхийг хүсч байвал ванилийн зайрмагнаас өөр бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Хэрэв та шоколадны чипсээр гаа milkshake хийхийг хүсэж байгаа боловч гаа ханд, шоколадны чипс олох/бэлтгэх асуудалд орохыг хүсэхгүй байгаа бол шоколадтай гаа зайрмаг сонгоорой.
Алхам 2. Өндөр чанартай сүү сонгох
Бүрэн сүү нь илүү амттай амттай бөгөөд илүү зузаан сэгсэрдэг тул сүү сэгсрэх нь илүү дээр юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та тослоггүй сүү, шар буурцгийн сүү эсвэл самрын сүүг илүүд үздэг бол тэдгээрийг чөлөөтэй хэрэглэж болно. Эдгээр сүүн бүтээгдэхүүн нь илүү их урсдаг гэдгийг санаарай, ингэснээр та хүссэн тогтвортой байдлыг олж авахын тулд сүүний хэмжээг багасгах эсвэл илүү их зайрмаг нэмэх хэрэгтэй болно.
Болж өгвөл нутгийн фермүүдийн үйлдвэрлэсэн өндөр чанартай сүүг хайгаарай. Найрлаганд орсон найрлагын чанар сайн байх тусам сүүний коктейлийн эцсийн үр дүн сайжирна
3 -р хэсэг 3: Сүү коктейлийн жор дээр янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзэх
Алхам 1. Шоколадтай соёолжтой сүү коктейль хийнэ
Бендерт 3 халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, 30 мл соёолжны нунтаг нэмнэ.
Бэлтгэсэн сүү эсвэл шингэн соёолжны амтыг бус нунтаг соёолжны бүтээгдэхүүнийг хайгаарай. Соёлын нунтаг нь хамгийн жинхэнэ амтыг өгч чадна
Алхам 2. Шоколадтай сүү сэгсэрнэ
3 халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, 1 цайны халбага ванилийн ханд, 60 мл шоколадны сиропыг хутгагч дээр хийнэ.
Хамгийн сайн амтыг мэдрэхийн тулд какаоны өндөр агууламжтай шоколадны соусыг хайж олоорой
Алхам 3. Гүзээлзгэнэ амттай сүү коктейль хийнэ
250 грамм гүзээлзгэнэ (дэлбээ арилгах) эсвэл 60 мл гүзээлзгэнэтэй сироп, 3 хоолны халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, нэг халбага ванилийн хандыг хэрэглээрэй.
Алхам 4. Күүки, цөцгий амттай сүүн коктейль хийнэ
Өөрийн дуртай 3 жигнэмэгийг (эхлээд гараараа бутлаарай) хутгагч, 3 халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, нэг халбага ванилийн хандыг нэмнэ.
Алхам 5. Дуртай чихэрээрээ milkshake хийгээрэй
3 халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, цайны халбага ванилийн хандыг ашиглан milkshake үндсэн хольц бэлтгэ. Зодохоосоо өмнө цөөн хэдэн дуртай чихэр эсвэл чихэр нэмж (жижиг хэсгүүдэд хуваана) нэмнэ.
Алхам 6. Давсалсан карамельтай прецелийн амтат сүүний коктейль, шоколадны чипс хийж өгөөрэй
Соёлын амтат сүүний коктейлийн үндсэн хольцонд бага зэрэг карамель соус, цөөн тооны буталсан прецел, шоколадны чипс нэмнэ. Үндсэн хольцыг хийхийн тулд 3 халбага ванилийн зайрмагийг 60 мл сүү, 1 халбага ванилийн хандыг холино.
Алхам 7. Гадил жимсний тос бүхий бялууг амттай сүүтэй коктейль болгоно
3 халбага ванилийн зайрмаг, 60 мл сүү, нэг цайны халбага ванилийн ханд, 1 гадил жимсний болон ванилийн идээний хольц нунтаг холигч руу хийнэ.
