Хатаасан улаан лооль хэрхэн хийх вэ: 13 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Хатаасан улаан лооль хэрхэн хийх вэ: 13 алхам (зурагтай)
Хатаасан улаан лооль хэрхэн хийх вэ: 13 алхам (зурагтай)

Видео: Хатаасан улаан лооль хэрхэн хийх вэ: 13 алхам (зурагтай)

Видео: Хатаасан улаан лооль хэрхэн хийх вэ: 13 алхам (зурагтай)
Видео: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. 2024, May
Anonim

Та хэт олон улаан лооль авсан уу? Улаан лоолийн шөл эсвэл улаан лооль, самрын сэндвичийг туршиж үзэхийг хүсэхгүй байна уу? "Хэт их улаан лооль" хамшинж нь байгальд дуртай эсвэл цагаан хоолтон хүмүүст ч нөлөөлж болно. Тэгвэл та улаан лоолийг хатааж, улирал нь дуусаагүй байхад шинэхэн улаан лоолийг амтлаад яах вэ? Хатаасан улаан лооль нь салат, шөл, сүмс зэрэг эрүүл, амттай нэмэлт бөгөөд маш сайн зууш болдог. Улаан лоолийг хэрхэн хатаах талаар энэ гарын авлагыг үргэлжлүүлэн уншаарай.

Алхам

3 -р хэсгийн 1: Улаан лооль бэлтгэх

Хатаасан улаан лооль хийх 1 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 1 -р алхам

Алхам 1. Хатаасан хэдэн улаан лоолийг сонгоорой

Ямар ч төрлийн улаан лоолийг зах дээрээс бөөнөөр худалдаж авсан эсвэл өөрөө ургуулсан бүхнээс нь хатааж болно. Согог, өнгөгүй эрүүл, боловсорсон улаан лоолийг сонгоорой.

  • Рома улаан лооль нь өтгөн, мах ихтэй улаан лоолийн төрөл юм. Энэ төрлийн улаан лооль нь бусад төрлийн улаан лоольтой харьцуулахад илүү хурдан хатах хандлагатай байдаг тул улаан лоолийг хатаахад хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
  • Улаан лоолийг хатаахын тулд боловсорч гүйцсэн боловч хэт боловсроогүй улаан лоолийг сонгоорой (хэт их). Хэт их гоожсон улаан лоолийг их хэмжээний шингэн агуулдаг тул боловсруулж хатаахад хэцүү байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцээд байгаа улаан лоолийг сонгоорой.
Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхам

Алхам 2. Арьсыг хальслах (заавал биш)

Хэрэв та улаан лоолийн хальсанд дургүй бол хурдан нэмэлт алхам хийснээр таны хатаасан улаан лоолийг хальсгүй сайхан өнгөрүүлээрэй. Улаан лоолийг буцалж буй усанд дэвтээж эхлэхээс өмнө хальсыг нь хөнгөвчлөхийн тулд арьсыг X хэлбэртэй зүсэж аваарай.

  • Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд буцалсан ус аваад улаан лоолийг 30-45 секундын турш дэвтээнэ.

    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамБуллет1
    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамБуллет1
  • Үүний дараа улаан лоолийг хурдан хөргөхийн тулд улаан лоолийг хүйтэн устай саванд хийнэ. Энэ нь улаан лоолийн арьсыг чанаж болгосон тул улаан лоолийн махны бүтцийг гэмтээхгүйгээр амархан хальслах боломжтой болно. Дээрээс нь та тэдгээрийг эцэст нь хатаана, ингэснээр энэ нь илүү хялбар болно.

    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамBullet2
    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамBullet2
  • Арьсыг хальслах эсвэл хальслах. Арьс таны хийсэн X тайралтыг маш амархан гуужуулах чадвартай байх ёстой. Хэрэв та арьсыг бүрэн хуулж аваагүй эсвэл бага зэрэг үлдсэн бол санаа зовох хэрэггүй.

    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамBullet3
    Хатаасан улаан лооль хийх 2 -р алхамBullet3
Хатаасан улаан лооль хийх 3 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 3 -р алхам

Алхам 3. Улаан лоолийг хагас болгон хайчилж ав

Улаан лоолийн хэмжээнээс хамааран та улаан лоолийг хагас эсвэл дөрөвний нэгээр хувааж болно (хэрэв улаан лооль үнэхээр том бол, эсвэл жижиг хэсгүүдийг хүсч байвал). Энэ үе шатанд улаан лооль том харагдаж байгаа ч улаан лооль дээрх шингэнийг зайлуулснаар хэмжээ нь мэдэгдэхүйц багасах болно. Хагас хатаасан улаан лооль нь ихэвчлэн жижиг чавгагаас том байдаггүй.

Хатаасан улаан лооль хийх 4 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 4 -р алхам

Алхам 4. Гэмтсэн эсвэл хатуу хэвээр байгаа хэсгийг өргө

Улаан лоольтой ишний цагаан хэсгийг нь хайчилж хаяж, улаан лоолийн эвдэрсэн, өнгөө алдсан хэсгийг арилгана.

Хэрэв та хүсвэл үрийг нь арилгаж болно. Рома улаан лооль нь ихэвчлэн зайлуулах үр их байдаггүй тул энэ жорыг дахин сонгоход маш тохиромжтой болгодог

3 -р хэсгийн 2: Улаан лоолийг хатаах

Хатаасан улаан лооль хийх 5 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 5 -р алхам

Алхам 1. Улаан лоолийг хатаахын тулд гадаргуу дээр нь байрлуул

Хатаах үйл явц нь улаан лооль бүрт нийцэж байхын тулд та үүнийг жигд тараах хэрэгтэй. Улаан лоолийг нэг овоолго дээр овоолж болохгүй. Үүнийг хэрхэн хатааж байгаагаас шалтгаалан хэрэглэж буй тавиур эсвэл дэвсгэрийнхээ гадаргуу дээр жигд тараана.

Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхам

Алхам 2. Улаан лоолийг амтлаарай

Хатаасан улаан лоольдоо амт оруулахын тулд дуртай амтлагчаа ашиглаж болно. Ерөнхийдөө хүмүүс давс, чинжүү хэрэглэдэг. Улаан лооль хатах тусам агших болно, ингэснээр таны амт улам хүчтэй болно гэдгийг санаарай. Тиймээс, улаан лооль дээр хэт их давс, амтлагч хийж болохгүй. Улаан лоолийн хувьд улаан лоолийг амтлахын тулд нэг эсвэл хоёр халбага хангалттай байх ёстой.

  • Хатаасан улаан лооль хийхэд ихэвчлэн ашигладаг бусад амтлагч бол лаврын навч, орегано юм. Улаан лоолийн овоолго дээрээ хатаасан эсвэл шинэхэн навчийг хэрэглээрэй.

    Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхамБуллет1
    Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхамБуллет1
  • Та мөн бага зэрэг элсэн чихэр нэмж төрөл бүрийн улаан лоолийн амтыг сайжруулах боломжтой. Зарим төрлийн улаан лооль хатаахад бага зэрэг гашуун болж хувирдаг тул хатаасан улаан лооль дээрээ бага зэрэг элсэн чихэр нэмснээр шинэхэн улаан лооль шиг амттай, амттай хэвээр байх болно.

    Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхамBullet2
    Хатаасан улаан лооль хийх 6 -р алхамBullet2
Хатаасан улаан лооль хийх 7 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 7 -р алхам

Алхам 3. Хүнсний хатаагч ашиглана уу

Улаан лоолийг хатаах хамгийн хялбар арга бол хүнсний хатаагч ашиглах явдал юм. Ихэнх хүнсний хатаагч нь улаан лоолийг хатаах тусгай тохиргоотой байдаг тул тохиргоог хийснээр машин тэр даруй улаан лоолийг хатаах хамгийн тохиромжтой температурыг бий болгоно.

Хүнсний хатаагч дээрх зааврыг дагаж, улаан лоолийн төлөв байдлыг үе үе шалгаж, хэт жижигрэхгүй байх ёстой

Хатаасан улаан лооль хийх алхам 8
Хатаасан улаан лооль хийх алхам 8

Алхам 4. Зуухыг ашиглана уу

Зуухыг суулгаж болох хамгийн бага температурт тохируулна уу. Хэрэв та зуухыг ашиглавал хэт удаан хатаах эрсдэл өндөр болно. Тиймээс, хэрэв та зуухыг 65 градусын температурт тохируулж чадвал л зуухыг ашиглаарай.

  • Улаан лоолийг хатаахын тулд жигнэмэгийн тавиур ашиглана уу. Хатаахад ойролцоогоор 12-24 минут шаардагдах бөгөөд та улаан лоолийг шарж, чанаагүй эсэхийг шалгахын тулд үе үе шалгаж байх хэрэгтэй.

    Хатаасан улаан лооль хийх 8 -р алхамБуллет1
    Хатаасан улаан лооль хийх 8 -р алхамБуллет1
  • Улаан лоолийн хоёр талыг жигд ус зайлуулахын тулд хатаах процессын дундуур улаан лоолийг эргүүлээрэй. Хэрэв та жигд халдаггүй зуухтай бол бүх улаан лооль байнга хатаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд улаан лоолийн байрлалыг өөрчил.
Хатаасан улаан лооль хийх 9 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 9 -р алхам

Алхам 5. Халуун өдрийг ашиглаж машинаа ашиглаарай

Хэрэв та цаг агаар ихэвчлэн халуун байдаг, улаан лооль ихтэй газарт амьдардаг бол машиныхаа дулааныг ашиглан улаан лоолийг эрчим хүчний хэмнэлттэйгээр хатааж болно.

  • Улаан лоолийг жигнэмэгийн тавиур дээр тарааж, амтлаад халуун газар байрлуулсны дараа бүрээс дээр тавиад хамгийн оновчтой халаана. Тоос шороо, шавьжнаас зайлсхийхийн тулд улаан лоолийг самбай эсвэл цаасан алчуураар боож өгнө. Дараа нь шөнө, цаг агаар хүйтэн байхад улаан лоолийг өрөөнд оруулаарай. Улаан лоолийг хатаахад 48 цаг орчим хугацаа шаардагдах боловч үүнийг хийхийн тулд ямар ч энерги зарцуулах шаардлагагүй болно.

    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 9Bullet1
    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 9Bullet1
  • Улаан лоолийг наранд хатаах нь бас түгээмэл арга юм.
Хатаасан улаан лооль хийх 10 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 10 -р алхам

Алхам 6. Улаан лоолийг бүрэн хатахаас нь өмнө зайлуул

Улаан лооль нь зарим муруй хэлбэртэй, улаан бүтэцтэй, арьс хэлбэртэй байвал хатаж дуусдаг. Энэ нь хуурай чинжүү гэхээсээ илүү бага зэрэг наалдсан үзэм шиг харагдах ёстой.

3 -р хэсгийн 3: Хатаасан улаан лоолийг хадгалах

Хатаасан улаан лооль хийх алхам 11
Хатаасан улаан лооль хийх алхам 11

Алхам 1. Газрын тосонд хадгална

Хатаасан улаан лоолийг хадгалах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол оливын тос агуулсан ваннд хадгалах явдал юм. Хатаасан улаан лооль бүхий чанамал сав эсвэл ердийн аяганд дүүргэж, нүхийг оливын тосоор дүүргэ. Хөргөгчинд хэдэн сарын турш хадгална.

  • Улаан лоольдоо нэмэлт амт нэмэхийн тулд жижиглэсэн сармис эсвэл халуун чинжүү, розмарин гэх мэт бусад амтлагчийг нэмээрэй.

    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 11Bullet1
    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 11Bullet1
Хатаасан улаан лооль хийх 12 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 12 -р алхам

Алхам 2. Битүүмжилсэн хуванцараар хадгална

Улаан лоолийг сайтар хатаасны дараа битүүмжилсэн хуванцар уутанд хийгээд хэдэн сарын турш тавиур эсвэл хөргөгчинд хадгална. Улаан лоолийг аль болох урт байлгахын тулд хуванцарыг хагасаар дүүргэж, аль болох их агаар гаргах хэрэгтэй.

  • Та мөн нягт тагтай хоолны газар эсвэл саванд хийж тавиур эсвэл хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Ийм байдлаар хадгалсан тохиолдолд таны улаан лооль зургаан сараас нэг жил хүртэл үргэлжлэх ёстой.

    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 12Bullet1
    Хатаасан улаан лооль хийх алхам 12Bullet1
Хатаасан улаан лооль хийх 13 -р алхам
Хатаасан улаан лооль хийх 13 -р алхам

Алхам 3. Улаан лоолийг хөлдөөх

Хатаасан улаан лоолийг хөлдөөх өөр шалтгаан байхгүй ч үнэхээр хөлдөөгчөөс өөр газар байхгүй бол хадгалах хамгийн сайн арга юм. Улаан лоолийг агаар нэвтрэхгүй уутанд хийж, хүссэн хэмжээгээрээ хөлдөө.

Зөвлөмж

  • Хатаасан улаан лооль бол хийхэд хялбар зууш юм.
  • Улаан лоолийг мини зуух шиг дулаан гадаргуу дээр үе үе тавь. Гэхдээ улаан лооль нь шатахгүйн тулд хэт удаан бүү тавь.
  • Улаан лооль хуурай болсны дараа та тэдгээрийг шууд идэж болно, эсвэл чидун жимсний тос бүхий саванд хийж удаан хадгалж, саладны найрлага болгон ашиглаж болно.

Зөвлөмж болгож буй: