Жалапено Чили гараас салах 3 арга

Агуулгын хүснэгт:

Жалапено Чили гараас салах 3 арга
Жалапено Чили гараас салах 3 арга

Видео: Жалапено Чили гараас салах 3 арга

Видео: Жалапено Чили гараас салах 3 арга
Видео: Өргөст хэмхний салат 2024, May
Anonim

Жалапено чинжүүг маш халуун болгодог нэгдэл болох капсаицин нь арьсанд хүрэхэд түлэгдэх мэдрэмжийг үлдээдэг. Хэрэв жалапено чинжүүг хэрчсэний дараа гар чинь халуу шатаж байвал сандрах хэрэггүй! Газрын тос шиг нэгдэл болох капсаициныг гэр ахуйн нийтлэг бүтээгдэхүүнийг ашиглан аюулгүй, үр дүнтэй арилгаж болно.

Алхам

3 -р арга 1: Капсаициныг оливын тосоор уусгана

Image
Image

Алхам 1. Чидун жимсний тосоор гараа түрхээрэй

Нэг халбага оливын тосыг алган дээрээ хийнэ, дараа нь гараа зөөлөн үрээрэй. Хуруу, алга, гарын ар тал бүхэлдээ тосоор жигд бүрсэн эсэхийг шалгаарай.

  • Капсаицин нь уснаас илүү тосонд илүү сайн уусдаг. Гараа усаар зайлах нь нөхцөл байдлыг улам дордуулна, учир нь капсаицин бага хэмжээгээр биш илүү ихээр тархах болно.
  • Та оливын тосыг ургамлын тосоор сольж болно.
Image
Image

Алхам 2. Газрын тосыг хадаасны доор арчина

Капсаицин нь хумсны доор гацаж, наалдаж, гараа сайтар угаасны дараа ч гэсэн цочрол үүсгэсээр байх болно. Хумсны доорхи тосыг аль болох үрж цэвэрлээрэй.

  • Цаасан алчуурын булангуудыг нарийсгах хүртэл нугалаад тосонд дүрнэ. Хумсны доор тосолсон эдний үзүүрийг үрнэ. Ингэснээр тэнд нуусан капсаициныг тосоор уусгана.
  • Мөн хадаасаа засаад үлдсэн jalapeno шүүсийг арилгаарай.
Image
Image

Алхам 3. Чидун жимсний тосыг гараараа савантай усаар угаана

Энэ процедурыг шаардлагатай бол олон удаа давтаж, гарнаасаа тосыг сайтар арилгана. Мөн илүүдэл тосыг хумсны доороос зайлж угаана.

  • Ердийн гарын савангийн оронд аяга таваг хэрэглэх. Аяга тавагны саван нь бохир аяганд төвлөрсөн өөх тосыг гадагшлуулах зорилгоор хийгдсэн бөгөөд таны гарнаас өөх тосыг илүү хурдан угаана.
  • Оливийн тос нь хуурай арьсыг чийгшүүлэх давуу талтай. Үүний дараа таны арьс илүү зөөлөн болж байгааг та анзаарч магадгүй юм.

3 -ийн 2 -р арга: Капсаициныг спирт эсвэл шингэрүүлсэн цайруулагчаар зайлна

Image
Image

Алхам 1. Халуун байдлаас яаралтай ангижрахын тулд гараа сүнсний аяганд дэвтээнэ

Саванд нэг аяга спирт хийнэ, дараа нь гараа дэвтээнэ. Гараа хүчтэй үрж, сүнс гарыг бүхэлд нь бугуй хүртэл нь бүрсэн эсэхийг шалгаарай.

  • Спиритус нь Jalapeno чинжүүнд агуулагдах капсаициныг оливын тос шиг уусгадаг.
  • Та гараа хэт удаан норгох шаардлагагүй. Спиртусаар бүрсэний дараа савнаас гараа өргө.
  • Түүнчлэн, хэрэв та сүнсгүй бол архи гэх мэт хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэж болно.
Image
Image

Алхам 2. Сүнс байхгүй бол шингэрүүлсэн цайруулагч уусмалд гараа дүрнэ

Эсвэл том сав, саванд 5 хэсэг усыг 1 хэсэг цайруулагчтай хольж болно. Цайруулагч уусмалд гараа дүрээд дараа нь шууд арилгана. Цайруулагч нь арьсанд хангалттай удаан өртсөн тохиолдолд хүнд түлэгдэлт, арьсыг цочроох шалтгаан болдог. Тиймээс, болгоомжтой байгаарай. Цайруулагч нь арьсанд наалддаг жалапено тосонд агуулагдах капсаицинтай химийн урвал үзүүлэх болно. Энэ урвал нь цочроох бодисыг саармагжуулах болно.

  • Цайруулагч нь хувцаснаас өнгийг арилгадаг хатуу химийн бодис юм. Тиймээс саванд хийхдээ болгоомжтой байгаарай. Цацрахаас өөрийгөө хамгаалахын тулд муухай цамц эсвэл хормогч өмсөж хувцасаа таглаарай.
  • Цайруулагч дэвсгэр, алчуур, хивсэн дээр цацагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ хольцыг гал тогоо эсвэл угаалгын өрөөний угаалтуур дээр хийх нь дээр.
Жалапеног гараасаа салга 9 -р алхам
Жалапеног гараасаа салга 9 -р алхам

Алхам 3. Гараа угааж, чийгшүүлнэ

Гараа архи, цайруулагчаар угаасны дараа савантай усаар гар, бугуйнаасаа үлдсэн jalapeno тосыг зөөлөн угаана. Архи, цайруулагч бодис нь таны арьсыг хурдан хатаана. Тиймээс аяга таваг биш харин гараа зөөлөн ариутгагч бодис хэрэглэх нь дээр.

  • Цайруулагч үнэрийг бүрэн арилгахын тулд гараа хэд хэдэн удаа угаах шаардлагатай байж магадгүй юм.
  • Гараа угаасны дараа чийгшүүлэгч түрхэж, химийн бодисоор алдагдсан арьсны байгалийн чийгийг сэргээнэ.

3 -ийн 3 -р арга: Baking сод болон устөрөгчийн хэт исэл ашиглах

Image
Image

Алхам 1. Ус, жигд натри, устөрөгчийн хэт исэл зэргийг хольж зуурмаг хийнэ

Нэг аяганд нэг халбага жигд натри, 1 халбага ус, 1 халбага устөрөгчийн хэт исэл холино. Сэрээ ашиглан хольцыг зөөлөн хутгаж, жигд натри бөөгнөрүүлээрэй.

  • Устөрөгчийн хэт исэл нь капсаицины молекулын бүтцэд нөлөөлж, цочроогчийг саармагжуулдаг.
  • Хүнсний сод нь устөрөгчийн хэт ислийг идэвхжүүлэхийн зэрэгцээ капсаицины тосыг шингээхэд тусалдаг.
Жалапеног гараасаа салга 4 -р алхам
Жалапеног гараасаа салга 4 -р алхам

Алхам 2. Гараа жигд натри болон устөрөгчийн хэт исэлтэй зуурмаг дээр дэвтээнэ

Үүнийг орхи, зуурмаг нь таны гарыг бүхэлд нь хамарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Зуурмагийг хурууныхаа хооронд жигд түрхэхийн тулд үрээрэй.

  • Гараа зуурмаг дээр 1 минут байлгаад дараа нь арилгана.
  • Устөрөгчийн хэт исэл нь хувцасыг толбо үүсгэдэг. Тиймээс хольцыг даавуунаас хол байлга. Гоймон холихдоо хувцасаа хамгаалахын тулд хормогч өмс.
Жалапеног гараасаа салга 3 -р алхам
Жалапеног гараасаа салга 3 -р алхам

Алхам 3. Гарнаас зуурмагийг савантай усаар арчина

Зуурмагийг хатаагаад дараа нь савангаар гараа арчиж хөөс үүсгээрэй. Зуурмагийг арилгахын тулд гараа урсгал усаар зайлна.

  • Хумсны эргэн тойронд болон доороос нь үрээрэй. Зуурмаг дахь үр тариа нь хадаасны доор үлдсэн жалапено тосыг арилгахад тусална.
  • Үлдсэн jalapeno тос уусч, савантай усаар угаана.

Зөвлөмж болгож буй: