Шинэхэн хясааны хальсыг онгойлгох нь хясааны дотогш орж, дотор нь байдаг амттай шингэн болох хясааны шүүсийг алдалгүй махыг нь авч хаях нь маш хэцүү үйл явц юм. Амтат мах, шүүсийг нь авахын тулд хясааны хатуу бүрхүүлийг онгойлгоход хүчтэй гар, зөв багаж хэрэгсэл хэрэгтэй. Аль хясаа нээхээ хэрхэн сонгох, онгойлгох зөв арга техник, хальснаас нь хэрхэн яаж шинэхэн идэх талаар олж мэдээрэй.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Хясааны хальс нээх бэлтгэл ажил
Алхам 1. Шинэхэн хясааг сонгоорой
Хясаа нээхэд амьд байх ёстой. Хэрэв үхсэн бол хясаа идэх нь аюулгүй биш юм. Дараах шинж чанар бүхий хясааг сонгоорой.
- Бүрхүүл хаагдсан байна. Хэрэв хясааны хальс нээлттэй байвал хясаа үхсэн байж магадгүй юм. Боломжтой бол бүрхүүлийг зөөлөн дарна уу. Хэрэв бүрхүүл гэнэт хаагдвал хясаа амьд хэвээр байгаа бөгөөд идэхэд аюулгүй гэсэн үг юм.
- Далайн шинэхэн үнэрийг өгдөг. Шинэхэн хясаа далайн агаар шиг амттай, шорвог үнэртэй. Хэрэв хясаанаас загас, эсвэл "ялзарсан" үнэр үнэртэж байвал хясаа шинэхэн биш гэсэн үг юм.
- Хүнд санагдаж байна. Хясаа хясаа гарын алган дээр тавь. Хэрэв энэ нь хүнд санагдаж байвал хясаа далайн усаар дүүрэн хэвээр байгаа бөгөөд дөнгөж авсан байж магадгүй юм. Хэрэв энэ нь хөнгөн мэт санагдаж байвал энэ нь далайн ус ширгэж, цэнгэг байхаа больсон гэсэн үг юм.
Алхам 2. Зөв тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх
Шинэхэн хясаанаас гадна танд дараах тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
- Хатуу үстэй сойз
- Зузаан бээлий
- Хясаа эсвэл хагарахгүй зузаан иртэй бусад хутга
- Үйлчлэх хүртэл хясааг шинэхэн байлгахын тулд мөсөн шоо
Алхам 3. Хясааны анатомийг ойлгох
Хясаан нялцгай биетийг нээхээсээ өмнө хясааг сайтар ажиглаж, нээхдээ хэрхэн яаж зохицуулахаа мэдэж аваарай.
- Нугас нь хясааны төгсгөлд дээд ба доод бүрхүүлийг холбодог булчин юм.
- Нугасны эсрэг талд нь хясааны бөмбөрцөг хэлбэртэй урд хэсэг байдаг.
- Хясааны дээд хэсэг нь хавтгай хэлбэртэй бүрхүүл юм.
- Доод талын бүрхүүл нь аяга хэлбэртэй байдаг.
3 -ийн 2 -р арга: Хясааны хальсыг нээх
Алхам 1. Бээлий өмс
Хясаан хясаа нь маш хурц бөгөөд хэрэв та нээхдээ резинэн бээлий эсвэл зузаан даавуу өмсөөгүй бол гараа гэмтээж болно. Энэхүү энгийн аюулгүй байдлын арга хэмжээг үл тоомсорлож болохгүй.
Алхам 2. Хясааны хальсыг цэвэрлээрэй
Хясаан дээрх далайн элсийг цэвэрлэхийн тулд хатуу үстэй сойз ашиглана уу.
- Үрсэн хясааг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана.
- Хясаан тус бүрийг боловсруулахдаа тэдгээр нь үнэхээр амьд, шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 3. Хясаа нэг гараараа барьж, ёроолд нь аяга хэлбэртэй бүрхүүл барь
Хясаа хясааны муруй хэсэг таны гарын алган дээр байх ёстой. Төгсгөл буюу нугас нь таны өөдөөс харсан байх ёстой.
Алхам 4. Хясаа хутгыг нугас руу хийнэ
Бүрхүүлийн аяга хэлбэртэй хэсэг рүү доош чиглүүл. Дугуйны хөдөлгөөнийг ашиглан дээд ба доод бүрхүүлийг салга. Хутга эргүүлэх үед хясааны нугас тасрахыг та мэдрэх ёстой.
Алхам 5. Бүрхүүлийн дээд талын дагуу хутгыг хөдөлгөнө
Хутгаа хясааны дээд хэсэгт аль болох ойртуулж, нугаснаас хясааны нөгөө тал руу зөөнө. Дээд ба доод бүрхүүлийг салгахын тулд дугуй хөдөлгөөнийг үргэлжлүүлээрэй.
- Хясааны хальс маш чанга хаагдах тул хясаа онгойлгоход хутга хальтирч унахгүй байхыг анхаарна уу.
- Хясааны хальсыг хэсэг болгон хуваахгүй байхыг хичээгээрэй. Бүрхүүлийн зарим жижиг хэсгүүд дотоод засалд орж болох боловч бүрхүүл нь бүрэн бүтэн хэвээр байх ёстой.
- Амтат хясааны шингэн гадагшлах магадлалтай тул бүрхүүлийг хазайлгаж, дээрээс нь эргүүлж болохгүй.
Алхам 6. Хясаа нээ
Дээд ба доод хясаа салах үед хясааг босоо байдлаар нээнэ үү. Үлдсэн махыг зайлуулахын тулд хутгыг дээд бүрхүүлийн дагуу хөдөлгөнө.
- Бүрхүүлийн хэлтэрхий эсвэл наалдсан элс байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хэрэв та хүсвэл хясааны махыг доод бүрхүүлээс нь болгоомжтой авч хаях хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та эсвэл танай зочдод идэхээсээ өмнө дахин гаргаж авах шаардлагагүй болно. Үйлчлэхээсээ өмнө хясааны махыг дахин бүрхүүлд хийнэ.
Алхам 7. Хясаан дээр үйлчил
Бүрхүүлтэй хясаануудаа нээж, мөсөн шоо дээр шингэн байсаар байна.
3 -р арга 3: Хясаа идэх
Алхам 1. Соусыг шинэхэн хясаан дээр хийнэ
Халуун соус, цуу эсвэл нимбэгний шүүс хэрэглээрэй.
Алхам 2. Хясаа хясааг уруул дээрээ авч ирээд идээрэй
Хясаа нэг таталтаар хөхүүл.
Алхам 3. Хясааны шингэн ууна
Давстай, шинэхэн хясааны шингэн нь төгс ундаа болдог.
Зөвлөмж
- Хясаа жилийн турш иддэг. Гэсэн хэдий ч хясааны мах цаг агаар дулаахан зуны сар шиг шинэхэн биш юм.
- Амьд хясааг хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах ёстой. Бүрхүүлд орсон, шингэн хэвээр байгаа хясааг хоёр хүртэл хоног хадгалах боломжтой.
- Хясаа хөлдөөгчинд 15-20 минут байлгаснаар хясаа нээхэд хялбар болох боловч хясаа цаашид шинэхэн байхаа болино.
Анхааруулга
- Хясаа хясааны хальсанд хийсний дараа зөв өнцгөөр эргүүлж, дугуй хөдөлгөөн хийж, махыг гэмтээхгүйгээр хясаа онгойлгохын тулд хангалттай хүчтэй хөдөлгөх нь чухал юм.
- Хясаа нүцгэн гараараа бүү барь. Бүрхүүлийн догол мөр нь маш хурц юм. Хамгаалалтгүй хясааны хальс нээх нь таны гарыг гэмтээж болно.
