Бусад хясааны нэгэн адил түүхий хясааг нэн даруй идэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та шинэхэн хясааг тэр даруй идэх цаг байхгүй бол хөргөгчинд хэдэн өдөр, эсвэл хөлдөөгчид хадгалсан бол бүр ч удаан хадгалах боломжтой. Хясаа хадгалах үйл явц нь эхэндээ жаахан төвөгтэй мэт санагдаж болох ч үүнийг анхаарч үзвэл үнэхээр энгийн зүйл юм.
Алхам
2 -р арга 1: Хясаа хөргөгчинд хадгалах
Алхам 1. Шинэхэн хясаа нээж, угааж болохгүй
Хоолны өмнө шууд хальсалж байвал хясаа илүү амттай болдог. Үүнээс гадна хясааг бүрхүүлд байлгаснаар хадгалахад хялбар болж, муудах эрсдлийг бууруулна.
- Хэрэв таны худалдаж авсан хясаа хальсалж хуванцар саванд хийсэн бол идэхэд бэлэн болтол хөлдөөгчид хадгална.
- Хясаан дээр элс, тоосоо үлдээгээрэй. Энэ нь махыг хамгаалахын зэрэгцээ чийгийг хадгалах болно.
Алхам 2. Мөсийг жижиг саванд эсвэл бусад нээлттэй саванд хийнэ
Хөргөгчинд хийж болох аяга, жижиг хөргөгч эсвэл үүнтэй төстэй савыг ав. Энэ савыг нээж, хаах боломжтой дээд хэсэгт байгаа эсэхийг шалгаарай. Үүний дараа мөсийг саванд хийнэ.
- Хясаануудыг битүүмжилсэн эсвэл битүү саванд бүү хадгал. Энэ арга нь хясааг амьсгал боогдуулж үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
- Хөлдөлтийн үед мөсийг өөрчлөх шаардлагатай байж магадгүй юм. Тиймээс хэрэв та байнга шалгаж чадахгүй бол саванд мөс бүү асга.
Алхам 3. Мөсөн дээр хясаагаа дээрээс нь доош нь тавь
Далайн гаралтай худалдаа эрхэлдэг шиг хясаагаа сэрүүн, шинэлэг байлгахын тулд мөсөөр хадгалах ёстой. Хясаан бүрхүүлийг гадагшлуулах тал нь доошоо харсан байхаар эргүүлэхээ мартуузай. Энэхүү техник нь хясааны шингэнийг дэмий үрэхгүй байх болно.
Алхам 4. Хүйтэн усаар алчуур норгоод хясаа дээр тавь
Цэвэр хуурай алчуурыг хүйтэн усанд дүрээд дараа нь боож өгнө. Үүний дараа алчуурыг хясаа дээр тавь. Энэ нь хясаа хуурайшихаас гадна цэнгэг усны хордлогоос урьдчилан сэргийлэх болно.
- Хэрэв та хүсвэл хясаагаа чийгтэй цаас эсвэл сонины цаасаар боож болно.
- Хясаа бол далайн амьтад юм. Тэднийг цэвэр усанд дэвтээвэл хордуулж, үхэлд хүргэх болно.
Алхам 5. Савыг хөргөгчинд хийнэ
Боломжтой бол хөргөгчийг 2-4 хэм хүртэл халаана. Махны шүүс хясааны хальс дээр дуслахгүйн тулд хясаа түүхий махан дээр хадгалсан эсэхээ шалгаарай.
Болж өгвөл хясаагаа хөргөгчинд байхдаа өдөрт ядаж нэг удаа шалгаж байгаарай. Хэрэв алчуур хатаж байвал дахин чийгшүүлнэ. Хэрэв саванд байгаа мөс хайлж байвал түүнийг арилгаж, шинэ мөсөөр солино
Алхам 6. Хясаа хөргөгчинд 2 хоног хадгална
Аюулгүй байхын тулд шинэхэн хясааг хадгалснаас хойш 2 хоногийн дотор арилгаж идээрэй. Зарим хясаа долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг ч шинэхэн биш байхад нь идэх нь хордлогын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Хэрэв хясааны ашиглалтын хугацаа дууссан бол энэ хязгаарыг хадгалах хамгийн дээд хугацаа болгон ашиглаарай.
- Хэрэв та хясааг 2 хоногоос илүү хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл хөлдөө.
Алхам 7. Хоол идэхээсээ өмнө хясааны хальсыг нээнэ үү
Хясаа хөлдөөгчнөөс гаргаж авсны дараа хясаагаа хүйтэн усаар угааж, хальсыг нь ав. Үүний дараа хутганы тусламжтайгаар махны ёроолыг хайчилж, дараа нь бүрхүүлээс гарах хүртэл тааруулна. Хоол идэхийн өмнө хясааны махыг хальснаас хутгаар сайтар салгаж авна.
Хясаа идэхээс өмнө мах нь шинэхэн хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв бүрхүүл гэмтсэн, хясаа муухай үнэртэй, эсвэл махан дээр саарал, хүрэн, хар, ягаан толботой байвал хясаа хая
2 -ийн 2 -р арга: Хясаан хөлдөөх
Алхам 1. Бүрхүүлд байгаа хясаагаа зайлж угаана
Хясаа хясаандаа хадгалах нь ялзрахаас гадна амтыг нь хадгалах болно. Хөргөлтийн аргаас ялгаатай нь хясааны хальсыг хүйтэн усаар зайлж цэвэрлэвэл бактери үржихээс сэргийлнэ.
Хэрэв та хөлдөөгчид бүх хясаа хадгалах хангалттай зай байхгүй бол хадгалахаасаа өмнө хясааны махыг хальснаас нь салга. Хэрэв та энэ аргыг сонговол дараа нь ашиглахын тулд хясааны хальсан дахь шингэнийг хадгална
Алхам 2. Хясаануудыг хөлдөөгчийн тусгай саванд хийнэ
Хясаануудыг аюулгүй хадгалахын тулд хөлдөөгчид чийг нэвтэрдэггүй тусгай уутанд хийнэ. Хэрэв та хясааны махыг бүрхүүлгүй хадгалдаг бол хатуу хуванцар сав ашиглаарай.
Хөлдөөгч түлэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд савны дээд хэсэгт 1.3 см -ээс ихгүй зай үлдээх хэрэгтэй
Алхам 3. Хэрэв та зөвхөн мах хадгалж байгаа бол хясааны хальснаас шингэнийг саванд хийнэ
Хясааны махны амтыг хадгалахын тулд хясааны хальснаас шингэнийг хөлдөөгчийн тусгай саванд хийнэ. Саванд байгаа хясаа бүрэн живэх хүртэл шингэнийг хийнэ.
Хэрэв танд хясаа бүрхэхэд хангалттай шингэн байхгүй бол илүү их ус нэмээрэй
Алхам 4. Савыг сайтар хаа
Хэрэв та битүүмжлэх боломжтой уут хэрэглэвэл. Үлдсэн агаарыг хуруугаараа дар. Дараа нь хөлдөөгчид хийхээс өмнө савыг сайтар битүүмжилнэ. Хөргөгчинд хадгалагддаг хясаанаас ялгаатай нь савыг хаах нь урт хугацаанд хадгалахад хясааны байдлыг хадгалах болно.
- Хэрэв та хатуу хуванцар сав хэрэглэж байгаа бол тагийг сайтар бэхэлсэн эсэхийг шалгаарай.
- Хадгалах огноог саванд бичихээ мартуузай.
Алхам 5. Хясаа хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгална
Зөв хөлдөөсөн тохиолдолд шинэхэн хясаа 2-3 сар хүртэл үргэлжилдэг. Хясаа ялзрахгүй байхын тулд. Байнга шалгаж, яс, хар, хүрэн, саарал өнгөтэй хясаа, гэмтсэн хясаа хая.
Хэдийгээр хясаа идэхэд аюулгүй боловч хөлдсөний дараа амт нь аажмаар өөрчлөгдөх болно
Алхам 6. Хөлдөөсөн хясааг идэхээсээ өмнө хөргөгчинд гэсгээ
Хясааны савыг хөлдөөгчөөс болгоомжтой аваад хөргөгчийн хоосон хэсэгт хийнэ. Хөлдөөсөн хясааны температураас хамааран гэсгээх үйл явц 20 хүртэл цаг үргэлжилдэг.
- Энэ аргаар хөлдөөсөн хясааг гэсгээх нь хадгалах хугацааг уртасгах болно. Энэ нь нэн даруй гэсгээсэн хясаа идэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
- Хэрэв та хүсвэл савыг хүйтэн усанд дүрээд хясаагаа гэсгээх боломжтой. Гэсэн хэдий ч амархан хуучирдаг тул та гэсгээсэн даруйдаа идэх хэрэгтэй.
