Төрөл бүрийн шинэхэн жимс, хүнсний ногооны хэрэглээ нь эрүүл хооллолт, амьдралын хэв маягийг хадгалах түлхүүр юм. Гэсэн хэдий ч хоол хүнсээр дамжих дэгдэлт ихэссэн нь сүүлийн жилүүдэд пестицидийг хүнсний үйлдвэрлэлд ашиглах талаар санаа зовниж байна. Жимс, хүнсний ногоог угаах нь өөрийгөө болон гэр бүлээ өвчин, химийн бодисоос хамгаалах хамгийн сайн аргуудын нэг хэвээр байна. Жимс, хүнсний ногоог хоол хийхээс өмнө үр дүнтэй угааж болох зарим аргуудыг энд оруулав.
Алхам
3 -р арга 1: Жимс, хүнсний ногоог усаар угаана
Алхам 1. Жимс, хүнсний ногоог угаахад бэлтгэ
Боодол эсвэл сав баглаа боодолоо хая.
- Усаар угаах арга нь бүх жимс, хүнсний ногоонд үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч брокколи, шанцайны ургамал, бууцай зэрэг зарим хүнсний ногоо ихэвчлэн нэмэлт анхаарал, цэвэрлэгээ шаарддаг.
- Та "идэхэд бэлэн", "угаасан", "гурван удаа угаасан" гэсэн шошготой жимс, ногоог угаах шаардлагагүй.
- Хүнс, Эмийн Захиргаа нь хальстай жимс, хүнсний ногоог хальслахын өмнө угаахыг зөвлөж байна.
- Жимс, хүнсний ногооны наалтыг арилга. Хэдийгээр хүнсний цаасаар хийсэн ч гэсэн жимсээ наахаасаа өмнө жимсээ наах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр наалтны доорх хэсгийг цэвэрлэж болно.
Алхам 2. Гараа угаах
Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо хэрэглэхээс өмнө гараа цэвэрхэн байлгахын тулд бүлээн, савантай ус хэрэглээрэй. Гараа дор хаяж 20 секундын турш угаана.
Алхам 3. Жимс, хүнсний ногооны эвдэрсэн, ялзарсан хэсгийг хайчилж ав
Муудсан, ил гарсан хэсгүүд нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг жимс, ногоонд оруулах боломжтой.
Алхам 4. Ширээ, хайчлах самбар, хутганы хэрэгслийг цэвэрлэ
Хоол хүнс бүрийг бэлтгэсний дараа гал тогооны өрөөний гадаргуу, хутганы савыг халуун, савантай усаар цэвэрлээрэй.
Жимс, хүнсний ногоог угааж цэвэрлэхгүйгээр хальсалж байвал гал тогооны ариун цэврийг сахих нь маш чухал юм. Жимс, хүнсний ногоог нээх эсвэл хальслахад гадна талын бактери дотогшоо шилжих боломжтой
Алхам 5. Жимс, хүнсний ногоог хүйтэн усаар угаана
Ашигласан ус нь хэрэглэхэд аюулгүй эсэхийг шалгаарай.
- Та бүлээн ус хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жимс, ногоог угааж дууссаны дараа хоол хийх гэж байгаа бол бүлээн ус хэрэглэх хэрэгтэй.
- Жимс, хүнсний ногоог угаах үйл явцыг хурдасгахын тулд шүүгээг угаалтуурт хийнэ. Нэг удаад хэд хэдэн жимс, хүнсний ногоог угааж болдог тул шүүлтүүр нь вандуй, шош зэрэг сул жимс, хүнсний ногоог угаахад хялбар болгодог.
Алхам 6. Үйрмэг жимс, хүнсний ногоог зөөлөн болго
Бөөрөлзгөнө гэх мэт зарим жимс жимсгэнэ, их хэмжээний усанд ороход амархан задарч, нялцгай биетэй болоход хэт хүчтэй угааж болохгүй. Жимс, хүнсний ногоог коланд хийж, зөөлөн зайлна.
Мөөгийг бусад ногоогоос өөр аргаар цэвэрлэх хэрэгтэй. Мөөгийг хэт их усаар угааж эсвэл усанд дэвтээсэн тохиолдолд мөөгөнцөр болно. Хэрэв та үүнийг угаах шаардлагатай бол зүгээр л ус асгах хэрэгтэй. Үүний дараа нэн даруй алчуураар зөөлөн хатаана. Мөөгийг угаах хамгийн сайн арга бол чийгтэй, цэвэр даавуугаар эсвэл алчуураар арчих явдал юм
Алхам 7. Зузаан арьстай ямар ч жимс, ногоог үрээрэй
Хүнсний ногоо цэвэрлэх сойз ашиглан хөрсөнд ургадаг төмс, лууван, өргөст хэмх, амтат гуа зэрэг хүнсний ногоог цэвэрлээрэй. Цэвэрлэх нь арилгахад хэцүү бичил биетнийг угаахад тусална. Жимс, хүнсний ногоог гэмтээхгүйн тулд сойз хэт барзгар биш эсэхийг шалгаарай.
Алхам 8. Жимс, хүнсний ногоог шалгана уу
Жимс, хүнсний ногоонд тоос, жижиг шавьж байхаа больсон эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та олдвол жимс, хүнсний ногоог дахин угаана.
Алхам 9. Угаасан жимс, ногоог хатаана
Бүх угаасан жимс, ногоог цэвэр цаасан алчуураар хатаана. Энэ нь наалдсан бактерийг цэвэрлэх болно.
3 -ийн 2 -р арга: Жимс, хүнсний ногоог нэвт норгох
Алхам 1. Угаалтуурыг хэрэглэхэд аюулгүй хүйтэн усаар дүүргэ
Хэрэв та угаалтуур ашиглахыг хүсэхгүй байгаа бол хувин эсвэл бусад савыг ашиглаж болно.
Энэ аргыг өргөн гадаргуутай (усан үзэм гэх мэт) нягт савласан (гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт) эсвэл гүн хагарал (байцаа, цэцэгт байцаа, навчит ногоо) агуулсан жимс, ногоонд хэрэглээрэй
Алхам 2. Жимс, хүнсний ногоог усанд дүрээд сэгсэрнэ
Жимс ногооны гадна талыг сайтар цэвэрлэхийн тулд бага зэрэг хөдөлгөж байгаарай.
Дарс болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд гадаргуу нь том, сав баглаа боодол нь үр дүнтэй байдаг. Энэ нь усанд дүрэгдсэн тул хүнсний гаднах гадаргууг бүхэлд нь усанд оруулах боломжтой. Энэ нөлөөг дангаар нь угаах замаар олж авахад илүү хэцүү байх болно
Алхам 3. Жимс, хүнсний ногоог маш олон булангаар норгоод 1-2 минут байлгана
Байцаа, цэцэгт байцаа, навчит ногоо гэх мэт хүнсний ногоо нь тоостой эсвэл бичил биетэн ихтэй байж болзошгүй тул онцгой анхаарал шаарддаг.
- Ногоон ногоо нь тусгай цэвэрлэгээ хийдэг. Нэгдүгээрт, навчийг эхлээд салга. Дараа нь навчийг норгоод омог хийнэ. Энэ үйл явцыг давт. Зорилго нь шороо эсвэл тоосны элэгдэл үргэлжлэх болно. Дууссаны дараа хүнсний ногоог цэвэр алчуур эсвэл салат эргүүлэгчээр хатаана.
- Зөвхөн ногоон төдийгүй гүзээлзгэнэ гэх мэт бүх төрлийн жимс, ногоог нэвт норгох нь түгээмэл байдаг. Угаах нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ сэргээж, амтыг нь баяжуулж, хадгалах хугацааг уртасгах чадвартай нөхөн сэргээх үйл явц юм.
Алхам 4. Ашигласан бүх хэрэгслийг цэвэрлэ
Бусад жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог угааж байхдаа саван, салатны сав эсвэл савыг угаахдаа бүлээн, савантай усаар угаана.
3 -ийн 3 -р арга: Бусад шийдлүүдийг ашиглах
Алхам 1. Бүх төрлийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог нэрэх усаар угаана
Нэрмэл ус эсвэл рашаан усыг шүүж, бохирдлоос цэвэрлэжээ.
Жимс, хүнсний ногоог цэвэрлэхийн тулд нэрмэл уснаас гадна хүйтэн цоргоны цэвэр усыг ашиглаж болно
Алхам 2. Давсны уусмал хэрэглэнэ
Бүх төрлийн жимс, ногоог 1-2 цайны халбага давстай хольсон усанд 5 минут дэвтээнэ. Дараа нь жимс, ногоог усаар зайлж, давсыг зайлуулна.
Алхам 3. Ус, цууны холимог ашиглан бүх төрлийн жимс, ногоог нэвт норгоно
Жимс, хүнсний ногоог ус цуутай хольж (480 мл усанд 120 мл нэрсэн цуу) 5-15 минутын турш дэвтээнэ. Дараа нь жимс, хүнсний ногоог зайлж угаана.
Хэдийгээр нянгийн эсрэг үр дүнтэй биш боловч энэ хольц нь пестицид, химийн бодисыг зайлуулдаг болохыг харуулсан. Гэхдээ энэ шийдэл нь жимс, ногооны бүтэц, амтанд нөлөөлж болно
Алхам 4. Худалдааны зориулалттай "жимс ногоо" угаалгын саван ашиглаарай
Энэ төрлийн угаалгын саван нь хүнсний болон эрүүл хүнсний дэлгүүрүүдэд зарагддаг.
- Зарим брэндүүд нь Dr. Мерколагийн Жимс, хүнсний ногооны угаалга, Органик жимс, хүнсний ногооны угаалга, Озон ус цэвэршүүлэгч XT-301, J0-4 олон үйлдэлт хүнсний ариутгагч (Дотор цэвэрлэх систем, Layton, UT).
- Мэйний Их Сургуулийн судлаачид эдгээр бүтээгдэхүүний хэд хэдэн зүйлийг туршиж үзээд дараа нь энгийн устай харьцуулж үзэхэд энэ хоёрын хооронд ялгаа байхгүй байна. Үнэн хэрэгтээ зарим туршилтаар жимсийг гадны бодисоос цэвэрлэхэд усаар угаах нь арилжааны угаалгын савангаас илүү үр дүнтэй байдаг.
Зөвлөмж
- Явж байхдаа хоол хүнс хэрэглэхийн тулд шүршигч савыг хүйтэн усаар дүүргээд алим болон бусад жимсийг угаах хэрэгтэй.
- Орон нутгийн тариаланчдаас шууд худалдаж авсан, өөрөө ургуулсан эсвэл "органик" гэсэн шошготой орон нутгийн жимс, хүнсний ногоог зөв угааж байх ёстойг бүү мартаарай.
- Жимс, хүнсний ногоо идэхээс зайлсхийж болохгүй, учир нь та бодис, бактерийн халдвар авахаас санаа зовж байна. Хоол идэхээсээ өмнө сайтар цэвэрлэвэл эдгээр жимс, ногоог өдөр бүр хэрэглэж болно. Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо их идэх нь хорт хавдар болон бусад өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаа харуулж байна.
Анхааруулга
- Жимс, хүнсний ногоо угаахдаа халуун ус бүү хэрэглээрэй. Халуун ус нь ногоо, жимс хатах, ялзрах, түлэгдэхэд хүргэдэг.
- Хүнс, Эмийн Захиргаа нь жимс, ногоог угаахдаа саван болон бусад угаалгын нунтаг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
