Папаяас хэдэн зууны өмнө Мексикт ургац хураасан болохыг олж мэдсэн. Одоо папайя бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг болжээ. Папайя нь хаш шиг зууван хэлбэртэй бөгөөд Индонезид арьс, мах нь улбар шар өнгөтэй байдаг. Хоол тэжээлийн хувьд папайя нь маш их хэмжээний эслэг, кали, А аминдэм, витамин С агуулдаг. Папайяаг хэрчээд жимсний салат, смүүти, сорбет болгон бэлдэж сураарай.
Алхам
Алхам 1. Боловсруулсан папайяа сонгоорой
Боловсруулсан папайя нь улбар шар (эсвэл шар) арьстай бөгөөд хэд хэдэн цэг дээр хонхойсон эсвэл хонхойсон харагддаг. Дарагдсан үед боловсорсон папайя нь догол мөр үлдээх боловч хэт зөөлөн биш (ялзарсан гэсэн үг).
- Хэрэв папайя хэт зөөлөн бөгөөд хэтэрхий сайхан үнэртэй байвал идэхэд хэтэрхий боловсорсон байна. Хэрэв папайя ногоон, хатуу хэвээр байгаа бол энэ нь боловсорч гүйцээгүй байгаа тул та түүнийг боловсорч гүйцэх хүртэл хэдэн өдрийн турш хадгалах хэрэгтэй болно.
- Энэхүү туршилтын арга нь бүх төрлийн папайянд хамаарна.
- Папайя амархан цоорхой болдог тул болгоомжтой харьцаж, зохицуулаарай.
Алхам 2. Папайяа угаана
Папайяаг огтолж авснаар маханд нэвтэрч болзошгүй хорт нян, бактерийг устгахын тулд папайяа цэвэрлээрэй.
Алхам 3. Папайяа хавтгай гадаргуу дээр тавь
Папая маш их устай байдаг тул тэдгээрийг огтлох нь таны ширээг бохирдуулдаг. Тиймээс ширээгээ цэвэрлэхийн тулд өөдөс бэлдээрэй.
Алхам 4. Папайяны дээд хэсгийг хайчилж, дараа нь арьсыг хальслаарай
Папаягийн мах нь нэлээд зөөлөн тул хэрчихдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хүсээгүй зүйлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хангалттай хурц хутга ашиглана уу. Папайяны дээд хэсгийг таслах замаар хайчлах ажлыг эхлүүлнэ үү. Үүний дараа арьсыг хуулна.
Алхам 5. Папайяа хагасаар нь хайчилж ав
Мах нь чанасан, шинэлэг харагдаж байгаа эсэхийг шалгаарай, хэрэв та хачин үнэрийг үнэрлэвэл үүнийг шалгаж болно (хэрэв чанаж болгосон бол).
Алхам 6. Үрийг нь ав
Махны төв хэсэгт байгаа бүх үр, наалдамхай хальсыг халбагаар арилгана.
Алхам 7. Папайяаг дахин хувааж, энэ удаа өмнөх зүсмэлийн чиглэлийг хөндлөн гарга
Алхам 8. Папайяаг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
Жижиг хэсэг болгон хайчилж авсны дараа та тэдгээрийг шууд идэж эсвэл доорх жорыг хийж болно.
1 -ийн 1 -р арга: Папаяа смүүти хийх
Алхам 1. Папайя болон бусад жимсийг бэлтгэ
Жижиг хэсгүүдэд хуваасан папайя бэлтгэ. Хэрэв та өөр жимс нэмэхийг хүсч байвал жимсээ бас бэлдээрэй. Энд хамтрагчаа сонгох боломжтой зарим жимс байна:
- Нэрсийг антиоксидантаар дүүргэсэн бөгөөд папайятай холиход маш эрүүл смүүти хийж өгдөг.
- Киви ба авокадо. Киви нь папайяны амтыг амтаар нь саармагжуулах бөгөөд авокадо нь таны жигнэмэгэнд өтгөн мэдрэмжийг өгөх болно.
- Таны гөлгөрийг илүү "ногоон" болгох бууцай бол өглөөний цэсэнд хүнсний ногоо өгөх гайхалтай сонголт юм. Папайягийн чихэрлэг амттай тул та ногооны амтыг анзаарахгүй байх болно.
Алхам 2. Гөлгөр суурийг бэлтгэ
Цөцгий, жүүс хүртэл хэрэглэж болох олон сонголт бий. Гөлгөр болгохын тулд доорх хэдэн сонголтыг туршиж үзээрэй.
- Нэг аяга тараг, энгийн эсвэл амттай.
- Аяга сүү.
- Нэг шил жүрж эсвэл алимны шүүс.
Алхам 3. Бусад нэмэлтийг бэлтгэ
Эдгээр сонгосон нэмэлтүүдээр смүүтийнхээ амтыг баяжуулаарай.
- Нэг халбага уургийн нунтаг.
- Чиа үрийн хэдэн халбага.
- Самар эсвэл бүйлсний халбага.
Алхам 4. Бүх найрлагыг хутгагчаар холино
Холигчийг асаагаад бүх найрлагыг сайтар хольж, шингэн болгоно.
- Хэрэв та нимгэн жигнэмэг авахыг хүсвэл илүү их шүүс, сүү эсвэл ус нэмээрэй.
- Хэрэв та илүү зузаан жигнэмэг авахыг хүсч байвал түргэн овъёосны гурилыг хэдэн халбага нэмнэ.
Алхам 5. Үйлчил
Шилэн аяганд хийнэ, сайхан өнгөрүүлээрэй.
