Өнгөц харахад манго хальслахад хялбар харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч манго хальслах нь тааламжгүй наалдамхай шингэн үлдээдэг. Нэмж дурдахад дунд хэсэгт байгаа том манго үр нь үрийг тойрсон манго махыг огтлоход хэцүү болгодог. Энэхүү шинэхэн жимсийг амтлахад хялбар болгохын тулд манго хальслах хэд хэдэн арга байдаг.
Алхам
2 -р арга 1: Зөгийн сархинаг хэлбэртэй манго тайрах
Алхам 1. Эхлээд манго угаа
Мангог урсгал усны дор байлгаад жимсийг зайлж байхдаа гараараа зөөлөн үрээрэй. Та мөн жимс, ногооны тусгай сойз ашиглан мангоны арьсыг цэвэрлэж болно, гэхдээ та хальс идэхгүй тул үүнийг хийх шаардлагагүй юм.
Алхам 2. Мангог бат бөх хайчлах самбар дээр тавь
Давамгай бус гараа ашиглан манго хайчлах самбар дээр тавь. Та мангогаа дээрээс доош нь огтолж авах болно. Давамгайлсан гараа ашиглан хутга ав.
Алхам 3. Мангог гурван хэсэг болгон хэрчсэн хутгаар хутгана
Манго нь хавтгай үртэй бөгөөд дундуур нь тайрахад хэцүү байдаг. Манго өөрөө зууван хэлбэртэй байдаг. Мангог гуравны нэг болгон хуваахдаа үрийн хоёр талд зэрэгцээ хоёр зүсмэлийг хийнэ. Зүсмэл бүрийн зузаан нь ойролцоогоор 2 см байдаг.
- Мангогийн хоёр талын хамгийн тарган хэсгийг "хацар" гэж нэрлэдэг.
- Манго огтлохдоо та "хацар" дээрээ аль болох зузаан зүсэхийг хүсч байна, учир нь энэ бол та идэх болно.
- Та гурван зүсэм манго авах болно: мах ихтэй хоёр хацрын зүсэм, үр байрладаг жимсний төв хэсгийн нэг зүсэм.
Алхам 4. Манго хацрын хоёр зүсмэлийн зүслэгийг зур
Хацар дээр уртааш ба хөндлөн зүсэлт хийхийн тулд хутга ашиглана уу. Зүсэлт бүрийн зай нь ойролцоогоор 1.3 см бөгөөд зүсэлт нь жимсний хальсанд нэвтэрч болохгүй.
Алхам 5. Жижиглэсэн манго хацрын ар талыг дарж мах нь гадагшилна
Зүсэлт бүр зөгийн сархинаг хэлбэртэй болохын тулд наалдана. Одоо та энэ хацар дээр маш их байдаг манго махыг авахад бэлэн байна.
Алхам 6. Жимс, хүнсний ногооны хутгаар хутганы сегмент бүрийг хайчилж ав
Та манго идэхээс өмнө жимс, ногооны хутганы хутгаар махны хэсэг бүрийг хэрчиж болно. Мангогийн арьс маш нимгэн тул сегментийг хэрчэхдээ болгоомжтой байгаарай. Хэрэв та жимсний хальсыг зүсвэл гараа гэмтээж болно. Заримдаа манго хангалттай боловсорч гүйцсэн үед та гараа ашиглан жимсний махны хэсгийг авч болно. Хүмүүс манго махыг шууд арьснаас нь иддэг.
Алхам 7. Үрийг байрлуулсан жимсний төв хэсэгт жимс, хүнсний ногооны хутгаар хутга хийж дугуй хэлбэртэй шаантаг хайчилж ав
Зүсмэлүүдийг хайчлах тавцан дээр тэгшхэн тавиад дараа нь манго үрийг тойруулан махыг дугуйлна. Үрийг яг хаана байгааг тогтооход хэцүү байж болох ч энгийн үгээр бол манго огтлоход хэтэрхий хэцүү үед үрийн байршил эхэлдэг. Мангогийн үр нь бас зууван хэлбэртэй байдаг.
Алхам 8. Үлдсэн махнаас арьсыг хальслаарай
Үрээр нь манго зүсмэлүүдээс арьсыг зөөлөн хуруугаараа салга. Мангогийн арьс маш нимгэн бөгөөд амархан хальслах боломжтой.
2 -ийн 2 -р арга: Эрдэнэ шишийн сэрээний тусламжтайгаар манго хагалах
Алхам 1. Эхлээд манго угаа
Мангог урсгал усны дор байлгаад жимсийг зайлж байхдаа гараараа зөөлөн үрээрэй. Та мөн жимс, ногооны тусгай сойз ашиглан мангоны арьсыг цэвэрлэж болно, гэхдээ та хальс идэхгүй тул үүнийг хийх шаардлагагүй юм.
Алхам 2. Y хэлбэрийн ногооны хальс ашиглан манго хальслаарай
Давамгай гараараа ногооны хальс, давамгай бус гараараа манго барь. Хүнсний ногооны хальсны үзүүрийг жимсний дээд хэсгээс жимсний ёроол руу урт цохилтоор зөөлөн хөдөлгөнө.
- Арьс хальслахдаа манго дээр хэт дарах шаардлагагүй.
- Мангогийн арьсны нэг хэсгийг хальсалж дуусаад мангог хальслаагүй хэсгийг нөгөө тал руу нь эргүүлснээр манго арьсыг бүрэн хальслах болно.
- Хальслахдаа болгоомжтой байх; таны гар маш гулгамтгай болж магадгүй.
Алхам 3. Мангогийн дээд ба доод үзүүрийг хайчилж ав
Манго нь зууван хэлбэртэй, бараг Америкийн хөл бөмбөг шиг. Мангогийн дээд ба доод үзүүр нь жижиг бөөрөнхий үзүүр юм. Хавтгай болгохын тулд эдгээр хоёр үзүүрийг хайчилж ав.
Алхам 4. Мангогийн төгсгөл бүрт эрдэнэ шишийн сэрээ хатгана
Эрдэнэ шишийн салаа ирмэг нь мангоны төгсгөл бүрийг амархан цоолох болно. Мангогийн махыг огтлохдоо эрдэнэ шишийн сэрээг барьж, гараа хатааж, махыг огтлох үйл явц нь хэт гулгамтгай биш байх ёстой.
Алхам 5. Мангог гурван хэсэгт хуваахын тулд хутга ашиглана уу
Манго нь дунд хэсэгт нь тайрахад хэцүү хавтгай үртэй байдаг. Манго жимс нь өөрөө зууван хэлбэртэй байдаг. Мангог гуравны нэг болгон хуваахдаа үрийн хоёр талд зэрэгцээ хоёр зүсмэлийг хийнэ. Зүсмэл бүрийн зузаан нь ойролцоогоор 2 см байдаг.
- Мангогийн хоёр талын хамгийн тарган хэсгийг "хацар" гэж нэрлэдэг. Энэ бол таны огтлох хэсэг юм.
- Манго огтлохдоо "хацар" дээр аль болох зузаан зүсэж идээрэй.
- Та гурван зүсэм манго авах болно: мах ихтэй хоёр хацрын зүсэм, үр байрладаг жимсний төв хэсгийн нэг зүсэм.
Алхам 6. Жимсний махыг үрнээс нь хэрчинэ
Ижил хутга ашиглан үлдсэн манго махыг зөвхөн үр нь үлдэх хүртэл хэрчинэ. Манго хальслахдаа хэрэглэж байсан хөдөлгөөнөө ашиглаарай. Мангогийн махыг таслахын тулд хутгаа дээрээс доош нь хөдөлгө.
- Таны хутга манго махыг огтлохоо больсон үед та жимсний үрэнд хүрсэн байна.
- Шинэхэн манго идэхэд бэлэн боллоо.
Зөвлөмж
- Манго боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаарай. Манго нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд аль хэдийн жаахан мөөгөнцөр байх ёстой. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд мангог зөөлөн дарна уу.
- Манго маш гулгамтгай байдаг тул манго огтлохдоо болгоомжтой байгаарай!
