Кокосын тос нь эрүүл мэндэд олон талын ашиг тустай бөгөөд хоол хийхээс гадна арьс, үс арчилгаанд ашиглах боломжтой. Виржин кокосын тосыг маш сайн чанартай, байгалийн гаралтай, химийн хорт бодис агуулаагүй гэж үздэг. Ус бутлах, хөргөх, буцалгах аргыг ашиглан онгон наргил модны тосыг гэртээ хэрхэн хийхийг сураарай.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Ус бутлах аргыг ашиглах
Алхам 1. Кокосын махыг том том махны хутгаар хэрчинэ
Залуу, ногоон биш хөгшин, бор өнгөтэй наргил модыг хэрэглээрэй.
Алхам 2. Бүрхүүлээс кокосын махыг хусах
Жижиг хурц хутга эсвэл бат бөх металл халбага ашиглана уу.
Алхам 3. Кокосын махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
Алхам 4. Жижиглэсэн кокосын махыг хүнсний процессор руу хийнэ
Алхам 5. Хүнсний процессорыг дунд хурдаар тохируулж, наргил модны самрыг бүрэн бутлах хүртэл нухна
Шаардлагатай бол нунтаглах явцад бага зэрэг ус нэмнэ.
Алхам 6. Кокосын сүүг шүүнэ
Өргөн гадаргуутай савны дээгүүр кофены шүүлтүүр (цаасан кофены шүүлтүүр) эсвэл самбай тавь. Кокосын хольцыг бага хэмжээгээр саванд хийнэ эсвэл халбагаар хийнэ. Холимог боож, кокосын сүүг саванд хийнэ.
- Кокосын бүх сүү гарч ирэхийн тулд сайтар шахна.
- Кокосын бүх хольцыг шахах хүртэл энэ процедурыг давтана.
Алхам 7. Кокосын сүүг саванд дор хаяж 24 цагийн турш үлдээгээрэй
Энэ нь өтгөрөхөд кокосын сүү, кокосын тос ялгарч, ваарны гадаргуу дээр зузаан давхарга гарч ирнэ.
- Хэрэв та хүсвэл наргил модны сүүгээр дүүргэсэн ваарыг хөргөгчинд хийж өгвөл зузаан давхарга хурдан хатуурна.
- Хэрэв та үүнийг хөргөгчинд хийхийг хүсэхгүй бол савыг сэрүүн өрөөнд үлдээгээрэй.
Алхам 8. Зузаан давхаргыг халбагаар аваад хаяна
Анхны онгон кокосын тосыг саванд үлдээх болно.
3 -ийн 2 -р арга: Хөргөх аргыг ашиглах
Алхам 1. Хуурайшсан эсвэл хуурайшсан кокосыг хэрэглээрэй
Та хүнсний дэлгүүрээс хуурай сараалжтай кокос худалдаж авах боломжтой. Багцанд зөвхөн сараалжтай наргил мод байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та шинэхэн кокосын мах хэрэглэхийг хүсвэл наргил модыг жижиг хэсэг болгон хувааж, хүнсний хатаагчаар 24 цагийн турш хатаана.
- Кокосын махыг хатаахын тулд та хамгийн бага температуртай зуух ашиглаж болно. Кокосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр тавиад 8 цагийн турш эсвэл бүрэн хуурай болтол нь шарна.
- Хэрэв та савласан кокос хэрэглэвэл шүүс шахагчийг бөглөрүүлж болзошгүй тул нарийн хэрчсэн кокос (хэрчсэн наргил мод) биш том ширхэгтэй сараалжтай наргил мод (наргил модны ширхэг) хэрэглээрэй.
Алхам 2. Кокосын шүүс шахагч руу хийнэ
Хатаасан кокосыг бага багаар нухашлаарай, учир нь хэт их наргил мод нэмэхэд шүүс шахагч бөглөрөх болно. Шүүс шахагч нь Кокосын сүүний тос, зузаан давхаргыг наргил модны эслэгээс салгах болно. Бүх сараалжтай наргил модыг шүүс шахагчаар боловсруулах хүртэл үргэлжлүүлнэ.
Алхам 3. Сараалжтай наргил модыг дахин нухна
Шүүс шахагч бүх тосыг нэг удаа гаргаж авах боломжгүй тул бүх тосыг гаргаж авахын тулд үрж жижиглэсэн кокосыг дахин нэг удаа бутлана.
Алхам 4. Кокосын тосыг саванд хийж, дулаан өрөөнд хадгална
Зузаан давхарга нь ваарны ёроолд наалдах хүртэл 24 цаг хүртэл хүлээнэ. Гадаргуу дээр цэвэр кокосын тос гарч ирнэ.
Алхам 5. Кокосын тосыг өөр саванд хийнэ
Тос нь зузаан давхаргаас салж, хатуурсны дараа халбагаар давхаргыг эхний савнаас гаргаж аваад нөгөөд нь хийнэ. Кокосын тосыг хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
3 -р аргын 3: Буцалж буй наргил мод
Алхам 1. 1 литр ус халаана
Усыг саванд хийж зуух дээр хооллоорой. Дунд зэргийн дулаан хэрэглэж, усыг уурших хүртэл халаана.
Алхам 2. Хоёр наргил модны самрыг үрнэ
Үнэхээр хөгшин, бор өнгөтэй наргил мод хэрэглэж, ногоон хэвээр байгаа залуу кокосыг бүү ашиглаарай. Кокосыг хувааж, махыг нь хусаад, аяганд сараалжтай болгоно.
Алхам 3. Кокос болон усыг цэвэрлээрэй
Сараалжтай кокосыг хутгагч руу хийнэ. Тэнд халуун ус хийнэ, хутгагчийг хаа. Холигчийн тагийг барьж, кокос болон усыг жигд холимог болгоно.
- Блендерт хагасаас илүү усаар дүүргэж болохгүй. Хэрэв хутгагч нь жижиг бол кокос, усыг хоёр хэсэгт хувааж хийнэ. Холигч дахь усыг хэт дүүргэх нь тагийг тайлахад хүргэдэг.
- Кокосын болон усны хольцыг холихдоо хутгагчны тагийг байлга. Хэрэв та үүнийг барихгүй бол хутгагчийн нунтаг тагийг нунтаглахад салах болно.
Алхам 4. Кокосын сүүг шүүнэ
Самбай эсвэл шүүлтүүрийг аяган дээр тавь. Кокосын сүүг аяганд оруулахын тулд нухсан кокосыг даавуу эсвэл шигшүүр дээр хийнэ. Сараалжтай наргил модыг хусуураар дарж, аль болох их кокосын сүүг шахаж ав.
- Хэрэв та илүү хялбар бол самбайгаа аяганы дээгүүр шахаж болно.
- Кокосын сүүг илүү их гаргаж авахын тулд үрж жижиглэсэн наргил модонд илүү халуун ус асгаад дахин шахаж ав.
Алхам 5. Кокосын сүүг буцалгана
Кокосын сүүг саванд хийж дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ. Кокосын сүүг буцалгаад буцалгаад буцалгаад усыг уурштал зузаан давхарга нь тосноос салж бор болтол нь хутгана.
- Кокосын сүүг тос гаргаж авах хүртэл буцалгах процесс нэг цаг гаруй үргэлжилнэ. Тэвчээртэй байж, хутгахаа үргэлжлүүлээрэй.
- Хэрэв та наргил модны сүүг буцалгахыг хүсэхгүй байгаа бол түүнийг тусад нь салгаж үлдээж болно. Кокосын сүүг саванд хийж хуванцараар таглана. Үүнийг өрөөний температурт 24 цагийн турш байлгаад хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр тос нь хатуурч, аяганы гадаргуу дээр хөвнө. Шингэнээс кокосын тосыг шүүнэ.
Зөвлөмж
- Виржин кокосын тосоор хайруулын таваг, бялуу царцдас гэх мэт нимгэн, давхарласан арьстай сайхан боов хийж болно. Кокосын тосыг хэрэглэх нь ванилийн нарийн амтыг нэмж, гахайн өөх, цөцгийн тос гэх мэт уламжлалт өөх тосноос хамаагүй эрүүл байдаг.
- Хөргөх процессоос гаргаж авсан цэвэр кокосын тосыг дулаан ашиглахгүйгээр хийдэг. Энэ нь байгалийн эрүүл мэндийн ашиг тус, антиоксидант, кокосын тосонд агуулагдах витаминыг илүү сэрүүн болгодог.
- Кокосын тос нь бараг 90 хувь ханасан өөх тос агуулдаг гэсэн түгшүүртэй байдлаас болж өмнө нь наргил модны тосыг хориотой гэж үздэг байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед кокосын тосны талаархи ойлголт эрүүл мэндийн талаархи ойлголтод өөрчлөгдсөн байна. Учир нь устөрөгчжүүлсэн тосноос ялгаатай нь кокосын тосыг химийн аргаар боловсруулдаггүй, хийдэггүй бөгөөд ургамлын гаралтай эрүүл шим тэжээлтэй хэвээр байна. Хэрэв бага хэмжээгээр хэрэглэвэл кокосын тос нь оливийн тосноос илүү идэвхтэй байж чаддаг.
- Төлөвшсөн кокосыг хатуу, хар хүрэн бүрхүүлээр нь таньж болно. Болоогүй кокос нь цайвар хүрэн өнгөтэй болно. Залуу кокос нь жижиг, ногоон өнгөтэй. Нас бие гүйцсэн наргил модны үр нь залуу кокосоос илүү их хэмжээний тос гаргаж авах болно.
- Хүнсний процессор боловсруулахаас өмнө наргил модны хэсгүүдийг хөлдөөж, хөргөх нь махыг зөөлрүүлж, илүү их кокосын сүүний хандыг үйлдвэрлэх болно.
- Виржин кокосын тос нь 200 гаруй гайхалтай эрүүл мэндэд тустай. Өдөр бүр нэг халбага кокосын тос хэрэглэвэл дархлааг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулж, үе мөчний өвдөлтийг намдааж, хорт хавдрыг анагаахад ч тустай. Кокосын тосыг мөн үс, арьсанд түрхэж чийгийг нэмэгдүүлж, гэмтсэн эс, уутанцрыг сэргээж болно. Жишээлбэл, живх зүүсэнээс үүссэн тууралтыг эмчлэх, хуурай арьсыг чийгшүүлэх, шавьж хазуулснаар эмчлэх боломжтой. Бусад ашиг тус нь цусны эргэлтийг нэмэгдүүлэх, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, биеийн бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, жингээ хасах зэрэг болно.
