Зөгийн бал гич нь халуун температурт боловсруулсан зөгийн бал, гичийн холимогоос гаралтай амтат соус юм. Энэ бол гэртээ хийж болох энгийн амтлагч бөгөөд тансаг амтлагч худалдан авахтай харьцуулахад мөнгөө хэмнэх боломжтой юм.
Найрлага
Энгийн зөгийн бал гич
- 60 мл гич
- 1 халбага зөгийн бал
Зөгийн бал гичийг эхнээс нь хийх
- 2 халбага шар гичийн үр
- 2 халбага шоколад гичийн үр
- 4 халбага гичийн гурил
- 480 мл цагаан дарс
- 1/2 халбага далайн давс
- 1/4 цайны халбага газрын турмерик
- 2 халбага алимны цуу
- 120 мл зөгийн бал
Ургамлын хамт зөгийн бал гич
- 120 мл гич
- 2 хоолны халбага зөгийн бал
-
Ганга, розмарин эсвэл мэргэн зэрэг 1 халбага шинэхэн ургамал
Ургамлын гаралтай хувилбар: 1 цайны халбага хатаасан Herbes de Provence (аль болох шинэхэн)
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Энгийн зөгийн бал гич
Үр хэсэг нь оройн хоолонд үйлчилэхэд хангалттай.
Алхам 1. Гич ба зөгийн балыг жижиг саванд хийнэ
Алхам 2. Нэг жигд болтол хутгана
Алхам 3. Үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ
Алхам 4. Үлдсэн гичийг битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд хадгална
4 -ийн 2 -р арга: Зөгийн бал гичийг зураасаар хийх
Энэ аргыг дагаж гич хийвэл 350 мл орчим гич гарч ирэх бөгөөд үүнийг хадгалахын тулд таглаатай цэвэр лонхтой бэлтгэ.
Алхам 1. Гичийн үрийг нунтаглана
Та кофе бутлуураар эсвэл зуурмаг, шавар ашиглан хэрэглэдэг ургамал, амтлагчаа нунтаглаж болно. Гичийг гурил шиг нарийн болгох хүртэл нунтаглахаа боль.
Алхам 2. Нухсан гичийг гичийн гурилтай шилэн эсвэл керамик аяганд хийж холино
Цагаан дарс 3 халбага нэмээд сайтар холино.
Алхам 3. Үүнийг 20 минутын турш үлдээгээрэй
Сав эсвэл шилийг таг, урвуу өөдөс, тавагаар таглаарай.
Алхам 4. Гичийн холимог дээр давс, турмерик, цуу нэмнэ
Тэгшхэн хутгана.
Алхам 5. Зөгийн балыг 30 секундын турш богино долгионы зууханд эсвэл өөр халаах зүйлээр нэг минут орчим байлгана
Зөгийн балыг халаах нь зөгийн балыг гичийн хольцтой холиход хялбар болгоно.
Алхам 6. Халаасан зөгийн балыг гичийн холимог руу хийнэ
Бүрэн жигд болтол хутгана.
Алхам 7. Гичийг цэвэр хадгалах саванд хийнэ
Хэрэв хөргөгчинд хийвэл. Энэ мангас дор хаяж 2 сар үргэлжлэх болно.
4 -ийн 3 -р арга: Ургамлын гаралтай зөгийн бал гич
Үр хэсэг нь хэд хэдэн порц хийхэд хангалттай байх болно.
Алхам 1. Хэрэв та зөгийн бал гичийг эхнээс нь бэлдэж байгаа бол энэ ургамлын гаралтай нэмэлт аргыг хийж болно
Үүнийг хийхийн тулд дээр дурдсан жор дээрх зааврыг дагаж болно.
Алхам 2. Хэрэглэх ургамлыг хайчилж эсвэл хальслаарай
Хэрэв та шинэ ургамал хэрэглэж байгаа бол навчийг ишнээс нь салгаж, том навчийг таслах гэх мэт. Гич дээр нэмэхэд ургамал нь том биш байх ёстой.
Алхам 3. Бүх найрлагыг реактив бус шил, аяганд хийнэ
Сайн холино.
Алхам 4. Үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ
Та үлдсэн гичийг битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
4 -ийн 4 -р арга: Хоол хийхдээ зөгийн бал гич хэрэглэх
Зөгийн балны гичийг аяга тавагны амтыг сайжруулахын тулд олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг. Санал болгож буй зарим жишээг доор өгөв.
Алхам 1. Зөгийн бал гичийн соус хийж өгнө
Энэхүү соус нь мах эсвэл загасыг асгахад тохиромжтой.
Алхам 2. Зөгийн бал гичийг дүрнэ
Энэ бол үдэшлэгт үйлчлэх зөв сонголт юм. Хүнсний ногоо, жигнэмэгээр үйлчил.
Алхам 3. Загас эсвэл махыг шарж, махыг зөгийн бал гичээр бүрхэнэ
Зөгийн бал гич хийж, шарж буй загасныхаа махан дээр тарааж өгөөрэй. Загас, махны төрлөөс хамааран шарах хугацааг тохируулна уу.
Алхам 4. Өндөг дээр суурилсан хоолондоо бага зэрэг зөгийн бал гич нэмээрэй
Зөгийн бал гич нь омлет, зодуулсан өндөг, суфле болон өндөгнөөс гаргаж авсан бусад хоолонд амт нэмэх болно.
Алхам 5. Зөөлөн, халуун ногоотой, чихэрлэг амттай болгохын тулд зөгийн бал гичийг зуурмаг дээр нэмнэ
Зөгийн бал гичтэй спагетти бол дуртай гоймонгийн соусаар дүүргэсэн нь үнэхээр амттай хоол юм.
Алхам 6.
Зөвлөмж
- Зөгийн балыг дуртай амтаараа сонгоорой. Энэ амт нь гич рүү шингэх болно.
- Зөгийн бал гичийг жижиглэн худалдаачдаас худалдаж авч болно.
Шаардлагатай зүйлс
- Аяга (шил эсвэл керамик)
- Шейкер
- Таглаатай савыг цэвэрлээрэй (шилээр хийсэн байвал зохимжтой)
- Хэрэв та гичийг эхнээс нь хийх гэж байгаа бол кофе бутлуур эсвэл зуурмаг
