Хоёр давхар бялууг давхарлах 3 арга

Агуулгын хүснэгт:

Хоёр давхар бялууг давхарлах 3 арга
Хоёр давхар бялууг давхарлах 3 арга

Видео: Хоёр давхар бялууг давхарлах 3 арга

Видео: Хоёр давхар бялууг давхарлах 3 арга
Видео: Сармистай багет - Garlic baguette sourdough bread 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

Давхар давхар бялуу бол амттаны хаан бөгөөд тэдэнд тохирсон гоёмсог хувцас хэрэгтэй. Зөв арчилгаа хийвэл таны бүрхүүл зөөлөн, үйрмэггүй болно. Царцдастай цэцэг, элсэн чихэр, жимс ашиглан хийсэн гоёмсог загвар хүртэл нэмж чимэглэх олон зүйл бий.

Алхам

3 -р аргын 1: Бялууг давхарлах

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 1 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 1 -р алхам

Алхам 1. Бялууныхаа давхаргыг хөргөнө

Давхаргыг жигнэсний дараа өрөөний температурт хөргөнө. Бялуу сүйрэх, муудах магадлалыг бууруулахын тулд та тэдгээрийг хөргөгчинд хонуулах хэрэгтэй.

Хэрэв таны бялуу давхаргууд зуухнаас бөмбөрцөг хэлбэртэй гарч ирвэл энэ нөлөөг бага зэрэг нөхөхийн тулд дээрээс нь доош нь хөргөөд үзээрэй. Бүрэхийн өмнө цухуйсан бөмбөгийг хайчилж авах шаардлагатай байж магадгүй юм

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 2 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 2 -р алхам

Алхам 2. Бялууны тавцан эсвэл тавагныхаа дээр нэг давхаргыг тавь

Тавиурын төв хэсэгт халбага хяруу хийх нь бялууныхаа доод давхаргыг байрлуулж, давхарлаж байх үед хадгалахад тусална.

Хэрэв та таваг хэрэглэж байгаа бол том овоолсон ном гэх мэт өндөр, тогтвортой гадаргуу дээр байрлуулах талаар бодож үзээрэй. Энэ нь бүрэх явцад бялууг илүү сайн харах боломжийг танд олгоно

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 3 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 3 -р алхам

Алхам 3. Бялууны доод давхаргыг илгэн цаасан дээр тавь

Бялууны доод давхаргыг жигд төвтэй бялуу тавиур эсвэл таваг дээр тавь. Хэрэв тавиур нь бялуунаас илүү өргөн байвал илгэн цаасыг ирмэг дээр нь боож, бялууны доор давхарлаж, асгарахаас сэргийлнэ.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 4 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 4 -р алхам

Алхам 4. Эхний давхаргын дээд хэсгийг хөлдөлтөөр хучна

Халуун халбагаар энэ давхарга дээр хангалттай хэмжээний хяруу хийж хүссэн зузаантаа жигд хуваарилах боломжтой бөгөөд ихэвчлэн 9 инчийн (23 см) бялуунд ойролцоогоор 1 аяга (240 мл) хэрэгтэй. Тэнцвэрийн хусуур эсвэл ердийн хусуур ашиглан хярууг энэ давхарга дээр жигд тарааж, бялууны ирмэг дээр бүх талаас нь өлгө. Та дараа нь дүүжлүүрийг ашиглах болно; Та үүнийг хараахан байршуулах шаардлагагүй.

Бялууны зузаан давхаргад 1.5 аяга (350 мл), хэрэв та хөнгөн хяруу сонгох юм бол 1/3 аяга (80 мл) бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Бялууны гадаргууг амархан урж, хяруунд чинь үйрмэг авчирч өгөх тул нимгэн хяруу хийхдээ болгоомжтой байгаарай

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 5 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 5 -р алхам

Алхам 5. Хоёр дахь давхаргыг байрлуулаад давтана

Царцсан дээр дараагийн давхаргыг зөөлөн дарж, дараа нь эхнийхтэй ижил аргаар хяруугаар хучна. Давхарга бүрийн хувьд ойролцоогоор ижил хэмжээтэй царцдасыг ашиглахыг хичээгээрэй, ингэснээр таны бялуу огтлосны дараа жигд харагдах болно. Хэрэв жигнэсний дараа нэг бялуунаас давхаргыг хайчилж авбал дээд давхаргыг дээш нь эргүүлээрэй, ингэснээр бялууны гаднах гадаргуу нь зөөлөн бөгөөд үйрмэггүй болно.

  • Хоолойн уут ашиглан бялууны хажуу талыг тэгшлээрэй.
  • Царцыг шилжүүлэхийн тулд халбага, тараахын тулд хусуураа үргэлжлүүлээрэй. Хөлдөөсөн аяганд хусуур дүрэх нь таны хөлдөлт дээр үйрмэг тараах магадлалыг нэмэгдүүлнэ.
  • Хэрэв та гурваас дөрвөн давхар бялуу хийж байгаа бол давхарга бүрийг таглах хүртэл энэ алхамыг давтана уу.
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 6 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 6 -р алхам

Алхам 6. Илүүдэл хярууг бялууны хажуу талд нимгэн тараана

Давхарга бүрийг бүрээсний дараа үлдсэн жаварыг тарааж нимгэн зөөлөн гадаргуу үүсгэнэ. Царцдас нь бялууг бүхэлд нь хамарна, гэхдээ зөвхөн нимгэн давхаргад хийнэ. Энэ бол үйрмэгийн бялуунаас унахаас сэргийлдэг "үйрмэг давхарга" юм.

  • Бялууны хэсэг тархсаны дараа хуурай хэвээр байвал л хяруу нэмнэ. Энэ үед ирмэг дээр бүрэн, тод тараахаас зайлсхий.
  • Хэрэв шиллэгээ, бялуу нь харанхуй байвал царцсан үйрмэг нь харагдахгүй байвал та энэ алхамыг алгасаж болно.
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 7 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 7 -р алхам

Алхам 7. Царцдасыг тохируулахын тулд бялууг хөргөнө

Царцсан "үйрмэг давхарга" нь хөргөхөд бага зэрэг хатуурч, үйрмэгийг илүү үр дүнтэй байлгана. Хөргөгчинд 15-30 минут, эсвэл хөлдөлтөд хүрсэн хуруу нь цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 8 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 8 -р алхам

Алхам 8. Хажуу талд нь илүү зузаан царцсан давхарга нэмнэ

Том бялуу хийхдээ сүүлийн 1-2 аяга (240-480 мл), эсвэл илүү их хэмжээний хяруу хэрэглээрэй. Хэрэв та бялууны 1/4 эсвэл 1/8 хэсэг дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, хөлдөөх ажлыг нэмж хийвэл давхаргууд дээр жигд зузаан үүсгэх нь илүү хялбар болно.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 9 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 9 -р алхам

Алхам 9. Царцдасыг цэвэрлээрэй

Хэрэв та жигнэмэг таслагчтай бол үзүүрийг бялууны хажуу тал дээр бага зэрэг дарж, бялууны эргэн тойронд зөөлөн хөдөлгөж, илүү дур булаам гадаргууг бий болгоно. Бялууны дээд хэсгийг хусуураар тэгшлэхэд илүү хялбар байдаг боловч эхлээд хусуурыг бага зэрэг усанд дүрээд илүүдэл дуслыг нь сэгсэрнэ үү. Ус нь хярууг бага зэрэг зөөлрүүлж, жигд тараахад хялбар болгоно.

3 -ийн 2 -р арга: Бялуу чимэглэх

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 10 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 10 -р алхам

Алхам 1. Хоолойн уутыг хяруугаар дүүргэ. Илүү дэвшилтэт хяруу чимэглэл хийхийн тулд жижиг нүхэнд хоолойны үзүүр бүхий бэхэлгээний уут хэрэгтэй болно. Энэ хэсгийг илүүдэл хяруугаар дүүргэж, эцэс хүртэл нь нягтруулж, дараа нь уутны дээд хэсгийг эргүүлээд хаах хэрэгтэй.

  • Хэрэв хөлдөлтийг хангалттай нягтруулаагүй бол шахах үед агаарын бөмбөлгүүд хагарах эсвэл цацагдах болно.
  • Хэрэв танд хоолой хийх уут байхгүй бол илгэн цаас эсвэл гялгар уутаар хэрхэн яаж хийхийг сураарай. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн хоолойн уут нь хэврэг, барихад илүү төвөгтэй байж болох бөгөөд жавар асгахгүйгээр хэвийн эргүүлэх боломжгүй болно.
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 11 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 11 -р алхам

Алхам 2. Хоолойн уут хэрхэн барьж сурах. Хэрэв та өмнө нь хяруу тарааж байгаагүй бол эхлээд илгэн цаасан дээр бага зэрэг дасгал хий. Бага зэрэг хөлдөлтийг ёроолын ойролцоо барьж, цэвдэгтэй уутны бусад хэсгээс цүнхийг мушгих замаар салга. Энэ гараараа үзүүрийг нь барьж, нөгөө гараараа анхны гараа барь. Хоолойн үзүүрийг цаасан дээр 90 градусын өнцгөөр барьж, зөөлөн шахаж байхдаа гадаргуугаас дээш хөдөлгөж, сэтгэл татам, тасралтгүй дизайн гаргахын тулд хичнээн их шахах хэрэгтэйг мэдэрнэ.

Зарим хүмүүс уутыг давамгайлсан гараараа барьж, давамгай бус гараараа барьдаг бол зарим нь эсрэгээрээ байхыг илүүд үздэг. Аль нь илүү тохь тухтай болохыг олж мэдэхийг хичээгээрэй

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 12 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 12 -р алхам

Алхам 3. Бялууны ирмэг дээр чимэглэлийг тараана

Сонгодог үрчлээтэй жигнэмэгийн ирмэгийн хувьд долгион эсвэл од хэлбэртэй хоолойны үзүүрийг ашиглана. Хоолойн уутыг шахаж байхдаа дээд тойрог орчим зөөлөн хөдөлгөнө.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 13 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 13 -р алхам

Алхам 4. Илүү нарийн чимэглэлийг тараана

Илүү нарийн чимэглэл авахын тулд илгэн цаасан дээр дөрвөлжин дээр загварыг туршиж үзээрэй. Илгэн цаасыг хөргөгчинд хийж, хийц нь эвдэрч, дизайныг бялууны дээд хэсэгт болгоомжтой шилжүүлж болно.

Сонгодог, гайхалтай гоёл чимэглэлийн хувьд царцсан сарнай хий

3 -ийн 3 -р арга: Нэмэлт чимэглэл нэмэх

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 14 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 14 -р алхам

Алхам 1. Дээрээс нь хүнсний гоёл чимэглэл цацна

Бодит цацалтаас гадна та жижиглэсэн самар, жигнэмэгийн үйрмэг эсвэл вазелин гэх мэт зөөлөн чихэр ашиглаж болно. Илүү гайхалтай нөлөө үзүүлэхийн тулд цайвар өнгийн шиллэгээнд харанхуй объектыг ашиглаарай.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 15 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 15 -р алхам

Алхам 2. Фондант ашиглан нарийн төвөгтэй загвар хий. Фондант бол зуурсан гурилтай илүү төстэй зузаантай шиллэгээний тусгай төрөл юм. Талх нарийн боовны дэлгүүрээс фонда худалдаж аваарай, эсвэл гэртээ хий, дараа нь бялууныхаа дээд хэсэгт зориулж загвар болгон сийлээрэй.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 16 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 16 -р алхам

Алхам 3. Жимсээр чимэглээрэй

Жимсний жижиг хэсгүүдийг ихэвчлэн нимбэгний бялуу эсвэл хөнгөн хяруутай боов дээр байрлуулдаг. Та тод өнгийн жимсний хэсгүүдийг ашиглаж эсвэл гүзээлзгэнэ сэнсээр илүү гайхалтай чимэглэж болно.

Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 17 -р алхам
Давхар давхаргатай бялууг хөлдөөх 17 -р алхам

Алхам 4. Бялуу дээрээ нэхсэн тор хэлбэрээр цацна

Цаасан нэхсэн тор эсвэл хуучин нэхсэн торны загварыг сонгоод бялууныхаа дунд байрлуул. Нунтагласан элсэн чихэр эсвэл какао нунтагыг шигшүүр эсвэл шигшүүрээр цацаж, үр дүнг харахын тулд нэхсэн торны загварыг өргө.

Давхар давхаргын бялуугийн финал
Давхар давхаргын бялуугийн финал

Алхам 5.

Зөвлөмж болгож буй: