Та талх хийх машинтай боловч хэрэглэгчийн гарын авлага байхгүй байна уу? Магадгүй та үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авсан, хамаатан саднаасаа авсан эсвэл гарын авлага хаана явсныг мэдэхгүй байж магадгүй юм. "Хэзээ нэгэн цагт ашиглах болно" гэж гал тогооны шүүгээнд тоос цуглуулахыг машинд зөвшөөрөхийн оронд амттай халуун боов хийхэд яг одоо бэлэн байгаарай. Энэ нийтлэл танд туслах болно. Тэгэхээр та юу хүлээж байна вэ?
Алхам
Алхам 1. Талх үйлдвэрлэгчтэйгээ танилцана уу
Үүнийг шалгахад цаг гаргаарай. Машин нь нээгдэж, хаагдах боломжтой нугастай тагаар тоноглогдсон; таган дээр цонх эсвэл жижиг агааржуулалтын нүх байж болно. Тагны хажууд хэд хэдэн товчлуур бүхий хяналтын самбар байдаг (хэрэв машин илүү боловсронгуй бол заагч гэрэл нэг эсвэл хоёр байж болно). Талх үйлдвэрлэгчийн дотор жигд хуудас эсвэл талхны хувин байдаг. Ихэвчлэн хувин нь бариултай байдаг бөгөөд үүнийг нугалж, тагийг нь доошлуулж болно. Талхны хувин нь зуурсан гурил холих зориулалттай аяга, шарсан талх тогоо болно. Хувин дунд та жижиг хусуур эсвэл хутгуурыг харж болно. Энэхүү хэрэгсэл нь зуурсан гурил зуурах, холих үйлчилгээтэй. Жигнэх явцад зуурсан гурилыг зуурах хутганы эргэн тойронд жигнэнэ. Талх дууссаны дараа та түүний доод хэсэгт байгаа ирийг зайлуулах хэрэгтэй болно.
- Талх хийхийн тулд танд машины гурван хэсэг, машин өөрөө, талхны хувин, зуурагч хутга хэрэгтэй болно. Хэрэв ямар нэгэн эд анги дутуу байвал түүнийг орлох хүн хайх шаардлагатай болно. Зуурах хутга нь хамгийн жижиг хэсэг тул ихэвчлэн алдагддаг, гэхдээ бусадтай харьцуулахад хамгийн хямд байдаг. Хэрэв танд талх үйлдвэрлэх машины сэлбэг хэрэгсэл хэрэгтэй бол интернэтээс хайлт хийж талхны машин үйлдвэрлэдэг компанийн холбоо барих мэдээлэл, холбоо барих хаягийг хайж олох эсвэл танай хотод албан ёсны борлуулагчтай холбоо бариарай.
- Талхны хувин, хутгуурыг салгаж авах боломжтой. Хэрэв та хувиныг машинаас салгахыг хүсч байгаа бол түүнийг хэрхэн суурилуулснаас хамаарч хатуу татах хэрэгтэй болно. Сайн ажиглаж, бариулаас нь татаж, татаж аваарай. Санаа зоволтгүй, та машиныг гэмтээхгүй. Савыг авсны дараа үүнийг шалгана уу. Хэрэв та хувингаа эргүүлбэл хутгуур нь унах болно. Хувин дотор хутгах хутгыг бэхлэх жижиг босоо ам байдаг. Хэрэв та хувингаа машинд буцааж оруулахыг хүсч байвал нэлээд хүчтэй түлхэх хэрэгтэй болж магадгүй юм. Хувин амархан наалддаг эсвэл хувин нь босоо аманд зөв наалдахын тулд бага зэрэг эргүүлэх шаардлагатай болно.
Алхам 2. Талхны хувингийн хүчин чадлыг тодорхойл
Машинаас хувин аваад угаалтуур руу аваачина. Хэмжих аяга аваад усаар дүүргэ. Сав руу ус хийнэ. Сав дүүрэх хүртэл давтана. Та хувин руу хэдэн аяга ус асгаснаа тоолж, нийт дүнг авна уу. Энэ алхам нь чухал тул та үүнийг сайтар тооцоолох хэрэгтэй. Талхны жорыг сонгохдоо талхны хувингийн багтаамжийг тохируулах хэрэгтэй. Хэрэв талх үйлдвэрлэгч нь фунт талханд зориулагдсан бол 1 фунт талхыг жигнэх хэрэггүй. Үр дүн нь эмх замбараагүй байх болно.
- Хэрэв хувин нь 10 аяга усны багтаамжтай бол ойролцоогоор 500-700 грамм талх жигнэх боломжтой.
- Хэрэв хувин нь 12 аяга ба түүнээс дээш усны багтаамжтай бол 900 орчим грамм талх шарж болно.
- Хэрэв хувин нь 10 аяга хүрэхгүй усны багтаамжтай бол 500 орчим грамм талх л жигнэх боломжтой.
Алхам 3. Машины тохиргоог судалж үзээрэй
Хяналтын самбар дээрх товчлуурууд болон дэлгэцүүдийг үзээрэй. Та Select, Stop/Start, Crust Color, Timer товчлуурууд эсвэл сумны товчлууруудыг олж болно. Машиныг хананы залгуураас салга. Буцааж тавих. Одоо машин үндсэн (эсвэл үндсэн) тохиргоонд байх болно.
- Сонгох товчлуурын хажууд хэд хэдэн сонголт байна, жишээлбэл Цагаан эсвэл Үндсэн; Бүх улаан буудай; Франц; Амтат; Хурдан, зуурмаг. Тодорхой тохиргоог тохируулахын тулд хүссэн сонголтоо авах хүртэл Сонгох товчийг хэд хэдэн удаа дарна уу. Заримдаа сонголт бүрийг тоогоор харуулдаг. Жишээлбэл, Цагаан эсвэл Үндсэн нь ихэвчлэн 1. Бүхэл бүтэн улаан буудай 2. Франц хэл нь 3; гэх мэт Та үүнийг мэдээж ойлгож чадна. Сонголт бүр найрлагыг нь хольж, талхыг жигнэхэд өөр өөр цаг хугацаа шаардагддаг.
- Царцдасын өнгөний тохиргоо нь бүх талх үйлдвэрлэгчдэд байдаггүй. Хэрэв та царцдас гэсэн товчлуурыг харвал ихэвчлэн 3 сонголт байдаг: Хөнгөн, Дунд, Харанхуй. Хэрэв та машинаа унтраагаад дахин асаах юм бол автоматаар Medium тохиргоог сонгоно. Хэрэв та царцдасыг илүү цайвар эсвэл бараан болгохыг хүсч байвал Crust товчийг дарж тохиргоог өөрчилнө үү. Зуурмагийн тохиргоог сонгохоос өмнө болон Start товчлуурыг дарахаас өмнө Crust товчлуур ажиллахгүй болно.
- Таймерыг хэрхэн ашиглах талаар доор тайлбарласан болно.
Алхам 4. Бүх найрлагыг бэлтгэ
Талх хийх машинаар талх хийх гол орц бол мөөгөнцөр, гурил, давс, элсэн чихэр, шингэн, өөх тос юм.
- Талх хийх машинд ихэвчлэн хэрэглэгддэг мөөгөнцөр нь савлагаан дээр "Идэвхтэй хуурай" гэсэн бичигтэй байх ёстой. Та мөн талх үйлдвэрлэх зориулалттай савласан мөөгөнцөр худалдаж авах боломжтой. Та мөөгөнцөрийг дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой (талх нарийн боов/бялууны орц хэсэгт). Мөөгөнцрийн нэг хайрцагт ихэвчлэн ойролцоогоор 2/5 цайны халбага идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр байдаг. Ихэнх машинаар хийсэн талхны жор хийхэд та нэг уут мөөгөнцөр эсвэл 2 цайны халбага мөөгөнцөр ашиглаж болно. Илүү ¼ халбага нь үүссэн талханд нөлөөлөхгүй. Мөөгөнцөрийг бүү ашиглаарай, учир нь тэд илүү үнэтэй бөгөөд талх сайн хийж чадвал цаг хугацаа бага хэмнэгддэг.
- Гурил бол талхны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Талхны гурил (уураг ихтэй гурил) илүү сайн талх үйлдвэрлэх болно. Талхны гурилыг хатуу улаан буудайгаар хийдэг тул ердийн зориулалттай гурил эсвэл дунд зэргийн уургийн гурилаас илүү их цавуулаг эсвэл улаан буудайн уураг агуулдаг. Бялууны гурилыг хатуу, зөөлөн улаан буудайн хольцоор хийдэг. Энэ гурил нь зөөлөн гурилтай илүү нийцдэг жигнэмэг, бялуу, түргэн талханд илүү тохиромжтой; мөн хатуу улаан буудайнаас гурилыг илүүд үздэг талх нарийн боовны мөөгөнцрийн хувьд ашиглаж болно. Энэ гурилыг бүх төрлийн талх, бялуунд хэрэглэх боломжтой тул бялууны гурил гэж нэрлэдэг. Талхны гурилыг нарийн боовны мөөгөнцрийн хамт хэрэглэх ёстой. Хэрэв та талхны гурилгүй бол ихэнх талхны жороор бялуу гурилыг ашиглаж болно. Үр талх нь талхны гурил хэрэглэдэгтэй адил биш боловч сайн, амттай талх авах болно. Заримдаа, хэрэв та бялууны гурил хэрэглэж байгаа бол бага зэрэг гурил нэмэх шаардлагатай болж магадгүй юм. Магадгүй энэ заль мэх нь бүх жороор ажилладаггүй, гэхдээ заримдаа шаардлагатай байдаг.
- Давс нь мөн машинаар хийсэн талхны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Давс нь зуурсан гурилыг өсгөх үйл явцыг зохицуулдаг бөгөөд ингэснээр хувин дээрээс машин руу урсахгүй. Давс нь талхны амтыг нэмж өгдөг. Давсгүй бол талх ердийнх шиг амттай биш байх болно.
- Элсэн чихэр, зөгийн бал болон бусад чихэрлэгч нь зуурсан гурил, талхны бүтцийг зөөлөн болгодог. Эдгээр чихэрлэг бодисууд нь талхны царцдасын өнгө, яруу чанарт нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч чихэрлэгчдийн гол үүрэг бол мөөгөнцрийг хоол хүнсээр хангах явдал юм. Мөөгөнцөр нь гурил дахь цардуулыг хоол болгон ашиглаж болох боловч элсэн чихэр, зөгийн бал гэх мэт чихэрлэг бодисууд нь мөөгөнцрийн ажлыг сайжруулдаг. Бараг бүх машинаар хийсэн талхны жор нь бага зэрэг элсэн чихэр шаарддаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд элсэн чихэр нэмж болохгүй. Хэрэв та амтат боовны зуурмагийг гараар хийвэл нэг аяга элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ хэрэв та машинаар чихэр хийхийг хүсч байвал зөвхөн ½ аяга элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүний шалтгаан нь зуурсан гурилыг гараар зуурсантай харьцуулахад машинд илүү хурдан, өндөр байх болно. Хэт их элсэн чихэр нь мөөгөнцрийг маш идэвхтэй болгохын тулд хэт их хоол хүнс гэсэн үг юм. Үүний үр дүнд зуурсан гурил дүүрэх нь эмх замбараагүй байдал үүсгэж, цэвэрлэхэд хэцүү болно.
- Талхыг боловсруулахад ашигладаг шингэн нь өрөөний температур эсвэл бага зэрэг дулаан байх ёстой. Мөөгөнцрийг устгах тул халуун шингэнийг хэзээ ч бүү хэрэглэ. Өрөөний температурт байгаа шингэн бол илүү сайн мөөгөнцөр юм. Хэрэв цоргоны ус уухад аюулгүй бол та үүнийг ашиглаж болно. Хэрэв та тараг, сүү хэрэглэж байгаа бол хөргөгчнөөс гаргаж аваад хэрэглэхээсээ өмнө дулаацуулах нь дээр. (Хэрэв та үндсэн горимд эсвэл түүнээс өмнө жигнэж байгаа бол энэ алхам тийм ч чухал биш болно. Гэхдээ хэрэв та Rapid горимыг ашиглаж байгаа бол шингэн нь илүү дулаан эсвэл наад зах нь өрөөний температуртай байх ёстой).
- Өөх нь үүссэн талхыг илүү баялаг, зөөлөн болгож, зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр наалдуулахаас сэргийлнэ. Ерөнхийдөө 1 кг талхны зуурмаганд ойролцоогоор 1-4 хоолны халбага өөх тос хэрэглэнэ. Маргарин, тос, амьтны гаралтай өөх тос, тахианы өөх, цөцгийн тос гэх мэт талхыг янз бүрийн төрлийн өөх тосоор хийж болно. Үр талх нь ижил байх болно. Зарим өөх тос нь арай өөр амт нэмж болох бөгөөд талхны бүтэц нь хэрэглэж буй өөхний төрлөөс хамааран бага зэрэг ялгаатай байх болно. Хатуу өөхийг талх үйлдвэрлэгчид хийхээсээ өмнө хайлуулах шаардлагагүй. Өрөөний температурт өөх тос хэрэглэх нь тустай боловч энэ алхам нь үргэлж практик байдаггүй.
Алхам 5. Найрлагыг зөв дарааллаар нь нэмнэ
Хэрэв та зуурсан гурилыг нэн даруй хольж, жигнэхийг хүсч байвал зааврыг дагаж мөрдөх шаардлагагүй болно. Хэрэв та машиныг хойшлуулах горимд програмчилж, процессыг хэсэг хугацааны дараа эхлүүлэхийг хүсч байвал найрлагыг нь дарааллаар нь оруулах нь чухал юм. Материалыг холих процесс эхлэх хүртэл идэвхгүй байдалд байхаар нэмж оруулах ёстой. Тиймээс эхнээс нь найрлагыг зөв дарааллаар нэмж хэвшүүлэх нь хэзээ ч өвдөхгүй.
- Нэгдүгээрт, шингэнийг машин руу хийнэ.
- Дараа нь гурил нэмнэ. Гурил нэмж байхдаа усны гадаргууг бүхэлд нь хамрахыг хичээ, ингэснээр хувингийн ёроолд түгжигдэнэ.
- Үүний дараа давс, элсэн чихэр, хуурай нунтаг болон бусад амтлагч гэх мэт бусад хуурай найрлагыг нэмнэ.
- Мөөгөнцөр бол хамгийн сүүлийн найрлага юм. Ихэнх жор нь мөөгөнцрийг асгахын тулд гурилын төв хэсэгт жижиг нүх гаргахыг танаас хүсдэг. Энэ алхам нь маш чухал бөгөөд учир нь хөдөлгүүр эхлэх хүртэл мөөгөнцөр шингэнтэй холбоо барихгүй. Хэрэв машин эхлэхээс өмнө мөөгөнцөр ба шингэн холилдвол мөөгөнцөр идэвхжиж, зуурсан гурил хальж машиныг бохирдуулна.
1 -ийн 1 -р арга: Таймер ашиглах
Алхам 1. Найрлагыг талхны саванд хийж дараа нь машинд зөв суулгана
- Өмнө нь хийсэн бөгөөд үр дүн нь батлагдсан жорыг ашиглаарай.
- Дээр дурдсанчлан найрлагыг талхны саванд зөв дарааллаар байрлуулна.
Алхам 2. Хүссэн тохиргоог сонгоно уу
Алхам 3. Хөтөлбөрийг эхлүүлэхэд хэр их хугацаа шаардагдахыг тооцоолж, тооцоолж, талхыг хүссэн цагтаа чанаж болгоно
Алхам 4. Сумтай товчлууруудыг ашиглан дээрх тооцоолсон цагийнхаа дагуу дэлгэцэн дээр гарах цагийг тохируулна уу
Алхам 5. Машиныг хаагаад Start товчийг дарна уу
Та бусад үйлдлүүдийг хийж, машиныг ид шидээ хийлгэж болно.
Зөвлөмж
- Хэрэв та усаар талх хийж байсан бөгөөд илүү хөгжилтэй зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал шингэн дээр нэг халбага цагаан цуу нэмж үзээрэй. Уксус нь талхны амтанд нөлөөлөхгүй боловч цуунд агуулагдах хүчил нь талхыг чанаж дууссаны дараа удаан хадгалдаг. Энэхүү эртний заль мэхийг өнөөг хүртэл ашиглаж байна.
- Сүү, цөцгий, тараг нь талхыг илүү зөөлөн болгож, илүү зөөлөн бүтэцтэй болгоно. Сүү эсвэл цөцгийн хувьд бүлээн цоргоны усыг хэрэглэж, хуурай найрлагатай хамт хуурай сүү эсвэл цөцгийн тос нэмж болно. Хэрэв та бяслаг боловсруулах замаар олж авсан шар сүүний хэрэглэвэл талх нь маш зөөлөн бүтэцтэй болно. Шар сүүний талх нь таны бодож байгаагаас ч илүү амттай болгодог. Үүнээс гадна нимгэн тараг нь амттай талх хийхэд маш тохиромжтой.
