Төгс жигнэсэн дугуй талх нь гаднаа шаржигнаж, дотроо зөөлөн болно. Та ямар ч төрлийн талхыг жигнэх боломжтой бөгөөд үүнийг зуух, хавтгай тогоо, шарах, шарах талхны тусламжтайгаар хийж болно.
Найрлага
1 порцын хувьд
- Сэндвич, эсвэл хот догны талх хийхэд 1 боов
- 15 мл хайлсан цөцгийн тос
Алхам
5 -р арга 1: Зуух ашиглах
Алхам 1. Зуухыг урьдчилан халаана
Зуухны тохиргоог асаагаад 5 минут орчим халаана. (Хэт халсан зууханд 10 минут)
- Үүний зэрэгцээ жижиг жигд таваг ав. Хэрэв зөв хийсэн бол талх хайруулын тавган дээр наалддаггүй. Тиймээс хайруулын тавган дээр хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл тос түрхэх шаардлагагүй болно.
- Энэ аргыг бургер, хачиртай талх, хот догны талхыг жигнэхэд бас ашиглаж болохыг анхаарна уу.
Алхам 2. Талхыг хайлсан цөцгийн тосоор самна
Талхыг хайчилж, хоёр талаас нь хайлсан цөцгийн тосоор самна.
- Та зүгээр л зүссэн хэсэг дээр цөцгийн тос түрхэх хэрэгтэй; гаднаа хатаана.
- Цөцгийн тос хийж байхдаа талхны бүх гадаргуу дээр, ирмэгийг нь хүртэл түрхэж байгаарай. Талхны ирмэгийг хатаахыг зөвшөөрвөл шатаахад маш өртөмтгий байдаг.
Алхам 3. Талхыг 30-60 секундын турш жигнэх
Талхыг жигд хуудсан дээр зүссэн талыг нь дээш харуулан тавь. Талх нарийн боовыг зууханд хийж, талх алтан хүрэн болтол жигнэх.
- Зүсмэл талхны өнгө хурдан өөрчлөгдөнө. Тиймээс шатаахгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй.
- Халаах элемент нь зуухны дээд талд байгаа тул хэрчсэн талхыг дээш харсан байх ёстой. Та зөвхөн зүссэн хэсгийг жигнэх хэрэгтэй. Тиймээс, жигнэх явцад үүнийг эргүүлэх шаардлагагүй болно.
Алхам 4. Үйлчил
Халуун, шаржигнасан байхад шарсан талхыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
5 -р арга 2: Зуух ашиглах
Алхам 1. Хавтгай тавгийг халаана
Хайруулын тавгийг дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ. Хайруулын тавгийг 30 секундын турш халаана.
- Талхны зүсмэлүүд таарч байвал та ямар ч тогоо хэрэглэж болно.
- Том галаас зайлсхий. Өндөр дулаанаар талх хүрэн болж, хурдан шатдаг.
- Энэ аргыг бургер талх, сэндвич, хот догны талх хийхэд ашиглаж болно.
Алхам 2. Талхны ил гарсан хэсгийг хайлсан цөцгийн тосоор самна
Зүсмэл талх нээж, хоёр гадаргуу дээр хайлсан цөцгийн тос түрхэнэ.
- Цөцгийн тосыг ирмэгийг нь жигд тараана. Хуурай ирмэг нь халуунд өртөхөд хурдан шатдаг.
- Царцдасыг тослох шаардлагагүй гэдгийг санаарай.
Алхам 3. Талхыг 10-20 секундын турш жигнэх
Талхыг зүссэн талыг нь доош харуулан тавь. Хэрчсэн талхны гадаргуу алтан хүрэн болтол нь хөдөлгөхгүйгээр жигнэх.
- 10 секундын дараа талхыг шалгана уу. Хэрэв энэ нь хөнгөн харагдаж байвал түүнийг хайруулын тавган дээр буцааж тавиад илүү удаан жигнэх хэрэгтэй. Хяналтгүй бол талх хурдан шатах тул талхыг аажмаар шарна.
- Та зөвхөн зүссэн хэсгүүдийг жигнэх хэрэгтэй, энэ явцад тэдгээрийг эргүүлэх шаардлагагүй болно.
Алхам 4. Үйлчил
Талхыг хайруулын тавган дээрээс аваад хамгийн сайн бүтэцтэй болгохын тулд нэн даруй ашиглаарай.
5 -ийн 3 -р арга: Шарах төхөөрөмжийг ашиглах
Алхам 1. Шарах шүүгээ шууд халааж халаана
Шарсан махыг ердийн байдлаар урьдчилан халааж, нэг талыг нь шууд бус галаар нээнэ.
- Нүүрс эсвэл хийн шарсан махыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Цахилгаан шарах нь бас сонголт байж болно.
- Талх жигнэхэд ердөө нэг минут л шаардагддаг тул хэрэв та шарсан махыг бургер эсвэл хот дог хийх гэх мэт өөр зорилгоор ашиглаж байгаа бол энэ аргыг ашиглах нь дээр. Хэрэв та шарах хэсгийг шууд бус халуунд бэлтгээгүй бол бүх хоол бэлэн болтол хүлээгээд нэг галыг унтрааж эсвэл нүүрсийг нөгөө тал руу түлхээрэй. Талхыг дээрээс нь жигнэхийн өмнө цэвэрлэсэн хэсгийг хөргөх хүртэл хэдэн минут хүлээнэ үү.
- Энэ аргыг ямар ч төрлийн талханд хэрэглэж болно: ердийн сэндвич, урт боов, хот дог.
Алхам 2. Талхны ил гарсан хэсгийг хайлсан цөцгийн тосоор самна
Талхны зүсмэлүүдийг нээж, хайлсан цөцгийн тосоор гадаргууг нь цэвэрлээрэй.
- Жижиглэсэн талхыг ирмэг хүртэл цөцгийн тосоор сайтар бүрхэнэ. Хуурай ирмэгүүд хурдан шатах болно.
- Та царцдас дээр цөцгийн тос түрхэх шаардлагагүй.
Алхам 3. Талхыг 10-15 секундын турш жигнэх
Талхыг сараалж дээр шууд тавь, ингэснээр зүссэн тал нь доошоо харсан байна. Зүссэн гадаргуу нь алтан хүрэн болох хүртэл хоёр талыг нь сайтар болго.
- Талхыг шууд галд өртөөгүй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв талх шууд галд өртвөл илүү амархан шатах болно.
- 10 секунд тутамд талхны төлөв байдлыг шалгаарай. Шаардлагатай бол та талхыг дахин жигнэх боломжтой боловч талх хурдан бор өнгөтэй болдог. Тиймээс шатахгүйн тулд байнга шалгаж байх хэрэгтэй.
- Зөвхөн задгай хэсгийг жигнэх шаардлагатай тул та талхыг эргүүлэх шаардлагагүй.
Алхам 4. Үйлчил
Талхыг шарсан махнаас гаргаж аваад халуун, шаржигнасан байхад нь хэрэглээрэй.
5 -р арга 4: Талх шарах зуух ашиглах
Алхам 1. Шарсан талх шарах шүүгээ урьдчилан халаана
Тохиргоог "Бройл" болгож, термостатыг Цельсийн 230 градус болгоно.
- Талх шарагч нь "Шарсан талх" тохируулгатай байдаг бол "Бройл" тохиргоо нь талх шарахад илүү тохиромжтой байдаг. "Шарсан талх" тохируулга нь дээд ба доод халаалтыг ашигладаг бөгөөд ингэснээр талхны хоёр тал өнгө өөрчлөгдөж, талх хуурай болж, үйрмэг болно. "Бройл" тохиргоо нь дээд халаалтыг ашигладаг тул зөвхөн нэг тал нь хүрэн, шаржигнаж, нөгөө тал нь зөөлөн хэвээр байх болно.
- Энэ аргыг бургер, хачиртай талх, урт боов, эсвэл хот догны талх хийхэд ашиглаж болно.
Алхам 2. Талхны хоёр зүсмэлийг хайлсан цөцгийн тосоор тосолно
Талхыг нээж, зүссэн талыг цөцгийн тосоор жигд тосолно.
- Та царцдасыг цөцгийн тосоор тослох шаардлагагүй.
- Талхны бүх гадаргууг ирмэгийг нь оруулаад жигд тосолсон эсэхийг шалгаарай. Талхны ирмэг нь хатаахыг зөвшөөрвөл хамгийн хурдан шатдаг хэсгүүд юм.
Алхам 3. Талхыг 1-2 минутын турш жигнэх
Хэрчсэн талхыг талхны талхны тавиур дээр талыг нь дээш харуулан тавь. Таймерыг 2 минутын турш тохируулаарай, гэхдээ талхыг сайтар ажиглаж, зүссэн хэсгүүд нь алтан хүрэн өнгөтэй болсон үед нэн даруй арилгана.
- Жигнэх тавиурыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар битгий таглаж, талхыг жигд хуудсан дээр бүү тавь. Талхыг талх шарагчийн тавиур дээр шууд байрлуулах ёстой.
- Жигнэх явцад талхыг анхаарч үзээрэй. Энэ процессыг 2 минутаас бага хугацаанд хийж болно. Талхыг шатаахгүйн тулд ойр ойрхон шалгаарай.
Алхам 4. Үйлчил
Талхыг нэн даруй хэрэглэж, хамгийн сайн бүтэцтэй, сайхан хоолны туршлагыг эдлээрэй.
5 -р арга 5: Талх шарагч ашиглах
Алхам 1. Талхыг хайчилж ав
Талхны зүсмэлүүдийг хоёр хэсэгт хуваана.
- Талхыг шарах талханд хийхээсээ өмнө цөцгийн тос түрхэх шаардлагагүй гэдгийг санаарай.
- Энэ арга нь зөвхөн бургер, хачиртай талх дээр ажилладаг бөгөөд танд талх боовны багтаамж сайтай том талх шарагч хэрэгтэй болно. Энэ аргыг урт боов эсвэл хот догны талханд хэрэглэх боломжгүй.
Алхам 2. Талхыг дунд зэргийн халуунд шарж идээрэй
Шарсан талхыг дунд зэргийн халаалтын горимд асаана уу. Талхыг үүрэнд оруулаад хөшүүргийг доош нь дараад талх шарагч дуусахыг хүлээнэ үү.
- Талхыг яаж оруулах нь хамаагүй. Бусад аргуудаас ялгаатай нь энэ процесс нь талхны хоёр талыг жигнэх бөгөөд үүний үр дүнд хуурай, шаржигнууртай талх гарч ирнэ.
- Талх шарагчийн талууд өөр өөр байдаг. Тиймээс талхыг шатаахгүйн тулд талхны өнгөний өөрчлөлтийг дээрээс нь анхаарч үзээрэй. Хэрэв талх хэтэрхий харанхуй болж эхэлбэл талхыг хурдан гаргаж авахын тулд хөшүүргийг дээш нь татаж аваарай.
Алхам 3. Үйлчил
Талхыг халуун, шаржигнасан хэвээр нь хэрэглээрэй.
Зөвлөмж
- Илүү сайхан амттай болгохын тулд талхны дээр түрхэхээсээ өмнө бага зэрэг сармисны нунтагыг хайлсан цөцгийн тос руу холино.
- Төгс шарсан талх авахын тулд хоёр талхыг талх шарагчийн нэг үүрэнд хийнэ. Энэ нь сэндвичний гадна талыг шаржигнуулж, дотор талыг нь зөөлөн байлгана.
