Урт арлын мөстэй цай бол архи, жин, хөнгөн ром (хөнгөн рум), текила, гурвалсан секунд, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, кола ундаанаас бүрддэг алдартай коктейль юм. Үнэндээ энэ ундаанд мөстэй цай байдаггүй. Энэ хоолыг бүх орцыг хольж хутгахад нэг аяга мөстэй цай шиг харагддаг тул ийнхүү нэрлэжээ. Урт арлын мөстэй цай нь үдээс хойш халуун дулаан үдшийг дагахад тохиромжтой ундаа болно.
Найрлага
- 15 мл архи
- 15 мл жин
- 15 мл хөнгөн ром эсвэл хөнгөн ром
- 15 мл текила
- 15 мл гурвалсан эсвэл Cointreau
- 30 мл шохой эсвэл нимбэгний шүүс (хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шинэхэн шахсан шүүс хэрэглээрэй)
- 15 мл энгийн сироп эсвэл гоммо сироп
- Бага зэрэг хүйтэн кола уух
- Шохойн шүүс, энгийн сиропын оронд 45 мл чихэрлэг болон исгэлэн хольц эсвэл шохойн ундаа (заавал биш)
- Чимэглэлийн зориулалтаар нимбэгний зүсмэл
- Нүдний шилэнд зориулсан буталсан мөс (эсвэл мөсөн шоо), эсвэл шил сэгсрэгч эсвэл сэгсрэгчийн мөсөн шоо
Алхам
Алхам 1. Өндөр бөмбөг, коллинз эсвэл бусад төрлийн өндөр шилийг (жишээ нь хар салхи) хэсэг, мөсөөр дүүргэ
Алхам 2. Коктейль сэгсрэгч саванд мөс нэмнэ
Алхам 3. Бүх найрлагыг (кола ундаанаас бусад) сэгсрэгч саванд хийнэ
Алхам 4. Шейкерийн лонхонд таг хийнэ
Алхам 5. Бүх найрлагыг нэгээс хоёр удаа хөөсөрч сайтар холино
Та мөн лонхыг 5 секундын турш хурдан сэгсрэх боломжтой (орон нутгийн үйлдвэрлэлийн явц эсвэл хувийн амтаас хамааран бүх найрлагыг сэгсэрнэ үү).
Алхам 6. Ундааг шилэн аяганд хийнэ
Алхам 7. Кола ундааг коктейль дээр нэмнэ
Алхам 8. Ундаагаа нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй
Алхам 9. Ундаа үйлчлэхэд бэлэн боллоо
Зөвлөмж
- Хэрэв танд коктейль сэгсрэгч сав байхгүй бол бүх орцоо (кола ундаанаас бусад) мөсөөр дүүргэсэн аяганд хийнэ, хутгаад дараа нь дээр нь кола хийнэ.
- Жимсний хувилбарын хувьд кола ундааны оронд цангис жимсний шүүс хэрэглээрэй. Энэ ундааг Long Beach мөстэй цай гэж нэрлэдэг.
- Хэрэв та Cointreau эсвэл гурвалсан гурилыг оруулаагүй бол таны хийсэн ундаа Техасын цай болно.
- Лонг Айленд нимбэгний ундаа хийхийн тулд колаг нимбэгээр солино.
- Хэрэв та хүсвэл текила нэмэх шаардлагагүй.
