Виски бол нэрмэл, исгэсэн нухсан үр тарианаас гаргаж авсан согтууруулах ундаа юм. Янз бүрийн төрлийн виски үйлдвэрлэхэд хэд хэдэн төрлийн үр тариа ашигладаг бөгөөд жижиг модон хайрцагт боловсордог. Виски нь дэлхийн янз бүрийн оронд үйлдвэрлэгдэж, хэрэглэгддэг. Зарим хүмүүс виски цэвэр, мөсгүй эсвэл бусад нэмэлтгүйгээр уухыг илүүд үздэг. Бусад хүмүүс үүнийг ус эсвэл бусад хольцоор нэмэхийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч танд таалагдаж байгаа ч вискийг аажмаар ууж, амтыг нь мэдрээрэй.
Алхам
Алхам 1. Чанартай виски сонгох
Олж болох хамгийн хямд виски уухаас бүү санаа зов. Ундаагаа уухын тулд нэр хүндтэй брэнд худалдаж аваарай. Энэ нь зах зээл дээрх хамгийн үнэтэй виски байх албагүй. Архины дэлгүүрийнхээ бармен эсвэл худалдагчтай ярилцаарай. Тэд дунд зэргийн чанартай виски санал болгож болно.
Алхам 2. Коктейль дээр виски нэмнэ
Хэрэв та виски амталж эхэлж байгаа бол согтууруулах ундаа агуулсан коктейлийг сонгоорой, гэхдээ энэ нь хүчтэй амтаараа таныг дарахгүй. Та амтанд дасах хүртэл Wishkey исгэлэн бүтээгдэхүүнээс эхлэхийг хүсч магадгүй юм. Амтыг нь олж авсны дараа Висмут агуулсан Манхэттэн эсвэл Амареттог агуулсан загалмайлсан эцэг гэх мэт виски дээр илүү хүнд коктейлийг туршиж үзээрэй.
Алхам 3. Устай хольсон виски хийж үзээрэй
Хольцын оронд вискийг уусгахын тулд ус ашиглана уу. Энэ нь амтыг тохируулахаас гадна ундаанд илүү их амт, үнэр өгөх болно.
Алхам 4. Мөстэй виски хийж үзээрэй
Цэвэр виски бэлэн болмогц мөстэй хольж үзээрэй. Шилэн аяганд мөс хийж, виски шил рүү хийнэ. Хүйтэн нөхцөлд мэдрэх. Таны вискийг өрөөний температурт хөргөсөн биш хөргөсөн хэлбэрээр уухад өөр өөр амттай байж болно.
Алхам 5. Цэвэр виски ууж үзээрэй
Вискийг өрөөний температурт, ямар ч нэмэлтгүйгээр амтлаарай. Энэ нь ус, мөс эсвэл бусад найрлагатай хамт уухаас хамаагүй илүү амттай байх болно.
- Виски үнэрт. Үүнийг уухаасаа өмнө вискийг үнэрлээд үнэрийг нь шингээгээрэй. Анхилуун үнэрийг амтлах нь үүнтэй холбоотой бөгөөд үнэрлэх үедээ амны эрхтэн, амаа бэлдэх болно.
- Бага зэрэг виски уугаарай. Бага багаар ууж, залгихаасаа өмнө амандаа шингэнийг хутгана. Та ваниль, карамель, утаатай, халуун ногоотой элементүүдийг багтаасан хэд хэдэн амтыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Виски битгий уугаарай.
- Виски сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэ ундаа нь согтууруулах ундааны өндөр агууламжтай тул аажмаар ууна. Амрах үедээ ууж, бага багаар уух хооронд завсарлага аваарай.
Алхам 6. Зөв виски шилийг сонгоорой
Шилний шил нь хамгийн шилдэг нь бөгөөд үүнийг уламжлал болгон ашигладаг, ялангуяа мөс эсвэл холимог нэмэхэд ашигладаг. Мөн алтанзул цэцэг шиг хэлбэртэй виски шил байдаг бөгөөд доороо өргөн, дараа нь орой дээр нь нарийсдаг. Уг шил нь хамрын үнэрийг төвлөрүүлэх зориулалттай бөгөөд энэ нь таны вискийн амтыг сайжруулах болно.
Зөвлөмж
- Хоолыг вискитэйгээ холих талаар бодож үзээрэй. Dalwhinnie эсвэл Glenkinchie брэнд гэх мэт хөнгөн, чихэрлэг виски нь суши, яргай загаснаас гадна ямааны сүүний бяслаг эсвэл өтгөн бяслагтай сайн нийлдэг. Дунд зэргийн амттай виски, тухайлбал Бруйчладдич нь тамхи татдаг загас эсвэл нугас, гахайн махнаас илүү амттай байдаг. The Macallan гэх мэт хүчтэй амттай виски нь шарсан эсвэл шарсан стейк, гахайн мах, шоколад, цагаан гаатай талх зэрэг амттанг сайн иддэг.
- Улс орноос хамааран үг хэллэг нь виски эсвэл виски байж болно.
- Хамгийн сайн виски авахын тулд дор хаяж 15 жил боловсорсон ганц соёолжны төрлийг хайж олоорой.
- Дээр дурдсан виски исгэлэн, Манхэттэн, загалмайлсан эцэгээс гадна бусад алдартай виски коктейлийг туршиж үзээрэй, үүнд Слоу Жинтэй гаа Жулеп, оргилуун усаар Драмбуи эсвэл Бурбон Highball нэмсэн Rusty Nail орно.
