Mead хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Mead хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)
Mead хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Видео: Mead хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Видео: Mead хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)
Видео: 🌹Вяжем теплую женскую безрукавку спицами. Часть 1. 🌼 2024, May
Anonim

Хэрэв та ус, зөгийн балыг хольж, дараа нь мөөгөнцөрөөр исгэвэл зөгийн бал дарс гэж нэрлэдэг согтууруулах ундааг авч болно. Мидийн 30 гаруй төрөл байдаг. Энэ нийтлэлд бид таны хэрэглэж болох энгийн жорыг өгөх болно.

Найрлага

(Хийхийг хүсч буй зүсэмийнхээ хэмжээг тохируулна уу)

  • Зөгийн бал
  • Ус
  • Мөөгөнцөр
  • Жимс эсвэл халуун ногоо (заавал биш)

Алхам

Mead хийх алхам 1
Mead хийх алхам 1

Алхам 1. "Танд хэрэгтэй зүйл" хэсэгт байгаа бүх тоног төхөөрөмжийг бэлтгэж цэвэрлэ

Мид хийх явцад ашигладаг бүх зүйлийг эхлээд цэвэрлэж байх ёстой. Хэрэв тоног төхөөрөмжийг зохих ёсоор цэвэрлээгүй бол исгэх явцад бусад бичил биетнүүд ургаж болно. Та шингэрүүлсэн цайруулагч уусмал ашиглаж болно (сайтар зайлахаа бүү мартаарай), гэхдээ шар айрагны үйлдвэр эсвэл дарс нийлүүлэх дэлгүүр, онлайн дэлгүүрт байдаг цэвэрлэх уусмалыг ашиглах нь дээр.

Mead хийх алхам 2
Mead хийх алхам 2

Алхам 2. 1.5 литр орчим зөгийн балыг 3.8 литр нэрмэл усаар холино

Үүнийг халаах, буцалгах шаардлагагүй. Хэрэв та BPOM эсвэл цэвэр ундны усны бүртгэлтэй зөгийн бал хэрэглэдэг бол энэ хольцыг дахин буцалгах шаардлагагүй болно. Усыг буцалгаж, дотор нь байгаа бактери, нянг устгах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ зөгийн бал нь байгалийн бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.

  • Энэ хольцыг заавал гэж нэрлэдэг.
  • Жимс, халуун ногоо нь амтлагчийн амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Бараг ямар ч төрлийн жимс, амтлагчийг зулзаган дээр нэмэхэд тохиромжтой. Төрөл бүрийн амтыг туршиж үзэх нь үнэхээр хөгжилтэй байх болно!
  • Зөгийн балыг хэрхэн хайлуулах вэ
  • Зөгийн балны жинхэнэ эсэхийг хэрхэн шалгах вэ
Mead хийх 3 -р алхам
Mead хийх 3 -р алхам

Алхам 3. Багц дээрх зааврын дагуу өөрийн сонгосон мөөгөнцрийг норгоод дараа нь шаардлагатай зүйлд нэмнэ

Mead хийх алхам 4
Mead хийх алхам 4

Алхам 4. Исгэхэд хангалттай зай үлдсэн том саванд хийнэ

Хэрэв саванд хангалттай зай байхгүй бол исгэсэн бүтээгдэхүүн нь асгарч, эмх замбараагүй байдалд хүргэж болзошгүй юм. Саванд агаар орох ёсгүй, гэхдээ нүүрстөрөгчийн давхар исэл гадагшлах боломжтой хэвээр байх ёстой. Үүнийг ашиглах нэг арга бол бөмбөлөгт нүх гаргаад дараа нь лонхны аманд залгаад резинэн туузаар уя. Гэсэн хэдий ч бөмбөлөг нь түүнд шим тэжээл эсвэл холимог хүчилтөрөгч оруулахаас сэргийлдэг тул энэ арга нь нугасны савыг хаахад тохиромжгүй юм. Үүний үр дүнд энэ бөмбөлгийн тагийг дахин дахин солих шаардлагатай болдог. Исгэх хангамжийн дэлгүүрээс эсвэл онлайнаар агаарын түгжээ худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ төрлийн тагийг дахин ашиглах боломжтой, цэвэрхэн, эвдэхэд амаргүй.

Mead хийх 5 -р алхам
Mead хийх 5 -р алхам

Алхам 5. Савыг мөөгөнцрийн ургалтанд хамгийн тохиромжтой температурт нам гүм газар байрлуулна

Энэ мэдээллийг мөөгөнцрийн багц дээр жагсаасан байх ёстой. Хэрэв танд гидрометр байгаа бөгөөд заавал байх ёстой анхны нягтралыг мэддэг бол энэхүү исгэх явцад элсэн чихрийн задралыг тооцоолж болно. Элсэн чихрийн гурван задралыг тодорхойлохын тулд заавал байх ёстой анхны нягтралыг ашиглаж, дараа нь мөөгөнцрийн эзэлхүүн дэх спиртийн хүлцэл дээр үндэслэн эцсийн нягтралыг тодорхойлж, үр дүнг гурваар хуваана. Элсэн чихрийн эхний задралын үеэр өдөрт дор хаяж нэг удаа агааржуулалт хий (хүчилтөрөгч нэмнэ) хийх тусам илүү сайн байх болно.

Mead хийх алхам 6
Mead хийх алхам 6

Алхам 6. Мид исгэж дууссан эсэхийг тогтооно

Таны ашиглаж болох хэд хэдэн өөр аргууд байдаг:

  • Үүнийг олж мэдэх хамгийн зөв арга бол гидрометр ашиглан анхны нягтралыг хэмжиж, дараа нь хоёр долоо хоног тутамд хэмжилтийг давтах явдал юм. Таны хэрэглэж буй мөөгөнцрийн хэмжээ нь нэг эзлэхүүн дэх спиртийн хүлцлийн утгатай бөгөөд гидрометрийн тусламжтайгаар хэмжээсийн тусламжтайгаар нугасны эцсийн нягтралыг тодорхойлж болно. Энэ нягтралд хүрсний дараа шилийг саванд хийхээс өмнө дор хаяж 4-6 сар хүлээх хэрэгтэй. Ингэснээр нугас дахь бүх нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгарах болно. Хэрэв та эхлээд үүнийг бүрэн орхихгүй бол энэ нүүрстөрөгчийн давхар исэл мөн лонхонд орж, температур өөрчлөгдвөл дэлбэрэх эрсдэлтэй болно.
  • Хамгийн багадаа 8 долоо хоног хүлээх хэрэгтэй. Мид исгэх үйл явцад шаардагдах хугацааг янз бүрийн хүчин зүйлээр тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч ихэнх тохиолдолд 8 долоо хоног хангалттай байх ёстой.
  • Хэрэв та агаарын хаалттай таг хэрэглэж байгаа бол хөөсний бөмбөлгүүд алга болох хүртэл 3 долоо хоног хүлээнэ үү.
Mead хийх алхам 7
Mead хийх алхам 7

Алхам 7. Мөөгийг исгэж дууссаны дараа хөгшрөлтийг эхлүүлэх зай бага эсвэл огт байхгүй саванд шилжүүлнэ

Мидийн гадаргуу хүчилтөрөгчд бага өртөх тусам сайн болно. Тунадасыг багасгахын тулд тариаг сифоноор хөдөлгөнө. Та удаан хүлээх тусам илүү сайн байх болно. Гар хийцийн нухаш хийх дундаж хүлээх хугацаа 8 сар байна.

Mead хийх алхам 8
Mead хийх алхам 8

Алхам 8. Мидийг саванд хийж сайтар таглаад сэрүүн, харанхуй газар хадгална

Одоо таны хийсэн гоймон уухад бэлэн боллоо. Гэсэн хэдий ч хадгалагдах тусам амт нь илүү амттай болно.

Зөвлөмж болгож буй: