Basil навчийг хэрхэн хатаах вэ: 14 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Basil навчийг хэрхэн хатаах вэ: 14 алхам (зурагтай)
Basil навчийг хэрхэн хатаах вэ: 14 алхам (зурагтай)

Видео: Basil навчийг хэрхэн хатаах вэ: 14 алхам (зурагтай)

Видео: Basil навчийг хэрхэн хатаах вэ: 14 алхам (зурагтай)
Видео: ВКУСНАЯ ЕДА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАНЕ 2 РЕЦЕПТА Узбекский суп 2024, May
Anonim

Хэрэв та лаврын навчны үнэр, амтанд дуртай бол лаврын навчийг өөрөө хатаах нь танд энэ өвсний навчийг бүтэн жилийн турш ашиглах болно. Хамгийн их амт авахын тулд лаврын навчийг цэцэглэхээс өмнө хурааж авах хэрэгтэй. Лаврын навчийг хатаахад маш хялбар байдаг; зүгээр л дээрээс нь доош харуулан дулаан, хуурай өрөөнд өлгө. Хэрэв та яарч байгаа бол зуух эсвэл хүнсний хатаагч ашиглан хатааж болно. Та лаврын навчийг хэрхэн чадварлаг тогооч шиг хатааж болохыг эндээс мэдэж аваарай.

Алхам

3 -р хэсгийн 1: лаврын навчийг хураах, огтлох

Хуурай лаврын 1 -р алхам
Хуурай лаврын 1 -р алхам

Алхам 1. Зөвхөн цэцэглэхээс өмнө лаврын навчийг хурааж авна

Базил нь нэг ишний бүх навчийг бүрэн ургуулсны дараа цэцэглэдэг боловч цэцэглэсний дараа амт, үнэрээ алдах болно. Базил цэцэг пирамид хэлбэртэй навчны бөөгнөрлийн дунд гарч ирдэг. Бүх навч нахиалсны дараа ишний дээр цэцэг харахаасаа өмнө лаврын навчийг бэлтгэж, хатаахаар төлөвлө.

  • Ургамал цэцэглэхээс өмнө лаврын навч хамгийн их тос агуулдаг. Тиймээс энэ үед лаврын навчийг хурааж авах нь хатаасан лаврын навчийг аль болох их үнэр, амттай байлгах болно.
  • Өглөөний дундуур ургац хураана. Ургац хураах хамгийн тохиромжтой үе бол ургамлыг усалдаг боловч нар навчийг хатаасан байдаг.
Хуурай лаврын 2 -р алхам
Хуурай лаврын 2 -р алхам

Алхам 2. Ишнээс лаврын навчийг хайчилж ав

Цэцгийн навчийг салгаж, навч бүрийг үндсэн ишнээс нь салга. Тэдгээрийг салгах нь навчийг тэгшхэн хэвтүүлж, зөв цэвэрлэхэд тусална. 2.5 см -ээс хэтрэхгүй хэдэн иш үлдээгээрэй, ингэснээр та навчийг амархан бүлэглэж, хооронд нь уяж болно.

Хуурай лаврын 3 -р алхам
Хуурай лаврын 3 -р алхам

Алхам 3. лаврын навчийг сайтар угаана

Жижиглэсэн лаврын навчийг хатаахаасаа өмнө хүйтэн усаар угаана. Угаах нь таны лаврын навчийг дэлгүүрээс худалдаж авсан бол талбайд эсвэл тээвэрлэх явцад навчинд наалдсан тоос, химийн бодис болон бусад хог хаягдлыг арилгах болно.

Хуурай лаврын 4 -р алхам
Хуурай лаврын 4 -р алхам

Алхам 4. лаврын навчийг хатаана

Угаасан лаврын навчийг цэвэр цаасан алчуур дээр тавиад, өөр цаасан алчуураар наалдсан усыг шингээхийн тулд навчийг зөөлөн зөөлөн арчина. Базилиг хатаахаас өмнө илүүдэл усыг зайлуулах нь хатаах явцад хөгц үүсэхээс сэргийлнэ.

3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: лаврын навчийг хатаана

Хуурай лаврын 5 -р алхам
Хуурай лаврын 5 -р алхам

Алхам 1. Навчийг цуглуулах

Бэлтгэсэн лаврын навчийг цуглуулж, резинэн тууз эсвэл хоол хийх олс ашиглан ишний хооронд холбоно. Хэрэв та лаврын навч ихтэй бол нэгээс олон зангилаа хий. Та бас лаврын навчийг үндсэн ишээр (навчийг огтлохгүйгээр) хатааж болно. Учир нь практик байдлаас гадна навч нь илүү амархан хатах болно, учир нь зөвхөн навчийг хооронд нь уясан мэт давхарласан, өтгөн шигүү наасан навч байдаггүй.

Хуурай лаврын 6 -р алхам
Хуурай лаврын 6 -р алхам

Алхам 2. Навч хатахыг хүлээнэ үү

Базилик зангиагаа өлгүүрт өлгө. Та үүнийг гал тогооны өрөөнд өлгөх шаардлагагүй, гэхдээ хатаах үйл явцад туслахын тулд чөлөөтэй агаарын эргэлт, нарны гэрэл дунд зэргийн газрыг сонгох хэрэгтэй. Агаар, нарны гэрэл тусахаар онгойдог цонхтой өрөөг сонгож, шавьж хүрэхгүй газар сонгоорой.

Хуурай лаврын 7 -р алхам
Хуурай лаврын 7 -р алхам

Алхам 3. Базилийг хоёр долоо хоног өлгө

Ойролцоогоор хоёр долоо хоногийн дараа эсвэл ногоон навчнууд харанхуйлж, хуурай, хэврэг болоход таны лаврын цэцэг хуурай болж, хэрэглэхэд бэлэн болно. Хэрэв навч, иш нь бага зэрэг доголж байгаа хэвээр байвал түүнийг дахин нэг долоо хоног өлгө.

Резинэн тууз эсвэл хоол хийх олсыг аваад хатаасан лаврын амыг тайлж, хатаасан навчийг хуруугаараа шахаж бутлана. Газрын лаврын навчийг ирээдүйд ашиглахын тулд лонх эсвэл шошготой саванд хадгална

Хуурай лаврын 8 -р алхам
Хуурай лаврын 8 -р алхам

Алхам 4. Хатаасан лаврын нухаш, хадгална

Энэ нь одоо таны хоол хийх жор ашиглахад бэлэн боллоо.

3 -р хэсгийн 3: Хурдан хатаах аргыг ашиглах

Хуурай лаврын алхам 9
Хуурай лаврын алхам 9

Алхам 1. Ургац хураалтын дараа навчийг ишнээс нь салга

Хэрэв та навчийг илүү хурдан хатаахыг хүсч байвал ишнээс лаврын навчийг тайрч болно. Хагарсан эсвэл гэмтсэн навчтай хамт ишийг нь ав.

Хуурай лаврын 10 -р алхам
Хуурай лаврын 10 -р алхам

Алхам 2. Навчийг угааж, хатаана

Навчнуудыг усаар зөөлөн угааж, дараа нь цаасан алчуур дээр тавиад, үлдсэн усыг шингээхийн тулд цаасан алчуураар зөөлөн арчина.

Хуурай лаврын алхам 11
Хуурай лаврын алхам 11

Алхам 3. Зуух эсвэл хүнсний хатаагч (хатаагч) бэлтгэ

Basil навчийг маш бага гал дээр тавьсан зууханд эсвэл хүнсний хатаагчаар сайн хатаана.

  • Хэрэв та зуух ашиглаж байгаа бол түүнийг хамгийн бага температурт тохируулна уу. Цельсийн 93 хэм ба түүнээс доош.
  • Хэрэв та хүнсний хатаагч хэрэглэж байгаа бол түүнийг хэрэглэгчийн гарын авлагын дагуу ажиллуулахад бэлэн байгаарай.
Хуурай лаврын алхам 12
Хуурай лаврын алхам 12

Алхам 4. Навчийг нимгэн давхаргаар жигд хуудсан дээр эсвэл хатаагчаар тараана

Давхардсан навч байхгүй эсэхийг шалгаарай. Тэдгээрийг нэг нимгэн, бүр давхаргаар байрлуулах ёстой.

Хуурай лаврын алхам 13
Хуурай лаврын алхам 13

Алхам 5. Навчийг зохих чийгшилт хүртэл хатаана

Навчийг нойтон байхаа болих хүртэл 24-48 цагийн турш хатаана. Лаврын навч хурууныхаа хооронд хавчихад амархан сүйрэх ёстой.

  • Хэрэв та зуух хэрэглэж байгаа бол навчны тавиурыг зууханд хийж 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухаа унтраагаад навчийг зууханд нэг хонуулаарай. Өглөө нь лаврын навч нэлээд хуурай байх ёстой.
  • Хэрэв та хүнсний хатаагч хэрэглэж байгаа бол түүнд тавиур навч хийж, хатаагчийг 24-48 цагийн турш ажиллуулна.
Хуурай лаврын 14 -р алхам
Хуурай лаврын 14 -р алхам

Алхам 6. Хуурай навчийг хадгал

Та хатаасан лаврын навчийг хуванцар уутанд хадгалах эсвэл амтлагч саванд буталж хадгалах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: