Голландын жигнэмэг гэдгээрээ алдартай цөцгийн тос жигнэмэг нь зөвхөн амттай төдийгүй гал тогооны өрөөндөө аль хэдийн бэлэн болсон энгийн найрлагаар хийхэд маш хялбар байдаг! Жигнэмэгийг жигнэхийн өмнө эхлээд амтанд нь тохируулан хэлбэржүүлж болно. Үүний дараа жигнэмэгийг нэн даруй шатааж идэж болно, эсвэл аль болох гоё савлаж, хамгийн ойр дотны хүмүүстээ өгч болно.
Найрлага
- 225 грамм цөцгийн тос
- 200 грамм элсэн чихэр
- 1 өндөг
- 2 халбага. ванилийн мөн чанар эсвэл ханд
- tsp. давс
- 241 грамм бүх төрлийн гурил
Хийх: 36 жигнэмэг
Алхам
2 -р арга 1: Күүки зуурмаг хийх
Алхам 1. Зуухаа 200 ° С хүртэл халаана
Зуухны "жигнэх" тохиргоог асаагаад зуухаа 200 ° C хүртэл халаана. Дараа нь жигнэмэгийг жигд жигд болгохын тулд шарах тавиурыг зуухны дунд байрлуулна.
Ихэнх зуухыг бүрэн халаахад 10 орчим минут зарцуулдаг
Алхам 2. 225 грамм цөцгийн тос, 200 грамм элсэн чихэр зэргийг саванд хийнэ
Нунтагласан элсэн чихэр хамгийн сайн үр дүнтэй байх болно, гэхдээ гал тогооны өрөөнд байгаа бүх зүйл бол түүхий элсэн чихэр хэрэглэхээс бүү чөлөөтэй байгаарай. Хэрэв хэрэглэсэн цөцгийн тосыг хөргөгчинд удаан хадгалсан бол бүтэц нь зөөлрөх хүртэл өрөөний температурт 30 минут байлгаад дараа нь боловсруулахад хялбар болно.
Ашигласан бүх найрлагад нийцэхийн тулд том аяга тавь
Алхам 3. Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг зөөлөн, зөөлөн болтол нь хутгана
Цахилгаан холигч ашиглан цөцгийн тосыг илүү цайвар өнгөтэй болгохын тулд хоёр найрлагыг боловсруулж, зуурсан гурил нь илүү зөөлөн бүтэцтэй болно. Ерөнхийдөө бүтэц нь өтгөн болоход ойролцоогоор 5 минут шаардагдана.
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нунтагласан элсэн чихэр хэрэглээрэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та зөвхөн түүхий элсэн чихэртэй бол түүнийгээ чөлөөтэй хэрэглээрэй
Зөвлөгөө:
Хэрэв танд цахилгаан холигч байхгүй бол тусгай халбагаар амттанг хутгана. Хэдийгээр илүү их цаг хугацаа шаардагдах боловч эрт орой хэзээ нэгэн цагт та үүнтэй төстэй үр дүнд хүрэх болно.
Алхам 4. Өндөг, 2 цайны халбага ванилийн эссенсийг саванд хийнэ
Дараа нь цахилгаан холигч ашиглан нойтон зуурмагийг бүх найрлага сайтар хольж, бөөгнөрөлгүй болтол нь боловсруулна.
Хэрэв таны хэрэглэж байсан өндөг лангуун дээр эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар сууж байсан бол агууламж нь муудаагүй эсэхийг шалгахын тулд эхлээд тусдаа аяганд хувааж үзээрэй. зуурсан гуриланд өндөгний хальсны хагарал үүснэ
Алхам 5. Тусдаа саванд гурил, давсыг холино
Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд халбага, давс, 241 грамм гурил нэмнэ. Дараа нь хоёуланг нь халбагаар сайтар хольж хутгаад, халбаганы ар талыг ашиглан бөөн гурилыг бутлана.
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд бүх төрлийн гурилыг хэрэглээрэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та зөвхөн улаан буудайн гурилтай бол түүнийгээ чөлөөтэй ашиглаарай
Алхам 6. Нойтон найрлагад хуурай найрлагыг хийнэ
Нойтон зуурмагийн дунд жижиг нүх гаргаад дараа нь гурил, давс нэмнэ. Үүний дараа цахилгаан холигчийг хамгийн бага хурдаар асааж, зуурсан гурилыг бүх найрлага нь сайн холилдох хүртэл боловсруулна.
Тэмдэглэл:
Зүгээр л бүх найрлагыг холих хүртэл хутгана. Болгоомжтой байгаарай, зуурсан гурилыг хэт удаан зуурах нь бүтцийг хатааж болзошгүй юм.
Алхам 7. Савыг зуурмагаар таглаад хөргөгчинд 1 цаг байлгана
Энэ арга нь жигнэмэгийн температурыг хөргөхөд үр дүнтэй бөгөөд жигнэмэгийг жигнэхэд илүү бат бөх болгодог. Өмнө нь зуурсан гурил хөргөгчинд байгаа бусад найрлагын үнэрийг шингээхгүйн тулд хуванцар боолтоор боохоо бүү мартаарай. Хуванцар боолт байхгүй юу? Зуурмагийг зүгээр л агааргүй саванд хадгална.
2 -ийн 2 -р арга: жигнэмэг үүсгэх, жигнэх
Алхам 1. Күүки хэвлэх эсвэл тусгай жигнэмэг дарагч ашиглан илүү үзэсгэлэнтэй, жигд хэлбэртэй болно
Үнэндээ энэ бол жигнэмэгийн гадаад төрхийг илүү мэргэжлийн, төгс харагдуулах хамгийн хялбар арга юм. Багаж хэрэгслийг ашиглахын тулд та багажийг зуурмагаар дүүргээд тагийг нь чангалах хэрэгтэй. Дараа нь хөшүүргийг дарж зуурсан гурилыг тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ.
- Ойролцоох томоохон супермаркет эсвэл нарийн боовны дэлгүүрээс жигнэмэг худалдаж аваарай.
- Энэхүү сонголт нь хайртай хүмүүстээ жигнэмэг бэлэглэхийг хүсч буй хүмүүст тохиромжтой.
Алхам 2. Хэрэв та дугуй жигнэмэг хийхийг хүсвэл зуурсан гурилыг өнхрүүлээрэй
Зуурсан гурилыг савнаас аваад цэвэрлэсэн ширээн дээр тавь. Зуурсан гурилыг хэсэг болгон хэлбэржүүлэхийн тулд гараа ашиглаарай, дараа нь жигд жигд болгохын тулд жигнэмэгийг жигд жигнэх болно.
- Зуурмагийг боловсруулахад наалдахгүйн тулд ширээн дээр гурил цацна.
- 30 см урт, 5 см өргөн зуурсан гурил хийх.
Алхам 3. Күүкийн зуурмагийг 2.5 см зузаан болгож хайчилж, жигд хуудсан дээр тавь
Зуурсан гурилыг маш хурц хутгаар хайчилж, дараа нь тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр зуурсан гурилын хэсгүүдийг тавь.
- Зуурмагийг ижил зузаантай болгож, зуурсан гурил бүрийн хооронд жигд зай гаргаж өгөхийг хичээгээрэй.
- Зуурмагийн өнхрүүлгийг хайчлах самбар дээр шилжүүлж, зүсэхэд хялбар болгоно.
- Зуурсан гурил бүрийн хооронд 2.5 см орчим зай үлдээнэ.
Алхам 4. Күүкийг 10 минутын турш эсвэл алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэх
Жигнэх хуудсыг зуухны төв тавиур дээр тавиад, таймерыг 10 минут болгоорой. 8 минутын дараа жигнэмэгийн байдлыг шалгана уу. Хэрэв ирмэг нь хүрэн өнгөтэй болж эхэлж байвал тэдгээрийг нэн даруй гаргаж аваад утсан тавиур руу шилжүүлж хөргөнө.
- Зуухнаас тогоо авахдаа үргэлж халуунд тэсвэртэй бээлий өмс.
- Күүкийг хөргөгчинд 30 минут байлгана.
- Амтыг нь хадгалахын тулд жигнэмэгийг битүүмжилсэн саванд хийж, савыг гал тогооны өрөөний лангуун дээр дээд тал нь 2 долоо хоног хадгална. Хэрэв жигнэмэгийг ойрын ирээдүйд хэрэглэхгүй бол савыг хөлдөөгчид 5 сар хүртэл хадгална.
Зөвлөмж
Цөцгийн тосны жигнэмэг бол танд үнэ цэнэтэй хүнд талархах төгс бэлэг тэмдэг юм
Анхааруулга
- Зуухнаас тогоо авахдаа халуунд тэсвэртэй бээлий ашиглана уу.
- Цөцгийн тосны жигнэмэг маш амархан сүйрдэг тул ялангуяа халуун хэвээр байхад чанасан жигнэмэгийг төмөр тавиур руу шилжүүлэхдээ болгоомжтой байгаарай.
