Хэрэв та өвөрмөц амттан хийх санаа хайж байгаа бол солонгын желло өөрөө хийж үзээрэй. Хэдийгээр маш их цаг хугацаа шаардагддаг ч энэхүү амттанг хийх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд эцсийн үр дүн нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь маш амьд, сэтгэл татам харагдах болно. Та хийх ёстой зүйл бол бялууны хайруулын тавган дээр янз бүрийн өнгөт Желло түрхээд хатууртал нь хүлээгээд дөрвөлжин хэрчиж зочдодоо үйлчилж өгөх явдал юм.
Найрлага
- Улаан, улбар шар, шар, ногоон, цэнхэр, нил ягаан өнгийн 1 хайрцаг 84 грамм хэмжээтэй
- 1-2 аяга ташуурдуулсан (заавал биш)
- 1 хоолой энгийн амтгүй желатин, 450 грамм (заавал биш)
- 1-2 лаазалсан өтгөрүүлсэн сүү, 400 мл (заавал биш)
Желло 23х33 см хэмжээтэй жор (9 хүн үйлчилдэг)
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Желло хийх
Алхам 1. Янз бүрийн өнгөөр хийсэн Желло дөрвөлжин бэлдээрэй
Жинхэнэ солонго хийхийн тулд улаан, улбар шар, шар, ногоон, цэнхэр, нил ягаан өнгийн 84 грамм тус бүр 1 хайрцаг хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч та хүссэн өнгө, захиалгаа чөлөөтэй ашиглах боломжтой.
- Хэрэв та олон хүнд амттан бэлдэхээр төлөвлөж байгаа бол худалдаж авсан Желлогоо хоёр, гурав дахин том болгож, том тогоо хэрэглэх шаардлагатай болж магадгүй юм. Та мөн Желло хайрцаг бүрийн агууламжийн зөвхөн нэг хэсгийг ашиглан жорын хэсгийг багасгаж болно.
- Солонгийн өнгийн хавтастай желло бол зөвхөн амттай, амттай амттан төдийгүй хямдхан юм. Энэ жор нь хэдэн арван мянган доллараас илүү үнэтэй байх ёсгүй!
Зөвлөгөө:
Өнгө бүрийн хувьд сонирхолтой амттай хувилбаруудыг хайж олоорой. Жишээлбэл, та интоорын оронд улаанаар тарвас, шар өнгийн давхаргад нимбэгний оронд хан боргоцой ашиглаж болно.
Алхам 2. Нэг саванд ус буцалгана
Савыг усаар дүүргээд дунд зэргийн халуунд зууханд буцалгана. Ус чанаж байхад та Jello хайрцгийг онгойлгож, хангамж болон бусад материалыг цуглуулж эхлэх боломжтой.
Желло хамгийн сайн уусдаг бөгөөд буцалж буй усанд хатуурдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та ус буцалгахыг удаан хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бол халуун усны диспенсер ашиглаж болно
Алхам 3. Желлогийн анхны өнгийг дунд хэмжээний аяганд хийнэ
Желло савыг урж, агуулгыг аяганы ёроолд хийнэ. Жинхэнэ солонгыг анхны өнгөний дарааллаар бүтээхийн тулд улаан эсвэл нил ягаан өнгийн Jello -оос эхлээд өнгөний спектрийг дээшлүүлээрэй.
Таны хэрэглэж буй аяга нь Желло нунтагтай хамт 470 мл ус хадгалах хангалттай том хэмжээтэй эсэхийг шалгаарай. Энэ нь найрлагыг илүү хялбар холих боломжийг танд олгоно
Алхам 4. 250 мл буцалж буй ус нэмээд сайтар холино
Халуун ус, вазелин нунтагыг жигд тараах хүртэл халбага эсвэл өндөг хутгагч ашиглан холино. Хутгахад нунтаг уусч, усгүй өнгөгүй шингэн үүснэ. Таны шингэн Jello хольцонд бөмбөлөг, бөөгнөрөл, агаарын халаас байхгүй эсэхийг шалгаарай.
- Халуун усыг саванд хийхээсээ өмнө хэмжих аяганд хийнэ.
- Үргэлжлүүлэхийн өмнө Желло хольцыг 3-5 минутын турш хөргөнө.
Алхам 5. Нэмэлт 180-250 мл хүйтэн ус нэмээд хутгана
Хүйтэн ус нэмэхэд Желло шингэн хольц өтгөрч эхэлнэ. Желло энэ хоёр дахь хүйтэн усаар бүрэн холигдтол хутгана.
- Желло хурдан хатуурахын тулд та мөсөн шоо хүйтэн усанд хийж болно. Хэрэв та үүнийг хийхээр шийдсэн бол нэмэлт эзэлхүүнтэй болохын тулд зөвхөн 180 мл ус хэрэглэхээ мартуузай.
- Желлогийн амт, бүтэцэд нөлөөлөх тул хэт их ус оруулахгүй байхыг анхаарна уу.
2 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Желлог давхарлаж, хөргөх
Алхам 1. Хайлсан Jello -ийг саванд хийсэн бялуу эсвэл бялуу руу хийнэ
Холимогийг аажмаар саванд хийнэ, ингэснээр задрахгүй. Энэ бол таны анхны Jello давхарга юм. Илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд 23х33 см хэмжээтэй жигд таваг сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр давхарга бүр 1-2.5 см зузаантай болно.
- Та мөн Желлог ундааны шил, парфит аяга эсвэл бусад жижиг саванд хийж, огтлох шаардлагагүй нэг порц хийж болно. Энэхүү жорны хувьд танд 12-15 ширхэг сав хэрэгтэй болно.
- Өнгө хоорондоо холилдохгүйн тулд цэвэр аяга хэрэглэх эсвэл Желло -г сайтар хольж хэрэглэж байсан аягаа зайлж угаана уу.
Алхам 2. Желлогийн эхний давхаргыг хөргөгчинд 25-30 минутын турш хөргөнө
Casserole таваг эсвэл бялууг хайруулын тавган дээр хөргөгчинд тавиур дээр байрлуул. Сонгосон тавиур нь бүрэн хавтгай байгаа эсэхийг шалгаарай, ингэснээр Jello давхарга төгс тэгш болно.
- Желло бүрэн хатууртал хүлээх хэрэггүй. Желло давхарга хангалттай бэхжих хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дараагийн давхаргыг цутгаж, өнгө нь холилдохгүй болно.
- Хэрэв таваг эсвэл тогоо налуу тавиур дээр байрлуулсан бол Желло давхарга нь нэг талдаа зузаан, нөгөө талдаа нимгэн байж болох бөгөөд энэ нь Желло солонгын төрхийг эвдэх болно.
Алхам 3. Хэрэв та тодосгогчийг нэмж оруулахыг хүсч байвал давхарга бүрийн хооронд ташуурдуулсан хольцыг түрхэнэ
Хэрэв та хүсвэл Желло хатуурсны дараа давхарга бүрт 450-700 мл цөцгий түрхэж болно. Энэхүү заль мэх нь солонгын өнгийг илүү тод харагдуулж, илүү амттай, зөөлөн аяганд хүргэх болно.
- Үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд шүршихийн оронд хоолой хэлбэртэй ташуурдсан дүүргэгчийг ашигла.
- Желлогоор илүү сайн нийлдэг цагаан бүрхүүл үүсгэхийн тулд та энгийн, амтгүй желатин ашиглаж болно. 55 грамм желатиныг 120 мл чихэрлэг сүү, 120 мл халуун ус, 120 мл хүйтэн усаар хольж нэг давхарга үүсгэнэ. Дараагийн өнгө нэмэхээс өмнө давхарга бүрийг 20-30 минутын турш хатууруулаарай.
Алхам 4. Уг процедурыг өөр Jello өнгөөр давтана
Желлогийн эхний давхарга хатуурсны дараа дараагийн өнгөөр хольж, эхний өнгө эсвэл цөцгийтэй давхарга дээр шууд хийнэ. Энэ процессыг оруулахыг хүссэн өнгө бүрийн хувьд давтах болно.
- Хэрэв та Желлогийн давхаргыг салгахыг хүсвэл ташуурдуулж эсвэл цагаан желатинаар солихоо бүү мартаарай.
- Цаг хэмнэхийн тулд өмнөх давхаргыг хөргөгчинд хөргөж байхад дараагийн Желло өнгийг хольж эхлээрэй.
- Та хүссэн хэмжээгээрээ олон давхаргыг үүсгэж болно. Бүрэн солонго нь 6 давхар өнгөтэй боловч сав нь хангалттай том хэмжээтэй эсвэл энгийн Jello хийхийн тулд үндсэн өнгийг (улаан, шар, цэнхэр) ашиглан 12 хүртэл давхарлаж болно.
Алхам 5. Желло хатууртал 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ
Бүх давхаргыг овоолсны дараа савыг хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд сүүлчийн удаа буцааж өгнө. Энэ удаад Желлог сав баглаа боодол дээр хэрэглэх зааварт заасан хугацаанд суугаарай.
Мөн бэлэн болсон солонгын вазелийг хөргөгчинд бэлэн болтол нь үлдээж болно, учир нь вазелийг ямар ч байсан хүйтэн байлгах хэрэгтэй
Алхам 6. Үйлчлэхээсээ өмнө солонгын вазелиныг дөрвөлжин болгон хайчилж ав
Желлог гал тогооны хутга ашиглан төгс дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Желло-г тэгш хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хайчилж аваарай, ингэснээр нимгэн, хачин хэлбэртэй давхарга гарахгүй. Зугаацаарай!
- Хэрэв та том хүүхэд эсвэл насанд хүрэгчдэд зориулж Желло хийж байгаа бол Желлог 5-7.5 см хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Бага насны хүүхдүүдэд 2.5-5 см хэмжээтэй хэсгийг өгнө.
- Үлдсэн Jello -ийг таглаад хөргөгчинд долоо хоног орчим байлгана.
Зөвлөгөө:
Желлог янз бүрийн сонирхолтой хэлбэртэй болгохын тулд жигнэмэг таслагч ашиглана уу. Желлогийн ирмэгийг арилгаж, эсвэл чанаж болгосон бол ганцаараа идээрэй.
Зөвлөмж
- Илүү тэжээллэг болгохын тулд Желло -д жинхэнэ жимс нэмээрэй.
- Хэрэв та веган бол Jello-г вазелин, каррагенан эсвэл ногооны бохь гэх мэт ургамлын гаралтай желатинаар солино.
- Солонго вазело нь төрсөн өдрийн үдэшлэг, нярай хүүхдийн шүршүүр, усан бассейны үдэшлэг болон бусад сонирхолтой арга хэмжээнд тохиромжтой.
- Хэт хурдан цохих хэрэггүй тул Желло хэтэрхий зөөлөн болохгүй эсвэл зөв босож чадахгүй болно.
