Гашуун амт нь хүний амтлах мэдрэмжинд зайлшгүй шаардлагатай амт чанаруудын нэг бөгөөд ихэнх гашуун хоол хүнс нь биед ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч та гашуун амтанд дургүй эсвэл хэтэрхий гашуун амттай хоолыг санамсаргүйгээр хоол хийж болно. Санаа зоволтгүй, та азтай байна! Гашуун амтыг далдлах олон заль мэх, стратеги байдаг тул та үйлчилж буй хоолноосоо эдлэх боломжтой хэвээр байна.
Алхам
10 -р аргын 1: Гашуун байдлыг өөх тосоор тэнцвэржүүлнэ
Алхам 1. Өөх нь гашуун амтыг байгалийн жамаар өөрчилж, илүү сайхан амттай болгодог
Кофенд нэмсэн сүү эсвэл цөцгий нь ундааг илүү амттай болгох шалтгаан болдог. Гашуун амтыг далдлахын тулд цөцгий соус, өөх тос бяслаг, оливын тос эсвэл бусад тослог найрлагыг хэрэглэж үзээрэй.
Энэ нь хүүхдүүдийг цэцэгт байцаа, шошны байцаа, байцаа гэх мэт бага зэрэг гашуун ногоо идэхэд нь туслах гайхалтай арга юм. Гашуун амтыг анзаарахгүйн тулд чанаж болгосон ногоонд бяслаг эсвэл бяслагны соус бага зэрэг нэмээрэй
10 -ийн 2 -р арга: Гашуун байдлыг чихэрлэг бодисоор масклаарай
Алхам 1. Хоолонд чихэрлэг байдлыг хэн хайрладаггүй вэ?
Дахин хэлэхэд, нэг аяга кофе төсөөлөөд үз дээ, бид түүнд жаахан чихэрлэг амтлагч нэмэх дуртай шалтгаан бий. Амтат амт нь гашуун амтыг хамрах болно. Амттай болгохын тулд чихэрлэг хоол хүнс, ундаанд бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмээрэй.
- Гашуун амтыг элсэн чихэр эсвэл шоколадтай хослуулах нь өвөрмөц амттаны амтыг бий болгодог.
- Хэт их чихэр нэмж болохгүй! Америкийн Зүрхний Нийгэмлэгээс эрүүл мэндээ хадгалахын тулд өдөр бүр 25-36 граммаас илүү элсэн чихэр хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Тиймээс элсэн чихрийн хэмжээг анхаарч, энэ хязгаараас хэтрүүлж болохгүй.
10 -р арга 3: Хоолонд давс цацна
Алхам 1. Нэг чимх давс нь гашуун хоолыг оруулаад бүх зүйлийг илүү амттай болгодог
Байгалийн давстай амт нь гашуун байдлыг далдалдаг. Тиймээс хэт гашуун хоолонд бага зэрэг давс нэмэхээс бүү ай.
- Хэрэв та брокколи эсвэл шарсан шошны нахиа гэх мэт гашуун ногоо хийж байгаа бол энэ бол маш сайн арга юм. Хоол хийхээсээ өмнө давс, бага зэрэг оливын тос нэмж амт оруулаарай.
- Элсэн чихэртэй адил эрүүл мэндээ хадгалахын тулд давсны хэрэглээг хязгаарлах ёстой. Давсны өдөр тутмын хэрэглээ нь 2300 миллиграмм буюу ойролцоогоор нэг халбага юм.
10 -ийн 4 -р арга: Бага зэрэг жигд натри цацна
Алхам 1. Энэ нь жаахан хачин сонсогдож магадгүй, гэхдээ энэ нь үнэхээр хүчтэй юм
Хүнсний сод нь шүлтлэг тул хэт гашуун хоолыг амтлахад үр дүнтэй байдаг. Хоолны дээр бага зэрэг жигд натри цацаж, гашуун байдлыг багасгахын тулд сайтар холино.
- Хоол хийх явцад хэт их гашуун найрлага нэмж оруулах нь маш сайн арга юм. Үүнийг засахын тулд хоол хийхээсээ өмнө бага зэрэг жигд натри холино.
- Нэг хоёр чимхээс илүү жигд натри нэмж болохгүй гэдгийг анхаараарай! Хоолны сод хэт их хэрэглэвэл хоол амт муутай болно.
10 -р арга 5: Бага зэрэг цуу, нимбэгний шүүс нэмнэ
Алхам 1. Хоёр найрлага дахь исгэлэн амт нь гашуун амтыг далдлах чадвартай байдаг
Амтыг бага зэрэг саармагжуулахын тулд гашуун аяганд бага зэрэг нимбэгний шүүс эсвэл нэмэлт халбага цуу нэмээрэй.
- Исгэлэн амттай боолт хэрэглэх нь байцаа, улаан лууван, ругула зэрэг салатанд амттай гашуун ногоо нэмж өгөх сайхан арга юм.
- Хэрэв та хэт их цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмэхэд алдаа гаргасан бол бага зэрэг жигд натри нь амтыг сайжруулж, исгэлэн амтыг бага зэрэг бууруулахад тусална.
10 -ийн 6 -р арга: Хоолонд халуун ногоотой найрлага нэмнэ
Алхам 1. Халуун ногоотой хайрлагчиддаа дуулгах сайхан мэдээ
Халуун ногоотой амт нь гашуун амтыг өөрчилж чаддаг. Тиймээс, битгий ичээрэй. Хоолонд халуун чинжүү эсвэл чинжүү нунтаг нэмж, эсвэл бэлэн хоолонд цацаж амтлах боломжтой.
- Хар чинжүү нь гашуун амтыг далдлах чадвартай бодис агуулдаг.
- Хэрэглэх боломжтой зарим халуун ногоотой найрлага бол кайен чинжүү, улаан чинжүү, паприка, чинжүү нунтаг юм.
10 -ийн 7 -р арга: Гашуун амтыг багасгахын тулд олон төрлийн халуун ногоо хэрэглээрэй
Алхам 1. Халуун ногоо нь бусад амт хүлээн авагчийг идэвхжүүлснээр таныг гашуун амтаас сатааруулах болно
Базил, кориандра, мэргэн, розмарин зэргийг хольж, амттай, гашуун хоол хийх боломжтой.
- Шинэхэн ургамлыг шарсан эсвэл жигнэсэн аяганд холих нь таваг дээр шинэ амттан нэмж өгөх болно.
- Та бас аяганд лаврын, цагаан гаа, орегано гэх мэт хуурай ургамлуудыг цацаж болно. Эдгээр ургамал нь шинэ ургамлаас хамаагүй удаан үргэлжлэх болно.
10 -ийн 8 -р арга: Гашуун байдлыг багасгахын тулд хоолыг хөргөгчинд хийнэ
Алхам 1. Хэрэв та хүйтэн хоол идэхийг хүсч байвал энэ бол хамгийн сайн сонголт юм
Уг нь хөргөгчинд хийсэн хоол, ундааны гашуун амт багасна. Энэ бол мөстэй цай эсвэл мөстэй кофе уухад илүү хялбар байдаг шалтгаан юм. Гашуун амтыг багасгахын тулд гашуун хоол идэхээс өмнө хөргөгчинд хийж үзээрэй.
- Энэ бол гашуун ногоон хоол хийх гайхалтай заль мэх юм. Хүнсний ногоог хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байлгасны дараа хөргөнө.
- Та мөн энэ аргыг аяганд давс, өөх тос оруулах гэх мэт бусад заль мэхтэй хослуулж болно.
10 -ийн 9 -р арга: Том хоолонд гашуун орц нэмнэ
Алхам 1. Эргэлзэж байвал хоол хийхдээ гашуун амтыг далдлаарай
Төрөл бүрийн орц найрлагатай аяга таваг хийж, эцэст нь гашуун амттай хэдэн орц нэмнэ. Энэ нь гашуун амтыг далдалж, гашуун хоолноос эрүүл мэндэд тустай болно.
- Гашуун амтгүй зарим хоол хүнс бол шош, эрдэнэ шиш, хаш, шанцайны ургамал, төмс юм. Хоолны гашуун амтыг эдгээр орцуудыг нэмж далдлахыг хичээгээрэй.
- Энэхүү заль мэх нь салатны амтыг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг. Та ругула гэх мэт гашуун орцыг төвийг сахисан амттай найрлагатай ромайн шанцайны ургамал шиг хольж болно. Гашуун амтыг далдлахын тулд салатыг нимбэгний цуутай хольж тавь.
10 -аас 10 -р арга: Дасахын тулд гашуун хоолыг илүү олон удаа идээрэй
Алхам 1. Та тодорхой хоолонд дуртай байхыг бие махбодидоо зааж болно
Хэрэв та илүү гашуун хоол идвэл цаг хугацаа өнгөрөх тусам гашуун амтыг мэдрэх чадвар буурах болно. Энэ нь эхэндээ хүнд хэцүү мэт санагдаж болох ч энэ нь урт хугацаанд асар их өөрчлөлтийг авчрах болно!
