Архинд амт (дусаах) нэмэх нь өнөө үед манго, гахайн мах хүртэл маш их алдартай болсон тул архинд амт оруулахаас урьдчилан сэргийлэх ямар ч амт байхгүй мэт санагдаж байна. Тэгвэл яагаад мөнгөнийхөө нэг хэсгийг хойш нь тавиад өөрийн гараар амттай архи хийж болохгүй гэж? Та үдэшлэг дээрээ энэ талаар сайрхаж, бэлэг болгон өгөх эсвэл үнэхээр амттай коктейль хийж болно. Доорх энгийн алхмуудыг дагаж өөрийн архинд хэрхэн амт оруулах талаар сураарай.
Алхам
2 -р арга 1: Долоо хоногийн турш дусаах
Орц найрлагыг сонгох, бэлтгэх
Алхам 1. Архи сонгох
Хэрэв бат бөх суурьгүй бол барилга нурах болно гэж хэлдэг (эсвэл үүнтэй төстэй зүйл.) Хэрэв таны хэрэглэж буй архи амтгүй бол (ханиалгах*хуванцар архины шил*ханиалга) дараа нь архи хийнэ. бусад амт нь тийм ч их тус болохгүй, учир нь химийн амт агуулагдаж байгаа хэвээр байна. Дунд зэргийн хэмжээтэй архи уугаарай-хангалттай архи, гэхдээ хамгийн сайн шил биш.
Алхам 2. Амтыг сонгоно уу
Та үүнийг өөрийн үзэмжээр хамгийн бүтээлч эсвэл консерватив аргаар хийж болно. Өнөөдөр бараг ямар ч амтыг ташуурдуулж цөцгий (цөцгийрүүлсэн тос) -аас гахайн махны амт хүртэл архинд хийж болно (туршиж үзэх хүртэл шүүмжлэх хэрэггүй). Архидаа ямар амт оруулахыг хүсч байгаагаа шийдэж, ямар нэгэн жимс, жимсгэнэ, чинжүү эсвэл өвс (эсвэл гахайн мах) хэрэглээрэй. Нэг амтаар өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй. Ашиглаж болох зарим санаанууд:
- Зүгээр л нэг амтыг ашиглан архиндаа самартай амт оруулаарай. Та манго, жүржийн хальс, тарвас, алим, цэнхэр жимс, ваниль, шанцай, лаврын, чинжүү, улаан лууван эсвэл гахайн мах сонгож болно.
- Чили нунтаг, тунхууны болон гахайн махыг хольж, хэзээ ч туршиж үзээгүй хамгийн сайн цуст Мэриг амтлаарай.
- Улбар шар амт, шанцайтай хослуулснаар "цасан шуурганд галын дэргэд сууж байна" гэсэн мэдрэмж төрнө. Христийн Мэндэлсний Баярын уур амьсгалыг сайжруулахын тулд цангис, ваниль холино.
- Манго, хан боргоцой, хүсэл тэмүүллийн жимсийг холино - та цагаан элсэн далайн эрэг дээр суугаад урьд өмнө туршиж үзээгүй хамгийн сайхан коктейль ууж байх шиг санагдах болно. Илүү их санаа авахын тулд зааварчилгааны хэсгийг үзнэ үү.
- Тохиромжтой хэмжээгээр архиныхаа амтыг нэмээрэй. Архи (үүнийг туршиж үзсэн хүн бүрийн мэддэг шиг) үнэхээр өвөрмөц амттай байдаг. Таны сонгосон найрлагын байгалийн амтыг даван туулахын тулд та жимс, амтлагч гэх мэтийг зөв хэмжээгээр хийх хэрэгтэй. Доорх гарын авлагыг ашиглан 1 литр архинд амт нэмээрэй.
- Хэрэв та архинд жимсний амтыг нэмж байгаа бол жимсний хэмжээнээс хамаарч нэгээс хоёр үрийг хэрэглээрэй. 2 том алимны үрийг тэнцвэртэй тунгаар хэрэглэх; Хэрэв та усан үзэм гэх мэт том жимс хэрэглэж байгаа бол танд зөвхөн нэг үр хэрэгтэй болно, гэхдээ чангаанз, чавга гэх мэт жижиг жимсний хувьд гурваас дөрвөн үр хэрэгтэй болно.
- Хэрэв та ургамал нэмбэл өвсний шинж чанараас хамааран нэгээс гурван бүтэн нударгаа ашиглаарай. Хэрэв та хуурай ургамал эсвэл халуун ногоо хэрэглэвэл зөвхөн тал хувь нь л болно.
- Хэрэв та жимсний амтыг нэмбэл дор хаяж нэг шил жимс хэрэглээрэй (амтыг нь нэмэгдүүлээрэй.)
- Хэрэв та чинжүү хэрэглэж байгаа бол хүссэн хэмжээгээрээ хэрэглээрэй. Та дусаахад илүү их, удаан зарцуулах тусам үр дүн нь илүү халуун болно.
Алхам 3. Материалыг бэлтгэ
Бохир жимсийг архины дусаагуурт хэрэглэх нь шүдээ шороо олоход үдэшлэгт эвгүй уур амьсгалыг бий болгоно. Үүнээс зайлсхийхийн тулд бүх найрлагыг сайтар угаана (мэдээж хуурай амтлагчийг эс тооцвол). Ашигласан материалын дагуу бусад бэлдмэлүүд:
- Гадаргуугийн талбайг нэмэгдүүлэх, дусаах процессыг хурдасгахын тулд жимсийг нилээд цавчих, нүх, үр, ишийг арилгана. Хэрэв та манго, хан боргоцой гэх мэт том жимс хэрэглэж байгаа бол том хэрчээрэй.
- Хэрэв та жүрж эсвэл нимбэгний төрөл хэрэглэж байгаа бол улбар шар хальсны өнгө, цагаан хэсгийг салгаж ав. Арьсны цагаан хэсэг нь илүү гашуун амттай бөгөөд таны архинд хүсээгүй гашуун байдлыг нэмж болно.
- Жимсийг бүхэлд нь хэрэглэж, ишийг нь авч, жимс нь бага зэрэг ялзрах хүртэл зөөлөн шахна.
- Өвсний амтыг гаргаж авахын тулд өвсийг зөөлөн нухна. Хэрэв та ванилийн үр хэрэглэж байгаа бол дээд талыг нь хэвээр нь байлгахын тулд дээрээс нь доош нь зүсэх хэрэгтэй болно (энэ нь урвуу 'V' хэлбэртэй байх ёстой)
- Хэрэглэх чинжүүнийхээ дунд хэсгийг хайчилж ав. Гэсэн хэдий ч үрийг чинжүүнд байлгахын тулд хэт гүн зүсэж болохгүй.
- Гахайн архины хувьд та гахайн махыг биш зөвхөн гахайн өөхийг л хэрэглэдэг. Гахайн махнаас хэдэн хэсэг чанаж, гахайн өөхийг шүүнэ. Нэг шил архи (750 мл) авахын тулд танд 2 хоолны халбага гахайн өөх хэрэгтэй болно.
Архи дээр амт (дусаах) нэмж өгөх
Алхам 1. Бүх найрлагыг цэвэр, агааргүй саванд хийнэ
Хатуу тагтай шилэн лонхтой бол хамгийн сайн сонголт юм. Таны хэрэглэж буй архины хэмжээ (шил, хагас шил гэх мэт) хичнээн лонхтой хэрэгтэйг тодорхойлох болно. Ерөнхийдөө найрлагыг хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, дараа нь нэг хэсгийг нэг саванд хийж, нөгөөг нь нөгөө хэсэгт байрлуулах нь илүү хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та архины агууламжийг бүхэлд нь багтаах боломжтой шилэн савтай бол үүнийг ашиглаж болно.
Найрлага бүрийн харьцангуй харьцаа, хэрэв та нэгээс олон удаа хэрэглэдэг бол энэ нь өөр өөр хувийн амтанд хамаарна
Алхам 2. Судсаар хийх
Савыг архигаар дүүргээд таглаад аюулгүй газар байрлуулна. Нарны шууд тусгалгүй л бол хөргөгчинд хадгалж хөргөж эсвэл ширээн дээрээ тавьж болно.
Алхам 3. Хүлээж сэгсэрнэ үү
Тодорхой цаг хугацаа байдаггүй, гэхдээ ихэнх жорыг хоёроос таван хоногийн турш ууна. Ерөнхийдөө цитрус жимс эсвэл хүчтэй амттай найрлага нь илүү хурдан шингэдэг боловч зөөлөн амт, ширхэгтэй найрлага (ванилийн үр, шинэхэн цагаан гаа) долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаа шаардагдана. Судсаар хийх процессыг хурдасгахын тулд савыг өдөрт нэг удаа сэгсэрнэ. Архи таны хүссэнээр амттай байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд хоёр өдрийн турш уусны дараа, дараа нь хүссэн амтаа олж авах хүртэл өдөр бүр туршиж үзээрэй.
Зарим зөвлөмжид дусаах хугацааг хоёр долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар санал болгодог боловч энэ нь зөвхөн том ресторанд хэрэгтэй. Нэг литр архийг сайн дусаахад долоо хоног хангалттай
Алхам 4. Архи шүүнэ
Таны архины дусаахыг хүссэн амтанд хүрсний дараа та өөр саванд шүүж авах хэрэгтэй болно. Шүүлтүүрийн процессыг хөнгөвчлөхийн тулд та юүлүүр эсвэл шүүлтүүр ашиглаж болно. Архиа анхны саванд хийх нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та дотоодын шил, гар урлалын дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой хөөрхөн шинэ шилийг ашиглаж болно (үүнийг бэлэглэхийг хүсч байвал үүнийг ашиглаж болно).
- Та эдгээр найрлагыг архинаас шүүж гаргах болсон шалтгаан нь хэрэв та дотор нь суулгавал архи үнэхээр хүчтэй болно (хэн ч чинжүү нунтагласан архийг нэг сарын турш уухыг хүсэхгүй байна).
- Эдгээр материалыг бүү хая. Хэрэв та жимс жимсгэнэ хэрэглэвэл уг жимсийг үнэхээр идэж болно. Жимс нь архины амттай байх болно (жолоо барихаасаа өмнө жимс идэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.)
Алхам 5. Оролдоод үзээрэй
2 -ийн 2 -р арга: Архиыг минутын дотор хийнэ
Энэхүү хурдан арга нь оливын тос дусаахад үр дүнтэй байх болно.
Алхам 1. Дээрх ердийн дусаахтай адил шаардлагатай хэмжээгээр жимс болон бусад амтлагч бэлтгэ
Алхам 2. Архи, согтууруулах ундааг азотын ислийн сум ашиглан ташуурдуулж цөцгий тараагч руу хийнэ
Алхам 3. Хайрцагыг оруулна уу
Диспенсерийг нэг минут байлгана.
Алхам 4. Шинэ сумыг сольж, диспенсерийг нэг минутын турш сэгсэрнэ үү
Алхам 5. Лонхыг тэгшлээд, нөгөө талаас нь урвуу шил рүү хошуугаа оруулснаар доош нь дарж хий ялгаруулна
Диспенсерийг зогсооно уу - Хэрэв та диспенсерийг дээш нь эргүүлбэл бүх шингэн цацагдах болно; Урвуу шилний үүрэг бол хэт хүчтэй даралтаас болж хазайсан шингэнийг байрлуулах явдал юм
Алхам 6. Бүх хий гарсны дараа савыг онгойлгож, агуулгыг нь шүүлтүүрээр шил рүү хийнэ
Зөвлөмж
- Шинэхэн жимс эсвэл найрлага хэрэглээрэй. Лаазалсан болон бэлэн болсон жимс бүү хэрэглэ.
- Та бас жин, ром, виски, тэр ч байтугай бренди гэх мэт бусад согтууруулах ундаанд амт нэмж болно.
- Хэрэв та өөрийн дуслыг хэт хүчтэй гэж бодож байвал илүү их архиар шингэлж, дусаахад илүү удаан хугацаа шаардагдана.
- Та мөн Redskins, Jolly Ranchers гэх мэт чихэр эсвэл өөр дуртай амттанг ашиглаж болно.
- Хэрэв та дусаах саваа дэлгэхээр төлөвлөж байгаа бол үе үе хамт амьдардаг жимснийхээ өнгөнд бэлэн байгаарай. Учир нь таны гүзээлзгэнэ аймшигтай цагаан болж хувирч магадгүй юм!
- Хушга, hazelnuts эсвэл бүйлс гэх мэт самар хэрэглэж үзээрэй. Амтыг баяжуулж, байгалийн тосыг гаргаж авахын тулд архинд дүрэхээсээ өмнө зууханд жигнэх хэрэгтэй.
- Хоёр ширхэг шанцай, хагас ванилийн хальс хэрэглэж үзээрэй. 2 долоо хоногийн дараа та хар улбар шар өнгөтэй, маш халуун ногоотой амттай болно. Та мөн зуны улиралд цагаан гаа хэрэглэхийг оролдож болно.
- Эхний оролдлогоороо өндөр чанартай архи үйлдвэрлэхгүй бол сэтгэлээр унах хэрэггүй. Ихэвчлэн найрлагын төрөл, найрлагын хэмжээ, тэр ч байтугай архи өөрөө тохируулах ёстой.
- Маш гашуун найрлагыг нөхөх шаардлагагүй бол дусаахад элсэн чихэр нэмж болохгүй. Байгалийн амт нь ихэвчлэн үүнийг шаарддаггүй бөгөөд үйлчлэх үедээ хутгагч ашиглаж болно.
- Шведэд өвсөөр баяжуулсан архийг шнаппс гэж нэрлэдэг бөгөөд зул сарын баярын орны нэг хэсэг юм.
- Кофе, цайны дуртай амтыг олж авахын тулд дан кофены хальс эсвэл ургамлын гаралтай ууттай ууж үзээрэй.
Анхааруулга
Судсаар хийх саванд үнэр, үлдэгдэл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Та өмнө нь саван эсвэл даршилсан ногоо шиг байсан зүйлийг авахыг хүсэхгүй байна
Танд хэрэгтэй зүйлс
- 750 мл - архи
- Судсаар хийх найрлага (жимс, паприка, эм, жимсгэнэ гэх мэт)
- Хатуу, агааргүй тагтай сав)
