Хятадын үхрийн нүд гэж нэрлэгддэг киви жимс нь анх харахад дур булаам харагддаг. Гэсэн хэдий ч түүний үстэй гаднах хэсэг нь дотроо амттай нууц эрдэнэс, цагаан өнгийн хар үрээр толботой үзэсгэлэнтэй ногоон (эсвэл алтан) махыг хадгалдаг. Арьс хальслах, хүсэхгүй байх, жимсийг шууд идэх, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах эсэхээс хамааран киви жимсийг огтлох олон арга бий. Энэхүү нийтлэлд киви жимсийг огтлох зарим аргыг авч үзэх болно.
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: хальслахгүй
Алхам 1. Киви жимс худалдаж авах эсвэл ургуулах
Жимс нь хүрэн ногоон, богино үстэй байх ёстой. Жимс зөөлөн эсэхийг мэдрэхийн тулд киви жимсийг барьж, бага зэрэг дараарай. Хэт зөөлөн байвал аль хэдийн эвгүй байдалд орсон байх. Шууд идэх нь хамгийн тохиромжтой тул бага зэрэг зөөлөн байдаг киви жимсийг сонгохыг хичээгээрэй.
Алхам 2. Киви жимсийг угаана
Жимсийг угаах нь арьсан дээрх бактери гэх мэт бүх бохирдуулагч жимс рүү шилжихгүй байхын тулд хийгддэг.
Алхам 3. Кивигийн жимсийг хамгийн өргөн хэсэгт нь хагас болгон хайчилж ав
Хурц, цэвэр жимсний хутга, хайчлах самбар ашиглана уу. Жимсний боловсорч гүйцсэн байдлаас хамааран хутга нь төгс хуваах боломжтой байх ёстой. Хэрэв жимс бага зэрэг хатуу хэвээр байгаа бол та хутгыг дахин нэг удаа бүхэлд нь таслах хэрэгтэй болно.
- Энэ үед та чанасан өндөг шиг махыг нь гаргаж аваад киви жимсийг шууд идэж болно.
- Зарим хүмүүс киви жимснээс жижигхэн хар үрийг зайлуулахыг илүүд үздэг боловч үр нь идэж болох тул энэ нь амтаас шууд хамаардаг.
Алхам 4. Кивигийн жимсийг нэг хэсгээс нөгөө зах хүртэл дугуй хэсэг болгон хайчилж, үзүүрийг нь салга
Дараа нь зүсмэл бүрийн дундаас доош нь огтолж жижиг дугуй хэлбэртэй киви жимс үүсгэнэ.
- Эдгээр киви зүсмэлүүд нь жимсний салатны чимэглэлд маш сайн нэмэлт болж, бялуу, Павлова меринг, бусад амттан дээр халуун орны өнгө нэмнэ.
-
Эдгээр хэсгүүд нь хүүхдүүдэд зориулсан сайн зууш байж болох бөгөөд үдийн хоолны сайн цэс болно. Хэрэв та огтлохоосоо өмнө арьсыг хуулж авахыг хүсвэл доорх аргыг хэрэглээрэй.
2 -ийн 2 -р арга: Арьсыг хальслах замаар
Алхам 1. Киви жимсний үзүүрийг хайчилж ав
Жимсийг хайчлах тавцан дээр тавиад жимсний ирмэгийг жижиг хутгаар болгоомжтой хайчилж ав. Жимсийг хаяхаас бүү ай, энэ аргыг ашиглахын тулд кивифрутын ногоон махыг хангалттай хэмжээгээр хальслах хэрэгтэй болно.
Алхам 2. Халбагыг кивигийн арьс, махны хооронд шургуулна
Үүнийг хийхийн тулд ердийн халбага хэрэглэж болно. Целлюлозыг арилгахад хялбар болгохын тулд халбагыг аль болох нимгэн арьсан дор нь чангалж үзээрэй.
Алхам 3. Кивигийн арьсан дор халбагаа эргүүлээрэй
Энэ нь жимсний махны арьсыг сулруулж болно. Халбаганы хэмжээнээс хамааран та эхлээд жимснийхээ нэг үзүүрийг барьж, дараа нь нөгөө арьс руу шилжиж бүх арьсыг суллах хэрэгтэй болно.
Алхам 4. Махыг арьснаас нь салга
Бүх арьсыг сулруулсны дараа та махыг гаднаас нь амархан арилгаж чадна. Энэ жимсний мах нь цилиндр хэлбэртэй, гөлгөр гадаргуутай.
-
Кивигийн жимсийг хутгаар хальслах боломжтой боловч та ийм байдлаар зарим махыг алдах болно. Үүний үр дүнд та хачин хэлбэртэй жимс авах болно.
Image Алхам 5. Киви жимсийг хагасаар нь босоогоор нь огтолно
Дараа нь хэсэг бүрийг дахин нэг удаа хайчилж, жимсний салат эсвэл жимсний тавагны хувьд жижиг киви блок үүсгэнэ. Эсвэл та киви жимсийг янз бүрийн хэмжээтэй шоо болгон хувааж болно.
Зөвлөмж
- Хурц хутга хэрэглэж байгаа эсэхээ шалгаарай. Уйтгартай хутга зүсэх нь илүү хэцүү бөгөөд эмх замбараагүй зүслэг үүсгэдэг.
- Кивигийн бүх хэсэг нь идэж болно, тэр ч байтугай үсэрхэг арьс.
- Киви жимс таны амыг бага зэрэг загатнадаг. Хэрэв та энэ жимсийг ус, сүү гэх мэт ундаагаар үйлчилбэл энэ нь тусалдаг.
- Алтан өнгөтэй сортуудыг хайж олох. Энэ сорт нь ерөнхийдөө ногоон сортоос бага, гөлгөр бор арьстай, шар махтай, чихэрлэг амттай байдаг.
- Киви жимс нь махыг зөөлрүүлэх фермент агуулдаг. Энэхүү фермент нь мөн хатуурахаас сэргийлдэг тул зайрмаг, вазелин, чанамал хийх жорондоо киви нэмж болохгүй, ингэснээр хатуурахад хэцүү болно.
- Жимсийг буцалж буй усанд 60 орчим секундын турш дүрвэл арьс амархан гууждаг.
Анхааруулга
- Жимс идэхээс өмнө угааж, наалдсан байж болзошгүй хортой бактериудыг устгаарай. Цаасан алчуураар хатаах нь жимсний арьсан дээрх үснээс болж чийгийг арилгахгүй.
- Хурц хутгаар хайчилж ав. Уйтгартай ир нь амархан алддаг.
