Ногоон цай бол халуун ногоон ундаанаас илүү зүйл юм. Ногоон цай бүр антиоксидант агуулдаг бөгөөд зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, зарим төрлийн хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү эрүүл ногоон шингэний бүх ашиг тусыг олж авахын тулд ногоон цайгаа зөв зохистой өгөх нь чухал юм.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Ногоон цай уух
Алхам 1. Аягаа давамгайлсан гараараа барьж, нөгөө гараараа доороос нь дэмжээрэй
Япон хэл дээрх аяга буюу "юноми" -г хоёр гараараа дэмжих ёстой. Хоёр гараа өмсөх нь Японы соёлд эелдэг ёс зүй юм.
Алхам 2. Цайг шимэх, чимээ гаргахгүйгээр ууна
Цайг хөргөх гэж үлээж болохгүй. Үүний оронд лангуун дээр суугаад хөргөнө.
Алхам 3. Цайгаа өөрийн амт, амтанд нийцүүлэн уугаарай
Хамгийн гол нь цай нь жаахан гашуун ч бай, зөөлөн ч бай, бүр арай чихэрлэг ч бай сайхан амттай байх ёстой. Таны амтанд тохирсон цай уух нь чухал юм.
3 -ын 2 -р хэсэг: Хоолтой ногоон цай уух
Алхам 1. Ногоон цайг цайны амтыг дарахгүй хөнгөн зуушаар хослуул
Таны хөнгөн зууш нь энгийн жигнэмэг, ердийн бялуу эсвэл жижиг будааны жигнэмэг байж болно.
Алхам 2. Ногоон цайтай хослуулахын тулд давстай зуушны оронд чихэрлэгийг сонгоорой
Ногоон цай нь хоолноос илүү гашуун байдаг тул чихэртэй сайн зохицдог бөгөөд зуушны амтыг зөөлрүүлдэг.
Алхам 3. Моки бялуутай ногоон цайгаар үйлчилж үзээрэй
Moci бол ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй, янз бүрийн өнгөөр буддаг Японы наалдамхай будааны бялуу юм.
Moci нь амттай, чихэрлэг хувилбартай байдаг. Моки бялууны амтат хувилбарыг Daifuku гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь улаан буурцаг эсвэл цагаан буурцагны оо гэх мэт чихэрлэг найрлагаар дүүрсэн наалдамхай будааны бөмбөг юм
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Ногоон цай исгэж, үйлчилнэ
Алхам 1. Ногоон цайг зөв исгэх
Усыг буцалгаад буцалгасны дараа галыг унтрааж, бага зэрэг хөргөх хүртэл 30-60 секунд хүлээнэ үү.
Амттай цай чанахад цай чанахад ашигладаг усны температур, чанар маш чухал
Алхам 2. Цайны савыг керамикаар хийсэн бол халуун усаар зайлна
Энэ алхамыг цайны савыг дулаацуулах гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цайны аягыг өөрөө хөргөхгүй байхыг баталгаажуулдаг.
Алхам 3. Цайны навчийг дулаацуулсан аяганд хийнэ
Боломжтой бол цайны уутны оронд илүү сайн чанарын хувьд цайны навчийг хэрэглээрэй.
Стандарт гарын авлага нь 1 tsp юм. (3 грамм) цай 30 мл аяга ус тутамд. Тиймээс, хэрэв та өөртөө цай өгч байгаа бол нэг халбага хэрэглээрэй. Цай уух хүмүүсийн тоонд үндэслэн хэмжээг тохируулна уу
Алхам 4. Цайны навч дээр буцалж буй ус асгаж, нэвт норгоно
Усанд орох хугацаа нь хэрэглэж буй ногоон цайны төрлөөс хамаарна. Ихэвчлэн та ногоон цайгаа 1-3 минут дэвтээнэ.
- Цай хангалттай дэвтээсэний дараа цайны навчийг шүүнэ.
- Хэт удаан чанасан ногоон цай гашуун амттай, тэнцвэргүй амттай болно. Тиймээс цайны навчийг амталж норгоод үзээрэй.
- Хэрэв цай маш хөнгөн мэт санагдаж байвал илүү их цай уу эсвэл навчийг арай удаан байлгаарай.
Алхам 5. Керамик аяганы багцыг гаргаж ав
Уламжлал ёсоор японы цайг жижиг цагаан шаазан аяганд хийж өгдөг бөгөөд ингэснээр та цайны өнгийг харж болно. Цайны сав, аяга нь цайны амтанд нөлөөлөх тул та керамик аяга хэрэглэх хэрэгтэй.
- Японы уламжлалт цайны ёслолын үеэр тавиур дээр аяга, сэрүүн сав, аяга, цайны таваг, даавуу бэлтгэдэг уламжлалтай.
- Аяга нь жижиг байх тусам үйлдвэрлэсэн цайны чанар өндөр байдаг тул аяганы хэмжээ бас чухал юм.
Алхам 6. Цайг дүүртэл аяганд хийнэ
Анхны цутгахад цайны амт нь сүүлчийн цутгахаас сул байдаг тул аяга бүрийг дүүргэх замаар амтыг жигд хуваарилах хэрэгтэй. Дараа нь буцаж очоод аяга бүрт хоёр дахь хэсгийг нь асгаад эцэст нь аяга дүүртэл дүүргэ. Энэ техникийг "мөчлөг асгах" гэж нэрлэдэг.
Бүдүүлэг гэж тооцогддог тул хэн нэгний аягыг хэзээ ч битгий дүүргээрэй. Хамгийн тохиромжтой нь 70% дүүрэх хүртэл хийнэ
Алхам 7. Элсэн чихэр, сүү болон бусад нэмэлтийг оруулахгүй байх нь дээр
Ногоон цай нь хүчтэй амттай бөгөөд зөв исгэхэд маш амттай болдог.
Хэрэв та үргэлж чихэрлэг эсвэл анхилуун үнэртэй цай уудаг байсан бол эхлээд "түүхий" ногоон цайны амтыг хараад гайхаж магадгүй ч шийдэхээсээ өмнө хэд хэдэн аяга уугаад үзээрэй
Алхам 8. Цайны навчийг дахин түрхэнэ
Та нэг цайны навчийг гурван удаа исгэж болно. Заль мэх, нэг аяганд навч руу халуун ус асгаж, нэгэн зэрэг нэвт норгоно.
