Нухсан төмс бэлтгэхийн тулд төмсийг хальсалж, буцалгаж, янз бүрийн найрлага нэмж, дараа нь төмсийг нухахад л хангалттай. Илүү амттай болгохын тулд та төмсний хальсыг хальслахаас татгалзаж болно. Хэрэв та нухсан төмс хэрхэн хийх талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл дараах алхмуудыг дагана уу
Найрлага
Энгийн нухсан төмс
- 700 грамм Юкон алтан төмс
- 1/2 халбага. давс
- 2 халбага. цөцгийн тос
- 120 мл сүү
- Давс нь амсах болно
- Амтлах чинжүү
- Чимэглэх зориулалттай 4 яншуй мод
Алхам
2 -р арга 1: Энгийн нухсан төмс бэлтгэх
Алхам 1. Төмсийг хальслаарай
Төмсийг хүйтэн усаар сайтар угааж цэвэрлэсний дараа хурц хутга эсвэл төмс хальсыг ашиглан арьсыг нь салга. Хэрэв та хүсвэл Юкон Голд эсвэл улаан арьстай төмсний хальсыг хальсалж болно, гэхдээ шатаасан төмсний хальсыг хальслах хэрэгтэй.
Алхам 2. Төмсийг том саванд буцалгана
Нэгдүгээрт, усыг тус тусад нь буцалгаж, бага зэрэг давс нэмнэ. Сав нь бүх төмсийг овоолохгүйгээр багтахаар том хэмжээтэй байх ёстой. Ус буцалгаж эхлэхэд төмс нэмж, таглаатай саванд 15-20 минут, эсвэл төмс зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Төмс зөөлөн эсэхийг шалгахын тулд салаагаа төмс рүү хийж, салаагаар нь гулсахад хангалттай зөөлөн эсэхийг шалгаарай. Төмс чанаж байх үед савнаас усыг зайлуулж, төмсийг таваг руу шилжүүлнэ.
Алхам 3. Бусад орцуудаа нэмэхдээ төмсийг нухна
Төмсийг нухаж эхэлж, нухаж байхдаа 2 хоолны халбага хайлсан цөцгийн тос, 120 мл сүү нэмнэ. Энэ нь таны төмсийг илүү баялаг, өтгөн болгож, бутлахад хялбар болгоно. Төмс нунтаглагч нь төмс нухахад хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл боловч том сэрээ, хумс эсвэл модон халбага ашиглаж болно.
- Та төмсийг дараах хэрэгслүүдээр буталж болно: утас нунтаглагч, зэвэрдэггүй ган нунтаглагч, илүү баялаг, цахилгаан холигч.
- Төмсийг хүнсний процессороор нухаж болохгүй, учир нь таны төмс өтгөн, наалдамхай, эмх замбараагүй болно.
Алхам 4. Халуун ногоо нэмээд төмсийг саванд хийнэ
Төмсний амтыг нэмэхийн тулд 1/2 халбага давс, хангалттай чинжүү нэмнэ.
Алхам 5. Үйлчил
Нухсан төмсийг 4 ширхэг яншуйгаар чимэглээд халуунаар нь амтлаарай.
2 -р арга 2: Бусад төрөл бүрийн нухсан төмс бэлтгэх
Алхам 1. Цөцгийн тосоор нухсан төмс хийх
Ийм төрлийн нухсан төмс хийхийн тулд давсгүй цөцгийн тос, тахианы махыг Юкон Голдын төмс дээр нэмэхэд л хангалттай.
Алхам 2. Төмсийг сармис ургуулна
Эдгээр амттай нухсан төмс хийхийн тулд та ямар ч төрлийн төмс хэрэглэж, зүгээр л сармис нэмж болно, эсвэл чидун жимсний тос, пармезан бяслаг болон бусад олон төрлийн орцны хамт сармис нэмж болно.
Алхам 3. Васаби нухсан төмс хийх
Васаби нунтаг, сармис, ногооны шөл ашиглан эдгээр нухсан төмсийг хийж болно.
Алхам 4. Оросын нухсан төмс хийх
Эдгээр нухсан төмс хийхийн тулд арьсыг хальслахгүйгээр улаан төмсөөр нухсан төмс хийж, 500 грамм төмс тутамд 240 мл цөцгий, 2 хоолны халбага цөцгийн тос, 1/2 халбага давс, 35 грамм жижиглэсэн dill нэмнэ.
Зөвлөмж
- Төмсийг зуухнаас гаргаж авахдаа зуухаа унтраахаа мартуузай (дулааны аюул).
- Төмсийг хэт чанах хэрэггүй.
- Та чинжүү, давс, цөцгийн тос нэмэх шаардлагагүй. Хэрэв та эдгээр орцуудыг нэмбэл илүү амттай болно.
- Төмс рүү жигд тараах хүртэл найрлагыг нь хутгахаа мартуузай.
