Та оройн хоолондоо уураар жигнэсэн төмс идмээр байна уу, гэхдээ нэг цагийн турш зууханд хоол хийх цаг, тэвчээр байхгүй байна уу? Богино долгионы зууханд жигнэх! 15 минутын дотор амттай, зөөлөн жигнэсэн төмсийг хэрхэн яаж авах талаар эндээс үзнэ үү.
Алхам
Алхам 1. Төмсний зөв төрлийг сонго
Рассет төмс - Айдахо төмс эсвэл шатаасан төмс гэж нэрлэдэг - богино долгионы зууханд жигнэхэд хамгийн тохиромжтой төмс юм. Учир нь төмс нь цардуулын агууламж өндөртэй тул нэмэлт зөөлөн шатаасан төмс гаргаж авдаг. Хэрэв танд Russet төмс байхгүй бол дараагийн хамгийн сайн төмс бол шар махтай төмс юм.
Алхам 2. Төмсийг угаана
Төмсөө бичил долгионы зууханд хийхээсээ өмнө сайтар угааж цэвэрлэх нь чухал, ялангуяа хэрэв та хальсыг нь идэхээр төлөвлөж байгаа бол. Бүх зөрүүд шороог зайлуулахаа мартуузай. Хэрэв ийм төмс байгаа бол төмсийг сойзоор цэвэрлээд төмс үнэхээр цэвэр болно. Угаалгын дараа төмсийг цэвэр цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 3. Төмсийг амтлаарай
Төмсний хальсанд оливийн тос түрхээд дараа нь давс, перец цацна. Энэ нь төмсд бага зэрэг нэмэлт амт өгч, төмсний хальсыг шаржигнахад туслах болно.
Алхам 4. Төмсийг сэрээгээр хатгана
Энэ нь чийгийг гадагшлуулж, төмсийг богино долгионы зууханд дэлбэрэхээс сэргийлнэ. Төмсийг дээд, доод, хоёр тал тус бүрт 3-4 удаа цоолох шаардлагатай болно. Эсвэл төмсний дээд хэсэгт "X" үсэг үүсгэхийн тулд хутгаар гүн зүсэлт хийж болно.
Алхам 5. Төмсийг богино долгионы тусгай таваг дээр тавь
Хэрэв хүсвэл төмсийг эхлээд нойтон цаасан алчуураар боож болно. Энэ нь төмсийг чийгшүүлж, үрчлээтэхээс сэргийлж арьсыг зөөлрүүлнэ.
Алхам 6. Таваг богино долгионы зууханд хийж, хоол хийх цагийг сонго
Төмсний хэмжээ, богино долгионы хүчнээс хамааран хоол хийх хугацаа өөр байж болно. Дунд болон том төмсийг бүрэн хэмжээгээр чанаж болгосон бол 8-12 минутын хугацаа шаардагдана.
- Төмсийг 5 минутын турш жигнэж, дараа нь салгаад эргүүлээд хоёр тал нь жигд жигнэх болно. Төмс хэр зөөлөн болсноос хамааран бичил долгионы зууханд 3-5 минут буцаж очно. Үүний дараа, хэрэв энэ нь бүрэн чанаагүй хэвээр байвал бичил долгионы зууханд 1 минут байлгаад минут тутамд шалгаж үзээрэй.
- Хэрэв та хэд хэдэн төмс нэгэн зэрэг хийж байгаа бол хоол хийх хугацааг гуравны хоёр орчим хувиар нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно. Жишээлбэл, нэг том төмс хийхэд 10 минут шаардагдах бол хоёр том төмс 16-17 минутын хооронд болно.
- Хэрэв та шаржигнасан арьсыг илүүд үзвэл төмсийг 5-6 минутын турш богино долгионы зууханд хийж, дараа нь төмсийг жигд хуудсан дээр шилжүүлж, 204 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэх боломжтой. Хэрэв та шарсан төмсний хальсыг ердийн хоол хийх хугацаанаас хоёр дахин бага хугацаанд хийхийг хүсч байвал энэ арга нь маш сайн болно!
Алхам 7. Төмс чанасан эсэхийг шалгана уу
Төмсний дунд сэрээ наах замаар бэлэн байдлыг шалгаж болно, хэрэв салаа амархан гулсдаг боловч төв нь хатуу хэвээр байвал төмс бэлэн болно. Хэрэв эргэлзэж байвал төмсний нэг талыг нь чанаж орхихгүй байх нь илүү дээр юм.
Алхам 8. Төмсийг таван минут байлгана
Энэ нь төмсний дотоод давхаргад хуримтлагдсан дулааныг ашиглан төмсний төвийг хоол хийх явдал юм. Төмсийг гадна талаас нь хэт хуурайшуулахгүйгээр дотор талаас нь зөөлөн болгоход тусалдаг. Та төмсийг богино долгионы зуухнаас салгасны дараа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож үйл явцыг хурдасгах боломжтой. Тэдэнтэй харьцахдаа болгоомжтой байгаарай - төмс маш халуун байна!
Хэрэв та төмсийг яг одоо идэхгүй байгаа хүнд хадгалж байгаа бол маш удаан хугацаанд дулаацуулахын тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож болно. Гэхдээ та тэдгээрийг богино долгионы зуухнаас гаргаж авмагцаа боож өгөх хэрэгтэй, ингэснээр тэд дулаарч, удаан үргэлжлэх болно
Алхам 9. Төмсөөр үйлчил
Төмсийг нилээд хайчилж аваад дуртай орцоор чимэглээрэй. Энгийн хэлбэрээр та цөцгийн тос, давс, бага зэрэг үрж жижиглэсэн бяслагаар чимэглэж болно, эсвэл илүү амьд болгохыг хүсвэл цөцгий, ногоон сонгино эсвэл хайруулын тавган дээр шаржигнуур гахайн мах хийж болно. Хэрэв та илүү амттай зүйл хүсч байвал төмсийг маш их хэмжээний чинжүү эсвэл хэрчсэн өндөгөөр шидээрэй.
Зөвлөмж
- Зарим богино долгионы зууханд "шатаасан төмс" товчлуур байдаг; эргэлзээтэй байгаа тохиолдолд байгууламжийг ашиглах.
- Хэрэв та яарч байгаа бол бичил долгионы зуух зогссон даруй төмсөө задалж, дээрээс нь нэмж (эсвэл шаардлагагүй) нэмж, дараа нь богино долгионы зууханд хийж, бичил долгионы зуухыг 30-60 секундын турш ажиллуулж болно.
- Төмсийг жигд жигнэх хамгийн сайн арга бол богино долгионы зууханд жигнэхдээ тойрог тойрог ашиглах явдал юм. Хэрэв та эргэдэг тойрог байхгүй бол бичил долгионы зуухыг жигнэх үедээ хоёр удаа зогсоож, богино долгионы зуухыг зогсоохдоо төмсийг хагасаар нь эргүүлээрэй. Төмсийг эргүүлэх цаг болсныг тодорхойлохын тулд жигнэх хугацааг 3 тэнцүү хэсэгт хуваа.
- Бага чадлын богино долгионы зуух ашиглаж байгаа бол хугацааг уртасгаарай. 800 ваттын бичил долгионы зууханд жигнэх нь 1.5 дахин их хугацаа шаардагддаг.
- Мөөгөнцөртэй төмс авахын тулд та төмсийг "буцалгаж" болно. Нимгэн хальстай төмс хэрэглэж, хатаахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Тэднийг хуванцараар боож эсвэл төмсийг хуванцар уутанд хийж өгөх нь бас тустай.
- Төмс боохдоо дахин ашиглаж болох илгэн цаас ашиглаж үзээрэй.
Анхааруулга
- Богино долгионы зуухнаас шинээр гаргаж авсан аяга таваг нь бага зэрэг халуун байх тул салфетка эсвэл зуухны бээлий ашиглан салгаж аваарай.
- Богино долгионы зууханд шарахдаа төмсийг тугалган цаасаар боож болохгүй; энэ нь таны богино долгионы дотоод гадаргууг гэмтээх оч үүсгэж болзошгүй.
