Үндэс шар айргийг мэдэхгүй хүн хэн байх вэ? Энэхүү онцгой чихэрлэг амттай хийжүүлсэн ундаа нь цаг агаар халуун байхад маш амттай байдаг. Үндэс шар айргийг мэддэг хүмүүс ихэвчлэн шар айрагны амтыг баяжуулж, өтгөн тууштай болгохын тулд ванильтай зайрмагны халбага нэмдэг. Үндэс шар айраг, зайрмагны хослолыг үндэс шар айрагны хөвөгч гэж нэрлэдэг. Шар айрагны үндэс хөвөгчийг хэрхэн яаж хийх, бүтээхийг мэдмээр байна уу? Энэ нийтлэлийг үргэлжлүүлэн уншина уу!
Найрлага
Сонгодог үндэс шар айрагны хөвөгч
- 4 халбага ванилийн зайрмаг
- 350 мл үндэс шар айраг
- Цөцгийтэй тос (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- 2 улаан интоор (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
For: 2 порц
Холимог үндэс шар айрагны хөвөгч
- 4 халбага ванилийн зайрмаг
- 350 мл үндэс шар айраг
- Цөцгий тос (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- 2 улаан интоор (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
For: 2 порц
Шар айрагны хөлдөлт
- 288 грамм ванилийн зайрмаг
- 350 мл үндэс шар айраг
- 140-240 грамм мөсөн шоо (шаардлагатай бол)
- Цөцгийтэй тос (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- Шоколадны соус (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- Meses (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
- 2-4 улаан интоор (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
2-4 порцын хувьд
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Сонгодог үндэс шар айрагны хөвөгч хийх
Алхам 1. Хэрэв хүсвэл үйлчлэх шилийг хөргөнө
2 өндөр шилийг угааж, дараа нь хөлдөөгчид 10-20 минут байлгана. Та энэ алхамыг хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь хөвөгчийн температур, тууштай байдлыг хадгалахад тусална.
- Шилийг хатааж болохгүй. Хөлдөөгчинд хийсэн шилийг мөсөн талстаар бүрж, тунгалаг бус харагдуулна.
- Хэрэв та шил хагарах вий гэж санаа зовж байгаа бол хөргөгчинд хөргөхгүй 3-4 цагийн турш хөргөөд үзээрэй.
Алхам 2. Шил бүрт 2 халбага зайрмаг хийнэ
Нэгдүгээрт, хөлдөөгч эсвэл хөргөгчний шилийг аваад дараа нь шил бүрт 2 халбага зайрмаг нэмнэ. Шар айраг цутгах үед халихгүйн тулд зайрмагийг эхлээд нэмэх шаардлагатай.
Алхам 3. Үндэс шар айргийг шилэн аяганд хийнэ
Шил бүрт 180 мл орчим шар айраг асгаж үзээрэй. Хөөсний үйлдвэрлэлийг бууруулж, шар айраг халихгүйн тулд үүнийг зөв өнцгөөс нь аажмаар хийж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Санаа зоволтгүй, хийжүүлсэн ундааны ердийн хийжүүлсэн, хөөсөрсөн урвал гарч ирэх болно. Гэсэн хэдий ч хэмжээ нь хэт их байгаа тул та хальж, үрэн таран болно гэж санаа зовох хэрэггүй болно
Алхам 4. Хэрэв хүсвэл эх шар айргийг дахин хөлдөөгчинд хийж 10 минут байлгана
Дахин хэлэхэд та үүнийг хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь маш сайн сэрүүн, шинэлэг шилэн шар айрагны хөвөх зориулалтаар гэсгээх процессыг удаашруулж өгдөг.
Алхам 5. Хэрэв хүсвэл шар айрагны үндэс хөвөгчийг чимэглээд шууд үйлчилнэ
Нэгдүгээрт, шар айрагны үндэсийг хөлдөөгчид гаргаж ав. Үүний дараа цөцгий тосыг дээрээс нь шүршиж, нэг улаан интоороор чимэглээрэй. Үндэс шар айргийг сүрэл, урт халбагаар нэн даруй үйлчил.
Үндэс шар айрагны хөвөгч нь ямар ч чимэглэлгүйгээр амттай үйлчилдэг
4 -ийн 2 -р арга: Холимог үндэс шар айргийг хөвж гаргах
Алхам 1. Холигчонд 2 халбага зайрмаг, 180 мл үндэс шар айраг хийнэ; үлдсэнийг нь дараа нь ашиглахаар хойшлуул
Энэхүү жор нь сонгодог үндэс шар айрагны хөвөхөөс илүү зузаан тууштай байдлыг бий болгодог боловч үндэс шар айрагны хөлдөлт шиг зузаан биш юм.
Алхам 2. Үндэс шар айраг, зайрмагийг бүтэц нь жигд, өтгөн болтол боловсруулна (өндөр хурдтай бол 15-30 секунд орчим)
Шаардлагатай бол хутгагчийг үе үе унтрааж, резинэн хусуураар хутгагчийн ёроолд байгаа зайрмагны бөөгнөрлийг хутгана.
Алхам 3. Үндэс шар айргийг 2 аяганд хийнэ
Шил нь үлдсэн боловсруулаагүй зайрмаг, үндэс шар айргийг хадгалах хангалттай том хэмжээтэй эсэхийг шалгаарай. Хийжүүлсэн ундааг шилэн аяганд асгахад гарч болзошгүй гялалзах, хөөсрөх урвалыг анхаарч үзээрэй.
Алхам 4. Үлдсэн эх шар айраг, боловсруулаагүй зайрмагийг шилэн аяганд хийнэ
Үлдсэн үндэс шар айраг, зайрмагийг авч хая. Шилний ирмэг хүртэл хүрнэ.
Хэрэв савласан үндэс шар айраг хэрэглэж байгаа бол 180 мл үндэс шар айргийг хойш тавиад хоёр шилэнд жигд хуваана
Алхам 5. Хэрэв хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө эх шар айргийг чимэглээрэй
Бага зэрэг цөцгий цацаж, дээр нь улаан интоор нэмнэ. Шар айрагны хөвөөг сүрэл, урт халбагаар үйлчил.
4 -ийн 3 -р арга: Үндэс шар айраг хөлдөөх
Алхам 1. Зайрмаг, үндэс шар айргийг хутгагч руу хийнэ
Үндэс шар айргийг хөлдөөхийн тулд танд 288 грамм ванилийн зайрмаг, 360 мл үндэс шар айраг хэрэгтэй болно. Энэхүү жор нь холимог үндэс шар айрагнаас илүү нягтралтай бөгөөд сүүтэй коктейль шиг болохыг анхаарна уу.
288 грамм нь 3 том халбага зайрмагтай тэнцэнэ
Алхам 2. Мөхөөлдөс, үндэс шар айргийг хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн өтгөн тууштай болтол боловсруулна (өндөр хурдтай бол 15-30 секунд орчим)
Хэрэв хоёулаа сайн холилдоогүй бол хутгагчийг зогсоож, резинэн хутгуураар хутгагчийн ёроолд бөөгнөрсөн зайрмагийг хутгана.
Алхам 3. Хэрэв та зузаан шар айрагны бүтэцтэй бол мөс нэмнэ
Үнэндээ зайрмаг ч гэсэн эх шар айрагны бүтцийг өтгөрүүлэхэд хангалттай. Гэсэн хэдий ч хэрэв та илүү нягтралтай байхыг хүсч байвал эхлээд 140 грамм мөс нэмж үзээрэй. Хангалттай зузаан биш хэвээр байна уу? тууштай байдал нь хэтэрхий шингэн хэвээр байгаа тул хэдэн мөсөн шоо нэмнэ үү. Шар айрагны үндэс нь зөөлөн биш байхын тулд 420 граммаас илүү мөс шоо бүү ашиглаарай!
Алхам 4. Үндэс шар айргийг 2 өндөр аяганд хийнэ
Хэрэв хэсэг нь хэтэрхий том байвал шар айргийг 4 жижиг аяганд хувааж болно.
Алхам 5. Шар айрагны хөлдөлтийг чимж, үйлчил
Энэ үе шатанд хүссэнээрээ бүтээлч байгаарай! Сонгодог загварын тансаг хувилбарыг авахын тулд шар айрагны гадаргуу дээр ташуурдуулж цацаж үзээрэй. Үүний дараа хангалттай шоколад сумс асгаж, өнгөлөг тороор цацаж, шилний ирмэгийг интоороор чимэглээрэй. Нэн даруй шар айрагыг сүрэл, урт халбагаар хөлдөөж үйлчил.
4 -ийн 4 -р арга: Root Beer Float үүсгэх
Алхам 1. Шоколадны амттай шар айрагны коктейлийг хийж өгөөрэй
Нэгдүгээрт, гар хийцийн шар айраг хөлдөөх бэлтгэлээ хий. Үүний дараа үйлчлэх шилний ирмэгийг хангалттай шоколадны соусаар чимэглээрэй (ирмэгийг бүхэлд нь соусаар хучсан эсэхийг шалгаарай). Дараа нь, шар айрагны хөлдөлтийг үйлчлэх шил бүрт хийнэ; Дээд талд нь ташуурдуулсан тос, шоколадны соус, шоколад цацна.
Алхам 2. Үндэс шар айргийг сод, зайрмагтай холино
Бусад хийжүүлсэн ундаа болон/эсвэл зайрмагны амтыг туршиж үзэхээс бүү ай! Гэсэн хэдий ч зарим хослолууд бусдаас илүү сайн ажилладаг гэдгийг үргэлж санаарай. Жишээлбэл, гаа зайрмаг нь эх шар айрагны хувьд тийм ч сайн байдаггүй, гэхдээ Sprite -тэй хослуулбал амттай байдаг! Энд туршиж үзэх хэрэгтэй хэд хэдэн амттай хослолууд байна.
- Шоколадтай зайрмаг, үндэс шар айраг эсвэл Кока Колаг хослуулан "Хүрэн үнээ" хий.
- Цагаан гааны шүүсийг ванилийн зайрмагтай хольж "Бостон хөргөгч" хий.
- Нимбэг эсвэл шохойн амттай содыг гаа эсвэл ванилийн зайрмагтай холино.
- Усан үзэм, улбар шар эсвэл гүзээлзгэнэтэй амтат ундааг ванилийн зайрмагтай хослуул.
Алхам 3. Өөрийн гараар хийсэн шар айрагны хөвөгч онгоцонд бага зэрэг архи хийнэ
Хагас порц үндэстэй шар айргийг үйлчлэх аяганд хийнэ, дараа нь дуртай 30 мл архи, зайрмагны халбага нэмнэ. Үүний дараа үлдсэн үндэс шар айргийг дээр нь хийнэ. Нэмэлт архины жишээнд дараахь зүйлс орно.
- Бурбон
- Харанхуй ром
- Kahlua
- Архи
Алхам 4. Ундаагаа илүү дэгжин харагдуулахын тулд үндэс шар айраг мартини хий
Коктейль сэгсрэгч рүү 120 мл үндэс шар айраг, 60 мл үндэс шар айрагны амттай архи хийнэ. Үүний дараа савыг сайтар хааж, хоёр найрлагыг сайтар холих хүртэл сэгсэрнэ. Мартини аяганд 2 халбага ванилийн зайрмаг хийж, дээр нь шар айраг, архины холимог хийнэ.
Хэрэв та хүсвэл бусад архи, согтууруулах ундаа, тухайлбал, хөөсөн чихэр хэрэглэж болно
Алхам 5. Үндэс шар айргийг хөлдөөхийг популяр болгон хувирга
Өөрийн хийсэн шар айрагны хөлдөөхийг бэлтгэ. Үүний дараа шар айрагны хөлдөлтийг шилний оронд мөөгөнцөр хөгц рүү хийнэ. Популик мод оруулах, дор хаяж 2 цагийн турш хөлдөөх. Хэрэв та үүнийг идэхийг хүсч байвал попсикулийн мөөгөнцөрийг бүлээн усанд дүрээд амархан арилгана.
- Таны хийж буй ширхэгийн хэмжээ нь хэвний хэмжээнээс ихээхэн хамаарна. Дээрх арга хэмжээ нь 5-10 ширхэг популяр үйлдвэрлэх магадлалтай юм.
- Үлдсэн поппицийг хэвэнд хадгалж, хөлдөөгчид хөлдөөх.
Зөвлөмж
- Лактоз үл тэвчих хүмүүсийн хувьд бүйлсний сүү эсвэл кокосын сүүгээр хийсэн зайрмаг хэрэглээрэй.
- Жор дээр дурдсан хэмжээг өөрчилж, өөрийн үзэмжээр тохируулаарай!
- Үнэндээ та ямар ч брэндийн ванилийн зайрмаг хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч ихэвчлэн жинхэнэ ванилийн шошоор хийсэн ванилийн зайрмаг нь хэт амттай биш францын ваниль, хэт зөөлөн амтгүй ердийн ванилинаас ялгаатай нь хамгийн амттай, тийм ч амттай биш байх болно.
- Шар айрагны хөвөгчийг илүү тансаг харагдуулахын тулд ташуурдуулсан тос, шоколадны соус, өнгөлөг тор, улаан интоороор чимэглэж үзээрэй.
- Шар айрагны хөвөгч хөвөнг сүрэл ашиглан ууна. Үүний дараа хайлж амжаагүй зайрмагийг урт халбагаар идээрэй.
- Хэт хүйтэн байвал шилийг алчуураар барь.
- Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст зориулж эх шар айраг, элсэн чихэр багатай зайрмаг хэрэглээрэй.
