Сармисыг хэрхэн яаж тайрах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Сармисыг хэрхэн яаж тайрах вэ: 12 алхам (зурагтай)
Сармисыг хэрхэн яаж тайрах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Сармисыг хэрхэн яаж тайрах вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Сармисыг хэрхэн яаж тайрах вэ: 12 алхам (зурагтай)
Видео: Амжилттай Сурах 13 арга 2024, May
Anonim

Бөөрөлзгөн хулуу бол өвлийн улиралд ургадаг хулууны нэг төрөл бөгөөд чихэрлэг амттай, бараг л чихэрлэг төмстэй адил, бүр илүү зөөлөн бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та хэд хэдэн удаа хийсэн бол эдгээр эллипс хэлбэртэй хүнсний ногоог үйлчлэхэд хялбар байдаг бөгөөд та заавал туршаад үзээрэй. Хулууны хулууг хэрхэн тайрч, хальслах талаар энэ нийтлэлийг үргэлжлүүлэн уншаарай.

Алхам

2 -ийн 1 -р арга: Таслах үндсэн техник

Зөгийн балны хулууг хайчилж ав. 1 -р алхам
Зөгийн балны хулууг хайчилж ав. 1 -р алхам

Алхам 1. Шаардлагатай бол хутгаа хурцлаарай

Ялангуяа цөцгийн тос нь өтгөн, гулгамтгай махтай тул хурц хутгаар ажиллах нь маш чухал юм. Хэрэв та болгоомжтой байхгүй бол уйтгартай хутга хальтирч, хуруугаа тайрч магадгүй юм. Үүнийг хийхийн тулд зузаан, хүнд хутга ашиглана уу.

Бөөрөлзгөнө хулуу хайчилна уу 2 -р алхам
Бөөрөлзгөнө хулуу хайчилна уу 2 -р алхам

Алхам 2. Дээд талыг нь хайчилж ав

Хулууг том хайчлах тавцан дээр тавь. Хулууны өтгөн үзүүрийг гартаа барьж, ишний яг доод талд хулууны дээд талыг жижиг үзүүрээс нэг инч орчим зүсээрэй. Зүсэлтийг цэвэр, жигд хийх ёстой.

Бөөрөлзгөнө хулуу хайчилна уу 3 -р алхам
Бөөрөлзгөнө хулуу хайчилна уу 3 -р алхам

Алхам 3. Доод талыг нь хайчилж ав

Хулууны жижиг үзүүрийг барьж, өргөн хулууны ёроолын нэг инч орчим хэсгийг хайчилж ав.

Бөөрөлзгөнө хулуу хайчил 4 -р алхам
Бөөрөлзгөнө хулуу хайчил 4 -р алхам

Алхам 4. Хулууг хальслаарай

Хоёр үзүүрээ хавтгай болгосны дараа хулууны хальсыг хальслах цаг болжээ. Хүнсний ногоо, жимсний хальс ашиглаарай, эсвэл хангалттай хүчтэй хальсгүй бол хурц хутга ашиглаарай.

  • Хулууг өргөн үзүүр дээр нь тавь. Дээд талыг гартаа барьж, хальсыг босоо чиглэлд доошоо ашиглаарай.
  • Эсвэл хулууг гартаа барьж, хальсыг ашиглан хэвийг нь эсвэл чиглэлд хулууг хальслаарай.
Бөөрөлзгөн хулууг хайчилж ав. 5 -р алхам
Бөөрөлзгөн хулууг хайчилж ав. 5 -р алхам

Алхам 5. Хулууг дундуур нь хайчилж ав

Хулууг өргөн үзүүр дээр нь тавь. Хутгыг хулууны дээд талын дунд байрлуулж, хайчилж ав. Хулууг хоёр хэсэгт хуваахын тулд нэн даруй цэвэрхэн хайчилж ав.

  • Хулууны мах өтгөн, хатуу тул цөцгийн тосыг зүсэх нь хэцүү байж болно. Энэ тохиолдолд хутганы үзүүрийг резинэн алхаар зөөлөн цохиж, хутганы хулууны махыг таслахад тусална.
  • Дээрх нь тус болохгүй бол та хутгагаа хутгагаар сольж болно. Хулууг хөрөөдөх хөдөлгөөнөөр хагас болгон хайчилж ав.
Цөцгийн тосыг хайчилж ав 6 -р алхам
Цөцгийн тосыг хайчилж ав 6 -р алхам

Алхам 6. Хулууны үр, махыг зайлуулна

Хулууны хоёр хэсгээс үр, утастай махыг металл халбагаар ашиглаарай. Үрийг махны хулууны үр шиг шарж болно, хэрэв хүсвэл хадгалаарай.

Бөөрөлзгөн хулуу тайрах 7 -р алхам
Бөөрөлзгөн хулуу тайрах 7 -р алхам

Алхам 7. Хулууны мах бүрийг өмнөх зүслэгүүдээс хагас болгон хайчилж ав

Хулууг зүссэн тал нь хайчлах самбар руу харсан байдлаар байрлуулна. Хулууны хэсэг бүрт хэвтээ зүсэлт хийж, дугуй, өргөн үзүүрийг нөгөө нимгэн үзүүрээс нь салга. Та одоо хулууны дөрвөн талыг авах ёстой.

Цөцгийн тосыг хайчилж ав 8 -р алхам
Цөцгийн тосыг хайчилж ав 8 -р алхам

Алхам 8. Хэсгүүдийг уртын дагуу хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж ав

Зузаан нь жор бүрээс хамаарч өөр өөр байх болно. Ерөнхийдөө хэсэг бүрийн зузаан нь 1.2 см -ээс 2.5 см -ийн хооронд хэлбэлздэг.

Цөцгийн тосыг хайчилж ав. Алхам 9
Цөцгийн тосыг хайчилж ав. Алхам 9

Алхам 9. Дараа нь уртын дагуу хөндлөн огтолно

Та хэлбэрээ сунгаж эсвэл шоо болгон хувааж болно.

  • Хэрэв та шоо хуваахад цаг хэмнэхийг хүсч байвал уртын дагуу хэд хэдэн хэсгийг овоолж, хамтад нь хайчилж ав. Хэрэв та энэ техникийг ашиглаж байгаа бол хайчилж байгаа хэсэг нь гулсахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тийм бол шоо нь ижил хэмжээтэй биш байх болно.
  • Таны хулууны ширхэг жижиг байх тусам хурдан хоол хийх болно гэдгийг санаарай. Хүссэн жороо бэлтгэхийн тулд хэр жижиг хэмжээтэй болохыг шийдээрэй.

2 -ийн 2 -р арга: Цөцгийн тосыг хэрхэн яаж идэх вэ

Цөцгийн тосыг хайчилж ав. Алхам 10
Цөцгийн тосыг хайчилж ав. Алхам 10

Алхам 1. Шарж шарсан хулууг шоо болгоно

Сармисын хулуу шарахын тулд хулуу дээр бага зэрэг оливын тос, давс, чинжүү цацна. Жижиглэсэн хулууг 177 ° C -т зууханд жигнэх. Хулууг дотор талаас нь зөөлөн, гаднаа нь шаржигнаад хүрэн байхад нь зуухнаас гаргаж ав.

  • Халуун ногоотой зууш хийхийн тулд cumin, chili амтлагч эсвэл cayenne чинжүү зэрэг зарим амтлагчийг нэмнэ.
  • Хүрэн чихэр, агчны сироп эсвэл агав нектар гэх мэт чихэрлэг элементүүдийг нэмж амттай хоол хийж өгөөрэй.
Зөгийн балны хулууг хайчилж ав 11 -р алхам
Зөгийн балны хулууг хайчилж ав 11 -р алхам

Алхам 2. Цөцгийн тосны хулуу шөл хийх

Бөөрөлзгөн хулуутай шөл нь гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй бөгөөд хүйтэн өдрүүдэд дулаарахад тохиромжтой. Нэгийг үүсгэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.

  • Шоо дөрвөлжин хэрчсэн хулуугаа зөөлөн болтол нь зууханд жигнэнэ.
  • Хүлээж байхдаа том шөлтэй саванд чидун тосонд сонгино, хэдэн жижиглэсэн сармис хумс хийж хутгана. Дунд зэргийн дулаан ашиглах.
  • Цөцгийн тос, тахианы мах эсвэл хүнсний ногооны дөрөвний нэгийг нэмнэ.
  • Буцалгах хүртэл хуурч, дараа нь галыг бууруулж, 20 минутын турш хооллоорой.
  • Амтлахын тулд давс, чинжүү цацна. Үүний дараа хэсэг бүрийг хутгагч руу хийнэ, холино.
  • Цөцгий дээр эсвэл хар чинжүүтэй хамт үйлчил.
Зөгийн балны хулууг хайчилж ав 12 -р алхам
Зөгийн балны хулууг хайчилж ав 12 -р алхам

Алхам 3. Хулууг бүхэлд нь чанаж болгоно

Хэрэв та хулууг хальслахыг хүсэхгүй байгаа бол хулууг бүтэн хэвээр нь шарж, хулуу зөөлөн болсны дараа хэсэг болгон хувааж болно. Хулууг сэрээгээр бүхэлд нь цоолж, зуухны саванд хийнэ. Зуухыг 177 ° C хүртэл халааж, сэрээгээр цоолох үед хулуу зөөлөн болтол 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас гаргаж аваад хэдэн минутын турш хөргөнө. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Зөвлөмж

Хулууны хулууг хялбархан хальслахын тулд нүүрстөрөгчийн гангаар хийсэн иртэй жимс, хүнсний ногооны хальс ашиглаарай. Энэхүү хутга нь хамгийн хатуу жимсний арьсыг амархан, цэвэрхэн тайрах болно

Анхааруулга

Сквош сайн хэлбэртэй биш бол цөцгийн тосыг хэрчиж болохгүй. Хэрэв хулуу хэрчих үед эргэлдэж эсвэл гэнэт хөдөлж байвал зузаан, хурц хутгаар өөрийгөө гэмтээж болно

Чамд юу хэрэгтэй вэ

  • Шар хулуу
  • Зузаан, хүнд, хурц хутга
  • Жимс, хүнсний ногооны хальс цэвэрлэгч
  • хайчлах самбар
  • Резинэн алх (заавал биш)
  • Металл халбага

Зөвлөмж болгож буй: