Cupcakes бол амттай зууш боловч тэдний амтыг заримдаа элсэн чихрийн зузаан давхаргаар бүрхэж авдаг. Санаа зовох хэрэггүй! Хэт их мөстөлт хийхгүйгээр бялууг амттай болгох олон бүтээлч арга байдаг.
Алхам
11 -ийн 1 -р арга: Бага зэрэг цөцгий нэмнэ
Алхам 1. Цөцгий нь амттай, хөнгөн мөстөлт орлуулагч юм
Бялууг хөргөсний дараа дээр нь бага зэрэг цөцгий тавь. Хэрэв та илүү сонирхолтой харагдуулахыг хүсч байвал цөцгий дээр сараалжтай нимбэг, элсэн чихэр эсвэл жижиглэсэн самар цацна.
Хэрэв та цөцгийтэй тос хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол оронд нь бага зэрэг грек тараг хэрэглээрэй
11 -ийн 2 -р арга: Нунтаг элсэн чихэр цацна
Алхам 1. Стенил цаас ашиглан бялуу дээр хөөрхөн загвар хий
Цаасыг босоо болон уртын дагуу хайчилж аваад бялууны дээд талд байрлуул. Шигшүүрт 50 грамм нунтаг элсэн чихэр цацаж, бялууны ил гарсан хэсэгт цацна. Үүний дараа элсэн чихэр цацах загвараа харуулахын тулд стенилийг арилга!
- Та мөн элсэн чихрийн оронд какао нунтаг хэрэглэж болно.
- Нүхтэй тогоо, хөргөлтийн дэвсгэр, бичгийн стенил ашиглан боовныхоо өвөрмөц, хөгжилтэй загварыг бүтээгээрэй.
- Та энэ аргыг ямар ч төрлийн бялуу хийхэд ашиглаж болно!
11 -ийн 3 -р арга: Бага зэрэг паалан түрхээрэй
Алхам 1. Бүрхүүл нь мөстөлт шиг амттай мөстөлтийг өгдөг боловч хэт зузаан биш юм
180 грамм нунтаг элсэн чихэр, 20 мл сүү, 1 үрийн ванилийн үрийн холимогоос хөнгөн паалан тараана. Паалангаа бялууны дээд талд тарааж бага зэрэг чихэрлэг амт нэмж өгөөрэй.
11 -ийн 4 -р арга: Шинэ жимсний ширхэг нэмнэ
Алхам 1. Жимс бол мөстөлтийг орлох шинэхэн, эрүүл бүтээгдэхүүн юм
Жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, бялууны төвд байрлуулна. Жимсний амтыг мэдрэхийн тулд жимсний хэсгүүдийг байрлуулахаасаа өмнө бялууны дээд талд чанамал эсвэл вазелин түрхээрэй.
- Жишээлбэл, та нэрс, гүзээлзгэнэ, эсвэл кивигийн зүсмэлүүдээр бялууг чимэглэж болно.
- Та бялууны дээд хэсэгт хайлсан чанамал, вазелин эсвэл чихэрлэг амтлагч хэрэглэж болно.
- Энэ бол бүх төрлийн бялуунд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм.
11 -ийн 5 -р арга: Карамель соус цацна
Алхам 1. Карамель паалан нь кексүүдэд илүү динамик, баялаг амтыг өгдөг
Ойролцоогоор 40 грамм нунтаг элсэн чихэр, хэдэн халбага ус хийж хайруулын тавган дээр хийж, элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Үүний дараа 45 мл тос, 15 мл цөцгийн тос, нэг чимх давс холино. Галыг унтрааж, соусыг өтгөрүүлэхийн тулд хөргөнө. Энэ үед та карамель соусыг бялуу дээр цацаж болно.
11 -ийн 6 -р арга: Бялууг цагаан шоколад, наргил модоор бүрхэнэ
Алхам 1. Богино долгионы зууханд цөөн тооны цагаан шоколадны ширхэгийг хайлуулна
Бялууны дээр хайлсан шоколадыг нимгэн давхаргаар түрхэнэ. Шоколадыг нойтон хэвээр байхад бялууг сараалжтай кокосын саванд дүрнэ.
- Та энэ аргыг элсэн чихэр, чихэр, үр тариа цацах гэх мэт өөр өөр нэмэлтүүдээр туршиж үзээрэй.
- Энэхүү чимэглэл нь шоколадтай бялуунд сайн нийцдэг.
11 -ийн 7 -р арга: Газрын самрын тос, Нутелла тараана
Алхам 1. Нутелла болон самрын тосыг саванд хийж холино
Саатал ба Нутеллагийн хольцыг хайлах хүртэл бичил долгионы зууханд хийнэ. Үүний дараа хайлсан бялууг орой дээр нь тараана.
Хайлахад Nutella болон самрын тосыг паалан болгон ашиглаж болно
11 -ийн 8 -р арга: Шоколадны ганаш ашиглана уу
Алхам 1. Ганаче Шоколад бол мөстөлтийн орлуулагч бөгөөд үүнийг гэртээ хийж болно. 260 грамм жижиглэсэн гашуун шоколадыг саванд хийнэ. 240 мл өтгөн цөцгий тосыг хайруулын тавган дээр буцалгана. Шоколад дээр цөцгий асгаж, бүх найрлагыг жигд болтол нь холино. Ганачег хөргөөд хэдэн минут байлгаад дараа нь бялууны дээд талд тараана.
Шоколадны ганаш бол шоколадтай бялуунд амттай нэмэлт юм
11 -ийн 9 -р арга: Зажилсан амттанг бялууны дээд талд хайлуулна
Алхам 1. Бараг чанаж болгосон бялуунд зажилсан чихэр (зефир) нэмнэ
Бялууг жигнэх явцад зуухны цаг хэмжигчийг анхаарч үзээрэй. Хоол хийхэд нэг минут үлдсэн тул бялуу бүрийн дээр жижигхэн зажилдаг чихэр тавь. Зажилсан чихэр нь хайлж, бялууны дээд хэсэгт чихэрлэг, наалдамхай давхарга үүсгэнэ.
Илүү их мэдрэхийн тулд дээр нь давстай жигнэмэг цацна
11 -ийн 10 -р арга: Күүкийн зуурмагаар чимэглээрэй
Алхам 1. Бялуунд нэмэлт амт оруулаарай
Жижигхэн жигнэмэгийн зуурмагийг бялууныхаа дээр тавиад энгийн бөгөөд амттай гоёл чимэглэлийг аваарай. Күүкийн зуурмагийг түүхий хэлбэрээр идэх эсвэл гэртээ өөрийн гараар хийж болох жигнэмэгийн зуурмаг хийхэд аюулгүй эсэхийг дахин шалгаарай.
11 -ийн 11 -р арга: Бялууг зөгийн бал, хүнсний цэцгээр чимэглээрэй
Алхам 1. Зөгийн балыг бялуу дээр нимгэн тараана
Үүний дараа зөгийн балны дээр гулсахгүйн тулд хүнсний цэцгийг наа. Бялуу бүрийн идэж болох цэцгийг ашиглан энгийн гоёл чимэглэл хийх, эсвэл илүү өнгөлөг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нэгээс олон цэцэг ашиглаарай.
- Бялууг хялбархан чимэглэхийн тулд зөгийн балыг кекс дээр түрхээд ганцааранг нь үлдээгээрэй.
- Зарим төрлийн идэж болох цэцэг бол од цэцэг, хибискус, лаванда, хахуун цэцгийн сарнай юм.
