Та тэвчээртэй байж, хоёр сарын турш цаг гаргаж чадвал нони шүүсийг хялбархан хийж болно. Энэхүү жүүсэнд агуулагдах эрүүл мэндийн ашиг тусыг дэмжихийн тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч олон хүн 30 мл орчим нони шүүсийг өдөр тутмын тэжээллэг нэмэлт болгон хэрэглэдэг. Хэрэв та уламжлалт нони шүүс хийхийг хүсч байвал боловсорсон нони жимсийг саванд хийж хэдэн сарын турш наранд исгэж байгаарай. Дараа нь шүүж, шүүсийг нь ууна. Хэрэв та шүүсийг хурдан амтлахыг хүсч байвал боловсорсон нони жимсийг хутгагчаар нухаад дараа нь целлюлозыг шүүж шүүсийг нь аваарай.
Найрлага
Уламжлалт исгэсэн нони шүүс
Нони
Үр дүн нь савны хэмжээнээс хамаарна
Түүхий Нони шүүс хурдан арга
- 1 боловсорсон нони жимс
- Бусад жимснээс ус эсвэл шүүс, амсах болно
Ойролцоогоор 1⁄3 аяга (80 мл) шүүс гаргадаг
Алхам
2 -р арга 1: Уламжлалт исгэсэн нони шүүс хийх
Алхам 1. Нони хадгалахын тулд том савыг ариутгана
Хамгийн багадаа 10 см өргөн, 15 см өндөртэй ваар эсвэл том савыг ашигла. Уг савыг аяга таваг угаагч машинд хийж эсвэл ариутгахын тулд халуун савантай усаар гараар угаана.
Нони хадгалахад хүнсний бус төрлийн хуванцар (хоолонд аюулгүй) бүү хэрэглээрэй, учир нь энэ нь жүүс рүү химийн бодис ялгаруулдаг. Шил, металл, хүнсний зориулалттай хуванцар савыг сонгоорой
Алхам 2. Боловсруулсан нони ашиглана уу
Хэрэв та өөрөө түүж авбал зөгийн бал шар эсвэл маш цайвар жимсийг сонгоорой. Ургамлыг авахдаа жижиг мөчрийг нь хугалж болохгүй. Боловсруулсан нониыг саванд хийхдээ шаардлагатай хэмжээгээр нь сонгоорой.
Хэрэв хэн нэгэн нони жимс зардаг бол та өөрөө түүж авахын оронд тэндээс худалдаж авч болно
Алхам 3. Нони угааж, хатаана
Нони жимсийг шороо, тоосыг урсгал усны дор угааж цэвэрлээрэй. Дараа нь нони нарыг нарны шууд тусгал дор хэдэн цагийн турш хатааж, эсвэл цэвэр даавуугаар хатаана.
Нони арьсанд исгэхээс өмнө эмгэг төрүүлэгч (өвчин үүсгэгч) өвчнийг арилгах хэрэгтэй
Алхам 4. Нони саванд хийж сайтар таглаарай
Хатаасан нони дүүргэх хүртэл саванд хийнэ. Илүү их жимс авахын тулд тэдгээрийг огтлох шаардлагагүй тул нони бүрийн хооронд зай үлдээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Тагийг нь лонхтой эсвэл саванд сайтар таглана.
Битүүмжилсний дараа савны дотор талд агаар нэвтрэхгүй болж бохирдохоос сэргийлнэ
Алхам 5. Нони савтай савыг 6-8 долоо хоногийн турш наранд байрлуул
Цаг агаар нартай байхад савыг гадаа тавь. Хэрэв та үүнийг гадаа байрлуулж чадахгүй бол нарны гэрэл тусдаг цонхны тавцан гэх мэт байшин доторх нарлаг газар байрлуулна уу. Нони саванд хоёр сар хүртэл исгэж байгаарай.
Нони жимс нь шингэн ялгаруулж эхэлнэ. Савыг цайвар шингэнээр дүүргэх болно. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам шингэний өнгө харанхуйлах болно
Алхам 6. Нони шүүсийг шүүнэ
Та шингэнтэй хольсон целлюлоз болон нони ширхэгийг авах болно. Тиймээс та үүнийг шүүх хэрэгтэй. Том саванд нарийн шигшүүр тавь. Савыг онгойлгож, дотор нь байгаа шингэнийг colander руу хийнэ.
- Шүүсийг барихад хэрэглэдэг аяга нь ариутгасан, цэвэрхэн байх ёстой.
- Шигшүүрээс гарч буй хог хаягдлыг багасгахын тулд шүүсийг нь асгахаасаа өмнө даавуун алчуур эсвэл даавуун алчуур дээр тавь.
Алхам 7. Нони шүүсийг пастержуулна
Хэдийгээр ариутгаагүй шүүс ууж болох боловч пастержуулсан шүүсийг удаан хадгалж, хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Та буцалсан усанд савтай нони шүүс хийж гэртээ пастеризаци хийх боломжтой. Усны түвшин жүүсээс дээгүүр байх ёстой, гэхдээ саванд орохгүй тийм өндөр биш байх ёстой. Шүүсийг хүрч, 71 ° С -т 1 минутын турш хадгална.
Шүүсний температурыг шалгахын тулд хүнсний термометр ашиглана уу
Алхам 8. Шүүсний рН -ийг шалгана уу
Хэрэв шүүс нь үүлэрхэг харагдаж байвал бохирдсон байж магадгүй гэж санаа зовж байгаа бол шүүсний рН -ийг шалгаарай. Лакмус цаас худалдаж аваад хөргөсөн нони шүүс рүү дүрнэ үү. Ундны шүүсийг рН 3.5 -аас ихгүй байх ёстой.
Магадгүй шүүс нь бохирдсон байж магадгүй, хэрэв рН 3.5 -аас дээш байвал уух нь аюулгүй биш юм
Алхам 9. Нони шүүсийг сайтар хааж хадгална
Шүүсний савыг сайтар таглаад өрөөний температурт хадгална. Нони шүүсийг хязгааргүй хадгалж, хэрэглэж болох боловч хөргөсөн хэлбэрээр уухыг хүсвэл шүүсийг хөргөгчинд хийнэ.
Тэдэнд юу байгаа, хэзээ хийхээ мэдэхийн тулд лонхтой шошго тавихаа бүү мартаарай. Хэрэв та нони шүүсийг удаан хадгалахаас эргэлзэж байвал нэг жилийн дараа шинийг хийж аваарай
2 -ийн 2 -р арга: Түүхий Нони шүүсийг хурдан хий
Алхам 1. Боловсруулсан нони -г сонгоно уу
Цагаан нони жимс сонгоорой. Хэрэв та тэдгээрийг өөрөө сонговол тэд хэцүү хэвээр байх болно. Жимсийг зөөлөн болтол өрөөний температурт лангуун дээр тавь. Боловсорч гүйцсэн үед нони тунгалаг болно.
Нони сонгохдоо ургамлын жижиг, эмзэг мөчрийг гэмтээж, хугалж болохгүй
Алхам 2. Нони ба нухашыг хутгагчаар 1 минут орчим угаана
Хэрэв нони зөөлөн байвал хүйтэн усаар наалдсан тоос, шороог цэвэрлээрэй. Нониыг хутгагч руу хийж тагийг нь таглана. Жимсийг үнэхээр гөлгөр болтол нь бага хурдтай нухна.
Хэрэв хутгагч байхгүй бол та үүнийг хүнсний процессорт хийж болно. Жимс нь маш боловсорсон байсан ч гэсэн модон халбагаар аяганд хийж болно
Алхам 3. Нухсан нони жимсийг шүүнэ
Нимгэн шигшүүрийг аяга дээр тавиад нони целлюлозыг хийнэ. Шүүсийг арилгахын тулд нони шүүсийг халбаганы араар дарна уу. Нони их хэмжээний шүүс гаргаж чадахгүй гэдгийг санаарай.
Целлюлоз болон нони үрийг хаях эсвэл целлюлозыг бусад жимстэй хольж жимсний арьс (жимсний целлюлозоос хатаасан жимс) хийж болно
Алхам 4. Нони шүүсийг ус эсвэл бусад жүүсээр шингэлж, таашаал аваарай
Таны хийж буй нони шүүс маш зузаан тул та хүсвэл шингэнээр шингэлж болно. Үүнийг бага зэрэг ус эсвэл усан үзэм, хан боргоцой, алим гэх мэт өөр жүүсээр хольж үзээрэй. Шингэрүүлсэн нони шүүс нь амтыг өөрчилдөг боловч уухад илүү хялбар байдаг гэдгийг санаарай.
