Хүчил ихтэй хэдий ч нимбэг бусад жимс шиг ялзарч чаддаг. Үрчлээ, зөөлөн, хатуу толбо гарч ирэх, өнгө нь бүдэгрэх нь нимбэг амт, шүүсээ алдаж эхэлж байгаагийн шинж юм. Нимбэгийг зөв температурт хэрхэн хадгалж сурах замаар үүнийг урьдчилан сэргийлэх.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Бүтэн нимбэг хадгалах
Алхам 1. Нимбэгийг нэн даруй ашиглахаар хадгална
Хэрэв та нимбэг худалдаж авснаас хойш хэдхэн хоногийн дотор хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол нарны шууд тусгалгүй газар хадгална уу. Нимбэг нь ихэвчлэн өрөөний температурт долоо хоног орчим цэвэр байдаг. Үүний дараа нимбэг үрчийж, тод өнгөө алдаж, зөөлөн эсвэл хатуу толбо үүсч эхэлнэ.
Алхам 2. Ашиглаагүй нимбэгийг хөргөгчинд хадгална
Нимбэгийг зип цоожтой хуванцар уутанд хийж уутнаас аль болох их агаар зайлуулна. Ийм байдлаар ихэнх нимбэгний шүүс, амт нь дөрвөн долоо хоног орчим үргэлжлэх болно.
Боловсорсон нимбэг (шар өнгөтэй) хадгалах хамгийн тохиромжтой температур нь 4º -аас 10 ºС хүртэл байдаг. Ихэнх хөргөгчид хаалганы төв тавиур эсвэл тавиур нь энэ температурын түвшинд байдаг
3 -ийн 2 -р арга: Хэрчсэн нимбэг хадгалах
Алхам 1. Жижиглэсэн нимбэгийг таглана
Зүссэн хэсгийг агаараас хамгаалах замаар шүүс алдагдах, нимбэгний исэлдэлтийг бууруулна. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга энд байна:
- Жижиглэсэн таваг дээр хэрчсэн нимбэгний талыг доош харуулан тавь.
- Зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүдийг хуванцар боолтоор боож өгнө.
- Нимбэгний зүсмэлүүдийг хамгийн бага агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.
Алхам 2. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ
Тэд бусад хэрчсэн жимснээс илүү удаан хадгалагддаг боловч нимбэгийг хэрчсэнээс 2-3 хоногийн дараа хамгийн сайн үйлчилдэг.
Алхам 3. Ундаа нэмэхийн тулд нимбэгний зүсмэлүүдийг хөлдөө
Зүсмэл бүр бие биедээ хүрэхгүй байхаар цаасан дээр бүрсэн жигд хуудсан дээр нимбэгний зүсмэлүүдийг хөлдөө. Хөлдөөсөний дараа бүх нимбэгний зүсмэлүүдийг битүүмжилсэн хуванцар уутанд хийж, хөлдөөгчид тодорхойгүй хугацаагаар хадгална.
- Нимбэг (эсвэл бусад найрлага) -ыг жигд хуудсан дээр хөлдөөх нь мөстөлтийн явцад зүсмэлүүд хоорондоо наалдахаас сэргийлдэг.
- Бусад ихэнх жимсний нэгэн адил хөлдөөсөний дараа нимбэг хэт зөөлөн болдог. Үүний давуу талыг ашиглах хамгийн сайн арга бол нимбэгний зүсмэлийг хөлдөөгчөөс шууд ундаа руу дүрэх явдал юм.
3 -ийн 3 -р арга: Жимсний шүүс, нимбэгний хальс хадгалах
Алхам 1. Нимбэгний шүүсийг хөргөгчинд хийнэ
Хүчил ихтэй хэдий ч нимбэгний шүүсийг өрөөний температурт байрлуулбал бактери үржих орчин болдог. Хөргөгчинд ойролцоогоор 2-4 хоногийн дараа шүүс амтаа алдаж эхэлнэ. Шүүс нь уйтгартай, харанхуй мэт харагдах эсвэл ихэнх амтаа алдах үед хаях хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 7-10 хоног болдог.
- Нимбэгний шүүсийг ил тод саванд бүү хадгал, учир нь гэрэл нь шүүсийг илүү хурдан мууддаг.
- Дэлгүүрээс худалдаж авсан нимбэгний шүүс нь ихэвчлэн хадгалалтын бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь нимбэгний хадгалах хугацааг хэдэн сар хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой юм.
Алхам 2. Үлдсэн шүүсийг мөсөн дөрвөлжинд хөлдөөх
Энэ бол илүүдэл шүүсийг хөлдөөх хамгийн хялбар арга юм. Хөлдсөний дараа битүүмжилсэн гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хийнэ.
Эсвэл нимбэгний шүүсийг лаазанд хийнэ
Алхам 3. Сараалжтай нимбэгний хальсыг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
Нимбэгний хальс үрж дууссаны дараа нимбэгний хальсыг агаар нэвтрэхгүй шилэн саванд хийнэ. Хуурай, сэрүүн газар хадгална. Шинэхэн сараалжтай нимбэгний хальс нь амтаа хурдан алдаж, 2-3 хоногийн дараа бактерийн халдвар авах эрсдэлтэй байдаг.
Алхам 4. Үлдсэн сараалжтай нимбэгний хальсыг хөлдөө
Хэрэв танд үрсэн нимбэгний хальс үлдсэн бол түүнийг жижигхэн авсаархан уутанд хийж, илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийнэ.
Зөвлөмж
- Нимбэг нь этилен хийд мэдрэмтгий тул этилен хий ялгаруулдаг бүтээгдэхүүн, ялангуяа алимнаас хол байлгах хэрэгтэй.
- Нимбэгийг сонгохдоо нимгэн хальстайг нь сонгоорой, тиймээс шахахад хэцүү биш юм. Энэ нимбэг нь хатуу нимбэгнээс илүү шүүс ялгаруулах болно.
- Ногоон нимбэгийг 12 градусын температурт дөрвөн сарын турш хадгалах боломжтой.
